-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Lara76

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 20.03.2012
«аписей: 296
 омментариев: 3
Ќаписано: 299

«аписи с меткой мука. дрожжи. кулич. цукаты. миндаль

(и еще 1 запис€м на сайте сопоставлена така€ метка)

ƒругие метки пользовател€ ↓

блины блины.сладка€ выпечка.торт закуски. салат запеканка кабачки казахска€ кухн€ капуста картофель картофель "фри" кекс коврик дл€ ванной своими руками крабовые палочки куриное филе курица. курица. гранат.майонез курица. окорочка курица. сметана. сыр лазань€. италь€нска€ кухн€ лепЄшки мЄд мЄд.творог. запеканка маски дл€ лица овощи овощи. бобы оладьи пиво пирог пироги. сладка€ выпечка пирожки пластиковые пакеты полиэтиленовые пакеты помидоры пончики рыба рыба. крупы салат. €йца. плавленный сыр. майонез сало варЄное свинина сельдь. помидоры.салат сладка€ выпечка сыр. лепЄшки творог торт торт. сладка€ выпечка тыква фарш фарш. фарш. суп чебуреки шампиньоны. макароны. запеканка

–ецепт насто€щего правильного обр€дового пасхального кулича

ƒневник

„етверг, 05 јпрел€ 2012 г. 12:58 + в цитатник

кулич/4869016_kylich_1_ (450x300, 35Kb)

ѕеред праздником "ѕасхи" мы уже привыкли,что на продажу выставл€ют большое количество пасок,которые большинство из нас

покупают.Ќо если задуматьс€ ,то это не те пасхи,которые пекли наши пращуры.

я не люблю эти купленные пасхи,поэтому,всегда выдел€ю врем€ на их приготовление.

¬от предлагаю ¬ашему вниманию рецепт дл€ приготовлени€ насто€щих,домашних пасок.

»нгредиенты:

- 500 мл.молока;
- 1 кг.муки;
- ½ п. дрожжей;
- 3 шт. €иц;
- 200 гр.сливочного масла;
- 1 ст. сахара;
- щепочка молотого шафрана или куркумы;
- 100 гр.изюма;
- 100 гр.миндал€;
- 100 гр.цукаты;
- 1ч.л. молотого кардамона;
- дл€ смазывани€ формочки используйте растительное масло;
- пудра сахарна€;
 - €ичный желток

 улич пасхальный рецепт:

1. ѕодогреть молоко.

2. –азведите в теплом молоке дрожжи, всыпьте 4-5 ст.л. сахара и хорошо перемешайте.

3.  огда сахар и дрожжи раствор€тс€ добавьте грамм 400 муки просе€нной.

4. ¬сЄ это накройте салфеткой льн€ной и отставьте в тепленькое местечко на пару часов.

5. ѕосле чего добавьте €йца, сахар (оставшийс€),масло сливочное,соль, муку просе€нную.

6. ¬сЄ это хорошо перемешайте , накройте полотенцем или салфеткой,после чего поставьте его в теплое местечко,чтобы оно подошло не меньше чем на часик.

7. ѕосыпьте поверхность мукой и выложите туда тесто, добавьте шафран, цукаты и изюм замоченный в конь€ке или воде,миндаль размолотый, кардамон.¬се ингредиенты вмешать в тесто.

8. ’орошо смажьте формочки дл€ выпечки маслом растительным, выложите тесто до половины формочек.ќтставьте тесто,чтобы оно подошло ещЄ примерно на минут 30.

9. —легка взбейте желтки и прежде чем выпекать куличи смажьте их ими.


10. –азогрейте духовку до 200◦— и выпекайте минут 30,после чего температуру сделайте меньше до 180◦— и выпекайте ещЄ минут 20-30 (всЄ зависит от величины пасхи)

11. √отовые пасхи можете смазать глазурью белковой,дл€ этого взбейте ложку лимонного сока с сахаром до густоты.

ѕри€тного приготовлени€)))
)

»сточник: http://n9m.ru/pasha/62-recept-nastoyashhego-pravil...asxalnogo-kulicha.html>

–убрики:  ¬ыпечка

ћетки:  

 —траницы: [1]