-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LANUSYA

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

интересно все на свете! особенно люблю посмеяться!

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Мой_цитатник О_Самом_Интересном Blak_panther

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.02.2013
Записей: 901
Комментариев: 521
Написано: 1476

Домашний сыр.

Дневник

Пятница, 05 Июля 2013 г. 12:45 + в цитатник

  • 600 г творога (13%)
  • 600 мл молока
  • 3 куриных желтка
  • 130 г сливочного масла
  • Пол ч.ложки соды
  • 2 чайных ложки соли
  • (По желанию) я добавила сухой измельченный чеснок

 

Как приготовить

Я нереальный сыроед!!! Просто обожаю сыр, и вот решила попробовать приготовить его сама, скажу честно, думала не получится... Но, получилось и очень вкусно!!!

Берем молоко, наливаем его в кастрюльку и доводим до кипения.

Затем берем 3 пачки творога по 200 г и кладем в кипящее молоко.

Как только отделится сыворотка, сразу сливаем горячий творожок в заранее бодготовленный дуршлаг, застеленный мокрой марлей (марля сложена в 2-3 слоя)

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

 Страницы: [1]