-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ksusha_13_86

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.09.2006
Записей:
Комментариев:
Написано: 15

Записи с меткой нежная курица

(и еще 7 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

апельсин день рождения курица лук нежная курица сметанный соус сюрприз увидеть фаршированная

Нежнейшие куринные крылышки в сметанном соусе

Дневник

Пятница, 22 Июня 2007 г. 09:08 + в цитатник
В колонках играет - радио хит фм

Опять я эксперемнтирую на кухне.. жаль не все рецепты выкладываю((
Берем 5-7 крылышек куринных, промываем их водой, даем воде стечь. Перекладываем в глубокую чашку(кастрюлю)добавляем туда мелко порезанный кружочек лимона(чтобы главное было не очень кисло) солим,перчим, добавляем лук(одну среднюю луковицу) редем полукольцами отправляем к курице, добавляем 1ч.л. томатной пасты. Солим,перчим. Перемешиваем и оставляем минут на 30-40 в холодильнике. Тем временем готовим соус - берем 1,5 стакана бульона(можно из кубика), в нем разводим примерно полстакана сметаны. На сковороде растапливаем 50гр. маргарина или слив. масла. Чуть обжариваем муку. Зааливаем бульоном. Солим,перчим. Увариваем до состояния жидкой сметаны. Снимаем с огня. Достаем курочку, обжариваем на сковороде(если лук не едите - можно без лука). Перекладываем на противень, заливаем соусом и в духовку, пока не приготовиться на средний огонь. Вкусно! :)

 (500x375, 143Kb)

Метки:  

 Страницы: [1]