-Метки

70-80е гг baby laska Панда ангел беспредел брелочки бусы быть витаминки витаминчики вязаная игрушка вязаные игрушки вязаные сладости громит должно друзьям жизнь жызнь зайка зайки здоровье зефир игрушки интересненько клубника крючок ласка ласка крючок мишки ласка крючок мишки подарок ласка крючок сладости тортики ласка мишка дания ласка мишка крючок ласка мишка крючок подарок ласка мишка продан ласка мишки ласка мишки крючок на продажу ласка мишки подарок ласка мк игрушки ручная работа ласка подарки ласка фрукты брелочки крючок любовь магнит малыши мастер-класс микробы мини мишки мишка мишка ласка крючок мишки мишки ласка крючок мишки малышки мк много мой мир на усыновление новогоднее новый год ностальгия описание описания от души печеньки пирог пластика подарки подарок поздравления поэзия приколы программа продается просто так простотак пуговки рецепт рецепты рождество рукоделие русские израиль сатилина сердечко симпы сладости ссылки стихи стразы сувениры торт тортик тортики фетр фрукты хорошего человека черепашка черепашки шитьё шкатулка шкатулки-сладости

 -Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Laska_sweden

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.01.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 5415

Вкусный пирог

Суббота, 29 Марта 2008 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения NatAlla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог Сытный

Рецепт очень простой, да и приготовить его можно с закрытыми глазами. Но все кто пробуют - в  (400x300, 46Kb)восторге!!!:pooh_hone

тесто:


Сметана 400 гр, сода 0,5ч.л.


Яйца 3 шт


Маргарин 400 гр


мука  4 ст


начинка:


лук 2 ср.гол.


грибы 300 гр.


картофель 2 шт, соль, чер.пер., лавровый лист,


Нашинкуйте 1 головку лука, обжарьте слегка и добавьте к ней грибы. Обжаривать до готовности...
 (300x225, 45Kb)


Картофель и 2ю головку лука нарезать как на "Фри". Добавить обжаренные грибы и приправить специями. Отложить промариноваться.
 (300x225, 45Kb)


Соду погасить в сметане, разбить 2 яица и натереть маргарин на крупной терке
 (300x225, 36Kb)


Ни в коем случае не взбиваем яица, а слегка, плавно замешиваем тесто постепенно добавляя муку по одному стакану. Тесто получается достаточно нежным, с не растворенными кусочками маргарина
 (300x225, 29Kb)


Разделить тесто на две части (одну больше другой) и обильно посыпав стол мукой - раскатать пласт из большей половины
 (300x225, 24Kb)


Выкладываем противень бумагой для выпечки, смазываем её маргарином и выкладываем на неё пласт теста.  Начинку равномерно распределить.
 (300x225, 46Kb)


Раскатать оставшееся тесто и покрыть им начинку, загнуть бортики.
 (300x225, 29Kb)


Смазать пирог взбитым яйцом и проткнуть вилкой по поверхности
 (300x225, 32Kb)


Выпекать пирог в разогретой духовке до 200-220 ° ~ 40 минут
 (300x225, 37Kb) 


Очень вкусная начинка мясная: Вырезку (говяжья, свиная) 200-300 гр. и Лук 3 гол. Шинкую как на "фри", заправляю солью, чер.рецем, лаврушкой. В процессе выпечки мясо успевает приготовиться и получается очень ароматным.


Приятного Вам Аппетита!!!



я делала когда то пирог по такому рецепту. очень очень вкусно! рекомендую

Метки:  

 Страницы: [1]