-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LANUSYA

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

интересно все на свете! особенно люблю посме€тьс€!

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 2) ћой_цитатник ќ_—амом_»нтересном

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.02.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 1460

–агу из кабачков с копченым сулугуни.

ƒневник

ѕонедельник, 27 ќкт€бр€ 2014 г. 14:16 + в цитатник

      ак то на выходные захотелось съесть чего то такого, сама не знаю чего )))... и так, что бы не выходить из дома за конкретными продуктами, бросила на сковородку то, что было в холодильнике: остатки купленных грибов, кабачки, лучек, морковку и попалс€ на глаза копченный сулугуни. ѕолучилось вроде бы неплохо...  

»так, дл€ приготовлени€ такого рагу нам понадобитс€:

2 средних кабачка

0,5 кг грибов (шампиньоны)

1 средн€€ морковка

1 небольша€ луковица

сыр копченый сулугуни (половина косички)

зелень и чеснок по вкусу.

—пособ приготовлени€:

Ќалить на сковородку подсолнечного масла, высыпать порезанный кольцами лук, кружочки морковки. Ќемного потомить это все, добавить грибы. ѕодержать на огне минут 10-15. ѕоложить кубики кабачка и выдержать до готовности. ¬ конце  добавить порезанный сулугуни. я не добавл€ю соль, так как соли достаточно дает сыр. ѕо вкусу можно еще положить в рагу петрушку и чеснок.

¬роде бы все... Ѕуду рада, если кому то придетс€ по вкусу мой рецепт :)   ¬сем при€тного аппетита!

 

 

 

 

 

–убрики:  ¬торые блюда

ћетки:  

 —траницы: [1]