Проще просто не бывает.

Ингредиенты:

- кефир – 1,5 л

- жидкий мед – 3 ст. л.

- желатин – 40 г

- вишневый сироп – 4 ст. л.

- тертая лимонная цедра – 1 ст. л.

- сметана – 200 г

- ванилин – 1 ч. л.

Приготовление:

1. Желатин залить половиной стакана холодной кипяченой воды, оставить на 20 мин.

2. Кефир перелить в миску, добавить сметану и тщательно перемешать.

3. Влить мед и взбить смесь венчиком.

4. Желатин нагреть на маленьком огне, постоянно помешивая, до полного его растворения. Дать остыть и влить в кефирную смесь.

5. Положить ванилин и цедру, хорошо перемешать.

6. Отлить треть смеси в отдельную емкость, добавить в нее вишневый сироп.

7. Тщательно взбить до получения однородного насыщенного цвета.

8. Влить в прямоугольную форму тонким слоем белую кефирную смесь, поставить на 15 мин. в холодильник.

9. Вынуть форму с застывшим желе, влить сверху розовую смесь и вернуть в холодильник.

10. Таким образом заполнить форму белыми и розовыми слоями, ставя каждый раз в холодильник на 10–15 мин.

11. Дать полностью застыть в холодильнике, еще 1 час.

12. Перед подачей к столу перевернуть желе на тарелку и нарезать ломтиками.

13. Можно украсить свежими ягодами, орехами или цукатами.

Дорогие мои читатели, в эти осенние унылые дни, давайте добавим ярких красок. Я предлагаю вам мастер-класс по плетению радужных браслетов. Для этого нам понадобятся всего-навсего цепочки и нитки для вязания любых цветов, каких захотите. Далее смотрите фото мастер-класс и за дело. Такие браслетики особенно понравятся нашим подрастающим деткам. Я всем желаю удачи и хорошего настроения!

1.


2.

ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ ВЯЗАНЫЕ  МОДЕЛИ, СТОИТ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ
 

1.

НОВОГОДНИЕ УКРАШЕНИЯ ИЗ БУМАГИ : ЕЛОЧКИ, ШАРЫ
 

МАСТЕР КЛАССЫ, ШАБЛОНЫ, ВИДЕО МАСТЕР- КЛАСС

Если вы любите плести из газетных трубочек, то не сомневаюсь, что вам понравятся работы мастерицы Нелли (NEL_KA ) из Калининграда. Замечательный комплект плетенок для кухни) Ниже прилагаю мастер-класс от автора по плетению домика для чайных пакетиков - незаменимой штучки для уютного чаепития) Размер чайного домика - 11 на 9 см. Высота 20 см. Спасибо автору за вдохновение!

Продолжаю публикацию идей и мастер-классов для рукодельниц, которые вплотную занялись украшением интерьера своего любимого дома, а именно - кухни. Ложку, которую я предлагаю вам сплести, смогут себе позволить мастерицы, которые уже накрутили трубочки из газет и журналов. Плетеная деревянная ложка способна украсить кухонный интерьер, ее можно сплести в комплект к ложкам из трубочек, о которых я вам уже рассказывала в предыдущей публикации. Данная ложка украшена подсолнухом из лент, выполненном в технике канзаши. Ниже вы найдете фото мастер-класс по плетению ложки, а также сможете узнать, как сделать подсолнухи из шелковых лент. А за другими идеями предлагаю заглянуть на женский сайт обо всем Фэмали Хэппинесс ком, здесь вы сможете узнать, как разместить предметы кухонного интерьера по фен шуй, для привлечения в свой дом богатства, здоровья, мира и взаимопонимания)

Ингредиенты:

● 400 г твёрдого сыра

● 2 шт плавленого сырка

● 5 яиц

● 500 г фарша

● соль

● перец

● чеснок

● зелень

● болгарский перец

Приготовление:

1) Взбить в блендэре 400 г твёрдого сыра, 2 шт плавленого сырка, 5 яиц до однородной массы.

2) На противень выстелить бумагу для выпечки и влить всю сырно-яичную смесь, поставить в заранее разогретую духовку до 200 градусов на полчаса.

полкило куриного фарша солим, перчим, добавляем чеснока, зелень и перец болгарский. Всё тщательно перемешиваем.

3) Вынимаем из духовки готовый пласт сырно-яичной лепёшки, выкладываем на стол так, чтобы верх лепёшки был на столе.

4) Берём сырой фарш и равномерно выкладываем по поверхности лепёшки.

5) Сворачиваем в рулет и ставим в духовку ещё на полчаса.

6) Рулет прикрыть фольгой.

7) Готовый рулет достать из духовки и прикрыть полотенцем,чтоб рулет остался мягким.

8) Остудить, нарезать ломтиками, подать к столу.

Приятного аппетита ;)

Пирог с тыквой.

 
Рецепт здесь:

Продукты нужны следующие: 500 г креветок, 2 шт перца сладкого, 400 г консервированной кукурузы, 450 г молока, 3 ст. л масла оливкового, одна головка лука репчатого, 300 г картофеля, лавровый лист, свежий или сушёный майоран, один сырок плавленный и по вкусу мускатный орех.

Перед Вами мастер класс об интересном вязании крючком) не сомневайтесь даже, очень подробный мастер класс)

Ой, так много вариантов роз из ткани,фетра, бумаги, но этот вариант мне очень нравится. Посмотрите МК и Вы тоже будете в восторге от этого украшения в виде розы) Смотрите внимаетельно!

Фиолетовый кардиган связан спицами из приятной на ощупь пряжи содержащей акрил, мохер и шерсть альпаки.  Модель смотрится как маленькое пальто свободного кроя- это модный акцент вашего гардероба. 
Читать дальше »

Хорошо, когда дома есть форма в виде сердца — почти любое блюдо можно приготовить в ней 14 февраля :)

Понадобится: 200г капусты, 200г куриного фарша, 3 яйца, 200г сметаны, 3 ст.л. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, немного твердого сыра, соль, перец.

Приготовление:

Нашинковать капусту.
 

Смешать яйца со сметаной.
Добавить к капусте фарш, посолить, поперчить и перемешать.
Смешать сметану с мукой и разрыхлителем.
Добавить к капусте сметанную смесь, хорошо перемешать.
Выложить массу в форму, разровнять.
Выпекать при 180 градусов 30-40 минут. Потом достать запеканку, посыпать тертым сыром.

Поставить в духовку еще на 5 минут.