-Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.10.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 4858


ОЧАРОВАШКИ

Суббота, 26 Декабря 2009 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения -KRASOTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Галерея кукол Любови Лукьянчук



Очаровательные куклы:)
Hello, Dolly!
 (525x700, 99Kb)
>>>>>>>
Рубрики:  КУКЛЫ

Метки:  

выставка кукол

Суббота, 26 Декабря 2009 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Mahakaruna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выставка художественных кукол в Доме художника



Очень новогодняя обстановка царит в Доме художника. Насколько я поняла, там проводится благотворительная выставка-продажа. Многие куклы заняли призовые места во всевозможных международных конкурсах.

Куклы из сказки:
"Сестрица Алёнушка"
 (366x698, 65Kb)

больше кукол
Рубрики:  КУКЛЫ

Метки:  

КУКОЛОЧКИ

Суббота, 26 Декабря 2009 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Emerald_Weapon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кукольное безумство



иногда они совсем как люди.

Читать далее...
Рубрики:  КУКЛЫ

Метки:  

ЧЕРНИЧНЫЙ ТОРТ

Пятница, 25 Декабря 2009 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения svbogatko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черничный творожный торт без выпечки


 

Рецепт полосатого десерта к Новому году тигра . Этот торт определенно полосатый, а уж подойдет ли он вам в качестве новогоднего десерта - решайте сами. Готовится торт предельно просто - времени на манипуляции с основой и начинкой уходит чуть больше получаса. Все ингредиенты вполне доступны - кроме, разве что, черники - но ее можно купить в замороженном виде.
 


Рецепт здесь.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ТОРТИКИ

Метки:  

сметанный медовик

Понедельник, 14 Декабря 2009 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Inkkognito [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный медовик!


 

Представляю вашему вниманию самый быстрый и простой  из тортов. И очень вкусный...

  (500x415, 156Kb)
Для теста:

 

2 стакана муки
2 стакана сахара
2 стакана кефира
2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
2 яйца,
Пакетик разрыхлителя.

 

Для крема: 
2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)
1/2 стакана сахара
По одной горсти чернослива, кураги и изюма.
150 грамм жареного миндаля.
1/2 плитки шоколада 
 

Процесс приготовления:

Смешиваем все вместе: муку, сахар, кефир,   яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем  миксером. Тесто делим на две части. Выпекаем в духовке два коржа.
Готовые коржи остудить и разрезать вдоль на 2 части.
Пока пекутся коржи, прокручиваем через мясорубку чернослив, курагу и изюм. Перемешиваем. Мелко рубим миндаль ( но не в пыть).
Для крема смешиваем сметану с сахаром. Хорошо взбиваем даем постоять,  чтобы сахар растаял и еще раз  перемешиваем. 
Трем на мелкой терке шоколад и смешиваем с 1/4 частью  дробленого миндаля. ( для украшения )
На холодные(!!!) коржи  намазываем крем:

 

Первый слой : крем и сверху орехи. Кладем корж.
Второй слой: массу из сухофруктов, поливаем кремов и сверху орехи. Кладем корж.
Третий слой: крем и орехи. Последний корж.
Четвертый слой: остатки крема и сверху обильно посыпаем орехами с шоколадом.
 

Даем постоять немного ( пока мою посуду и убираюсь на кухне) в тепле и затем в холодильник. 


 
Перед подачей на стол лучше дать постоять несколько часов, чтобы пропитался хорошенько.
 (691x537, 341Kb)

МСП-Международная служба поздравлений и свадебные услуги

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ТОРТИКИ

Метки:  

торт для друзей

Понедельник, 14 Декабря 2009 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения joysan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

[Торт для друзей]


 



Ингредиенты:
Для теста:
мука пшеничная - 3,5 стакана
маргарин размягченный - 200 гр.
сметана - 200 гр.
желтки яичные - 3 шт.
сахар - 1 стакан
сахар ванильный - 2 ст. ложки
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка

Для белковой массы:
белки яичные - 3 шт.
сахарная пудра - 1\2 стакана


Приготовление:


1.  Из указанных ингредиентов замесите тесто.

2.  Часть теста выложите в форму, смазанную маслом, и распределите по дну и бокам формы слоем толщиной 1 см.

3.  Оставшееся тесто отложите.

4.  Яичные белки взбейте с сахарной пудрой в пышную массу и выложите ее в форму на тесто.

5.  Из оставшегося теста сформуйте маленькие шарики и уложите их на белковую массу.

6.  Выпекайте торт 20-25 минут при 200 С, затем охладите.

7..Переложите торт на блюдо, полейте растопленным шоколадом и оформите взбитыми сливками.

 

 (400x220, 31Kb)

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ТОРТИКИ

Метки:  

постный пирог с черникой и смородиной

Воскресенье, 13 Декабря 2009 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный пирог с черникой и смородиной



Рецепт теста позаимствовала на сайте "Готовим дома" у Олеси, немного переделала, пирог получается очень ароматным, тесто немного хрустящее, начинку можно делать с яблоками или с другими любыми ягодами, а так же с густым вареньем.



Рецепт рассчитан на маленькую форму, размером 19 см.

тесто:
1.5 стакана муки
2 ст. ложки сахара
5 ст. ложек растительного масла
6 ст. ложек ледяной воды
1 пакетик ванильного сахара
сода на кончике ножа
щепотка соли
начинка:
1 стакан замороженной черной смородины
2-3 ст. ложки сахара
1 ст. ложка муки

читать далее
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ТОРТИКИ

Метки:  

Торт "Шоколадное облако"

Воскресенье, 13 Декабря 2009 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Сундучок_Карамельки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ «ШОКОЛАДНОЕ ОБЛАКО»


 



user posted image

2 больших яйца
1/3 ст растительного масла без запаха
ваниль

1 стакан молока

2 ст. муки
2 ст. коричневого сахара
1,5 ч.л разрыхлителя
1,5 ч.л соды

1 ст. кипятка
4 ст.л какао в порошке

Для глазури:

1 ст.л глюкозы
2 ст.л сливок
2 ст.л воды
200 г шоколада

Все жидкие ингредиенты нагреть и залить шоколад. Размешать до получения однородной блестящей массы. Если надо можно поставить ее в микро на 8 сек. И еще раз хорошо размешать.

Для формочки «корона» 23 см.

Работаем веничком, а не миксером.

- Слегка взбить яйца и смешать их с растительным маслом.

- Добавить ваниль,молоко и сухую смесь в 2 приема, чередуя.

- Растворить какао в порошке в кипятке. Быстро влить в массу, размешать и вылить тесто в приготовленную формочку.

Выпекать 35 мин. при 180С.

user posted image

Украсить по вкусу.
Очень вкусно с ванильным мороженом.

Приятного аппетита!!

Источник: Good-cook, Sany

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ТОРТИКИ

Без заголовка

Пятница, 11 Декабря 2009 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ( пирожное) без выпечки.Супер-рецепт!



Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ТОРТИКИ

ТОРТИКИ

Четверг, 10 Декабря 2009 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ,,ПЛОМБИР,,




Готовится недолго,получается вкусно! Можно приготовить корж по своему любимому рецепту(тот ,который у вас хорошо получается! Очень хорошо будет просто бисквит!) а вот крем возьмите мой-моя удачная придумка! Он такой вкусный,что можно есть ложками! Кстати,в конце поста есть еще один удачный МИНИ-РЕЦЕПТ -как сделать ТВОРОЖНУЮ ПАСТУ - ну вылитый крем Бонжур,только намного дешевле!)
Ну так вот! Не бойтесь обилия текста,просто ПОДРОБНО описала....

ТЕСТО
4 яйца
200 гр. сахара
150 г. муки
100 г сливочного масла(маргарина)
1 ст.л. какао-порошка
1 ч.л разрыхлителя

МОЙ РЕЦЕПТ КРЕМА,,ПЛОМБИР,,
250-300 г мягкого пастообразного творога( рецепт моего приготовления творога ниже)
250 г сахара
300 г подтаявшего мягкого мороженого( не растаивать до состояния воды)
200 г йогурта( у меня питьевой густой)
1 ст.л желатина( приготовить как обычно в 1/3 ст.воды)
Взбить миксером творог и сахар,добавить мягкое мороженое и опять хорошо взбить,влить йогурт .Добавить распущенный и подогретый до 40гр. желатин.
ВНИМАНИЕ! Крем будет холодный,желатин горячий. Если влить так,он скомкуется хлопьями.Я,,согрела ,,крем- йогурт добавила хорошо подогретый в микроволновке( смотрите чтоб не сварился!

СБОРКА ТОРТА
Выпечь корж( хорошо взбить яйца и сахар,добавить маргарин или масло растопленные и вмешать смесь мука+разрыхлитель +какао).Выпечь на бумаге( у меня форма 27см) при 180 гр.
Из остывшего коржа выбрать всю середину,оставив стенки и дно . Вынутую массу измельчить руками как крошку.
Полученную чашу обмазать внутри хорошо кремом,дно ,которое лежит на тарелке тоже,уложить в чашу порезанные см по 3-4 бананы,полить кремом.Далее посыпать крошками и кремом,крошками и кремом,сверху полить кремом. Поставить в холодильник на несколько часов.
Посыпать тертым шоколадом.

А теперь про творог...Как сделать прекрасный пастообразный творог для кремов.
Пакет кефира любой жирности( у меня 1 л) кладем в морозилку для полного замораживания.Потом оттаиваем на частом сите. Через несколько часов сыворотка стечет и получится творожок
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ТОРТИКИ

Метки:  

Поиск сообщений в ksyshkin79
Страницы: 473 ..
.. 3 2 [1] Календарь