-Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.10.2009
Записей: 4804
Комментариев: 56
Написано: 4911


Козинаки из грецких орехов

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Козинаки из грецких орехов ( от Inessa Rjabinina)

Козинаки из грецких орехов


 (150x103, 8Kb)
орехи грецкие очищенные – 3 стакана
мед – 1,5 стакана
сахар – 0,5 стакана

Очищенные грецкие орехи слегка обжарить на чистой сковороде. Вручную измельчить орехи на небольшие кусочки. Смешать сахар и мед. Довести смесь до кипения и варить до тех пор, пока капля, взятая на пробу, не перестанет растекаться на блюдце. Всыпать грецкие орехи в получившийся сироп и, непрерывно помешивая, варить смесь еще в течение 15 минут. После, на смоченную холодной водой доску выложить полученную массу. При помощи скалки, также смоченной холодной водой, поверхность массы разровнять. Толщина полученного пласта должна равняться примерно 1 см. Слегка остывшие козинаки острым ножом разрезать на небольшие кусочки, после чего дать им затвердеть. Козинаки подают к столу в вазочке или на блюде.

   
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Козинаки из грецких орехов

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Козинаки из грецких орехов ( от Inessa Rjabinina)

Козинаки из грецких орехов


 (150x103, 8Kb)
орехи грецкие очищенные – 3 стакана
мед – 1,5 стакана
сахар – 0,5 стакана

Очищенные грецкие орехи слегка обжарить на чистой сковороде. Вручную измельчить орехи на небольшие кусочки. Смешать сахар и мед. Довести смесь до кипения и варить до тех пор, пока капля, взятая на пробу, не перестанет растекаться на блюдце. Всыпать грецкие орехи в получившийся сироп и, непрерывно помешивая, варить смесь еще в течение 15 минут. После, на смоченную холодной водой доску выложить полученную массу. При помощи скалки, также смоченной холодной водой, поверхность массы разровнять. Толщина полученного пласта должна равняться примерно 1 см. Слегка остывшие козинаки острым ножом разрезать на небольшие кусочки, после чего дать им затвердеть. Козинаки подают к столу в вазочке или на блюде.

   
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Пирог «Золотой подсолнух»

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Золотой подсолнух» (от


 (300x225, 81Kb)
Готовое слоеное тесто 500 г.
Яйца (желток) 2 шт.
Халва подсолнечная 250 гр.
Грецкие орехи 100 гр.
Курага 100 гр.
Шоколад 100 гр.
Сливочное масло 50 гр.
Мука 100 гр.

Приготовить начинку. Мелко порубить грецкие орехи, халву, сливочное масло, все перемешать, скатать в плотный шар.Из раскатанного теста вырезать два круга нужного диаметра. Один из них выложить на противень, на него выложить начинку.
Сверху положить второй слой теста и соединить с первым, плотно прижав их бокам.
Вырезать из теста лепестки подсолнуха и прикрепить к пирогу по диаметру.
Центр подсолнуха и лепестки смазать желтком. Пирог выпекать при 200 градусах 20-25 мин. На готовый пирог выложить мелко нарезанную курагу.Растопить шоколад, выдавить на бумагу капельки в виде семечек разной величины, охладить в холодильнике.Выложить шоколадные семечки в центр подсолнуха.
 (699x525, 64Kb)

 (699x525, 100Kb)

 (699x525, 115Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ТОРТИКИ

КУРИНАЯ ТУШЁНКА ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНАЯ ТУШЁНКА ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 (300x479, 43Kb)
средних 2 куры
соль по вкусу
перец горошком
лавровый лист

курицы помыть в холодной воде, разрубить на не очень большие куски , сложить в кастрюлю, посолить, без воды довести до кипения. добавить перец, убавить огонь чтобы томилось,у меня еле-еле булькало. тушиться или томиться приблизительно 2 часа, мясо должно легко отделяться от костей. за пол часа до готовности добавить лаврового листа. пока будет тушиться курица,простерилизовать 5 пол литровых банки с крышками.
как только готова курица удалила крупные кости и разложила по банкам, перевернула банки и поставила остывать.Тушёнка готова.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Салат «Морская ракушка»

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Морская ракушка» ( от Ирины Обуховой)

Салат «Морская ракушка»

 (700x525, 63Kb)
Картофель – 3 шт.
Сыр – 100 гр.
Крабовые палочки – 200 гр.
Яйца – 5 шт.
Майонез
Икра для украшения

Салат укладывается на тарелке слоями в форме ракушки.
-Слой натертого отварного картофеля
-Майонез;
-Натертый твердый сыр;
-Майонез;
-Нарезанные крабовые палочки;
-Майонез;
-Натертое вареное яйцо (сначала слой желтков – смазанный майонезом, потом слой белков);
Верх украсить красной икрой, это придаст дополнительный вкус салату.

http://vlastvkusa.ru/recipes/show/736
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/САЛАТЫ

Салат "РУСАЛОЧКА

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "РУСАЛОЧКА"

Салат "РУСАЛОЧКА"

 (525x700, 52Kb)
Свекла – 2шт.
Морковь – 1шт.
Горошек зеленый – 3 ст. ложки
Яйца – 3шт.
Картофель – 1шт.
Зелёный лук
Маринованные шампиньоны
Майонез

Подготовленные ингредиенты выкладываем слоями в форме русалки:
1 слой – отварная свекла на мелкой терке
2 слой – отварная морковь, порезанная кубиками
3 слой – горошек
4 слой – яичные белки, порезанные мелко
5 слой – зеленый лук
6 слой – картофель, порезанный мелко
7 слой – яичные желтки
Хвост – маринованные грибочки
Каждый слой промазать майонезом

http://vlastvkusa.ru/recipes/show/449
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/САЛАТЫ

САЛАТ С КРЕКЕРАМИ

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ С КРЕКЕРАМИ

САЛАТ С КРЕКЕРАМИ

 (448x336, 36Kb)
2 пачки несладких круглых крекеров( крекер "нежный" он хорошо подходит)
1 баночка любых консервов(горбуша.тунец,можно даже просто крабовые палочки,я брала сайру в масле)
4-5 яиц
1 пачка майонеза(даже больше,1.5 пачки,где то 300 граммов).
1-2 зубка чеснока
зеленый лук.
небольшой кусочек сыра (где то граммов 100).

Выложить на тарелку слой крекеров,сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яйца(желтки оставить для украшения),опять слой крекеров так чтобы было как можно меньше просветов, смазать слегка майонезом,сверху слой консервы смешанной с майонезом,посыпать зеленым луком,снова слой крекеров.сверху натертый сыр на мелкую терку смешанный с чесноком и майонезом,сверху снова слой крекеров,сверху все промазать майонезом и посыпать желтками,оставить при комнатной температуре на 2 часа,потом еще на час в холодильнике.Начинки хорошо поливайте майонезом чтобы не получилось суховато,но в тоже время не жидко.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/САЛАТЫ

Мастер-класс Розы из пластиковой бутылки

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения lukomorje [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс Розы из пластиковой бутылки

По просьбе моих читателей, которым очень благодарна за оценку моих фантазий, наконец-то сфотографировала , как и обещала, весь процесс изготовления розочек из пластиковых бутылок.
Для наглядности показала процесс на цветных бутылках

Если что-то непонятно, спрашивайте, не стесняйтесь.
Успехов!
 (700x525, 175Kb)

Розы из пластиковой бутылки Мастер класс

Фотографии пользователяlukomorje
Читать далее...
Рубрики:  ПОДЕЛКИ

КОРЗИНА С ФРУКТАМИ

Воскресенье, 10 Октября 2010 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения kirsana31 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОРЗИНА С ФРУКТАМИ

Схема цвето-символьная очень хорошего качества!

скачать с TurboBit

скачать с Uploading

скачать с DepositFiles

 

 (267x260, 11Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА

Птицы. Схемы вышивки крестом.

Воскресенье, 10 Октября 2010 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лёф [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Птицы. Схемы вышивки крестом.

Ещё небольшая подборка птиц.
Читать далее...
Рубрики:  ВЫШИВКА


Поиск сообщений в ksyshkin79
Страницы: 478 ... 62 61 [60] 59 58 ..
.. 1 Календарь