-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в larija

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.09.2010
Записей: 108
Комментариев: 13
Написано: 151


Рибе, Дания

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рибе, Дания





Рибе - это старейший город Дании и всей Скандинавии. Во время раскопок были найдены серебряные монеты, которые доказали, что город существовал ещё в 700 году н.э. Рибе находится на полуострове Ютландия, на берегу Северного моря, в устье реки Рибе-О и во времена Средневековья был важнейшим портом Датского королевства. Это был богатый торговый город. Несмотря на то, что Рибе подвергался неоднократно пожарам и наводнениям, пострадал от эпидемии чумы, в 15-16 веках он был одним из крупнейших городов Северной Европы с населением 5000 человек. Однако впоследствии его значение стало падать из-за возвышения других городов - Копенгагена и Оденсе. Войны со Швецией нанесли большой урон торговле и он потерял звание средневекового торгового центра. Но благодаря экономическому спаду город не подвергся модернизации и мы до сих пор видим его кривые, мощеные улочки с домами 16 века как в музее живой истории.

Читать далее...
Рубрики:  путешествия

Фрикадельки с картошкой и луком-пореем

Пятница, 01 Июня 2012 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения SmartCookie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрикадельки с картошкой и луком-пореем

Фрикадельки с картошкой и луком-пореем

Нашла в старых газетах интересный рецепт. Очень люблю делать мясо в духовке, да еще и с овощами. Получилось очень нежно и вкусно.




Ингредиенты:
* 3 ломтика хлеба
* 750 г картофеля
* 500 г смешанного мясного фарша
* 1 луковица
* 1 яйцо
* 3 стол.ложки рубленой петрушки
* молотый черный перец
* соль
* 3 стол. ложки оливкового или любого другого растительного масла
* 2 стебля лука-порея
* 500 мл овощного бульона
* 2 стол. ложки каперсов
* 2 стол. ложки сливочного масла или сливочного маргарина
* 2 стол. ложки муки
* 200 мл сливок


Детали приготовления и еще одно фото
Рубрики:  блюда из мясо

Муррр..морковный салат с зеленым луком "Барышня-крестьянка!

Пятница, 01 Июня 2012 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Муррр..морковный салат с зеленым луком "Барышня-крестьянка!


Морковный салат с зеленым луком «Барышня-крестьянка»

Вот хоть и не люблю вареную морковь, но этот салатик - супер!

Морковный салат с зеленым луком
Нежный, простой, быстрый салатик.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  салсты

Кабачковый рулет

Пятница, 01 Июня 2012 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый рулет



кабачoк — 300 гр.
мука — 0,5 ст.
молоко — 300 мл.
яйцо куриное (свежее) — 3 шт.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Заварные сырные пышки

Четверг, 24 Марта 2011 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения lewretka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные сырные пышки

Заварные сырные пышки
 

 (500x375, 37Kb)


Славные заварные малышки к закусочному столу. Рецепт от okok - удачный, беспроблемный и вкусный рецепт. Приятная сливочная начинка и мягкое заварное тесто не оставят равнодушными страстных поклонников сыра. В меру пикантную нотку придает блюду наличие острого перца в наполнителе.
Смею надеяться, попробовавшим, придется по вкусу... Советую...

Заварные сырные пышки




 

http://iden-orbita.blogspot.com/2009/05/zavarnie-sirnie-pishki.html (500x375, 37Kb)

Продукты:
на 30 штук

Для теста:
Масло сливочное кусочками 50 г
Мука просеянная 60 г
Вода 150 мл
Сыр Эмменталь 50 г
Яйца 2 штуки
Соль
Кайенский перец (чили)

Для начинки:
Масло сливочное 25 г
Мука 25 г
Молоко 200 мл
Сыр Эмменталь тертый 50 г
Сливки жирные 2 ст. ложки
Горчица не острая 0,5 ч. ложки
Соль
Перец черный

Для украшения:
Сыр Эмменталь тертый 25 г

Приготовление:

В кастрюльку с водой положить масло и довести содержимое до кипения. Снять посуду с огня, всыпать муку и растереть до однородного состояния. Переложить массу в миску и оставить на 10 минут.
Яйца ввести в масляно-мучную смесь частями, в 4-5 приемов, тщательно вымешивая после каждого добавления. Добавить сыр, приправить солью и кайенским перцем. Выложить на противень в виде 30 шариков. Выпекать в предварительно нагретой до 200°C духовке около 30 минут.
Присыпать ещё горячие из духовки пышки тертым сыром. Остудить.
Для начинки растопить масло, добавить муку, пассировать 1 минуту, влить молоко, довести до кипения. Снять с плиты, примешать сыр, соль, сливки, перец. Срезать крышечки с остывших пышек, наполнить сырной начинкой, накрыть крышечками.

Приятного аппетита!



У автора в рецепте указан «сыр швейцарский», я уточнила (для себя) какой именно швейцарский – Эмменталь. Он мне очень нравится в плавленом и подплавленном состояниях. У меня получилось 30 пышек величиной чуть больше грецкого ореха. okok, спасибо большое за замечательный рецепт.

Источник
Форум на кулинарном портале Скатерть-Самобранка okok

 

Рубрики:  выпечка

Darryl Trott. Очень красивая цветочная живопись!!!! ч. 2

Четверг, 24 Марта 2011 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Darryl Trott. Очень красивая цветочная живопись!!!! ч. 2

Darryl Trott. Очень красивая цветочная живопись!!!! ч. 2
Первую часть можно посмотреть по ссылке здесь!!!

Читать далее...
Рубрики:  цветы

В кофейных снах...

Четверг, 24 Марта 2011 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В кофейных снах...

 (550x412, 88Kb)
В кофейных снах - фарфоровые блюдечки
И маленькие чашечки с наперсточек,
Там девушки, коротенькие юбочки,
И в кофточках с молочным цветом блесточек.

Там мелет кофе маленькая мельница,
Переливаются крупинки-сахариночки.
И булочки печет там рукодельница
И складывает бережно в корзиночки.

В кофейных снах - кофейные плантации -
Колотят зерна юноши без устали.
Проходят там из кофе дегустации,
Всё запахи кофейные укутали.

И реки там текут всегда молочные,
И берега из кофе возвышаются,
И плавают пирожные песочные.

Такие сны потом не забываются...
(с)
Рубрики:  стихи

Рецепт воздушных пончиков на кефире

Четверг, 24 Марта 2011 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Princess_and_Cat-boy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт воздушных пончиков на кефире

Рецепт воздушных пончиков на кефире

Читать далее

Рубрики:  выпечка

Метки:  

"ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С МАНДАРИНАМИ"

Четверг, 24 Марта 2011 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С МАНДАРИНАМИ"

 

Рецепт METEL

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Блины с начинкой. Розочки.

Четверг, 24 Марта 2011 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения MONIA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины с начинкой. Розочки.

Вот такой рецептик *розочек* хочу предложить вам мои друзьяшки.
Он из простых продуктов, недорогой,красиво выглядит,простой в приготовлении и очень вкусный!!!
Надо только уделить немного времени и труда.

Блинчики умеют печь все! Но приведу один рецепт свой. Очень вкусные блины получаются.
Читать далее
 (400x320, 47Kb)

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Куриное филе, фаршированное сыром,ветчиной и ананасами

Четверг, 24 Марта 2011 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения _Вечный_двигатель_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе, фаршированное сыром,ветчиной и ананасами

Ингредиенты:
7 шт. куриного филе
150 г ветчины
200 г сыра (твердого)
ананасы
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло

Рецепт приготовления:
Сыр нарезать пластиками.Ветчину нарезать пластиками.В каждом филе сделать продольный надрез. отбить,посолить и поперчить. Положить на филе кусочки сыра, ветчины и ананасы  , Филе свернуть рулетиком. и завязать нитками или же зубачистками , обвалять в панировочных сухарях ,На растительном масле обжарить рулетики со всех сторон до золотистой корочки (жарить по 5 минут с каждой стороны).
Затем накрыть крышкой, жарить 15-20 минут.
С готовых рулетиков не забыть снять нитки или вынуть зубочистки.

 

Рубрики:  кулинария

Отдохнем?

Пятница, 11 Марта 2011 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отдохнем?

 

свой трафарет для вышивки крестиком. На 8 Марта Васенька подарил хозяй 
 

цветы?  МНЕ? А мышей? ХОЗЯЙКЕ? 
 

Все тут.....
Рубрики:  жив,мир

Метки:  

ПАХЛАВА

Пятница, 11 Марта 2011 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

На скорую руку

Пятница, 11 Марта 2011 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена-Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария

На скорую руку
3 яйца+2ст. ложки сахара взбить.
Добавить пол ч.л. соды+1ст. ложку майонеза+1 стакан муки. Взбить.
Добавить жареную с луком капусту, тщательно перемешать, выложить на противень.
Духовку нагреть до 240гр., поставить пирог на выпечку, температуру уменьшить до 200гр.
Выпекать 25-30 минут.
 (599x431, 65Kb)
Рубрики:  кулинария

Цветущие кактусы: редкая красота

Пятница, 11 Марта 2011 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Марабу_Монтгомери [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветущие кактусы: редкая красота

 (570x700, 50Kb)
++++++++++++++++++++++
Рубрики:  цветы

Метки:  

Чтобы урожай не пропадал

Пятница, 11 Марта 2011 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена-Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы урожай не пропадал

Взято сдесьliveinternet.ru/users/3213436/post124815445

РЕЦЕПТ:

Читать далее...

Злата Прага

Пятница, 11 Марта 2011 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Tiffany1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Злата Прага.

Прага… Этот город уже не одно столетие притягивает людей со всего мира своей красотой, величием и загадочностью. Но иначе и быть не может, ведь даже само название этого города означает «порог к звездам». И, приехав сюда, вы в одночасье и навсегда будете покорены его неповторимым очарованием, шармом и атмосферой тайны, словно пронизанной золотыми нитями любви и романтики. Кто знает, может именно поэтому чешскую столицу называют Злата Прага?

 (699x466, 155Kb)
Читать далее >>>
Рубрики:  путешествия

Метки:  

Лугано--красивейший город "итальянской" Швейцарии

Пятница, 11 Марта 2011 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Аркадий_Зинатович_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лугано--красивейший город "итальянской" Швейцарии.

 Лугано - крупнейший город италоговорящего кантона Тичино в Швейцарии, расположен на берегу бухты одноименного озера, лежащего между живописными горами. Это своеобразный мост между центральной Европой и средиземноморским регионом. Лугано-- "маленькая копия Неаполя" во многом сохранила теплую гостеприимную атмосферу южного города.  Кругом звучит темпераментная итальянская речь,а в удобных открытых кафе, всегда с удовольствием можно отведать   прекрасные блюда итальянской кухни.  Красивые парки с пальмами, цветами и субтропическими растениями,  древние дворцы в стиле классицизма,  исторические памятники,  дружелюбные люди,  много солнца и воды, все зто -- Лугано.

Читать далее...
Рубрики:  путешествия

Метки:  

Цикламен - цветок гордости и самоуважения

Пятница, 11 Марта 2011 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цикламен - цветок гордости и самоуважения

Яркие цветы цикламена - это сильное Солнце.

Читать далее
Рубрики:  цветы

Метки:  

Берн -- город фонтанов и цветов

Пятница, 11 Марта 2011 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Аркадий_Зинатович_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берн -- город фонтанов и цветов.

Приход весны всегда рождает положительные  ассоциации. Скоро наступят солнечные, теплые дни, появятся листва на деревьях и первые цветы. Мы все смотрели фильм "Семнадцать мгновений весны",  который стал для нас любимым -- Штирлиц, профессор Плейшнер, Цветочная улица в Берне. Это потом выяснилось, что фильм снимали не в Берне, а в Риге и Мюнстере(ГДР) и мы не обижались на этот небольшой  обман: понимали о сложности съемки фильма за границей.  А есть ли в действительности улица Цветочная в Берне?  В настоящее время гуляя по Берну убеждаешся, что есть цветочная улица в нем и не одна  --  дома увиты цветами, если не увиты, то горшки с геранью стоят на подоконниках, герань — один из символов города. Ознакомимся с главными домстопримечательностями  Берна — сердца и столицы Швейцарии.   Его центральная часть(Старый город), расположенная на высоком полуострове, омываемом рекой Ааре, и по сей день сохраняет планировку, заложенную в начале XV века, которая  в неизменном виде дошла до наших дней. Центр города с его средневековой застройкой внесен в список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Читать далее...
Рубрики:  путешествия

Метки:  

Поиск сообщений в larija
Страницы: 5 4 3 [2] 1 Календарь