МЕДОВЫЕ БЕСКОТТИ |
|
Баклажаны в аджике |
Это моё самое любимое блюдо из консервировки на зиму. Но если уменьшить порцию, то можно приготовить эту закуску в любое время к столу.
|
Малиновый зефир: вкусно не обязательно сложно! |
1.
|
Большущая подборка рецептов домашних сыров - 20 вариантов приготовления |
Приготовление домашнего сыра - не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд. Раскрываем секреты приготовления. Хочу предложить Вам очень вкусные и довольно простые рецепты домашних сыров. Часто для этого нужны всего лишь молоко и лимон...
1. Домашний сыр с куркумой |
2. Домашний твердый сыр |
3. Домашний твердый сыр с перчиком и укропом |
4. Ароматный домашний сыр |
5. Домашний сыр |
6. Домашний сыр «Паприка» |
7. Домашняя моцарелла |
8. Домашний сыр Филадельфия первый рецепт |
9. Домашний крем-сыр Филадельфия второй рецепт |
10. Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек" Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой. |
11. Домашний плавленный сыр из творога. |
12. Маскарпоне в домашних условиях первый рецепт |
13. Домашний "сыр" маскарпоне второй рецепт |
14. Домашний маскарпоне третий рецепт |
16. Домашний сыр-брынза |
17. Домашний сыр с зеленью и тмином |
15.Сыр "Сливочный" домашний. |
18. Домашний плавленный сыр |
19. Сыр "Домашний" |
20. Домашний сыр
|
|
Хлеб «Обезьяний» с сыром и чесноком |
|
Рыбный пирог "Рыжик" |
|
Ягодный зефир |
Ягодный зефир
|
Чизкейк «Розовые розы» |
Тесто:
300 г муки
200 г сливочного масла комнатной температуры
1 пакетик ванильного сахара
0-25 г сахара
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
цедра половины лимона (по желанию)
1-2 ст.л. молока
|
Японский чизкейк |
|
Готовим свой домашний сыр. Не хуже импортного! 5 рецептов приготовления |
|
|
Домашняя нуга |
Домашняя нуга, приготовленная по этому рецепту, получается очень мягкая, невероятно вкусная, с тонким медовым ароматом.
Если вы приготовите нугу строго в соответствии с указанными пропорциями продуктов, и неукоснительно придерживаясь наших рекомендаций, она гарантированно у вас получится с первого раза, и многие наверняка оценят домашнюю нугу гораздо выше магазинной сладости.
|
Турецкое дрожжевое тесто на минералке для пирожков |
Так уж сложилось, что в нашем районе живет много турков. Можете мне не верить, но турецкие женщины почему-то пекут ближе к ночи. И тогда по всему кварталу витают умопомрачительные запахи. Они забираются в твой дом, не дают уснуть и бессовестно провоцируют пренебречь всеми правилами приличия и постучаться в соседскую дверь под любым предлогом, да хотя бы за солью! Ведь турецкая выпечка — это… ммммм……. мягкая, воздушная, ароматная… Кто ж от нее откажется? Я — ни за что! Поэтому, всем желающим…
|
Свекольная икра — замечательный вариант для перекуса. Интересно и пикантно! |
Прекрасное напоминание о лете!
|
Маринад для Грибов |
1 литр воды;
2 ст. л. сахара;
4 ч. л. соли;
3 шт. лаврового листа;
6 горошин душистого перца;
4 шт. гвоздики;
3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.) ;
3 ч. л. уксусной эссенции 70 %. Я добавляю укроп, лист смородины,хрен.
При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 мл воды и 200 мл 5% уксуса. При использовании 9% уксуса - 890 мл воды и 110 мл 9% уксуса.
|
Самый вкусный рецепт маринования грибов. Мой любимый рецепт! |
Вкус изумительный, ничего лишнего!
Кто бы ни пробовал — просят рецепт!
|
Нежнейший тыквенный пирог |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
200 г. муки
100 г. холодного сливочного масла
1/4 ч.л. соли
1 желток
2 ст.л. холодной воды
|
Чесночная лепешка (просто наслаждение!!!) от Джейми Оливера |
|
Сталик Ханкишиев Баклажаны, фарш и соус |
|
Тесто "Попутчица" — секрет нечерствеющих пирожков. Легкие, пышные, необычайно мягкие! |
|
«Янтарный лучик» — красивейший пирог с яблочной начинкой |
Есть пироги на скорую руку, а есть выпечка для особых случаев. Пирог «Янтарный лучик» — как раз из такого разряда, ведь он вполне может заменить торт на праздничном столе!
|