Готовлю для семьи Лобио с кислинкой😌

Итак, рецепт Лобио, которое мы готовим дома

Заварить (сварить часа 2 )пол кило красного фасоля, после заварки фасоль не должна получиться сухой,воду слить и добавить новую чистую воду, режим чеснок - 5 зубчиков, 1 чили перец красный, зелень - кинза (300 гр) и петрушка (200 гр), 1 шт стебель сельдерея и здесь же зелень селдерея (200 гр), молотый грецкий орех (70 гр), самое главное специи (смотрите фото в комментариях) - 1 столовая ложка(Машараф),соль и черный перец (или можно вместо этого специя использовать Нашараб). Все это нужно варить вместе с фасолю. Грецкие орехи добавьте в последнюю очередь. После добавление грец ореха нужно еще 10-15 варить все вместе. И в итоге нужно все это перемешать мешалкой, лобио не должно остаться целым.
Лобио обычно подают с кукурузными лепешками Мчади.