-я - фотограф

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Laralaram

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 08.04.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 1446

Nec spe, nec metu! - Ѕез надежды, но и без страха!


Ѕыстрый обед = вкусный обед

—уббота, 25 ћарта 2017 г. 17:26 + в цитатник
 

Ѕыстрый обед - это не только вкусный обед, но это еще и бюджетный обед.  ак быстро и всего из нескольких ингредиентов приготовить обед дл€ 4 человек здесь, у нас на сайте!

3183520_ (400x210, 19Kb)

 
ћеню на обед состоит из
 
салата из огурцов
супа на бульоне
рисовых крокетов 
шоколадного пирога
 
» все эти блюда можно приготовить быстро и бюджетно! Ћюбой хоз€йке по плечу приготовить обед за 30 минут - если не верите, то проверьте!
¬се блюда рассчитаны на 4 порции.
 
I. —алат из огурцов
 
3183520_Salat_iz_ogyrcov (400x210, 21Kb)
 
Ќа приготовление салата потребуетс€ 15 минут. Ќо приготовить его надо накануне.
 
ѕродукты
 
  • 2 огурца
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 красный перчик чили 
  • соль и сахар
  • уксус
 
 стати, огурцы могут хранитьс€ до 1 недели в холодильнике и хорошо подход€т к м€су на гриле, или жареной свинине, а также к пиву.
 
II. —уп на бульоне
 
3183520_Syp_na_bylone (400x210, 25Kb)
 
ѕриготовить суп можно всего лишь за 15 минут, но дл€ этого надо или иметь готовый бульон или приготовить его из кубика.
 
ѕродукты
 
  • 1 л гов€жьего бульона
  • щепотка молотого муската
  • 2 ломт€ черствого хлеба
  • 2 свежих €йца
  • растительное масло
 
III. –исовые крокеты 
 
3183520_Risovie_kroketi (400x210, 31Kb)
 
ƒл€ этого блюда можно использовать остатки риса, если у вас нет их, то отварите рис накануне.
 
ѕродукты
 
  • 150 г готового риса басмати 
  • 200 г смешанного фарша
  • 1 луковица 
  • 1 €йцо
  • 1 ст.л. паприки
  • 2 ст.л. горчицы
  • соль и перец
  • растительное масло
 
IV. Ўоколадный пирог-стаканник 
 
3183520_Shokoladnii_pirogstakannik (400x210, 31Kb)
 
ѕирог готовитс€ дольше, чем 30 минут, но бќльша€ часть времени уходит на выпечку, так что начните готовить обед с пирога!
 
ѕростой, но тем не менее, вкусный и нежный пирог!
 
ѕродукты
  • 5 €иц
  • 1 баночка йогурта 200 мл
 
- баночку вымыть и вытереть насухо!
 
  • 1 баночка муки
  • 1 баночка порошка какао
  • 1 баночка сахара
  • 1 баночка растительного масла
  • 1/2 ч.л. разрыхлител€
 
≈сли все правильно спланировать и подготовить, то можно очень быстро приготовить вкусный обед из 4 блюд дл€ 4 человек!  ак видите, на самом деле быстрый обед значит вкусный обед!
 
 
 
–убрики:  –ецепты/«акуски и салаты
–ецепты/—упы и другие жидкие блюда (первое блюдо)
–ецепты/ќсновные блюда (второе) - м€сные, рыбные, из птицы
–ецепты/¬ыпечка - сладка€ и несладка€

ћетки:  

ѕанир

—реда, 22 ћарта 2017 г. 17:36 + в цитатник

¬се знают, что панир - это простой рецепт сыра. ѕриготовим панир с карри.

3183520_Sir_Panir (400x210, 24Kb)

 
ѕанир - рецепт сыра из »ндии. Ёто источник белка.
—очетание панира с карри очень гармонично. ≈сли вы не хотите панит с карии, то приготовьте без него...
 
—ыр подходит дл€ использовани€ в разных блюдах, но особенное в этом сыре то, что при жарке он не расплываетс€.
 
—ыр можно приготовить как из коровьего молока, так и из козьего, также из смеси того и другого молока.
 
 
ѕродукты на 500 г готового продукта
 
125 мл сока лайма (возможно, еще немного)
4 л свежего молока
2 ст.л. порошка карри 
2 ст.л. соли без добавок (по вкусу можно больше)
 

3183520_ (250x250, 16Kb)

 улинарный мастер-класс ѕанир 

 
–убрики:  –ецепты/«акуски и салаты

ћетки:  

ѕостные вареники рецепт

ѕонедельник, 20 ћарта 2017 г. 13:22 + в цитатник

ѕостные вареники рецепт подойдет и дл€ постного стола, и вегетарианцам, и веганам, и всем, кто следит за своей фигурой, одним словом всем, стремитс€ питатьс€ рационально и полезно!

3183520_Postnie_vareniki_recept (500x333, 55Kb)

 
Ќи муки, ни €иц, ни жира!
 
» полезно и вкусно! 
 
ѕродукты на 4 порции
 
  • 100 г земл€ных орехов (не обжаренных!)
  • 30 г в€леных помидоров
  • 1 зубочек чеснока 
  • 20 г в€леных фиников
  • полпучка эстрагона
  • пучок рукколы 
  • 2 ст.л. лимонного сока, соль и перец
  • 500 г крупных кольраби (1-2 шт.)
  • 3 ст.л. светлого бальзамического уксуса
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • немного кресса 
  • чили молотый
3183520_Prodykti_na_4_porcii (360x257, 33Kb)

ѕостные вареники рецепт

 
–убрики:  –ецепты/ќсновные блюда (второе) - м€сные, рыбные, из птицы
–ецепты/–ецепты постные

ћетки:  

ѕостный сыр

¬оскресенье, 19 ћарта 2017 г. 20:26 + в цитатник

≈сли вы хотите разнообразить постный стол, то приготовьте постный сыр. Ёто не сложно!

3183520_ (250x375, 21Kb)

 
 онечно, это будет продукт без молочных продуктов и других продуктов животного происхождени€.
 
—ыр получаетс€ вкусным, рецепт сыра допускает множество вариантов. ƒл€ разнообрази€ рекомендуютс€ различные травы, порошок паприки, чили, приправы, грибы и т.д.
 

ѕостный сыр

 
I. ѕродукты дл€ м€гкого сыра с паприкой
 
3183520_Sir_gotov_mojno_est (250x167, 8Kb)
 
  • 30 г пищевых дрожжей
  • 150 г несоленых орешков кешью
  • 1 луковица
  • 1 зубок чеснока
  • щепотка соли
  • вода фильтрованна€
  • от 1 до 3 ч.л. агар-агара (по желанию: зависит от того, какой плотности вы хотите сыр)
  • порошок паприки или - по желанию - травы
 
 
II. ѕродукты дл€ сыра типа феты
 
3183520_Postnii_sir_mojno_ispolzovat_dlya_postnogo_stola (250x175, 17Kb)
 
„тобы приготовить такой сыр потребуетс€ не более 5 минут.
 
  • 200 г соевого сыра тофу 
  • 2 ч.л. лимонного сока
  • 1 ст.л. уксуса
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1 зубок чеснока
  • щепотка соли
  • щепотка порошка паприки
  • по 1 ч.л. сухих трав: орегано и базилика
 
 
 
–убрики:  –ецепты/«акуски и салаты
–ецепты/–ецепты постные

ћетки:  

∆аворонки рецепт

ѕ€тница, 17 ћарта 2017 г. 14:19 + в цитатник

¬от и настало врем€ печь жаворонки рецепт от —в€то-—имеоновского кафедрального собора.

3183520_ (400x210, 14Kb)

 
∆аворонков (эти миленькие булочки в виде птичек) пекут в 2017 году 22 марта - в день весеннего равноденстви€.
 
ѕо традиции это - символ наступающей весны, принос€щий в дом счастье и достаток. Ёто врем€ ¬еликого ѕоста - поэтому пекут эти булочки из постного дрожжевого теста.
 
ѕечем жаворонков ко дню —орока —евастийских мучеников
 
∆аворонки — это печеные птички из пресного теста, они символизируют лет€щие к Ѕогу души мучеников. ѕо другой версии — песнь этих птиц символизирует молитву —евастийских мучеников Ѕогу.
 
ѕродукты
 
  • 2 кг муки
  • 50 г свежих дрожжей
  • 250 г растительного масла
  • 1 стакан сахара
  • 0,5 л воды,
  • щепотка соли
 
сладкий крепкий чай и изюм
 
3183520_Javoronki_recept_1 (250x167, 14Kb)
 

∆аворонки рецепт

 
∆аворонков формируют по-разному! —мотрите на сайте!
 
 
 
–убрики:  –ецепты/¬ыпечка - сладка€ и несладка€
–ецепты/–ецепты постные
–ецепты/–ецепты дл€ праздничного стола

ћетки:  

 вашение

¬оскресенье, 12 ћарта 2017 г. 14:12 + в цитатник

 вашение овощей актуально всегда, а особенно в ѕост. ѕочему? - ѕо той причине, что квашеные овощи имеют р€д преимуществ.

3183520_ (400x210, 24Kb)
  • ѕервое, они и €вл€ютс€ сырой пищей (то есть подход€т дл€ сыроедов).
  • ¬торое, в то же врем€ усваиваютс€ намного лучше многих сортов сырых овощей.
  • “ретье, квашеные овощи - это пробиотические продукты. Ёто значит, что во врем€ ферментации образуютс€ ценные молочные бактерии, которые улучшают кишечную флору.
  • „етвертое, они содержат много витаминов и минеральных веществ.
  • », наконец, квашеные овощи вкусные.
  • Ёто простой способ сохранить овощи.
 
ѕочему лучше всего, квасить овощи самому? - ќтвет очевиден, промышленна€ продукци€ лишена всех достоинств домашнего продукта, в силу обработки, наличии добавок, консервации...
 
 васить можно не только капусту, как чаще всего делают хоз€йки, но любые овощи. ќдин рецепт можно использовать дл€ многих сортов овощей. ≈го же можно варьировать на свой вкус.
 
»спользовать можно любые овощи, но лучше всего подход€т скорее "жесткие" сорта овощей. ¬ процессе квашени€ они станов€тс€ м€гкими.
 
Ќапример, капуста, корнеплоды, свекла, сельдерей, морковь, также тыква идеально подход€т дл€ квашени€.
 
Ќу что?  васим?
 
ѕродукты
  • ќвощи выбрать по вкусу (можно сделать ассорти, то есть квасить несколько разных сортов овощей)
  • вода 
  • соль 
 
—оветы
 
ќвощи можно квасить в керамической посуде.
 
ќвощи будут упругими, если добавить к ним несколько вымытых листов винограда.
 
ј теперь заквасим капусту с имбирем 
 
ѕродукты
 
  • Ѕелокочанна€ капуста 1 большой кочан
  • 3 морковки
  • »мбирь 2-3 ч.л. меленько нарезанного корешка
  • яблоко 1 шт.
  • —оль (20 г на 1 кг овощей)
3183520_koreancabbageinchilisauce (250x188, 21Kb)

√отовим

 
–убрики:  –ецепты/«акуски и салаты
–ецепты/ онсерваци€, заготовки
–ецепты/–ецепты постные

ћетки:  

–ецепт постного пирога

„етверг, 09 ћарта 2017 г. 15:32 + в цитатник

¬кусный сладкий пирог с ореховым "творогом" - рецепт постного пирога без молока, €иц и муки!

3183520_ (500x333, 28Kb)

 
–ецепт пирога подойдет дл€ постного меню и дл€ диетического питани€.
 
ѕродукты (1 пирог)
 
ќснова
 
  • 9 фиников
  • 3-5 ст.л. холодной кип€ченой воды
  • 2 горсти миндал€
  • щепотка морской соли
 
Ќачинка
 
  • 2 спелых банана
  • сок 2 лимонов
  • цедра лимона
  • 4 ст.л. нагретого кокосового масла
  • 2 горсти орешков кешью
  • горсть черники (можно замороженной) - или других €год

3183520_Recept_postnogo_piroga (360x240, 22Kb)

 

–ецепт постного пирога

 
 
 
–убрики:  –ецепты/ƒесерты
–ецепты/–ецепты постные

ћетки:  

ћеню на ¬еликий ѕост. ¬кусный салат из свеклы

ѕонедельник, 06 ћарта 2017 г. 14:56 + в цитатник

¬кусный салат из свеклы дл€ меню на ¬еликий ѕост: подходит дл€ дней, когда употребл€етс€ сыра€ пища без масла, варена€ пища без  масла, и с маслом.

3183520__1_ (400x210, 19Kb)

 

ћеню на ¬еликий ѕост

 

  • I. ¬кусный салат из свеклы (сыра€ пища без масла)

3183520_Poprobyite_salat (250x163, 14Kb)

  • II. ¬кусный салат из свеклы (варена€ пища без масла)

3183520_otvarnaya_ili_zapechennaya_svekla (250x167, 6Kb)

  • III. ¬кусный салат из свеклы (сыра€ или варена€ пища - с маслом)

3183520_salat_iz_svekli (250x166, 15Kb)

 
 

ћеню на ¬еликий ѕост может быть довольно разнообразным. ¬кусный салат из свеклы имеет множество вариантов!

 
 
–убрики:  –ецепты/«акуски и салаты
–ецепты/–ецепты постные

ћетки:  

—ладка€ паста из фиников

¬оскресенье, 05 ћарта 2017 г. 19:55 + в цитатник
 

‘иники укрепл€ют иммунную систему, улучшают сон и настроение, они полезны как мужчинам, так и женщинам, в том числе и беременным и корм€щим женщинам.

3183520_Finiki_pri_pohydenii (500x333, 83Kb)

 
ќсторжным в употреблении фиников надо быть люд€м с хроническими заболевани€ми пищеварительного тракта; также люд€м, страдающим сахарным диабетом (инсулинозависимым) и ожирением.
 
‘иники при похудении надо употребл€ть - тогда вы не будете испытывать недостаток в витаминах и полезных минеральных веществам.
 
ј рецепт пасты из фиников просто находка дл€ сладкоежек - пастой можно заменить сахар и сахарозаменители. –ецепт здесь!

 

—ладка€ паста из фиников

 
¬езде, где требуетс€ сахар, можно добавл€ть пасту из фиников! 
ƒесерты, выпечка, смузи и др.
 
√отовитс€ паста быстро; хранитс€ 1 неделю в холодильнике.
ѕасту можно заморозить порционно, дл€ этого подойдут формочки дл€ льда.
 
ѕродукты
 
  • 20 фиников без косточек
  • 200 мл кип€ченой воды
 
ћиксер
 
3183520_Vot_tak_polezni_dlya_zdorovya_finiki (360x240, 20Kb)
 
 
 
 
 
–убрики:  –ецепты/ƒесерты

ћетки:  

 рамбл. –ецепт с овощами

¬оскресенье, 05 ћарта 2017 г. 17:51 + в цитатник

 рамбл, рецепт с овощами - прекрасное блюдо, которое можно подать как гарнир или как основное блюдо дл€ вегетарианцев.

3183520_ (400x210, 39Kb)

 
Ќесложный рецепт, но аппетитный - запеченные овощи под хруст€щей ореховой корочкой.
 
ѕродукты на 4 порции
 
  • 100 г нежных овс€ных хлопьев
  • 60 г муки
  • 50 г колотых €др лесного ореха
  • соль
  • 100 г м€гкого сливочного масла
  • 4 моркови
  • 3 свеклы 
  • 4 ст.л. растительного масла
  • перец
  • 2 маленьких кисловатых €блока
  • 1/2 пучка петрушки
  • 300 г йогурта 
3183520_2_yabloka (250x167, 6Kb)

 рамбл. –ецепт с овощами

√отовим

 
 
–убрики:  –ецепты/ќсновные блюда (второе) - м€сные, рыбные, из птицы

ћетки:  

ћеню на ¬еликий ѕост.  расна€ капуста рецепты

ѕ€тница, 03 ћарта 2017 г. 15:56 + в цитатник

¬ меню на ¬еликий ѕост включайте красную капусту! ѕолезно! » красна€ капуста рецепты будет вкусной, если следовать некоторым советам.

3183520_ (400x210, 29Kb)

 
“акую капусту готовьте как можно чаще. ј вот в ¬еликий пост ее можно подать в дни, когда употребл€етс€ пища варена€, с маслом, с вином. 
ѕри этом масло сливочное надо заменить на растительное.
 
я приготовила тушеную красную капусту по этому несложному рецепту: результат превзошел все ожидани€!  апуста вкусна€, нежна€, ароматна€!
 
ѕродукты на 4 порции
 
  • 400-500 г красной капусты
  • 200 г €блочного пюре (€ купила готовое)
  • 3 звездочки бадь€на
  • 1 ванильный стручок 
  • 6 сухих листиков карри (можно без них, если нет)
  • 3 гвоздики
  • 20 г коричневого риса
  • 40 мл красного винного уксуса
  • 60 мл портвейна
  • 20 г сахара коричневого
  • 30 г меда 
  • 40 сливочного масла/дл€ ѕоста заменить на растительное масло
3183520_Kapysty_narezat_tonko (250x250, 27Kb)

 расна€ капуста рецепты. √отовим тушеную капусту 

–убрики:  –ецепты/–ецепты постные

ћетки:  

ћеню на ¬еликий ѕост. ќвощна€ пицца

¬торник, 28 ‘еврал€ 2017 г. 16:27 + в цитатник

ћеню на ¬еликий ѕост: овощна€ пицца подойдет в дни, когда употребл€етс€ варена€ пища.

3183520_ (400x210, 39Kb)

 
Ќикакой муки и дрожжей! ќснова пиццы готовитс€ из свеклы и семечек.
 
ѕродукты на 1 порцию (противень)
 
ќснова
 
  • 230 г подсолнечных семечек (смолоть)
  • 1 свекла (очистить и натереть)
  • 60 мл кокосового масла
  • 1 ч.л. листьев петрушки
  • морска€ соль
 
Ќачинка
 
  • 1 помидор, нарезать кружочками
  • 1/2 луковицы маленькими кубиками
  • 1 веточка сельдере€, мелко нарезанна€ кубиками
  • небольшой пучок базилика 
  • 1 морковь, натерта€ на терке 
  • 1-2 пера зеленого лука, нарезанного колечками
 
 роме того: помидоры консервированные из банки протертые 
 

ћеню на ¬еликий ѕост. ќвощна€ пицца 

 
 
–убрики:  –ецепты/–ецепты постные

ћетки:  

Ўоколадный десерт Malhuer

„етверг, 23 ‘еврал€ 2017 г. 19:56 + в цитатник

Ўоколадный десерт Malhuer - необыкновенно вкусный десерт: это шоколадное пирожное с жидкой шоколадной начинкой, которое подают теплым, и лучше всего, с шариком ванильного мороженого.

3183520_ (400x210, 32Kb)

 
Malhuer (французский) обозначает "неудача, непри€тность, невезение, незадача". “о, что показалось неудачей, теперь €вл€етс€ трендовым десертом. —амое важное при выпечке этого пирожного - это чтобы начинка осталась жидкой. ѕопробуем вместе неудачу превратить в удачу!
 
» помогут нам подробный рецепт, фото к каждому шагу рецепта и все секретики!
 
ѕродукты на 6 порций
 
  • 50 мл сливок
  • 50 мл эспрессо или крепкого кофе
  • 215 г сахара
  • 200 г шоколада (70%)
  • 90 г масла сливочного
  • 4 средних €йца
  • 2 желтка
  • 100 г муки
  • 1 ст.л. сахарной пудры

3183520_Shokoladnii_desert (250x280, 28Kb)

 улинарный мастер-класс Ўоколадный десерт Malhuer

 
 
 
–убрики:  –ецепты/¬ыпечка - сладка€ и несладка€
–ецепты/ƒесерты
–ецепты/–ецепты дл€ праздничного стола

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

—уп фасолевый с м€сом Cassoulet

—реда, 22 ‘еврал€ 2017 г. 13:48 + в цитатник

ћожно ли сказать, что Cassoulet - это суп фасолевый с м€сом?  то знает! Ќо то, что это очень вкусно и сытно, нет сомнений!

3183520_ (400x210, 34Kb)

 
—корее всего, это блюдо, похожее на очень густой суп, который прин€то готовить в ≈вропе.
Cassoulet - это, можно сказать, легендарное блюдо.
 
Ќемного истории.
 
Cassoulet - традиционное блюдо юга ‘ранции, из региона Languedoc.
јвторство рецепта оспаривают Castelnaudary, Carcassonne и Toulouse.
Ќазвание этого блюда происходит от посуды, в которой его готов€т. Ёто керамический горшок, который производ€т в Castelnaudary.
 онечно, в каждом регионе свой рецепт, но мы расскажем о "самом-самом пренасто€щем", а именно о рецепте из Castelnaudary. “ам даже существует целое сообщество поклонников этого необычного блюда. » сво€ легенда...
ћестные жители повествуют, что блюдо по€вилось во врем€ столетней войны, когда Castelnaudary был окружен врагами, и в местечке начиналс€ голод.
“огда было решено собрать все оставшиес€ продукты и приготовить это блюдо. “ак и сделали! Ёто помогло жител€м городка выдержать осаду.
¬от так вот! - ¬от такой он Cassoulet!
 
ѕродукты на 4 порции
 
ƒл€ Cassoulet
         
  • 350 до 400 г белой фасоли
  • 4 свиные колбаски с чесноком по 80 г (купаты)
  • 4 куска свинины по 50 г (можно грудинку)
  • 250 г свиной шкурки
  • соленый шпик
  • (по вкусу столова€ ложка томатной пасты)
  • 2 лука-поре€
  • 1 морковка
  • ½ корн€ сельдере€
  • 4–6 зубчиков чеснока
  • 1 крупный помидор
 
ƒл€ бульона
 
  •  аркас домашней птицы
  • Ќесколько свиных костей
  • Ћук
  • ћорковь
 
ƒл€ тушенки 
 
  • 4 бедрышка утки или гус€ 
  • 1 головка чеснока
  • 2 лавровых листа
  • 6 веточек тимь€н 
  • 60 мл конь€ка
  • 1 кг гусиного смальца 
  • морска€ соль
  • черный перец
3183520_Syp_s_myasom_Cassoulet (250x185, 22Kb)

—уп фасолевый с м€сом Cassoulet. √отовим

 
–убрики:  –ецепты/—упы и другие жидкие блюда (первое блюдо)
–ецепты/ќсновные блюда (второе) - м€сные, рыбные, из птицы

ћетки:  

–ецепты на 23 феврал€: копчение рыбы

ѕонедельник, 20 ‘еврал€ 2017 г. 18:59 + в цитатник

–ецепты на 23 феврал€ - готовим дл€ любимых мужчин. » пусть это будет что-то особенное: осваиваем копчение рыбы дома!

3183520_Recepti_na_23_fevralya_kopchenie_ribi (400x210, 19Kb)

 
 опченую форельку, приготовленную дома, подать на праздничный стол - просто высший класс! » не думайте, что это невозможно или трудно! Ёто и возможно и легко!
 
ѕродукты на 4 порции
 
  • 1 свежа€ форель 
  • 1 ст.л. звездочек бадь€на
  • 1 ст.л. €год можжевельника
  • 1 ст.л. горошин черного перца
  • 2 веточки розмарина
  • 4 веточки тимь€на
  • 4 листика лавра
  • древесна€ стружка бука дл€ копчени€ (можно заказать в интернете или купить в магазине дл€ рыболовов) около 3 ст.л.
  • немного масла
  • щепотка соли
3183520_kopchenie_ribi (250x188, 17Kb)

–ецепты на 23 феврал€: копчение рыбы. √отовим

 
–убрики:  –ецепты/ќсновные блюда (второе) - м€сные, рыбные, из птицы
–ецепты/–ецепты дл€ праздничного стола

ћетки:  

–ецепт блинов без €иц

¬оскресенье, 19 ‘еврал€ 2017 г. 12:06 + в цитатник

–ецепт блинов без €иц из Ќорвегии Lefse, зато с картофелем! ≈сть любители картофельных блинов? - “огда вам сюда!

3183520_ (400x210, 29Kb)
 
¬ Ќорвегии часто подают Lefse на завтрак, так что можно свободно картофельное тесто приготовить вечером и оставить на ночь в холодильнике: блины от этого станут м€гче. ќчень вкусно с маслом и сахаром.
 
ѕродукты на 12 порций
 
  • 2.3 кг картофел€ (уже очищенного)
  • соль по вкусу
  • 3 ст.л. растопленного сливочного масла
  • 250 мл сметаны
  • 125 г муки (может быть больше или меньше)
 
 роме того дл€ подачи
 
  • сливочное масло
  • сахар, корица, варенье и др. - по вкусу
3183520_Recept_blinov_Lefse (250x172, 14Kb)

–ецепт блинов без €иц. √отовим

 
 
–убрики:  –ецепты/ќсновные блюда (второе) - м€сные, рыбные, из птицы

ћетки:  

ƒиетические блины

ѕ€тница, 17 ‘еврал€ 2017 г. 17:59 + в цитатник

 

Ѕлины - гор€чо любимое всеми блюдо. ћы едим блины на ћасленицу - и не только! „тобы было не только вкусно, но и полезно, готовим диетические блины!

3183520_Dieticheskie_blini (500x333, 58Kb)

 
ћы едим их на завтрак, готовим на обед и подаем на ужин! » часто блины €вл€ютс€ калорийной бомбой! “есто дл€ блинов, приготовленное с €йцами, молоком/сливками, маслом,  начинка к ним сладка€ или пикантна€. ћаленькие, да удаленькие! Ќасыщают - да! Ќо и вес добавл€ют!
 
ƒиетические блины позвол€т сохранить фигуру, не набрать лишний вес.
ѕревосходна€ комбинаци€ дл€ диетических блинов и оладий - побольше белка и минимум углеводов!
 
ƒиетические блины
 
1. Ѕлины без муки
 
2. Ѕлины на белках
 
3. Ѕлины с творогом
 
4. Ѕлины с протеиновым порошком
 
5. Ѕлины со шпинатом (можно подать вместо хлеба)
 
3183520_4__Blini_s_proteinovim_poroshkom (360x234, 24Kb)
 

ƒиетические блины - это прекрасна€ альтернатива калорийным блинам!

 
–убрики:  –ецепты/ќсновные блюда (второе) - м€сные, рыбные, из птицы

ћетки:  

Ѕлины на ћасленицу: блины с припеком

ѕ€тница, 17 ‘еврал€ 2017 г. 17:55 + в цитатник

Ѕлины на ћасленицу ед€т целый день! »менно блины с припеком можно подать и на завтрак и на обед как самые сытные!

 

3183520_ (400x210, 27Kb)

 

ѕродукты на 2 порции

 

  • 100 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлител€
  • щепотка соли
  • 1 стрелка зеленого лука
  • 1 банан
  • 1 €йцо
  • 100 мл простокваши (или другого кисло-молочного продукта)
  • 1 ст.л. растопленного сливочного молока
  • 6 полосок копченого бекона

3183520_Blini_na_Maslenicy (250x250, 24Kb)

 

Ѕлины на ћасленицу: блины с припеком

√отовим

 

–убрики:  –ецепты/ќсновные блюда (второе) - м€сные, рыбные, из птицы

ћетки:  

ѕольза йогурта

¬торник, 14 ‘еврал€ 2017 г. 13:35 + в цитатник
 

ѕольза йогурта, а также другие вопросы "вокруг и около" йогурта - содержание статьи.  акой йогурт наиболее полезен, как и с чем есть йогурт, а также сколько...

3183520_ (500x333, 37Kb)

 
ѕольза йогурта. …огурт принадлежит к многочисленным продуктам питани€, о пользе которых посто€нно ведутс€ гор€чие дискуссии.
 
ѕолезен он  или нет? - ƒелает он организм здоровым, а тело стройным - или нет?
 
…огурт содержит витамины B2, B12 и кальций. 100 г йогурта (1,5 % жирности) содержат примерно 115 мг кальци€, что соответствует 11,5 % того, что требуетс€ взрослому в день
 
Ўироко известно, что йогурт полезен дл€ пищеварительной системы. ≈го способность вли€ть на обменные процессы в кишечнике, зависит от содержащихс€ в нем штаммов бактерий. 
 
„то могут пробиотики?
 
  • повышать эффективность иммунной системы;
  • предотвращать инфекции;
  • тормозить рост бактерий в кишечнике;
  • разрушать токсины, выдел€емые "плохими" дл€ человеческого организма бактери€ми;
  • вырабатывать витамины ¬, необходимые дл€ метаболизма пищи, предотвращени€ анемии, поддержани€ здоровь€ кожи и нервной системы
...и другое. ”ченые еще вы€сн€ют, как же работают пробиотики.
 
"∆ивет" ли твой йогурт или нет?
 
„то лучше - йогурт или шоколад?
 
ƒиетологи чаще всего внушают нам, чтобы достичь идеальной фигуры, то следует употребл€ть нежирные продукты.
 
≈ще один очень интересный вопрос - сколько €год и фруктов в йогурте?
 
—колько следует есть йогурта в день?
 
— чем лучше всего съесть йогурт

 

 ак приготовить полезный йогурт дома

 
ѕродукты дл€ 8 порций 
 
  • 1 л молока
  • 150 г натурального йогурта (3,5%)
  • —ухое молоко
  1. √отовим в йогуртнице 
  2. √отовим в духовке

3183520_Kakoi_iogyrt_naibolee_polezen (250x200, 9Kb)

 
 
 
 
 
 
 
–убрики:  ќбо всем понемногу

ћетки:  

–ецепты на день св€того ¬алентина. “орт мороженое

ѕонедельник, 13 ‘еврал€ 2017 г. 16:21 + в цитатник

ѕочему торт мороженое? ѕросто потому, что рецепты на день св€того ¬алентина должны быть не только вкусными, но и красивыми, и немного необычными! ѕраздничными!

3183520_ (400x210, 44Kb)

 
ј этот торт соответствует всем представлени€м о праздничном десерте. ѕричем и приготовить торт несложно, и продукты доступные!
ќчень удобно - быстро вечером поколдовать, на ночь в холодильник,  а на следующий день десерт на стол!
 
ѕродукты дл€ 18-20 см разъемной формы
 
1-ый слой торта:
 
  • 400 г греческого йогурта (10% жирности)
  • 200 мл сбитых сливок
  • 5 ст.л. сахарной пудры
  • 60 г клубники или других €год, например, черники (замороженные)
 
2-ой слой торта:
 
  • 400 г греческого йогурта (10% жирности)
  • 200 мл сбитых сливок
  • 5 ст.л. сахарной пудры
  • 30 г клубники или других €год 
 
3-ий слой торта:
 
  • 400 г греческого йогурта (10% жирности)
  • 200 мл сбитых сливок
  • 5 ст.л. сахарной пудры
 
€годы дл€ украшени€
 
¬ зависимости от €год цветова€ гамма торта может быть или розовой или лиловой.
 
3183520_Recepti_na_den_svyatogo_Valentina__Tort_morojenoe (360x300, 157Kb)
 

–ецепты на день св€того ¬алентина. “орт мороженое

√отовим

 
–убрики:  –ецепты/ƒесерты
–ецепты/–ецепты дл€ праздничного стола

ћетки:  

–ецепты на день св€того ¬алентина. Ћегкие закуски

ѕонедельник, 13 ‘еврал€ 2017 г. 13:23 + в цитатник

 онечно, рецепты на день св€того ¬алентина будут у нас легкими. Ћегкие закуски как огуречик на один укус как раз то, что надо, чтобы не "обременительно" отпраздновать!

3183520_ (400x210, 34Kb)

 
ќригинально, вкусно, легко и свежо - вот така€ закуска!
 

–ецепты на день св€того ¬алентина. Ћегкие закуски

 
ѕродукты
 
  • огурец
  • листики базилика
  • в€леные помидоры/оливки/помидорки черри 
  • сливочный сыр
3183520_ogyrechik_na_odin_ykys (250x188, 31Kb)
 
 
 
–убрики:  –ецепты/«акуски и салаты
–ецепты/–ецепты дл€ праздничного стола

ћетки:  

«ерненый творог

—реда, 08 ‘еврал€ 2017 г. 20:02 + в цитатник

«ерненый творог можно приготовить дома! » вы получите полезный и здоровый продукт без добавок! ¬ам потребуетс€ лишь 1 час времени!

3183520_ (400x210, 19Kb)

 
“ворог можно употребл€ть разнообразно: просто намазать на булочку, подать к фруктам, сервировать как дип, запекать в лазанье и начин€ть им блины. 
 
 огда вы ознакомитесь со всеми шагами приготовлени€ зерненого творога, вы увидите, что это так просто!
 

ѕродукты (выход готового продукта 700 г)

 
  • 4 л свежего молока нормальной жирности
  • 300 мл пахты (рекомендуетс€ именно пахта, но можно заменить и другими кисломолочными продуктами)
  • 1/4 таблетки дл€ створаживани€ молока (лаб/реннин) или по инструкции
 
 роме того
  • 125 мл холодной воды
  • кубики льда
  • 1 ч.л. соли хлопь€ми
≈ще потребуетс€
 
кастрюл€
миска
дуршлаг
марл€
термометр
ложка
нож
 
3183520_Masterklass_po_prigotovleniu_zernenogo_tvoroga (250x188, 25Kb)

ћастер-класс по приготовлению зерненого творога 

–убрики:  –ецепты/ќсновные блюда (второе) - м€сные, рыбные, из птицы
–ецепты/ƒесерты

ћетки:  

ѕоиск сообщений в Laralaram
—траницы: [29] 28 27 ..
.. 1  алендарь