-Видео

Ангелина
Смотрели: 4 (0)
TeckTonik - танец.3gp
Смотрели: 33 (0)

 -Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Larisa-seagull

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.11.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 3172

Комментарии (0)

Шикарный салат из баклажан.

Дневник

Воскресенье, 03 Июля 2016 г. 09:00 + в цитатник

Мои дети, баклажаны вообще не любят, а этот салат уплетали за обе щеки и даже не поняли, что там баклажаны. Доченька сказала что салатик с грибочками. ))))  

Нам понадобится: 4 баклажана, 4-5 крутых яйца, 2 небольших луковицы, майонез по вкусу, соль, сахар, масло для жарки.    

Приготовление:
1. Баклажаны режем соломкой, лук полукольцами.  
2. Баклажаны посыпаем солью и оставляем на 15 минут, чтобы стекла горечь. 
3. Лук необходимо замариновать, для этого обдаем его кипятком, через пару минут воду сливаем.  Добавляем 1 ст.л. сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса, заливаем кипятком (50-70мл), накрываем и даем настояться.  
4. Баклажаны обжариваем на растительном масле и даем остыть.
5. Складываем в емкость для салата, добавляем порезанные яйца, отжатый маринованный лук заправить майонезом.  Солим по вкусу, перемешиваем и наслаждаемся!


Серия сообщений "Салаты.":
Часть 1 - САЛАТ - "Пасхальный кулич"!!!
Часть 2 - Салат “Красота”.
...
Часть 28 - Салат - "Трудовые будни".
Часть 29 - Самый вкусный салат из сельди.
Часть 30 - Шикарный салат из баклажан.
Часть 31 - Салат "Наложница".
Часть 32 - Свёкла по-корейски.
...
Часть 47 - Витаминный салат с капустой, огурцами и кукурузой.
Часть 48 - Экспресс-метод закваски капусты за сутки! – Все буде добре. Выпуск 702 от 10.11.15
Часть 49 - Салат "Леди".

Рубрики:  Кулинария видео.
Кулинария.
Закуски. Паштеты.

Метки:  
Комментарии (0)

Салат из баклажан.

Дневник

Воскресенье, 04 Октября 2015 г. 10:24 + в цитатник

Этот салат за 5 минут не приготовится, но особо много времени у вас не займет. Для приготовления этого салата нам потребуются следующие ингредиенты:

· 6-7синеньких
· 2 больших луковицы
· 3 больших зубка чеснока
· 3-4 перца (обычный или ратунда, можно разных цветов)
· зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик)
· 0,5 стакана масла
·  ¼ или 1/3 стакана уксуса.

 

 

Синенькие (не чистить!) отварить в соленой воде. Положить под гнет, пока стечет вода. За это время нарезаем все составляющие салата. Лук – полукольцами, чеснок лучше пропустить через чеснокодавку, перец – соломкой. Отваренные синенькие порезать кубиками.

Выкладываем  в эмалированную посуду слоями: синенькие – лук – перец – чеснок – зелень. Добавляем растительного масла, соль,  по вкусу, уксус. Все перемешиваем. Поставить на 2 часа в холодильник. Затем готовое блюдо выложить в салатник. И украшать не надо, и так красиво получается.
Гости на пороге

*************************************************************

Серия сообщений "Салаты.":
Часть 1 - САЛАТ - "Пасхальный кулич"!!!
Часть 2 - Салат “Красота”.
...
Часть 13 - Салат - Шампиньоны по-корейски, капуста по-корейски.
Часть 14 - 10 рецептов быстрых салатов. (Гость на пороге).
Часть 15 - Салат из баклажан.
Часть 16 - САЛАТ "ПРИНЦ".
Часть 17 - Салат, который не надо варить!
...
Часть 47 - Витаминный салат с капустой, огурцами и кукурузой.
Часть 48 - Экспресс-метод закваски капусты за сутки! – Все буде добре. Выпуск 702 от 10.11.15
Часть 49 - Салат "Леди".

Рубрики:  Кулинария.

Метки:  

 Страницы: [1]