-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LANUSYA

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

интересно все на свете! особенно люблю посмеяться!

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мой_цитатник О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.02.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 1460

Как сделать чипсы в микроволновке из лаваша и картофеля?

Дневник

Вторник, 02 Июля 2013 г. 23:41 + в цитатник

 

Как сделать чипсы в микроволновке

Любимая закуска взрослых к пиву и не менее любимое лакомство детишек. Как вы думаете что это? Конечно чипсы. Жаль, что часто ими баловать себя нежелательно – вреда от них много больше, чем пользы. Но можно сделать домашние картофельные чипсы, которые не будут такими вредными, ведь их мы будем готовить не как на производстве, а в микроволновке, без масла. Заинтересовались? Тогда читайте ниже, как сделать чипсы дома.

Рецепт картофельных чипсов в микроволновке

Чипсы уже настолько вошли в нашу жизнь, что это лакомство даже в рекламе не нуждается. Все равно, проходя в магазине мимо стойки с чипсами, с трудом удерживаешься, чтобы не захватить пачку, а уж чего стоит детей от них оторвать! Так как же сделать домашние картофельные чипсы в микроволновке, чтобы порадовать себя и семью этими хрустяшками? В принципе ничего сложного, единственное неудобство приготовления чипсов это то что, в микроволновку должна попасть картошка, нарезанная очень тонкими ломтиками. Но эта проблема легко решается при помощи слайсера, специальной терки («мандолины») или обычной овощечистки. Еще нам понадобится картофель, соль и специи. Хотя и без соли и специй чипсы получаются очень вкусными.

Тщательно моем картофель. Чистим его, а если картошечка молодая, то можно этого и не делать. Нарезаем тонкими ломтиками картофель. Выкладываем картофельные кружочки в один слой на бумагу для выпечки, солим, посыпаем специями и отправляем в микроволновку. Время приготовления, скорее всего, придется подбирать индивидуально. Но при мощности 700 Вт, чипсы готовятся за 3-5 минут. Первое время лучше следить за чипсами, и как только их поверхность станет приобретать коричневый цвет, сразу же вынуть и переложить на бумажные полотенца. Если поторопиться, и вынуть картошку раньше, чипсы хрустеть не будут. Повторяем эту процедуру, пока не кончится нарезанный картофель.

Чипсы из лаваша

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

 Страницы: [1]