-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LANUSYA

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

интересно все на свете! особенно люблю посмеяться!

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мой_цитатник О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.02.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 1460

Борщ постный, имеющий вкус как на мясном бульйоне

Дневник

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 00:32 + в цитатник

 

Научил меня варить такой борщ мой брат. По вкусу напоминает мясной наваристый, а на самом деле - на овощах. Секрет состоит в длительном кипячении воды с мелко порезанным луком. Варить до тех пор, пока лук разварится. Я очень не люблю вареный лук, но после достаточно длительной термической обработки, этот овощ совершенно видоизменяется по запаху и вкусу...

Читать далее...

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Борщ постный, имеющий вкус как на мясном бульйоне
Часть 2 - Сырный суп с галушками
Часть 3 - Солянка рыбная с кальмарами
...
Часть 7 - Украинский зеленый борщ.
Часть 8 - Щавельник холодный
Часть 9 - Сырный суп с лесными грибами

Рубрики:  Постные блюда

Метки:  

 Страницы: [1]