-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lady_Gekata13

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
20:49 06.11.2008
Фотографий: 2

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

танцы музыка спорт цирк театр готика рок ми

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.08.2008
Записей: 149
Комментариев: 81
Написано: 288

Комментарии (0)

коктейль "мохито"

Дневник

Среда, 24 Декабря 2008 г. 22:54 + в цитатник
Коктейль Мохито

Коктейль Мохито появился на свет в местечке La Bodeguita del Medio в Гаване, на свободном острове Куба, а в США стал популярен в конце 80-х годов прошлого века. Так что если вы устраиваете вечеринку в кубинском стиле, не забудьте, что Мохито должен подаваться всенепременно. После коктейля Дайкири, Мохито был вторым любимым коктейлем писателя Эрнеста Хемингуэя.

Оригинальный кубинский рецепт коктейля, который пил сам писатель, выглядит так:

2 части рома : 2 части содовой : 2 части свежевыжатого сока лайма : 1 чайная ложка сахара : листья мяты.

Мяту (количество по вкусу) опускают в высокий стакан и выжимают на нее сок из разрезанного лайма. Далее кладется ложка сахара или сахарной пудры. Затем мята аккуратно толчется вместе с сахаром с помощью специального пестика (можно взять вилку или ложку). Потом в коктейль добавляется мелко наколотый лед, потом ром. Все перемешивается. Верх стакана заливается содовой.

Естественно, существует множество рецептов Мохито. Кто-то предпочитает добавлять побольше мяты и льда, чтобы сделать вкус освежающим. Некоторые бармены просто рассекают лайм на 4 части и добавляют его в стакан. Некоторые гаванские бармены добавляют в Мохито микстуру, чтобы еще больше сократить его сладость. Некоторые кубинцы используют вместо сахара тростниковый сироп.
 (487x350, 75Kb)

Метки:  

 Страницы: [1]