Цитата сообщения Dushka_li Топ-6: Любимые закуски перед шашлыком

Огромная благодарность автору: Грильков

Шашлычные пикники в нашей стране давно обросли разнообразными традициями. Помимо неизменно хорошего настроения, правильной организации, у каждой сплоченной компании любителей жареного на природе мяса имеются свои шашлычные ритуалы.

Одна из таких устоявшихся в народе привычек – сервировка легкого закусочного стола еще до начала приготовления мяса. Вряд ли кто-либо, прибыв на природу, выбрав подходящую поляну, сразу приступает к установке мангала. Сначала по установившейся традиции нужно накрыть закусочный стол – своеобразный «аперитив» перед основным мясным «ударом».


Ингредиенты:
#1
Шампиньоны - 8 шт.
Помидоры - 8 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Лимон - 1/3 шт.
Соль, перец
Масло
Соевый соус - 3 ст.л.
Паприка - 1 ст.л.
Орегано
Острый соус

#2
Хлеб
Помидоры
Чеснок
Бекон
Перец

#3
Брынза - 200 гр.
Петрушка, укроп
Перец
Чеснок - 4-5 зуб.
Помидоры
Лаваш

Приготовление:





Топ-3: Закуски перед шашлыком (Часть 2)

Ингредиенты:
Закуска №1
Хлеб
Масло
Чеснок
Соленый огурец
Яйцо
Шпроты
Зеленый лук

Закуска №2
Фарш - 400 гр.
Шампиньоны - 7 шт.
Соль, перец
Соус(Кетчуп)
Острый перец
Сыр

Закуска №3
Сыр - 200 гр.
Укроп
Лимон
Чеснок - 3 зуб.
Майонез
Рыба
Огурец

Приготовление: