-Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.10.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 4857


торт " Слезы ангела"

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ip2512 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт " Слезы ангела"

Творожный торт "Слёзы ангела"

торт слезы ангела
Однажды мне
рассказали про рецепт волшебного творожного пирога.
Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании
на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За
это простой пирог получил красивое название "Слезы
ангела". Во что бы то ни стало я захотела его
приготовить. Результат превзошел все мои ожидания! Это
ооочень вкусно, очень красиво и ещё очень волнительно.
Теперь это одно из любимых лакомств нашей семьи. Попробуйте
приготовить такое чудо для себя и соих близких!
Этот
кусочек был отрезан через 40 минут после выпечки, слёзки
только стали проступать...
торт слезы ангела
Ингредиенты:

Нам нужно для
основы :
1 ст муки
1 ч.л разрыхлителя
80 г масла
2 ст.л
сахара
1 небольшое яйцо

Для начинки:
500 г творога
0, 5
ст сахара
3 желтка
1 ст.л манки
100 г сметаны или густых
сливок
ваниль

Для суфле:
3 белка
3 ст.л сахарной пудры


Приготовление:
Основа: муку смешать с разрыхлителем и
порубить с охлажденным маслом. Яйца взбить с сахаром.
Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в
пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.
Для
начинки: смешать все ингредиенты в блендере до однородного
состояния.
Для суфле взбить белки, в крепкую пену,
постепенно добавляя пудру. Если белки плохо взобьются, вы не
сможете увидеть "слёзки".
Вынуть тесто из
холодильника и выложить в форму сделав бортик (диаметр формы
у меня - 24 см) слоем 0, 5 см.
торт слезы ангела
Наверх выложить творожную
начинку.
торт слезы ангела
Выпекать при температуре 180С примерно 20 - 30
мин. Затем вынуть, наверх выложить суфле и печь еще 10-15
минут до золотистого цвета. Не передержите!
торт слезы ангела
Отключаем
духовку, открываем дверцу и в таком состоянии оставляем наш
тортик остывать.Суфле чуточку осядет, не волнуйтесь - это не
страшно. Через минут 40- достаём и пусть постоит ещё до
полного остывания. Через часика полтора начнут появляться
слёзки, иногда раньше.
Тортик очень вкусный, очень нежный
торт слезы ангела

На этом кусочке, если присмотреться можно увидеть янтарные
слёзки (он продержался до утра))))
торт слезы ангела
Приятного аппетита!


В
идеале торт должен простоять часов 5-6 в остывшей закрытой
духовке, а то и всю ночь, но увы... у меня так никогда не
получалось...) Съедали сразу как только чуть остынет.
Сегодня удалось заныкать кусочек до утра, чтоб показать
какие получаются слёзки. Плохо что фотоаппарат не такой как
хотелось бы... и крупным планом снять не удалось....
Автор
Skarlet




Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ТОРТИКИ

Как сделать яйцо в виде сердечка

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать яйцо в виде сердечка


s640x480 (439x480, 949Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Ёлочные шары из ткани

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиса_Кузнецова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ёлочные шары из ткани

Snowman Christmas Ornament
 
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Рубрики:  ПОДЕЛКИ

Рисуем на кофе с помощью трафаретов! (Мастер-класс)

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисуем на кофе с помощью трафаретов! (Мастер-класс)

Очень красивые способы преподнести кофе

 

Читать далее...
Рубрики:  ПОДЕЛКИ

Фото-идея-"Зимняя деревня из картона"

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото-идея-"Зимняя деревня из картона"


 

Рубрики:  ПОДЕЛКИ/ИЗ БУМАГИ

Учимся рисовать Деда Мороза

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся рисовать Деда Мороза



Рубрики:  ПОДЕЛКИ

Заварные картофельные пончики

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные картофельные пончики


Заварные картофельные пончики

Такие пончики пойдут и как красивый праздничный гарнир, и как горячая закуска для вечеринки. Готовить лучше непосредственно перед подачей.


Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Как сделать снежный шар ( Snow Globe )

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать снежный шар ( Snow Globe )

 


Читать далее...
Рубрики:  ПОДЕЛКИ

Рождественская звезда. Мастер-класс

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественская звезда. Мастер-класс

Источник http://women.itop.net/wm_article/302638

 
Наш рождественский букет можно сделать своими руками в домашних условиях. В нем – символы предстоящих праздников: рождественская звезда и еловые ветви. Он украсит праздничный стол и будет уместен в качестве подарка, если вы решите пойти к знакомым или друзьям.

Читать далее...
Рубрики:  ПОДЕЛКИ

средство для стирки

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ПОЛЕЗНОСТИ


Поиск сообщений в ksyshkin79
Страницы: 473 ... 233 232 [231] 230 229 ..
.. 1 Календарь