Ингредиенты:

Тесто:

• 4 ст. л. сметаны
• 4 ст. л. майонеза
• 2 яйца
• 1/2 ч. л. соли
• 9 ст. л. муки без горки

Начинка:

• Помидор 2 шт
• Лук репчатый 2 шт
• Отварное мясо 200 гр.
• Перец сладкий 1 шт
• Сыр 100 г

Способ приготовления:

Яйца взбить вилкой с майонезом и сметаной, солью и мукой. Замешиваем тесто.

Лук режем полукольцами.

Помидоры нарезаем дольками.

Отварное мясо режем маленькими кубиками.

Сыр натереть на крупной терке.

Вымыть, почистить и нарезать перец.

В смазанную сковороду вылить тесто, разровнять, распределить помидоры.

Лук, перец.

Отварное мясо.

Посыпать сыром.

Накрыть крышкой, жарить 20 мин.

Приятного аппетита!

источник