Цитата сообщения Лилёша Рулет "Баунти"



Быстрый рулет "Баунти" придется по вкусу любителям кокоса! Готовится рулет буквально за 15 минут.

рулет:
печенье (крошка) — 250 гр.
молоко — 130 мл.
какао-порошок — 3 ст. л.
начинка:
стружка кокосовая — 120 гр.
масло сливочное — 90 гр.
молоко сгущённое — 10 ст. л.





Печенье измельчить в крошку, добавить какао и молоко, замесить
Раскатать на пищевой плёнке прямоугольник толщиной около 5 мм.
Для начинки слегка взбить сливочное масло, добавить сгущёнку и ещё раз взбить, добавить кокосовую стружку и вымесить лопаткой.
Выложить начинку на основу, распределить оставляя 4-5 см. от края.
Свернуть рулет и замотать в пищевую плёнку, убрать в холодильник примерно на 1 час.
Приятного чаепития.

слова и фото автора

источник