|
, ,
, . . , , . , . .
:
1. . , , . . , , , . , .
2. . 1 , . , 15 .
1 . . , , .
3. . , 2 . (). , .
4. . , . (, ) . , .
, , , .
. , «Xu-Xu» (-), . . , . .
. , 40-45 , . , .
:
1. , , , . .
2. , ( ) . 2-3 . , .
3. ( ) 14-16 .
4. , .
5. . 3-5 , . .
6. , . , .
7. 7 . . – 2- .
. .
. . , . , , .
:
. ( ), , , (50-60 ).
, . .
1. (, ). 10-15 . ( ).
2. . . .
3. , . .
4. .
, . , , .
.
. , . . , . .
:
, . , .
1. , , . .
2. ( ). , .
3. , , 14 .
4. , 3-5 , . , . 7 .
5. , . .
6. .
: 1-2 .
( 25 ). +5°C. , , (Cointreau).
, . . , .
. ( ) . . . . .
:
. , 36 , 18-20 . , . , .
:
1. .
2. – . , .
3. .
4. , (). , .
5. 7-10 . .
6. 2 .
7. , .
8. .
9. . 5-7 . .
. – (3-5°C). .
, . . , . .
, . 96%, .
:
1. ( ). , .
2. . 10-15 , . .
3. .
4. . . .
5. , , . , , 5-7 . .
, . - :
, (0,7 ). :
1. , (). 15-20 .
2. , , . . .
3. . , 10-12 . .
( ) .
. , , . – . , « ». , .
:
40-45 , . . .
1. , () .
2. , , .
3. .
4. 11 . ( ) .
5. , .
6. . , !
, , . – , , , .
. . , «» «». . .
:
, 4 7 . , .
1. .
2. , .
3. . . 1-2 .
4. , . , , 30 . .
5. .
6. , 2-3 .
7. , 1-2 .
8. . .
.
, , . , , . , .
:
( «»). , . , .
:
1. (), 7 , . .
2. , .
3. , .
4. 10-12 . 1-2 . . .
5. .
6. .
:
:
1. .
2. , . , 1-2 , .
3. , , . .
4. .
5. , , .
.
, . , . , . .
:
. , . , , , .
1. , , .
2. . 2-3 .
3. , 3 .
4. 1 .
5. , . 30-40 .
6. . .
. .
. . . ( ) (). . . .
:
2 . .
, . , , .
. , .
1. . 50-60 .
2. , .
3. .
4. , . ( ) .
5. , 1-2 . 30 .
6. . . , .
7. .
, , . .
. . – , .
:
:
1. , , .
2. , , .
3. .
4. (, ) .
5. . .
. – 20-30 . , , .
, . .
, : , , . , . , , . – .
– .
«Baileys» . , , , . , 20 . , .
(Baileys) – 17%, R.A. Bailey&Co, . 1974 .
, , . .
:
1. , .
2. , . , . , ().
3. . , .
4. .
5. 2-3 .
, . . 4-6 . , .
. . . – . , , 30 .
1 :
– . . , , , .
1. .
2. , .
3. , , . .
4. , .
5. 30-45 .
6. .
, , .
90- . , , . . – . , . .
– - 21-28 , , . – . 1525 .
. . , , , . .
. , , .
:
. , . - . .
:
1. , 3-5 , .
2. . 1-2 .
3. , .
4. .
5. . , 50 , . , 100 .
6. .
7. .
8. , 30-35 . (3-4 ).
9. .
.
. , , . () .
() . , , , . , . , , , ( ), .
: , , 40-45 ( ). – .
. .
:
:
1. .
2. , , .
3. , .
4. 15-20 .
5. - . .
.
:
:
1. .
2. , .
3. 10-14 .
4. , .
, .
:
:
1. , . , .
2. , .
3. 30-40 18-26°C.
4. .
5. (), .
9-12 .
, , . , , . , , , () .
, , , . , , .
– . 40-45 .
.
:
:
1. , 2-3 .
2. .
3. , .
4. .
5. , 15-20 .
6. . , , .
, , .
:
:
1. .
2. , 2-3 .
3. 45-60 .
4. .
5. .
, . ( ), .
:
:
1. .
2. .
3. , 3-4 . , 1-2 .
4. .
5. .
, . – .
. , . , , .
, - , . . , , .
: , , . – . , .
:
:
1. , , .
2. (1 ) .
3. (0,5 ) 1 .
4. , 10-14 .
5. .
6. (1 + 1 ) . 3-5 , . .
7. , (0,5 ). .
8. 2-3 .
9. . – 14-16 .
. .
:
:
1. , , .
2. , .
3. .
4. , .
5. 15-20 .
6. , .
7. 2-3 .
-
8. - . – .