-Музыкальный плеер



плеер собран приложением V.exeR

 -Стена

lakimed lakimed написал 19.05.2014 14:44:50:
Заходите и будьте как дома! Вам здесь рады!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lakimed

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.03.2009
Записей: 5687
Комментариев: 208
Написано: 6174


Без заголовка

Суббота, 11 Июля 2015 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения esoterick [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А мой муж… Смехотерапия.

Читайте очень смешное по теме: Эти странные, странные, странные мужчины! * Женский форум: стыдные поступки. Часть 1 * Женский форум: стыдные поступки. Часть 2 * Сексуальные откровения * Типичные лживые утверждения женщин. * С женских форумов. Юмористы отдыхают:)) Очень советую почитать. Не пожалеете!)
 

Только для взрослых! О недостатках мужей. Взято с женского форума.


А мой муж… Смехотерапия, часть 1


    Не выспалась!!! Муж возит пяткой по простыне всегда когда лежит, пока не уснёт крепко. Так раздражает, особенно когда уснуть трудно мне, тут еще он шаркает. Почти привыкла уже. Очень его люблю, но иногда завожусь. Особенно сегодня ночью. Крик души.
Какие у Ваших мужей мелкие недостатки, которые время от времени раздражают?

Это невозможно читать без смеха. Делаем перерывы на укатывания и продолжаем >>>

Рубрики:  юмор

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 11 Июля 2015 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шутливые надписи и пожелания



Желаю: 12 месяцев без болезней, 53 недели всего хорошего, 365 дней счастья, 8760 часов успеха, 525600 минут любви и 31536000 секунд приятных моментов!

***

<<
Читать далее...
Рубрики:  юмор

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 11 Июля 2015 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения -magda- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ищу птицу счастья! Она, офигеть, как мне задолжала.))

3676362_t0D5U5Jn (640x360, 659Kb)3676362_00 (200x43, 14Kb)

Поставила в статус: «Готовится план мести — не тревожить!!!» … Все начали извинятся за то, о чем я даже и не знала…))

3676362_00_1_ (200x43, 14Kb)

Некоторые мои мысли следует выводить на поводке и в наморднике…

3676362_00_1_ (200x43, 14Kb)

Зарплата шепчет — давай сходим куда-нибудь… Нет, говорю, сиди дома, ты ещё маленькая.

3676362_00_1_ (200x43, 14Kb)

Если и наступит черная полоса, то пусть она наступит в виде черной икры, черных бриллиантов и черного Maserati.

3676362_00_1_ (200x43, 14Kb)

Сижу на диете, сбросила 2 кг… голова перестала соображать…, видимо, это был мозг!)

3676362_00_1_ (200x43, 14Kb)

3676362_4maf_ru_pisec_2013_03_20_172237_5149b10ce758e (77x14, 1Kb)
Рубрики:  юмор

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 11 Июля 2015 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения -magda- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вы не видели, тут мой пиздец не пробегал? А то чё-то настроение очень хорошее!))

3676362_000000000000000000000 (420x248, 26Kb)3676362_000000000 (249x14, 2Kb)

Иду с утра на работу, прохожу мимо гаражных боксов: около одного в ряд стоят метлы (5 штук), а сверху мелом накорябано: «Кто сказал, что женщины не умеют парковаться?»)))

3676362_000000000_1_ (249x14, 2Kb)

Поспорила с мужем на новую золотую цепочку, что за месяц похудею на 5 кг… Неделю на диете… Сегодня подошла к зеркалу, посмотрела на себя… Ну, не идёт мне золото!!!

3676362_000000000_1_ (249x14, 2Kb)

Выкладываешь фото с собачкой, все пишут: твоя? Выложишь фото с ребенком. Спрашивают: твой? Выложила фото с мужиком, готовлю коварные ответы…))

3676362_000000000_1_ (249x14, 2Kb)

Когда у меня мужчины просят номер мобильного, я мило интересуюсь: «БАЛАНС ХОТИТЕ ПОПОЛНИТЬ?»

3676362_000000000_1_ (249x14, 2Kb)

Иногда все происходит настолько внезапно… что даже не успеваешь охренеть…)

3676362_000000000_1_ (249x14, 2Kb)

Что-то проголодалась… Пойду положу под язык палку колбасы.)))))

3676362_000000000_1_ (249x14, 2Kb)

Сколько лет живу на свете, лишний раз убеждаюсь,… что жаба — могучее животное! Такая маленькая, а сколько людей задавила

3676362_000000000_1_ (249x14, 2Kb)

Сердцу не прикажешь… Чертов орган творит, что хочет…

3676362_000000000_1_ (249x14, 2Kb)

Женщина должна вести себя достойно, даже если ее мужчина ей изменил. ДОСТОЙНО поговорила, ДОСТОЙНО застрелила, ДОСТОЙНО закопала!))

3676362_000000000_1_ (249x14, 2Kb)

3676362_4maf_ru_pisec_2013_05_15_100453_51931e951c8f0 (72x11, 2Kb)
Рубрики:  юмор

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 11 Июля 2015 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАМАРА_КАКУРИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИКТОР ВАРКЕНТИН - *ПОХОДКА ОТ БЕДРА* /СТИХИ О ЛЮБВИ/

5227673_0_81563_57d161ba_XL (514x700, 91Kb)




5227673_gifs_bom5t (420x298, 4223Kb)

5227673_99535653_69493208_61045903 (236x235, 7Kb)
Рубрики:  юмор

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 11 Июля 2015 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прикольные цитаты

  • Не верьте, девчата, мужчинам в инете. У них есть и жены, и взрослые дети. Им по пол-года не платят зарплату, Сидят за инетом в трусах по колено. И дурят вам, бедные, мозг офигенно. Стандартные послания всем отсылая: - Ты самая-самая лучшая, Зая!
  • Вчера с дочкой рисовали котёнка. Утром обнаружили такого же за дверью. Сегодня будем рисовать квартиру, машину и шубу.
  • Хочется выразить ОГРОМНУЮ благодарность создателям мультфильмов "Маша и Медведь", а так же "Лунтик" за возможность умыться, расчесаться и выпить чашку кофе!
  • Лучше бы комары сосали жир, а не кровь.
  • После конфетно-букетного периода в отношениях наступает кострюльно-котлетный!
  • Вот так бывает: поставишь любимую песню на будильник… И нет больше любимой песни…
  • Может показаться, что я ничего не делаю, но на клеточном уровне я очень занят!!!
  • Мама, а если люди произошли от обезьяны, то почему не все обезьяны согласились стать людьми?
  • Строю рожи перед зеркалом и планы на будущее, и даже не знаю, что смешнее получается.
  • Обнимая сына - чувствую мужское плечо.
    Обнимая дочь - чувству духи мои тырит!
  • Женщина отличается от мужчины тем, что продумывает не свои шаги, а свою походку.
  • Мне столько всего нужно сделать, что лучше я пойду спать.
  • Бог создал мир. Остальное сделано в Китае.
  • Даже страшно представить, сколько всего полезного могло быть сделано, если бы не интернет.
  • Можно ли назвать человека дураком, который в анкете, в графе с надписью «НЕ ЗАПОЛНЯТЬ», написал «хорошо»?
  • Никогда не говори: "Я ошибся", лучше скажи: "Надо же, как интересно получилось.
  • Пока не узнала, что про меня говорят… никогда бы не подумала, что так интересно живу!
  • Купил таблетки для повышения и развития интеллекта. Не смог открыть коробку.
  • Вполне вероятно, что если сойти с ума, то мир вокруг окажется ближе, понятней и родней.

5320643_00001 (600x300, 21Kb)

Рубрики:  афоризмы
юмор

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 11 Июля 2015 г. 07:46 + в цитатник
Это цитата сообщения -magda- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объявляю СЕБЯ… Государством… Независимым, Маленьким, и… ВРЕДНЫМ…))

3676362_99px_ru_photo_175076_dafna_greneveld__daphne_groeneveld_v_chernoj_futbolke (500x275, 874Kb)

-   -   -

Вроде бы… уже… большая тетенька, но… так хочется… покапризничать…
-

Как можно жить по-человечески, если каждый год — это год какой-нибудь… скотины!!!

-

Эксперимент: Кушала клубнику, смешанную с клубничным мороженым, запивала клубничным соком. Докладываю: ОНА - не слиплась!)
-

Объявляю СЕБЯ… Государством… Независимым, Маленьким, И… ВРЕДНЫМ…))…

-

Тоже не плохо… подумала я, кинув тапок в кота, а попав мужу в лоб.
-

3676362_4maf_ru_pisec_2013_05_15_100453_51931e951c8f0 (72x11, 2Kb)
Рубрики:  юмор

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 11 Июля 2015 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Душица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Парапсихологический портал

http://www.sunhome.ru

Огромное количество материалов по самым разным направлениям эзотерики, в том числе статьи, книги, поэзия и многое другое...
Рубрики:  психология
психология

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 11 Июля 2015 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эта молитва способна за минуты снять любую боль



Эта молитва способна за минуты снять любую боль

Молитву нужно творить в уединении, при зажженной свече, стоя на коленях.
Читать ее может любой человек, независимо от своих религиозных убеждений.
Эта молитва способна за считанные минуты снизить температуру, снять любую боль.

«Господи! Боже милостивый!
Читать далее

 

3668121_6KXy8TWvEYo (604x453, 66Kb)

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  религия

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 11 Июля 2015 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Иришка-Манюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитва святому Михаилу Архангелу - сильнейшая защита и оберег от всех бед.




Это очень редкая молитва, которая написана
на паперти Чудового монастыря в Кремле –
в церкви Михаила Архистратига.
Молитва святому Михаилу Архангелу в защиту и
ограждение, в сложной ситуации, в опасности.

Смотрим далее...



Мира и добра всем!



Серия сообщений "Молитвы":

Часть 1 - Молитва ко Господу в тяжелых случаях.
Часть 2 - Молитва в решении разных дел.
...
Часть 14 - Как поставить свечи и помолиться "О здравии".
Часть 15 - Как поставить свечи и помолиться "О упокоении".
Часть 16 - Молитва святому Михаилу Архангелу - сильнейшая защита и оберег от всех бед.
Часть 17 - Молитва на Благовещение.
Часть 18 - Молитва перед Пасхой о выздоровлении.
...
Часть 24 - ДЕРЕВЕНСКАЯ ЧАСОВНЯ.
Часть 25 - ЧАСОВНЯ НИКОЛАЯ ЧУДОТВОРЦА.
Часть 26 - МОЛИТВА ОБ ИСЦЕЛЕНИИ БОЛЬНОГО.


Рубрики:  религия

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 11 Июля 2015 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Покровительствующая икона по дате рождения

2 (400x287, 124Kb)
У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница, которая даётся с рождения. Молитесь своей иконе, просите через неё Господа об исцелении, и оно обязательно будет.
Читать далее...
Рубрики:  религия

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 11 Июля 2015 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Калач [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Послание Евреям


евреям (398x600, 66Kb)

глава 1
Прослушать запись Скачать файл

глава 2
Прослушать запись Скачать файл
СЛУШАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  религия

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 11 Июля 2015 г. 07:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Калач [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Псалмы


be0a56e93af3 (700x505, 67Kb)

глава 1
Прослушать запись Скачать файл

глава 2
Прослушать запись Скачать файл
СЛУШАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  религия

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 11 Июля 2015 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Минжулина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Библия онлайн




(Пс 90:1-16)
Живущий под кровом Всевышнего под сенью Всемогущего покоится,
говорит Господу: «прибежище мое и защита моя, Бог мой, на Которого я уповаю!»
Он избавит тебя от сети ловца, от гибельной язвы,
перьями Своими осенит тебя, и под крыльями Его будешь безопасен; щит и ограждение — истина Его.
Не убоишься ужасов в ночи, стрелы, летящей днем,
язвы, ходящей во мраке, заразы, опустошающей в полдень.
Падут подле тебя тысяча и десять тысяч одесную тебя; но к тебе не приблизится:
только смотреть будешь очами твоими и видеть возмездие нечестивым.
Ибо ты сказал: «Господь — упование мое»; Всевышнего избрал ты прибежищем твоим;
не приключится тебе зло, и язва не приблизится к жилищу твоему;
ибо Ангелам Своим заповедает о тебе — охранять тебя на всех путях твоих:
на руках понесут тебя, да не преткнешься о камень ногою твоею;
на аспида и василиска наступишь; попирать будешь льва и дракона.
«За то, что он возлюбил Меня, избавлю его; защищу его, потому что он познал имя Мое.
Воззовет ко Мне, и услышу его; с ним Я в скорби; избавлю его и прославлю его,
долготою дней насыщу его, и явлю ему спасение Мое».
Леди Дрей
Рубрики:  религия

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 11 Июля 2015 г. 07:29 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОВОСЛАВНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ "АЗБУКА ВЕРЫ" с перелистывающимися страницами... БЕСЦЕННАЯ КНИГА... здесь есть всё...

 

 

 

 

 

 
   
 


Святой апостол первомученик СтефанПреподобный Феодор исповедник и брат его исповедник Феофан Начертанные

 

   

 

 

 

ПРАВОСЛАВНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ "АБУКА ВЕРЫ... С ПЕРЕЛИСТЫВАЮЩИМИСЯ СТРАНИЧКАМИ

 

 

ПРАВОСЛАВНЫЙ КАЛЕНДАРЬ

 

 

   

 

Рубрики:  религия

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 11 Июля 2015 г. 07:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Лова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новый Завет для детей.



Нашла замечательный сайт с чтениями для детей по всему Новому Завету.

Аудиозаписи в очень удобной форме и очень понятны для детей.




Православный mp3 архив


О детях
Рубрики:  религия

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 11 Июля 2015 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двойной Наполеон в Новогоднюю ночь

Plov-No17932

Что может быть лучше торта Наполеон в Новогоднюю ночь?
Только "двойной Наполеон" - Наполеон, которого в два раза больше!





DSC09636

Тем более, что наконец установилась нормальная погода! Только посмотрите на наш кишлак - зима-зимой!
Не хватает только лошадки и саней, чтобы съездить за продуктами.

DSC09583

2 кг муки, 800 мл воды, 4 яйца, 4 столовых ложки 5%-ного уксуса, 2 чайные ложки соли и много-много-много очень холодного, прямо из морозильника хорошего-прехорошего сливочного масла.
Насколько много? 1,2 кг - 1,4 кг - это минимум. И только от его вкуса и качества зависит вкус Наполеона, потому что все остальное - очень просто.

DSC09584

Смотрите, сначала надо собрать "жидкую часть" теста.
Посолить яйца, взбить их метелкой до однородности.

DSC09586

Вылить воду и уксус и размешать.

DSC09587

Теперь понадобится та самая терка, которой вы трете морковку на плов.
Поставьте ее на горку муки и обваляйте кусок масла в муке.

DSC09588

Масло должно быть настолько холодным, чтобы оно натиралось, а не размазывалось по терке.

DSC09589

На терку тоже надо постоянно подбрасывать муку и сам кусок масла постоянно поворачивать в руках, а как покажется открытое масло - обваливать в муке.

DSC09590

На выходе у вас должны получиться стружки сливочного масла, обваленные в муке.

DSC09591

Понимаете? Не просто натертое сливочное масло, а именно стружка в муке, где один кусочек не липнет к другому.

DSC09594

Разгребите горку, сделайте в ней лунку и порциями вливайте жидкую часть тесто.

DSC09595

Влили, смешали, смешанное в сторонку и вливаем еще.

DSC09596

Посмотрите внимательно, мы смешиваем жидкую часть с масляной стружкой, но не вымешиваем руками.

Ох, да я же забыл вам сказать! Стол непременно должен быть холодным! И не просто холодным, в смысле, комнатной температуры, а очень холодным - +5, ну +7С - словом, должен иметь температуру, при которой сливочное масло не тает. Я же не зря говорил, что и масло тоже должно быть холодным? Вот прямо из морозильника!

Господи, но что же вам со столом-то делать, а? У меня-то специальный стол-холодильник, у него столешница охлаждается - такие столы применяют на хороших профессиональных кухнях в кондитерских цехах, в цехах разделки мяса и рыбы.

Но когда-то давным-давно, когда все на свете было правильнее, чем сейчас, на кухне имели мраморные либо гранитные доски. Даже не доски, а плиты толщиной сантиметра 3-4. Прежде чем кондитеры начинали работу, где мог понадобится холодный стол, эти плиты выносили на холод. А если не было холода, то такого рода тесто и не готовили! Поэтому Наполеон, как и настоящая Гянджинская пахлава - блюдо сезонное, зимнее.

Послушайте, а у вас нет неотапливаемой веранды? А там нет стола? Ведь можно пойти и там собрать это тесто? Чуть не написал "замесить", а месить его нельзя! Или, если вы на даче, нельзя ли одется потеплее и выйти на десять минут на улицу? Больше-то времени не потребуется!

DSC09597

Этот комок теста лучше сразу разделить на заготовки под коржи. У нас противни огромные - 50 на 30 см, поэтому разделили на восемь коржей. Если вы будете готовить на противне размером менье, то вы ингредиенты теста должны уменьшить пропорционально.

DSC09598

Посмотрите, каким должно быть тесто на разрезе.
Да-да, я знаю, что вы тесто делаете не так! И я знаю, что массовому читателю нравятся рецепты, в которых все точно так, как готовят у них дома. Если что-то делается не так, то читатели недовольно поджимают губы и вкратце пересказывают, как готовят они, указывая, что получается не в пример лучше.
Послушайте, но зачем вообще читать кулинарные книги, если у вас и так все получается не в пример лучше?
Мне, например, кажется, что книги должны нести либо детали, которых вы не знали прежде, либо принципиально новое.

DSC09602

Вот и заварной крем мы готовим не так.
Прежде всего, необходимо взять хорошее молоко. Понадобится 2 литра, поэтому смотрите внимательно на упаковку - производители молока стали жульничать. Они теперь продают молоко не по литру, а по 950 мл или даже по 900 мл, но за ту же цену. При чем, на упаковке указано, сколько там молока - все "по-честному"! Просто вы прочитаете в рецепте "4 стакана молока", хлоп пачку молока в миску, а там не 4, а 3,5 стакана. Понимаете, какая засада?

DSC09604

Вообще, чем проще кулинарная обработка продуктам предстоит, тем в большей степени вкус готового зависит от вкуса самих продуктов. Например, вкус сахара в большей или меньшей степени одинаков, в отличие от вкуса яиц, чем вкуснее которые, тем вкуснее будет и крем.
Восемь яиц и с сахаром тоже будьте осторожнее - его тоже фасуют по 900 граммов. Это как раз столько, сколько необходимо.

DSC09605

4 столовые ложки муки.

DSC09608

Разотрите яйца с сахаром при помощи миксера, всыпьте муку постепенно, продолжая работать миксером.

DSC09610

Постепенно вливайте молоко и размешивайте, чтобы получилась однородная смесь.

DSC09611

Часть молока мы вскипятили со стручками натуральной ванили и дали остыть.
Боже мой, до чего отличается запах ванили от ванилина! У нас эта ваниль идет в мороженное и в подобного рода кремы, но каждый раз запах получается настолько тонкий, приятный - мало что сравнится с привлекательностью такого запаха!
Добавьте пока ванилин, но очень немного.



Ставьте крем варить на плиту, постоянно помешивая венчиком.
Вот поваренок варит крем в ресторане Поля Бокюза.
Медная кастрюля не обязательна, а стоять с венчиком и постоянно мешать - обязательно.

DSC09613

Но не очень долго - пока крем не загустеет. А потом крем на холод - в снег, например. И регулярно перемешивать, чтобы остывал равномерно, а не примерз к стенкам. А мороженницы нет у вас? вот пригодилась бы!
Ладно, запугал я вас - просто остудите его, да и все!

DSC09620

Кстати, а тесто где у вас лежало? Тоже ведь не должно согреваться. Правильно - в холодильнике или на холоде.

DSC09622

И снова холодная плита, которая как раз еще раз успел остыть за время, пока вы кремом занимались.

DSC09621

Стол щедро подпылить мукой и раскатывать вдоль, потом развернуть и поперек. Тесто холодное, на скалку усилия, чтобы получилось быстро, чтобы тесто не успело согреться. Кстати, ведь и скалки тоже выпускают особые - мраморные, либо металлические, но в них можно лед засыпать. К чему бы это?
Словом, марш на улицу с тестом возиться!

DSC09623

На противень, края обрезать, обрезки собирать и сразу на холод - пригодятся.

DSC09616

Тесто наколоть кончиком ножа.

DSC09614

Выпекать при температуре 200С.

DSC09619

Сколько минут? да только успевай стоять-посматривать, чтобы коржи зазолотились, а тесто вот так расслоилось.
Понимаете, что произошло? Сливочное масло - не оливковое. Там всего 70-80% молочного жира, а остальное - белок и вода. Вот эта вода вскипает, пар образуется, пар и раздвигает тесто, разделяя его на слои.

DSC09625

Сливочное масло осталось? Понадобится еще 600 грамм. Да-да, Наполеон - торт про сливочное масло. Или про масло с хлебом. Не наоборот - не хлеб с маслом )

DSC09626

На этот раз масло должно быть согретое, чтобы его можно было взбить венчиком или миксером.

DSC09627

Когда масло взобьется, добавляйте заварной крем. Постепенно, ложка за ложкой, пока весь крем не вобьется в масло.

DSC09628

Теперь коржи надо смазывать кремом, складывать их один на другой.

DSC09629

Сколько коржей у вас получилось?
Взвесьте крем, поставьте его на весы и берите крем прямо из чаши, стоящей на весах, если хотите, чтобы получилось идеально равномерно. Но по сути, это не так уж важно - можно и на глаз!

DSC09630

Должно хватить и на верх и на бока.
Помните те обрезки? Можно скатать из них еще один небольшой корж, а можно запечь как есть, обрезками - все равно они нужны только на крошку для посыпки.

DSC09632

На бока тоже хорошо бы посыпать крошкой.

DSC09634

Но верх мы украшаем еще и молотым грецким орехом - чуть-чуть, чтобы только чувствовался.

Plov-No17932

Вредный торт? Конечно! Здесь целых 25% жира, а еще и яйца, мука, молоко - ужас!
Особенно, если есть его килограммами.
Но вот этого кусочка нам с супругой хватит на двоих. Съедим в новогоднюю ночь по кусочку запеченной птицы, легкий салат и вот такой кусочек торта на двоих. Понимаете, почему я его назвал "двойной"?
А чего брюхо-то набивать на ночь глядя?
Ну и что, что Новый Год?
Организм этого не знает - ему надо все то же самое, что в обычный день, только лучше!

http://stalic.livejournal.com/579771.html

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 11 Июля 2015 г. 07:12 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальная каша для исцеления организма

4716146_dlaisceleniaorganizma (300x240, 46Kb)

Целебная каша на основе сочетания двух злаковых культур, меда и чабреца подарит вам крепкое здоровье, восстановит силы, укрепит иммунитет, очистит кишечник от шлаков и токсинов, нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
 
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 11 Июля 2015 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения sonechny [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепим пельмени.

Лепим пельмени.

 

 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 11 Июля 2015 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение поджелудочной железы народными методами. То, чего не расскажет ни один врач!

Поджелудочная железа — один из важных внутренних органов человеческого тела, который отвечает за наше пищеварение. Сбой в работе поджелудочной чреват осложнениями и целым рядом заболеваний, таких как панкреатит или сахарный диабет. К счастью, есть прекрасные народные средства, которые помогают лечить этот орган не хуже лекарств. Если у тебя есть проблемы с этим важнейшим органом — наша статья для тебя!

Рецепт № 1. Семена укропа

Отмерь 1 чайную ложку семян укропа и залей 1 стаканом кипятка. Через час настой можно считать готовым. Употребляй его внутрь, предварительно процедив. Весь объем следует употребить в течение дня, отпивая понемногу.

Рецепт № 2.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

волшебный йод

Суббота, 11 Июля 2015 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Аденис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебный йод

image (500x400, 47Kb) Волшебный йод - так называют раствор йода с чесноком. Готовится он в пузырьке из-под пустырника или валерьянки: мелко нарезать чеснок 3-4 зубчика, залить йодом (помещается примерно 3-5 маленьких пузырьков йода). Взболтать, настаивать неделю. Мажьте чудесным раствором все: и колени, и суставы, и радикулит, любые ранки и синяки. Боль, синяки исчезают очень быстро. Супер - средство! http://ok.ru/profile/157189331225/statuses/63608997260057
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 11 Июля 2015 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Ледкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОВЕТЫ И НАСТАВЛЕНИЯ СХИМОНАХИНИ АНТОНИИ (КАВЕШНИКОВОЙ)

СОВЕТЫ И НАСТАВЛЕНИЯ СХИМОНАХИНИ АНТОНИИ (КАВЕШНИКОВОЙ)

– С полуночи до трех часов святое небо открыто. Очень ценная молитва в эти часы. После полуночи хорошо класть три великих поклона с молитвой к Спасителю, Матери Божией и Ангелу Хранителю.

Схимонахиня Антония благословляла своих духовных чад учить на память молитвы: "Отче наш", "Богородице Дево, радуйся", "Символ веры", 50-й и 90-й псалмы. Советовала читать краткое молитвенное правило прп. Серафима Саровского, и молитву: "Господи, просвети мой ум, успокой мое сердце, помоги мне в жизни, избавь меня от лукавого"...

– Если болеют дети, надо читать 90-й псалом и "Отче наш" по семь раз. Если что-то серьезное, читать надо по двенадцать раз... Если несчастье случилось с человеком, надо читать 90-й псалом... Если неспокойные дети, болезненные, то над спящими надо почитать сорок раз молитву "Богородице Дево, радуйся" и три воскресенья подряд причастить детей Святых Христовых Таин... Когда бывают нечистые помыслы, уныние, тоска, - много раз читать молитву "Богородице Дево, радуйся". Господь непременно ради молитв Божией Матери даст мир душе...

– Надо только с крестом вкушать пищу. Вот придут времена, будет все отравлено. Но если вы с верой перекрестите, то живы будете. А другой выпьет или съест то же самое, не перекрестив, - умрет.

– Закрой свой рот получше, на семь замков, как говорят святые отцы, знай свое дело: твори Иисусову молитву, сколько она добра приносит в жизни. Молчание - это ангельская молитва. Она не сравнится с нашей человеческой молитвой. Помалкивай больше и прислушивайся побольше, потому что от нее (ангельской молитвы) помощь во всем! Язык мой - враг мой, оно так и есть. Сколько зла и расстройства приносит он в жизни... Если мы осуждаем ближнего за какой-то грех, значит, он в нас еще живет. Если человек не осуждает, значит, этот грех не касается его. Когда душа чистая, она никогда не станет осуждать. Потому что "не судите, да не судимы будете" (Мф. 7, 1)".

– Старица советовала ежедневно читать 17 кафизму, говорила: "На мытарствах 17 кафизма будет уже в защите за вас". Схимонахиня считала, что пасхальные свечи дают особую благодать, в частности говорила: "Когда посещаешь больного человека, прочитай молитву за болящего или акафист и обязательно зажги пасхальную (красную) свечу".

– Слово Божие - пища для души и тела. В обязанности христианина: не лягу спать, если не прочитаю одну главу Евангелия; две главы Посланий, начиная с Деяний Апостолов и кончая Откровением святого Иоанна Богослова; несколько псалмов из Псалтири. И так постепенно будет прочитываться весь Новый Завет и Псалтирь, что и нужно... Надо сделать три закладки и читать подряд, а когда прочитаем все - снова начинать, и так всю жизнь.

– Многим из приходивших к ней матушка советовала: «Чтобы в каждом доме были иконы Божией Матери «Нерушимая Стена» и Калужская! В доме должен быть святой угол: для святых икон, святой воды, просфор, а располагать иконы по сервантам, стенкам негоже. Может ли быть храм без алтаря или дом без крыши? - Так и семья не должна жить без святого угла. Во время молитвы или в праздничные дни должна гореть лампада, и хорошо зажигать свечу. На дома, где это исполняется, ложится Божия благодать».

– «Будь лёгкой, отдай все грехи Богу. Все болезни, все печали, все заботы отдай Богу. И будь лёгкой, освободись. Богу известно о тебе. Каждому человеку дано в жизни сыграть свою роль: сыграет - и уходит в жизнь вечную. О чём расстраиваться? Мы же тут не вечные, мы же тут в гостях. А уйдём домой в своё время, все уйдём домой. Господь на земле никого не оставит, всех заберёт к Себе. Душа ведь не умирает. Тело - это костюм, это храм души»

----------------------------из дневника Лиды Аввакумовой. Ей спасибо.
с сайта http://subscribe.ru/group/bliz-pri-dvereh/7664237/
сх Ант (386x600, 74Kb)
Рубрики:  религия

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 09 Июля 2015 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекционные куклы Annette Himstedt

Всем очень понравились Куклы от Сью Линг Ванг и теперь хочу познакомить Вас с еще одним немецким мастером кукол - Annette Himstedt. 

И для собирателей, и для профессионалов куклы всё-таки остаются частичкой детства. Поэтому сложно поверить, что у одного из известнейших немецких мастеров, лучезарной Аннет Химштедт (Annette Himstedt), в детстве не было ни одной куклы...
Семья Аннет бежала из Саксонии сразу после окончания Второй мировой. Жили бедно и трудно, было не до кукол. Но когда девочка выросла, то компенсировала это лишение сполна.

Читать далее...
Рубрики:  интересно

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 09 Июля 2015 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения lyplared [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

- куклы Александры Кукиновой,Куклы Элизабет Линдер



Читать далее...
Рубрики:  интересно

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 09 Июля 2015 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУКЛЫ

Коллекция кукол Zawieruszynski

Часть 2

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ...
Рубрики:  интересно

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 09 Июля 2015 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Gloriy_65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Tom Francirek & Andre Oliveira.


Авторские куклы от Tom Francirek & Andre Oliveira



5230261_dalee_bril_bantik (79x57, 5Kb)
Рубрики:  интересно

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 09 Июля 2015 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасынкование и прищипка перца.



На кустах перца, так же как и на томатах необходимо удалять пасынки и часть верхних цветков. Когда растение перца достигнет высоты 20-25 см необходимо удалить верхушку главного стебля – при этом образуется компактный куст с хорошо развитыми боковыми побегами.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  интересно

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 09 Июля 2015 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Спартак"


Торт "Спартак" - это медовик с заварным кремом и шоколадными медовыми коржами. Очень вкусный тортик! И смотрится нарядно в разрезе!
Вам потребуется:
Крем:
молоко - 500 мл
яйца - 3 шт
мука - 3 ст.л. (с горкой)
крахмал - 1 ст.л.(с горкой)
ванильный сахар - 1 пак.
сахар - 150 г
сл. масло - 150 г
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 09 Июля 2015 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста по-корейски.



Необходимы ингредиенты: 2 средних кочана капусты, 3-4 средние морковки, 2 головки чеснока, 10 стручков горького перца.
Рассол: на 4 литра воды 8 ст/л соли, 8 ст/л уксуса, 20 ст/л сахара
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 09 Июля 2015 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебная мазь при межпозвонковой грыже



Существуют прекрасные мази и настойки для рассасывания и обезболивания межпозвонковых грыж. Одной из самых эффективных считаются мазь и настойка из корня окопника, который в народе называют живокостью или костоломом. Окопник сращивает кости, снимает суставную боль, отеки, рассасывает грыжи.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 09 Июля 2015 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лютеница

3290568_111 (655x443, 120Kb)

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 09 Июля 2015 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

13 советов как готовить с чесноком

Готовим с чесноком
 
Намажьте запеченным чесноком в кожуре основу для пиццы, а в качестве начинки используйте тонкие кусочки картофеля. Побрызгайте оливковым маслом, запекайте и подавайте с соусом песто.
 
Нарезанный чеснок подогрейте в оливковом масле с перцем чили, перемешайте с отваренными горячимиспагетти.
 
Выдавите запеченный чеснок из шкурки на кусочек тоста и положите сверху запеченные на гриле помидоры.
 
В апреле - мае собирайте дикий чеснок (черемшу) и используйте в супах и ризотто.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 09 Июля 2015 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения janka-71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

огурцы закрученные таким способом никогда не взрываются..

Этот рецепт огурцов кажется немного странным,
но, однако огурцы закрученные таким способом
никогда не взрываются...Просто, быстро, вкусно
и все огурцы хрустят!!!! ... и не надо НИЧЕГО
стерилизовать, и кипятить! Сахара и соли
столько, что рассол не мутнеет. Берем огурцы
(желательно, свежесобранные), если
нет-замачиваем их на 4-6 часов
в холодной воде - для хруста.

Пока готовим банки. Моем тщательно
с чистящим средством. Переворачиваем
чистые банки и ставим на чистое полотенце.
К моменту консервирования банки
должны быть сухими(!).Не надо ни над
паром их держать, ни в духовке, ничего!!!
Должны высохнуть-главное условие.
Огурцы моем с губкой. Попки можно не обрезать.

Подготовка. Ставим на плиту две кастрюли
- одна с водой чистой, пусть кипит. Вторая
– с рассолом, пусть кипит. Моем листья хрена,
сухой укроп(в зонтиках), - режем все это
складываем в кастрюльку. Чеснок чистим,
складываем в тарелочку рядом.
В кастрюльке маленькой пусть прокипят крышки.
Рассол: на 1 литр воды - 2 ст.ложки соли,2 ст.ложки сахара.

Сам процесс: переворачиваем наши высушенные
банки-трехлитровые. На дно каждой кладем
по три зубчика чеснока. Берем дуршлаг-
кладем на кастрюлю с кипящей водой -
и пропариваем минуту нашу нарезку
из укропа и хрена - и тут же кидаем
их на дно к чесноку.

Берем огурцы(столько, что бы поместились в банку).
Кидаем их в кастрюлю с кипящей водой ровно
на 1 минуту (!).То есть вода кипит, вы кидаете,
она перестает кипеть, вы замеряете таймером
минуту -и тут же вытаскиваете их и горячими
запихиваете в банку (они становятся временно
эластичными и сделать это очень легко).

После того как всю банку заполнили огурцами,
заливаете в банки половником рассол, который
у вас кипит на плите. В конце добавляете
1 десертную ложку (нечто среднее между
чайной и столовой) уксусной эссенции (не уксуса!).
Закрываете крышкой, переворачивайте банку
вверх дном и укутываете одеялом.
И так с каждой банкой. Конечно ясно,
что рассола готовите большую кастрюлю.

И все-не надо НИЧЕГО стерилизовать, и кипятить!
Сахара и соли столько, что рассол не мутнеет.
Банки не взрываются, а самое главное, огурцы хрустят!


Блог Janka-71


Люд-МИЛА
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 09 Июля 2015 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения SwaEgo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как усилить сигнала Wi-Fi

1.Промываем банку водой.
2.Отламываем открывашку.
3.Отрезаем донышко.
4.Отрезаем верхнюю часть, но не целиком - оставляем кусочек неразрезанного металла.
5.С обратной стороны делаем сплошной разрез. Разгибаем, делаем подобие антенны.
6.С помощью жвачки или пластилина закрепляем на роутере.
7.Усилитель сигнала готов. Не забываем направить отражатель в нужную сторону.



1.
1 (604x423, 139Kb)

Читать далее...
Рубрики:  интересно

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 09 Июля 2015 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт " Пьяная вишня" - равнодушным никто не останется!

торт пьяная вишня.png

Рецепт
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 07 Июля 2015 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хе из красной рыбы по-корейски - его хочется есть и есть, не отрываясь.

105559247_he09500x628_kopiya (360x452, 96Kb)
Решили побаловать себя деликатесом из свежей красной рыбы? Выделите небольшой кусочек и замаринуйте её по нижеследующему рецепту. Вы не пожалеете, гарантирую.



Салаты хе могут быть настоящим праздником вкуса, они чуть острые, свежие и ароматные, очень хорошо возбуждающие аппетит. Их хочется есть и есть, не отрываясь.

salat50 (50x50, 4Kb)Рецепт необычного салата
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 07 Июля 2015 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения НезабудкаНезабудка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

острый соус Кандяй

 Кандяй

  •  
  • Автор: Наталья Ким
Рецеп кандяй

Ингредиенты

  • Соевый соус - 100 миллилитров
  • Кинза (санче) - ¼ пучка
  • Лук - ¼ пучка
  • Уксусная кислота - ½ чайной ложки
  • Красный перец (острый) - 1 чайная ложка
  • Черный перец - ½ чайной ложки
  • Обжаренный молотый кориандр - 1 чайная ложка
  • Обжаренный кунжут- 1 чайная ложка
  • Чеснок - 2 зубчика

Способ приготовления

  1. Налить в чашку соевый соус. Нарезать кинзу и зелёный лук, надавить чеснок, насыпать специи, добавить уксус. Все перемешать. Перелить в соусник.

    Ингридиенты для кандяй

     

     

  2. Примечание.

    Подходит для мяса, рыбы, птицы, яиц, пельменей, мант.

     

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 07 Июля 2015 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные огурцы! Таких не найти в магазине!

Закусочные огурцы! Таких не найти в магазине!

Закусочные огурцы! Таких не найти в магазине!

Таких огурцов, вы точно не найдете в магазине! Да и многие хозяйки вряд ли такие умеют. А вот приготовить их совсем несложно! Зато утром, первого!!! января!!!! ваши мужья будут вам особенно благодарны! Эх! Маловато будет!)))

закусочные огурцы

на 1 кг свежих огурцов:
1 ч л соли
2 ст л уксуса
4 ст л соевого соуса
1/4 ч л острого красного перца
кунжут по вкусу
5 ст л растительного масла
4 зубчика чеснока
Порезать огурцы брусочками (достаточно крупно) ВНИМАНИЕ: положить нарезанные огурцы в дуршлаг и тщательно пролить кипятком.
Дать огурцам стечь, переместить их в миску, посолить, оставить минут на 20-ть. Затем слить образовавшуюся жидкость.
К огурцам добавить уксус, соевый соус, перец и чеснок. Разогреть масло, обжарить в нем кунжут. Масло с кунжутом отправить к огурцам.
Салат должен настояться мин 30-ть в холодильнике, и хранится он несколько дней.... Только вряд ли!!!)))

Одно успокаивает! Готовятся быстро, съедаются быстро... но ведь... и готовятся быстро!)))

http://fotki.yandex.ru/users/len-rud-dv/view/565582/?page=3


Закусочные огурцы

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 07 Июля 2015 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕЛАЕМ САЛАТЫ ПО КОРЕЙСКИ

 

МОРКОВЬ ПО -КОРЕЙСКИ

Что-бы приготовить вкусную морковь по-корейски нужно взять: 500 г крупной сочной моркови, 1 ст. ложка соли, 3 ст. ложки растительного рафинированного масла, 2 луковицы, 2 ст. ложки уксуса, 2 ст. ложки приправы для корейской моркови.
Морковь по корейски получиться вкуснее если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт (например «карателька»). Морковь нужно тщательно вымыть, очистить, разрезать на 2 части вдоль и натереть на терке тонкой соломкой. Подготовленную таким образом морковь нужно переложить в глубокую миску, присолить и хорошо перемешать для того, что-бы из моркови выделился сок. После этого оставить морковь по-корейски на 15-20 минут, чтобы морковь дала сок.
В это время очистить и порезать тонкими кольцами лук. В сковороде накалить растительное масло и обжарить в нем лук в течение 3 минут. Вынуть лук из масла – он больше не нужен. Морковь отжать (как, зависит от вашего вкуса. Если любите посочней – меньше отжимайте, если посуше – сильнее).
Теперь добавить в морковь по-корейски уксус и засыпать в нее приправу. Перемешать. Залить морковь по-корейски горячим, но не кипящим маслом (в котором обжаривали лук) и еще раз тщательно перемешать. Поставить морковь по-корейски под гнет на 24 часа в холодильник. Через сутки морковь по-корейски готова.

САЛАТЫ ПО КОРЕЙСКИ
СВЕКЛА ПО-КОРЕЙСКИ

Что-бы сделать блюдо свекла по-корейски нам понадобится: 500 г красной сладкой свеклы, 3 зубчика чеснока, 0,5 ч. ложки красного перца, 1 ч. ложка молотого кориандра, 100 мл растительного масла, 70 мл уксуса, 0,5 ч. ложки усилителя вкуса глютамата натрия, соль по вкусу.
Свеклу необходимо тщательно вымыть, почистить и натереть на терке тонкой соломкой. Переложить свеклу в глубокую миску. Чеснок очистить и мелко порубить. Добавить его к свекле, залить уксусом, посолить. Все тщательно перемешать. Поставить миску со свеклой на водяную баню. В течение 20-30 минут она должна томиться на водяной бане. После этого снять свеклу с огня, добавить перец, кориандр, усилитель вкуса глютамат натрия. Растительное масло очень сильно разогреть, но не кипятить и залить им свеклу. Все перемешать, поставить под гнет на сутки. Через 24 часа свекла по-корейски готова к употреблению.

САЛАТЫ ПО КОРЕЙСКИ
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ПО -КОРЕЙСКИ

Для приготовления цветной капусты по-корейски нам понадобится: на 1кг цветной капусты, 1 средняя морковь, по 1 стручку красного и зеленого болгарского перца, 1 ч. ложка соли, 2 ч. ложки сахара, 1 ч. ложка кориандра, по 1 ч. ложке молотого черного и красного перца, 1 пучок укропа, 1 ст. ложка уксусной эссенции или 0,5 стакана уксуса. Перед приготовлением цветную капусту необходимо хорошо вымыть, разделить на соцветия, листья и кочерыжку срезать. Опустить в горячую кипящую воду на 2-3- минуты. В это время морковку нарезать или натереть на терке соломкой, перец нарезать тонкими кольцами, а укроп мелко порубить. Соединить все с цветной капустой по-корейски и заправить солью, сахаром, кориандром. Залить уксусной эссенцией и размешать. Поставить на 8 часов в холод. Через 7-8- часов цветная капуста по-корейски готова.

САЛАТЫ ПО КОРЕЙСКИ
ШАМПИНЬОНЫ ПО_КОРЕЙСКИ

Продукты на шампиньоны по-корейски: 1 кг свежих шампиньонов, 1 средняя морковь, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 болгарский перец, 100 г растительного масла, 1 ч. ложка уксусной эссенции, соль, сахар, перец по вкусу.
Шампиньоны по-корейски нарезать и варить пять-10 минут. После чего тщательно промыть холодной водой. Морковь нарезать тонкими кружочками, лук нарезать полукольцами и обжарить их вместе. Перец нарезать кубиками. Шампиньоны по-корейски смешать с овощами, добавить чеснок, соль, перец, сахар и уксусную эссенцию.

САЛАТЫ ПО КОРЕЙСКИ
КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ

Продукты для блюда капуста по-корейски: 1 кочан китайской или обычной капусты, 1 пучок зеленого лука, корень имбиря 4-5- см, 2 зубчика чеснока, 1 стручок красного перца чили, 1 стручок зеленого перца чили, 1/4 стакана соевого соуса, 1/4 стакана рисового уксуса, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки паприки, 0,5 ч. ложки усилителя вкуса глютамата натрия, 3 ст. ложки соли.Капуста по-корейски готовится так: в начале китайскую или обычную капусту необходимо очистить от верхних листьев. Затем разрезать ее на 4 части вдоль, а затем еще раз только поперек, полосками шириной 1см. Переложить капусту в глубокую кастрюлю и засыпать солью. Капусту по-корейски закрыть и оставить просолиться на сутки.
Через 24 часа не сильно перемешать капусту по-корейски руками, а выделившийся сок слить. Вымыть и тонко нарезать зеленый лук вымыть. Чеснок почистить и мелко порубить. Красный и зеленый перец чили вымыть, удалить семена и, еще раз промыть и мелко нарезать. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке. Добавить все в капусту по-корейски и перемешать. В соевый соус влить уксус, добавить сахар, паприку, усилитель вкуса глютамат натрия и добавить не много воды. Полученный рассол вылить в капусту. Капуста должна быть полностью покрыта рассолом. Если капуста по-корейски не полностью покрыта, добавить воды. Закрыть посуду крышкой и дать настояться капусте по корейски в холоде 2-3 дня. Перед подачей на стол капуста по-корейски заправляется растительным маслом по вкусу.

САЛАТЫ ПО КОРЕЙСКИ
КАРТОШКА ПО-КОРЕЙСКИ

Что-бы приготовить картошку по-корейски необходимо картошку натереть на терке так-же как корейскую морковку. После этого на 1 минуту бросить в кипящую воду. Потом слить и промыть кипяченой водой. Нарезанную картошку нужно перетереть с солью, добавить черный перец, уксус, усилитель вкуса глютамат натрия, измельченный чеснок, 2-3- столовые ложки соевого соуса и щипотку сахара. Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить до прозрачного состояния в подсолнечном масле. Смешать с картошкой. Поставить в холодильник. Через 2 часа картошка по-корейски готова.

РЕДЬКА ПО-КОРЕЙСКИ
Для приготовления редьки по-корейски нам понадобится: 0,5 кг редьки, 2 зубчика чеснока, соевое масло, зеленый лук, кунжутное семя, бульонный кубик, 1 ч. ложка красного перца. Редьку нарезать или натереть на терке соломкой, добавить в нее измельченный чеснок. Отдельно в сотейнике разогреть 1 столовую ложку соевого масла и 3 столовые ложки соевого уксуса. Редьку переложить в сотейник и тушить до размягчения. После редьку по-корейски охладить, добавить ошпаренный зеленый лук, соленое кунжутное семя, один бульонный кубик и чайную ложку красного перца. Редька по-корейски готова.

Салат из баклажан по корейски



Фаина Розвадовская (Faina Rozvadovkaya). Мой способ приготовления салата из баклажан по-корейски. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! МАСТЕРА RU 

http://masteraru.ru/delaem-salatyi-po-koreyski/ 

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 07 Июля 2015 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ксения_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приправа для корейских салатов.

 

priprava dlya koreiskih salatov 4 Приправа для корейских салатов
Такая приправа способна придать корейский привкус любому овощу, и даже мясу или рыбе. Достаточно лишь тонко нашинковать морковь, свеклу, редьку, капусту и т.д. Добавить по вкусу сахар, уксус и пару ложек приправы – салат готов. А мои так и вообще ее просто с хлебом едят…
1371578902_29 (150x144, 12Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в lakimed
Страницы: 141 ... 92 91 [90] 89 88 ..
.. 1 Календарь