-Цитатник

Хлебный квас и вечная квасная закваска - (0)

Огромная благодарность автору: Mary Stone Пользуюсь этим рецептом уже и не помню сколько...

Этот японский метод поможет быстро убрать жир - (0)

Недавно японский актер Мике Риосуке (Miki Ryosuke) использовал интересный метод, который помог ем...

Лучшие упражнения от целлюлита! - (0)

Целлюлит является проблемой многих женщин. Это апельсиновая корка, с которой очень трудно бо...

Упражнения для красивых бёдер - (0)

Пока ещё не стало холодно и есть возможность заниматься на улице, самое время освоить просто...

2 капли этого в уши и 97% вашего слуха будет восстановлено - (0)

Это помогает даже пожилым людям! Данное замечательное народное средство подходит для лечения ...


Запеканка из макарон с курицей

Вторник, 31 Января 2012 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


макароны - 300 грамм
куриные окорочка - 500-600 грамм
твердый сыр - 100 грамм
репчатый лук - одна штука
зелень укропа - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
сливочное масло - для смазывания формы
растительное масло - для жарки

Для соуса:

сливочное масло - 2-3 ст. ложки
мука - две столовых ложки
сливки - 1 стакан
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу

Окорочка помойте и сварите в кипящей подсоленной воде до готовности. После этого остудите, отделите мясо от костей и мелко нарежьте. Репчатый лук почистите и нарежьте мелкими кубиками. Чеснок почистите и измельчите при помощи чесночницы.
Лук обжарьте на разогретой сковороде с добавлением растительного масла до золотистого цвета. После этого добавьте измельченный чеснок, посолите и поперчите по вкусу. Положите к овощам куриное мясо, перемешайте и тушите еще в течении 5 минут.
Для приготовления соуса муку обжарьте на разогретом сливочном масле до желтоватого цвета. Добавьте черный молотый перец и соль. После этого, постоянно помешивая, тонкой струйкой влейте молоко и варите, не прекращая мешать, до однородности и загустения.
Макаронные изделия положите в кипящую подсоленную воду. Добавьте столовую ложку растительного масла и варите в течении 5-8 минут. После чего откиньте на сито, чтобы удалите лишнюю жидкость. Выложите макароны в смазанную сливочным маслом форму для запекания и разровняйте. Сверху равномерным слоем выложите тушеную с овощами курицу и полейте все приготовленным соусом. Поставьте в нагретую духовку и запекайте при температуре 190 градусов в течении 15-20 минут. После этого выньте из духовки, посыпьте все тертым сыром и запекайте еще в течении 5 минут.
Готовую запеканку оформите измельченной зеленью укропа и подайте на стол.
Рубрики:  Кулинария/На второе

Салат в стаканчиках из перца

Вторник, 31 Января 2012 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Салат с курицей и перцем
куриное филе - 300 грамм
болгарский перец - три штуки
свежий огурец - одна штука
твердый сыр - 100 грамм
зелень укропа - по вкусу
майонез - по вкусу
соль - по вкусу
зелень базилика - для украшения
Куриное филе помоем, обсушим, отварим в подсоленной воде, остудим и нарежем небольшими кубиками. Болгарский перец помоем, почистим, удалим сердцевину и нарежем небольшими кубиками. Свежий огурец помоем, обсушим и нарежем кольцами. Сыр натрем на средней терке. Зелень укропа помоем, обсушим и измельчим.
После чего все приготовленные ингредиенты смешаем, посолим, заправим майонезом и выложим в перец. Перед подачей украсим веточкой зелени.


Салат "Греческий"
болгарский перец - 3 шт.
брынза - 100 г
помидоры - 2 шт.
оливковое масло - 2 ст. л.
листья салата - 3 шт.
маслины б/к - 10-15 шт.
соль - по вкусу
Овощи и листья салата промыть и обсушить. Листья салата нарезать и положить в салатницу. Брынзу и помидоры нарезать кубиками и положить к салату, добавить оливковое масло, маслины, при необходимости подсолить и аккуратно перемешать. Выложить в перец, украсить.


Салат «Каприз»
шампиньоны - 60 г
телячий язык (отварной) - 40 г
ветчина - 25 г
куриное филе - 60 г
горчица - по вкусу
майонез - 20-30 г
карри - по вкусу
смесь сушеных трав - для украшения
растительное масло - для жарки
болгарский перец - 1 шт.
соль - по вкусу
белый перец - по вкусу
соевый соус - по вкусу
листья салата - для украшения
петрушка - для украшения
маслины - для украшения
1. Шампиньоны нарезать ломтиками, обжарить на растительном масле до готовности.
2. Ветчину и отварной язык нарезать ромбиками.
3. Куриное филе посолить, поперчить, смазать соевым соусом, обжарить целиком на растительном масле. Нарезать готовое филе ромбиками.
4. Подготовить для сервировки перец: разрезать перец на две части вдоль так, чтобы одна была несколько больше другой. Аккуратно удалить перегородки и семена, при этом оставив хвостик.
5. Смешать грибы, язык, ветчину и куриное филе. Заправить горчицей, майонезом, карри, посолить и поперчить.
6. Сервировать салат в сладком перце с листьями салата, петрушкой, укропом, маслинами. Тарелку по желанию посыпать пряными сушеными травами. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Красивые бесшовные фоны

Пятница, 27 Января 2012 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Рубрики:  Интересности/Лиру

Глубокая очистка кожи лица

Пятница, 27 Января 2012 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4121583_4606 (550x312, 71Kb)

Глубокую чистку кожи лица надо делать следующим образом.


Берем ватный тампон, смоченный в воде, намыливаем его мылом или кремом для бритья, затем не
очень густо посыпаем солью. Этим тампоном осторожно, без давления, протираем лицо (кроме
глазной области, конечно). Пену смываем после высыхания.
Такой способ сужает поры, тонизирует кожу.

Второй вариант (для чувствительной кожи).


Берем 1 стакан геркулеса и мелем его в кофемолке. Получается овсяная мука. Добавляем в нее 1/2
чайн. лож. питьевой соды (не пугайтесь, что получится довольно много, зато вам не придется
каждый раз производить такую подготовительную операцию, и хватит на несколько процедур).
Перемешиваем. Эта смесь может храниться в стеклянной банке продолжительное время.
2 стол. лож. смеси заливаем кипятком, интенсивно помешиваая, чтобы не допустить появления
комочков. Накрываем крышкой и настаиваем, чтобы набухло, до тех пор пока смесь не станет
теплой. На умытое лицо наносим питательный (в принципе, любой, но лучше соответствующий
вашему типу кожи) крем, а сверху теплую, приготовленную вами, смесь. После нанесения смеси с
легким нажимом натирайте кожу лица. Затем возьмите шпатель или заменяющим его ребром
чайной ложки снимите всю кашицу. Далее умойтесь и нанесите питательную маску из тех, что вы
знаете или найдете здесь. Через 15--20 мин. маску надо снять и, снова умывшись, нанести
защитный или питательный крем, если вы намерены куда-то идти. Если это происходит перед
сном, то пусть кожа дышит. Смажете кремом утром.

Очищающий настой от угрей -- зверобой.


Берем 2 стол. лож. зверобоя на 1 стакан кипятка. Кипятим 10 мин., настаиваем 25 мин. Этим
настоем можно пользоваться регулярно.


Хвощ полевой (трава) настой (жирная кожа с угрями).


3 стол. лож. хвоща заливаем кипятком (2 стакана), настаиваем 15 мин. Также хорошо пользоваться
им регулярно.
Полынь горькая (трава). 2 стол. лож. залить 1,5 стаканами кипятка и настаивать 25 мин.


Календула -- домашний лосьон (спиртовой). Настойка цветков на водке (1:10) или настойка
календулы аптечной спиртовой, разведенной теплой кипяченой водой (1:1).
Пользуйтесь всем этим регулярно.

Маска из настойки календулы (противовоспалительная и подсушивающая).


1 стол лож календулы разводим водой (1 стакан) и постепенно добавляем овсяную или пшеничную
муку, тщательно размешивая до образования густой сметаны. Наносим на лицо. Через 20--30 мин.
смываем. Можно нанести ночной крем, если в вашем арсенале он имеется. Или протереть настоем
полевого хвоща, либо шалфея.

Все настои, отвары свежих или сухих трав следует делать в химически неактивной посуде:
стеклянной, нержавеющей, эмалированной или со спецпокрытием типа Тефаль. Это касается
вообще пищевых продуктов. Выбросьте из обихода алюминиевые принадлежности, чугунки,
имеющие свойство ржаветь. Все-таки здоровье важнее денег, потраченных на нормальные
кастрюльки и сковородки.

Еще один вариант очистки жирной кожи.

Черный мякиш.


Берем мякиш черного хлеба (несколько кусочков) и складываем в миску. Заливаем кипятком,
закрываем крышкой и даем массе набухнуть. Настояв так немного, воду сливаем и разминаем рукой
то, что осталось. Желательно, чтобы кашица была теплой.


Далее. Смачиваем обильно лицо водой, затем то, что у вас получилось из хлебного мякиша,
накладываем на лицо и втираем, пока не почувствуем свободное движение руки по коже. После
этого снимаем кашицу и тщательно умываемся достаточно горячей водой. Затем следует
ополоснуть лицо подсоленной холодной водой.

Очистка лица яичным желтком (для жирной кожи).


Те, у кого кожа имеет повышенную жирность, полезно периодически очищать ее яичным желтком.


Это делается так:
В небольшую стеклянную баночку (с крышкой) помещаем один желток, добавляем растительное
масло (1 чайн. лож.). Причем, масло добавляем в несколько приемов, постоянно помешивая.
Помимо этого, добавляем 1 чайн. лож. лимонного сока (или разведенной в кипяченой воде
лимонной кислоты, чтобы на вкус было не очень крепко и не слишком слабо). Все тщательно
перемешивается. И можно приступить к процедуре.
На слегка смоченный ватный тампон берем немного желтковой смеси и быстро очищаем
поверхность кожи, чтобы не дать этой смеси впитаться. Делаем это 2--3 раза за один сеанс,
увеличивая количество желтковой массы и растирая ее по лицу в легкую пену. Хорошенько смазав
кожу лица и шеи, смесь оставляем на пару минут (при повторной обработке) и смываем холодной
водой. И на влажную еще кожу наносим любой питательный крем.
У вас наверняка еще останется приготовленный продукт. Закройте баночку и поставьте в
холодильник до следующего раза. На 2--3 сеанса этого должно хватить.

Можно очищать кожу, для разнообразия и молочнокислыми продуктами, в частности, кефиром.

    [/more]

Рубрики:  Красота/Лицо

Шаль Размах крыла / Wingspan

Четверг, 26 Января 2012 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения J_Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

01 (700x525, 307Kb)

Susanne (505x700, 380Kb)

Дизайнер: maylin Tri'Coterie Designs (2011)
Скачать описание (язык русский) http://knitting-club.blogspot.com/2012/01/wingspan.html формат pdf
Проект на Ravelry: Wingspan
Рубрики:  Вязание/Спицами(шарфы,шапки,шали...)

Разборной столик 3 в 1

Среда, 25 Января 2012 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разработал этот стол-конструктор датский дизайнер Никлас Слот. Я не берусь утверждать,  в чем новизна его идеи. По моему это самый распространенный способ изготовления столов и столиков в домашних условиях. Именно по этой причине он и оказался нам интересным.

Следует отметить, что Никлас предлагаем не крепить “намертво” столешницу к опорам. Это позволят ставить опоры в разных модификациях и как бы строить разные по внешнему виду (точнее виду подставок, они же ножки) столы. Дизайнер видит три модификации, отсюда и название.

Насколько я могу судить здесь дело не в самом расположении опор, а в названии стола в связи с этим.  В оригинале столы при разном расположении подставок под столешницу носят названия – стол обеденный, стол офисный и стол для переговоров.

В общем, вырезайте опоры, крутите вокруг своей оси и  и считайте варианты.

Рубрики:  Рукотворное/Мебель

Куда поставить обувь в маленьких прихожих

Среда, 25 Января 2012 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_якимова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Компактная стойка для обуви для маленьких прихожих
Наши квартиры часто страдают маленькими коридорчиками, в которых совершенно невозможно устроить красивую и удобную прихожую. А если загромоздить все пространство снятой обувью, то ходить точно будет негде. Для таких квартир можно решить проблему хранения обуви с помощью небольшой и удобной стойки для обуви.

Все материалы, необходимые для ее изготовления, можно приобрести в строительных магазинах. Нам потребуется палка шириной 70 см. Примерные размеры даны на рисунках ниже. Длина будет зависеть от того, сколько перекладин вы хотите на вашей стойке. Но не увлекайтесь, а то стойка может получиться не устойчивой.
Читать далее...
Рубрики:  Рукотворное/Мебель

Этим стоит поделиться!!! Смотреть всем!!!

Понедельник, 23 Января 2012 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Andy_Washburn [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Привет, друзья!
Было ужасное настроение, да еще и приболел сегодня, но после того как увидел этот ролик, на душе стало намного светлее. Такие видеоработы очень нужны, хоть их и не много. Не каждый интересный ролик я выкладываю тут, чтобы не мусорить, но это видео стоит того, чтобы его показать как можно большему числу людей. Давайте поделимся этим с друзьями, чтобы и они передали дальше. Это видео поднимает настроение и делает нас добрее )



Рубрики:  Интересности/Видео

Позитивчик от братьев наших меньших

Понедельник, 23 Января 2012 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Интересности/Котоматрица

От герпеса народное средство

Понедельник, 23 Января 2012 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения рашида [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вскипятить стакан молока,сразу положить в горячее молоко среднего размера очищенную и измельченную головку чеснока. Настоять два часа,не меньше ,но можно и больше.Затем процедить. Если сильно остыло,немного подогреть,вбить сырое яйцо,хорошо размешать и выпить всего за один прием. Если герпес появится вновь,то повторить еще раз! Избавляет надолго! Здоровья!
 (699x466, 97Kb)
Рубрики:  Здоровье/Простуда

Адреналинчик выплеснем?

Понедельник, 23 Января 2012 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена_Солнышко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Адреналинчик выплеснем?


Рубрики:  Интересности/Видео

Танцы позитивного деда

Понедельник, 23 Января 2012 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения БЛОГбастер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто для хорошего настроения:).


Рубрики:  Интересности/Видео

Глупые шутки и перевернутые фразы

Понедельник, 23 Января 2012 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Интересности/Весело

Можно ли стать стройной за 10 дней? Легко! Без диет, добавок и ограничений

Понедельник, 23 Января 2012 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (194x194, 13Kb)
Этим способом сбросить лишний вес я делилась за всю свою жизнь с каждым, от кого хоть раз услышала жалобу на лишние килограммы. И в Интернете на различных форумах, и в своих блогах размещала. Он всегда вызывал оживление, многие сразу же приступали к шлифовке фигуры, и ни разу я не слышала отрицательных отзывов. Те, кто честно выполнял все рекомендации, действительно снижали вес.

Была критика, были разные мнения, среди них и недоверчивое сразу «Чушь!». Но среди комментаторов встречались и врачи, которые признавали, что от этой «недиеты» одна сплошная польза – не сильно похудеешь, так хоть здоровье поправишь.

А самое главное – можно есть столько, сколько хочется, не обязательно заниматься спортом (а я – лентяйка). Ну, то есть, голодать, как на некоторых диетах, нет нужды.

Эту «недиету» можно повторить тогда, когда вдруг вы расслабились и опять «объелись» в отпуске, например. Я трижды в жизни в течение нескольких лет (после родов и после затянувшихся сытных праздников) сбрасывала вес от 8 до 12 кг, поражая подруг, мужа и коллег внезапной переменой в лучшую сторону.

Martina25
Мы переехали в Белоруссию, когда мне было всего лет девять. Моя прабабка была человеком из «знающих»: и травами занималась, и имела какие-то способности ясновидения. Прожила она до ста двенадцати лет. Да, кстати, умерла, можно сказать, по оплошности – упала с крыльца и сломала шейку бедра. Ну, и не срослось, так сказать…

Так вот, первым растением, которое она нашла где-то в лесу, принесла и посадила в саду, был шиповник. Соблюдая нашу семейную традицию, заведенную моей Прасковьей Матвеевной, я и сейчас всегда держу на кухонном столе графин с легким отваром шиповника. И мы, и дети пьем ежедневно глоток за глотком этот чудо-напиток вместо воды. Потому ли, нет ли, но в нашей семье никто никогда не болеет (тьфу! тьфу! тьфу!). Поликлиники с нами знакомятся только тогда, когда нужна справка в бассейн или в школу.

А тут случилось мне как-то, лет двадцать назад, во время командировки в Германию подслушать там дискуссию по местному ТВ о здоровом образе жизни, в частности, о снижении веса. Дедушка-знахарь, шпрехал на родном немецком о шиповнике и «недиете». Я, в то время сильно располневшая после вторых родов, все внимательно послушала и записала. Потом и от Ларисы Долиной слышала в какой-то передаче, что она таким же способом, похожим, по крайней мере, сгоняла свои десятки кг.

Милые дамы и господа, не претендуя на авторство, не имея других доказательств, кроме, как мое честное слово, поделюсь и с вами. Надеюсь через десять дней услышать хорошие отзывы.

Итак, оговорим главное:

Ограничьте себя максимально в сахаре и соли хотя бы на эти дни.

Пить можно кофе, чай, воду. Кофе и чай пейте без сахара, лучше уж медку добавьте. Обязательно – отвар шиповника. Не покупайте в аптеках пересушенные бесцветные плоды. Ради себя сбегайте на рынок, купите красивые красные плоды и заварите ягод 10-15 на 1,5-литровый термос. Дробить, молоть не нужно. Не делайте отвар крепким, шиповник – мочегонное средство. Пить можно и горячий и остуженный отвар. Он сладкий, сахар тут совсем лишний.

Ешьте сколько хотите. Вечером, конечно, лучше бы не есть. Но дедушка немецкий по этому поводу ничего не говорил. Я и ела.

Не нарушайте главного принципа: если у вас в меню сегодня курица или творог, пожалуйста, не ешьте даже одно маленькое яблочко, мороженое или семечки. Не пугайте желудок, не раздражайте его.

Спиртные напитки, кроме бокала сухого или полусухого красного вина, исключаются.

Все 10 дней нужно исключить из рациона хлеб и крупы.

Количество «убежавших» от вас килограммов, естественно, зависит от потребности организма. Если вы и так стройны и, сбросив десяток кг, рискуете взлететь и без воздушного шарика, конечно, не выставляйте претензий типа «А у меня ушло только 3 кг»! Ну, конечно же, чем полнее вы, чем больше в вас лишнего, тем с большим весом вы и распрощаетесь.

Вес не набирается после окончания «недиеты» вовсе. Но, конечно, я питаю надежду (как и тот немецкий знахарь – автор сего рецепта похудания), что такого режима питания вы и сами захотите придерживаться в будущем.

Итак, питание:

День 1. Яйца вкрутую.

День 2. Отварная курица.

День 3. Творог.

День 4. Рыба отварная или приготовленная в духовке.

День 5. Фрукты (кроме банана и винограда), можно по отдельности и в виде салатиков.

День 6.Овощи (я всегда делаю винегрет, заправляю слегка маслицем растительным).

День 7. Отварная говядина, телятина или баранина. Можно приготовить в пароварке со специями.

День 8. Сыр.

После 8-го дня обычно уже вообще не хочется кушать.

День 9. Только кефир.

День 10. Только отвар шиповника.

Дни можно менять местами (или, вообще, придумать свой продукт), пить можно только указанные напитки.

Я хитрила и так: на мясе, курице, рыбе варила суп для всей семьи, со специями и солью, а потом извлекала «свое», оставляя семье только вкусный бульон.

Если вдруг вас пригласили в гости, или к вам на шашлыки едет компания, в этот день сделайте себе, например, отварное мясо или птицу, пейте красное вино – никто и не заметит, что вы на диете.

Желаю всем удачи и здоровья!

автор:Наталья Корнилова
Shkolazhizni.ru
фото:http://sovetwam.ru/
Рубрики:  Красота/Стройность

Томаты "Свежие"

Понедельник, 23 Января 2012 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

[i]Эти помидорки очень хорошо идут зимой, я их заменяю везде, где нужны свежие помидоры - пицца, супы, соусы и т.д.
Рецепт прост до смешного ,даже писать неудобно

Помидоры(желательно некрупные, мясистые сорта), помыть, нарезать на 4-6 частей, поставить на огонь.
Не солить!
Как только закипят, закладываем их в подготовленные простерилизованные банки и закатываем.
Переворачиваем и укутываем. Всё. :04:
 Eсли не лениться и очистить помидоры от кожицы, будет совсем сказочно!
 но я ленюсь  и просто выковыриваю шкурки потом кушаю их даже просто так, без ничeго вкусно!

  слова и фото автора
источник

Рубрики:  Заготовки на зиму/Соленья

ВСЕ О КРЕМЛЕВСКОЙ ДИЕТЕ(+ТАБЛИЦЫ)

Понедельник, 23 Января 2012 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

ИСТОЧНИК-http://www.dieta.ru

Говорят, она была разработана для американских военных и астронавтов, но так и не была принята ими. Из секретных источников диета попала в руки кремлевских политиков, где и приобрела свою популярность. Окруженная ореолом таинственности и секретности, Кремлевская диета была быстро растиражирована средствами массовой информации и приобрела феноменальную известность среди простых российских людей. Еще бы, – побаловать себя любимой всеми колбаской, да под водочку, – это ли не мечта нормального русского мужчины, обзаведшегося к средним годам «пивным брюшком»? Да и пример мэра московского, Юрия Михайловича, впечатляет, ведь по слухам именно благодаря Кремлевской диете он сумел постройнеть аж на 15 кг.Читать далее

 

 

Рубрики:  Красота/Стройность

Ажурный гайтан

Понедельник, 23 Января 2012 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукотворное/Поделки из бисера

колье "Пестрая лента"

Понедельник, 23 Января 2012 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 http://www.biser.info/node/29533

 

Цепочка простая, но забавная- может кому понадобится. Плетется в 2 ряда, вот и все.

 

 А кружочек плетется так же - цепочка 8-10 см замыкается в круг и нашивается поверх основной цепочки.
Я плела на нитке 0.17, но сейчас ношу это колье и вижу недостаток - лучше кружок сделать на леске, у него края немного болтаются, а так будет жестче. Учимся на ошибках!

 

Рубрики:  Рукотворное/Украшение из бисера...

Котоматрицы рулят :)

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ula2585 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Интересности/Котоматрица

Этажерка в детскую

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Найли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вам такая веселая мебель ? Мне очень нравится !



>>>>>
Рубрики:  Рукотворное/Мебель

Вешалка для одежды

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не знаю у кого как, а я прихожу домой, вещи на диван бросаю и иду обед готовить. Вот, что нашла... Как вариант...

 (450x600, 130Kb)

Рубрики:  Рукотворное/Мебель

Кекс на лимонаде

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4 - яйца
150 мл - растительного масла
150 мл - лимонада
150 г - сахара
щепотка соли
2,5 ст.- муки
1 ч.л. (с горочкой) -разрыхлителя
горстка изюма и цукатов ( вяленая вишня и шоколадная посыпка)
растительное масло для выпекания( не использовала,т.к. пекла в силиконовой форме)
Яйца растереть с сахаром, добавить растительное масло, соль,муку, разрыхлитель и все перемешать.
Влить лимонад, перемешать, добавить изюм (предварительно замочить горячей водой и обсушить),измельченные цукаты, и вновь перемешать. Жидкое тесто перелить в смазанную растительным маслом форму для выпекания. Выпекать кекс в предварительно нагретой до 180 град. духовке примерно 1 час,готовность проверять деревянной шпажкой ( я пекла меньше)).
Глазурь делать не стала,т.к. сын собирается взять его завтра с собой на работу к чаю,а глазурь пачкается...поэтому посыпала кексик просто сахарной пудрой
Шоколадные палочки использовала вот такие.Мне очень нравится их добавлять в выпечку.
Кексик получился вкусный,но лимонный вкус не чувствуется,поэтому в следующий раз обязательно еще добавлю лимонную цедру...

Приятного чаепития!
Источник

Рубрики:  Выпечка/сладкая

Лосьон от седины.

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20080718_536 (223x226, 75Kb)

Избавиться от седины поможет специальный лосьон.

2 ст. л. измельченного корня лопуха заливаем 0,5 л воды, кипятим до сокращения объема вдвое.

Добавляем 2 ч. л. семян укропа и настаиваем отвар 2-3 часа.

Процеживаем его и втираем в кожу головы в течение 2 месяцев каждый день утром и вечером.

 

74819903_4879 (300x90, 39Kb)

Рубрики:  Красота/Волосы

СКЛАДЫВАЕМ ПОДАРОЧНЫЙ КОНВЕРТИК.

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукотворное/Бумага / картон..

Селедочный тарендис - эстонская закуска

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения тарома [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

филе слабосоленой сельди250 г
сметана жирностью 20% 400 г
небольшие свежие огурцы 4 шт.
луковица 1 шт.
пучок укропа 1 шт.
 желатин 1 ч. л.

Желатин замочить в 0,5 стакана воды. Лук очистить, измельчить и залить крутым кипятком. Через 1 мин. отбросить на дуршлаг, обсушить
 Огурцы очистить и нарезать небольшими кубиками. Такими же кубиками нарезать филе сельди. Укроп вымыть, обсушить и измельчить.
Желатин нагреть, постоянно помешивая и не доводя до кипения, до полного растворения. Перемешать со сметаной. Добавить сельдь, огурцы, лук и укроп. Разложить по прозрачным стопкам и поставить в холодильник минимум на 4 ч.
Источник: "Школа гастронома" №24 (194) декабрь 2011

Рубрики:  Кулинария/Солененькое. Рыбка.

Банановый кетчуп "Catch me up"

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Eat

Бананы спелые крупные - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Изюм светлый - 100 г.
Томатная паста - 1 ст.л.
Сахарный песок коричневый - 100 г.
Перец чили молотый - 1/2 ч.л.
Паприка сладкая молотая - 1 ч.л.
Кленовый сироп - 1 ст.л.
Корица молотая - 1 ч.л.
Мускатный орех молотый - 1 ч.л.
Уксус яблочный - 200 мл.
Соль - 1 ч.л.
Вода - 300 мл.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Соусы

Купи Bentley

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  Интересности/Видео

Слов нет!!! Жакет крючком в необычной технике + МК

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

 

Рубрики:  Вязание/Крючком

кофточка "Жемчужная" (вязание спицами)

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Aliny [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://korobochka.ucoz.com/load/skhemy_dlja_vjazal...t_vjazanie_spicami/28-1-0-1464

1041199 (500x625, 178Kb)

фото открывается нажав левой кнопкой мыши на картинке, выбрав "открыть в новой вкладке"

Обозначения спицевых схем можно посмотреть здесь



635760979 (556x90, 70Kb)
Рубрики:  Вязание/Спицами(женские модели)

Без заголовка

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

image hostimage host
Рубрики:  Вязание/Спицами(женские модели)

Для чего нам хозяйственное мыло?

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Что означают цифры на куске мыла?
72%, 70%, 65% - это процент содержания жирных кислот.

Чем больше цифра на куске хозяйственного мыла, тем лучше оно справляется с грязью и инфекцией.
ПЛЮСЫ - В действительности хозяйственное мыло имеет ряд свойств, не присущих другим моющим средствам.Продолжение тут...
Рубрики:  Интересности/Хозяйке на заметку

Пуловер в стиле Шамони

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Marita80 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пуловер Шамони (500x500, 62Kb)
Стиль Шамони произошел от названия горнолыжного курорта во Франции, в таких пуловерах оказалось удобно кататься на лыжах))) Вот, собственно и сама модель:
описание>>>
Рубрики:  Вязание/Спицами(женские модели)

рецепты лечения кист шейки матки

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения LEKUCHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Надо хорошо смешать по чайной ложке мед, рыбий жир и сок алоэ. Этого состава хватит на два раза. Сделать из ватки плоский тампон и на середину положить половину сделанного состава. Все это плотно свернуть в шарик, замотать его белой ниткой, выпустить два конца. Шарик на ночь вставить во влагалище, оставив два конца ниток снаружи, чтобы утром вытащить его. Такую процедуру надо проделать не менее 7 ночей. Сделать перерыв неделю и, если не наступило выздоровление, все повторить.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Народные рецепты

Перевертыш

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Anyuta-UA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


крючок+спицы

 

 (632x640, 93Kb)

 (512x698, 48Kb)

 (465x699, 53Kb)

 

Рубрики:  Вязание/Спицами(женские модели)

Хлеб овсяной "Быстрый"

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Источник

Очень понравился этот простой рецепт.
Хлебушек получается с красивой корочкой,мякиш слегка влажноват. Идеально для бутербродов.

Ингредиенты:

Овсяные хлопья (которые нужно варить) 70 гр
Крутой кипяток 350 мл
Соль 1,5 ч.л
Сахар 2 ч.л
Масло оливковое 1 ст.л для теста + 1 ст.л для формовки теста и смазывания формы
Дрожжи сухие 1 ч.л
Мука пшеничная 330 гр
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/тесто, хлеб

Животные-детки и их родители...

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Интересности/Животные

Пироги. Простой рецепт

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Nat-talla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецептом со мной поделилась мама.3344011_pirogi (350x528, 143Kb)

Пирожки удались с первого раза и постепенно стали каждодневным блюдом в нашей семье, которое не только приятно готовить, но и легко.
А последнее время печь пирожки по всяким праздникам  торжественного обязали ... тоже меня))

Честно сказать, я сильно и не сопротивлялась ;)
 

На всё по времени уходит :

10 минут на тесто + 1 час налепить и выпечь. ( я не учитываю время , когда тесто " подходит" , оно же- время на приготовление начинок)
 

Ингредиенты:

0,5 л. тёплой воды
50 гр. дрожжей ( в брикетах, а не сухие)

3 ст. л. сахара
1,5 ч.л. соли

50 гр. подсолнечного масла ( или 3 ст. ложки)
1 яйцо

1 кг. муки
 

На начинку: с чем любите, с тем и выпекайте.

У нас обычно с капустой, печёнка+картофель, грыбы с луком, а из сладких- с яблоками, сливами, вишнями, повидлом.

Приготовление:

В тёплой ( обязательно теплой! иначе не подойдет тесто) воде распустить дрожжи, сюда же добавить сахар, соль, постое масло, вбить яйцо. Размешиваем .

В миску высыпаем муку и вливаем смесь, вымешиваем. Если сильно липнет к рукам, то подсыпте немного муки.

Тесто отправляем в целлофановый пакет ( лучше побольше, чтобы было место, куда тесту подходить и увеличиваться в размерах) , и ставим в холодильник на 1-2 часа. ( на любую полку )

Затем тесто вынимаем, ( руки в муку) и формируем шарики, из которых лепим пирожки.

Начинка, как я уже говорила, может быть любая, как солёная, так и сладкая.

Противень смазываем подсолнечным маслом, выкладываем пирожки, сверху ОБЯЗАТЕЛЬНО смазываем взболтанным сырым яйцом и отправляем в духовку.

Выпекать около 20-30 минут ( в зависимости от размеров пирожков) при температуре 230 градусов.
Выход: 23-25 штук.

----------

Нюансы:

Когда выкладываете сырые пирожки на противень, то оставляйте между ними промежуток в 1-2 см, чтобы им было куда увеличится в духовке, тогда они лучше пропекаются и выглядят красивее.

И второе: Лучше, когда в духовке нагрев идёт и снизу и сверху ( у меня электрическая с двухуровневым нагревом),но можно и в газовой, только следите и регулируйте температуру духовки, чтобы " низы" не подгорели, пока ждёте, когда " верхи" подрумянятся ;)

3344011_pirojki (550x365, 196Kb)

Рубрики:  Выпечка/тесто, хлеб

Ореховая настойка от кашля

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения полезный_журнал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенью всегда покупаю пакетик ке­дровых орешков. Достаточно все­го 1 стакана этого природного лекар­ства, чтобы приготовить лучшую на­стойку от кашля и простуды!
Берете 200 г очищенных ядер кедро­вых орешков, измельчаете их, пересыпа­ете в стеклянную банку и заливаете 500 мл водки. Можете добавить и половину стакана сахара, чтобы улучшить вкус настойки. Потом ставите банку в темный шкаф на 2 недели, не забывая перио­дически взбалтывать содержимое. Ког­да пройдет 14 дней, процедите настой­ку и перелейте в бутылку из темного стекла. Если появится боль в горле или кашель, принимайте кедровое лекар­ство 3 раза в день по 1 ч. л.
По своему опыту знаю, что любой ка­шель при таком лечении пройдет за 3-5 дней. А если вы начали прием настойки при первых же признаках простуды, то уже на следующий день будете здоровы.
На заметку:
Какое должно быть поздравление для парня на день рождения? Конечно веселое, с любовью и наилучшими пожеланиями.
Рубрики:  Здоровье/Простуда

Куриные ножки в грудинке "Бон апети"

Четверг, 19 Января 2012 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4403711_Kurinye_nozhki_v_grudinke_fu6cg (608x354, 45Kb)

Ингредиенты:

Курин.ножки - 1.300 кг
свинина - 500 г
картошка
специи

Куриные ножки пропитываю специями. Беру мясо грудинки свинины, режу на тоненькие пласты и заворачиваю в них куриные ножки.
Ставлю в духовку на 200 гр мин. на 30, прикрываю фольгой.
 В готовые ножки добавляю отварную картошку и ставлю в духовку ещё мин. на 15 подрумянится.Ножки поливать соком с противня...

Рубрики:  Кулинария/На второе

ВЕЧНАЯ ТЕМА - КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ УГРЕЙ И ПРЫЩЕЙ...

Четверг, 19 Января 2012 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.phitodoctor.by/index.php/2011-05-11-09-47-08.html

Как избавиться от прыщей

prishi

Очень часто проблема прыщей возникает у подростков. Прыщи у подростков часто возникают не только из-за гормональных перестроек в организме, но и в результате неправильного питания. Злоупотребление чипсами, сухариками, фаст-фудом, газированными напитками, содержащими массу

различных химических добавок, приводит к ухудшению работы желудка и кишечника, неблагоприятно сказывается на состоянии кожи. Растущему организму необходима полноценная еда, богатая витаминами и микроэлементами. В

рацион подростка обязательно нужно включать овощи, фрукты, зелень. Вместо сосисок лучше употреблять мясо. Полезна рыба, блюда из цельных злаков, натуральные молочные продукты. А вот кофеин, орехи и морепродукты советуют ограничивать, так как считается, что они усиливают угревую сыпь. Это же касается и алкогольных напитков.
В магазинах продается множество различных средств для лечения угрей. Но бывает, что добавки, которые включены в эти средства, вызывают аллергию, дерматит и т. д. Тогда попробуйте проверенные натуральные средства, имеющиеся всегда под рукой и не содержащие химических добавок.

Лечение угрей, прыщей народными средствами:

Компрессы из череды избавят от угревой сыпи.

При угревой сыпи помогут ежевечерние компрессы из отвара череды. Для наружного применения отвар готовится так: 1,5 столовые ложки череды залить стаканом кипятка, настоять, пока не остынет до приятно теплой температуры и, смочив хлопчатобумажную салфетку, приложить на лицо на полчаса.
Одновременно принимать внутрь настой: 1 столовую ложку череды заварить стаканом кипятка и после настаивания пить по 1 /4 стакана 3 раз в день. Результат заметите через пару недель. А полечившись так месяц, прыщи перестанут появляются.

Чайный гриб избавит от угрей.

При угрях помогают обтирания смесью настоя чайного гриба и минеральной воды в соотношении 1:1.Таким составом можно даже отбелить пигментные пятна.

Дрожжи, масло чайного дерева и картофель - отличные средства от прыщей.

При угревой сыпи очень помогает такое средство: смешайте дрожжи с 3-процентной перекисью водорода до кремообразного состояния. Нанесите точечно на прыщик, дайте засохнуть. Перекись водорода можно заменить любым противовоспалительным травяным настоем.
Точно так же точечно хорошо наносить и масло чайного дерева. Смазанный им прыщик быстро подсыхает и сходит (только локально на прыщ, а не но все лицо).
И последнее великолепнейшее и доступное средство - маска из сырой картошки. Натирают очищенный сырой картофель, добавляют щепотку соли, 1/2 взбитого белка. Наносят смесь на 20 минут, смывают водой комнатной температуры и протирают лицо лосьоном для жирной кожи.

Алоэ лечит прыщи.

1.Жирную кожу, которая склонна к угрям, надо протирать консервированным соком алоэ. Для консервации к 4 частям сока добавить 1 часть спирта. Хранить в прохладном темном месте во флаконе.
2.Предварительно умывшись, взять листок растения , содрать с него тонкую кожицу и мазать мякотью лицо, выжимая сок прямо на кожу. Выдержать 15 – 20 минут на лице, затем смыть прохладной водой. Процедуру делать 5-6 раз в день. Уже через несколько дней будет результат.
3.От угрей и прыщей помогут маски из алоэ и яичного белка. Готовить ее очень просто: во взбитый яичный белок надо влить чайную ложку сока алоэ. Маска рекомендуется для жирной кожи лица. Сюда же можно добавить и сок лимона. Буквально за несколько дней прыщи подсыхают.

Кедровая живица от прыщей.

При угревой сыпи попробуйте пить 5%-ю живицу кедра в кедровом масле по 10 капель 3 раза в день и мазать лицо 20%-ой живицей. Через два месяца кожа очистится.

Хвощ полевой преобразит кожу, избавив от угрей.

Эффективно справиться с проблемой гнойничков на коже поможет хвощ полевой: Взять 2 ст. ложки сухой травы, засыпать в термос и залить 0,5 л кипятка. Настаивать ночь. После умывания с помощью ватного тампона нанесите на лицо приготовленный отвар. Дайте жидкости впитаться. Повторять процедуру нужно до тех пор, пока не сойдут все ранки и прыщи. После регулярных протираний кожа станет эластичной и красивой, как у младенца.

Морская соль избавит от угрей.

Развести в 1 ст. минеральной воды 2 ст.л. морской сопи и умываться этой жидкостью утром и вечером. Уже через две недели соленый минеральный раствор полностью очищает поры лица от загрязнений, и от воспалительного процесса не остается следа.

Корвалол подсушит прыщи.

Смочить ватный тампон корвалолом (сердечные капли) и смазывать пораженные участки кожи.

Шалфей - отличное средство против прыщей.

Чтобы избавиться от прыщей на лице, возьмите 1 ст.л. листа шалфея и заварите 1 ст. кипятка. Укутайте посуду и дайте настояться полчаса. Процедите настой и добавьте в него половину чайной ложки меда. Все хорошо размешайте. Этой теплой смесью делайте примочки на лицо. Можно вырезать из нескольких слоев марли маску, смочить ее в настое и накладывать на лицо. Так лежать с ней минут 10. Потом не умываться, дать впитаться этой жидкости в поры лица, чтобы она убрала воспаление. За месяц таких процедур лицо очистится, и вы совершенно преобразитесь.

Схема избавления от прыщей.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Народные рецепты

Милые зверюшки. Учимся рисовать.

Четверг, 19 Января 2012 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения alona777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Милые зверюшки.

4195696_jgg (700x561, 192Kb)

Уроки рисования. Шаг за шагом.

…уроки рисования / шаг за шагом…
Рубрики:  Рукотворное/Роспись

Пляцок « Украинская супервышиванка!»

Четверг, 19 Января 2012 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ludmila5929 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

По многочисленным просьбам моих друзей и читателей!

Рецепт проверен, каждый год его готовлю, всегда удаётся, и съедается первым!

Рецепт тут:
Рубрики:  Выпечка/сладкая

Happy Valentines day

Четверг, 19 Января 2012 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Elmofeo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приветик.

Скопирую вам сюда идейки хэнд-мейд подарков и всякого дизайна с тематикой праздника:)

Я хочу попробовать сделать что-то из этого:)

_____

 

Мини-сердечки

Маленькое сердечко из полоски. В конце  на треугольнике , выдавите ногтем "V" в середине длинной стороны,  для придания формы сердца. Источник

На ленточках можно написать пожелание или признание. Сложить  много таких сердечек в баночку и подарить вместо открытки банку с пожеланиями.

 

Паутинка

Чтобы сделать такое сердце понадобятся: пряжа,  цветочная проволока (это как проволока, завернутая в бумагу), Возможно вместо проволки подойдет ветка вербы, она достаточно гибкая. Источник



Шаблон супер валентинки.  Источник 
1 / 4
1 / 2

Детский праздник. 

Если у вас есть дети то этот сайт вам стоит посетить

 

Ладошки

Такие валентинки будут расти с каждым годом вместе с вашими детьми. Подобным образом можно сделать валенкинку из отпечатков стоп. Источник

 

Похоже на крылышки? Источник

 

Вместо круга будет красива и форма сердечка. Источник 

 

Для такого венка понадобиться 8 или 12 полос разноцветной бумаги.Источник

 

Это самое простое сердечко оригами.

Здесь много уроков по созданию более сложных сердечек. 

 

1 / 2

Первое сердечко сложенно по верхней схеме. Только вначале купюру нужно будет согнуть пополам.Источник

Чаевые хорошей официантке, премия сотрудникам, карманные деньги детям. 

 

Гирлянда из газетных сердец. Источник

 

Панно из сердечек. Мне кажется, будет красиво, даже если будет мало сердечек.  Источник

 

Источник

 

Воздушные сердечки

Сфотографироваться в позе "воздушный поцелуй". Распечатать штук 10-20 одинаковых фотографий. Нарисовать на них сердечки. На первой одно сердечко, на второй два, на третьей три и тд. Сшить картинки в книжку и быстро пролистать. 

 

Место для поцелуев. Источник

 скопирована с сайта http://www.lookatme.ru/

 

 

Всем счастливого праздника!


 

 

Рубрики:  Рукотворное/Бумага / картон..

Идеи гирлянд к Дню Святого Валентина

Четверг, 19 Января 2012 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения femochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукотворное/Бумага / картон..

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР

Четверг, 19 Января 2012 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

13 (650x490, 126Kb)
 
stick02 (41x40, 0Kb)Ингредиенты:

4 ст. сахара
2 ст.л. желатина (20 г )+ 100 мл воды
1 ч.л. лимонной кислоты
0,5 ч.л. соды
stick02 (41x40, 0Kb)

Приготовление:
Рубрики:  Кулинария/Сладости.

А-ля пельмени

Четверг, 19 Января 2012 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Юля_Живова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты для "А-ля пельмени" 

Лаваш (тонкий, 2 листа больших или пельменное тесто) — 2 шт.
Фарш мясной (смешанный) — 500 г
Батон — 2 ломтика
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Соль
Перец черный (молотый)
Соус томатный — 100 мл
Сметана — 150 мл
Масло растительное (для жарки). 
Читать далее


 Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show

Рубрики:  Кулинария/На второе

Примеры оформления салата "Селедка под шубой"

Четверг, 19 Января 2012 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena250309 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Фотографии взяты с прекрасного сайта суперкук.ру


Спасибо им!

Рубрики:  Кулинария/Украшение для блюд

Контур для стекла своими руками. Мастер-класс

Четверг, 19 Января 2012 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор: Ирина Григорьева

Блог автора

Методом проб и ошибок я научилась делать контуры по стеклу. Особенно это необходимо когда нет контуров подходящего цвета.

 

Мастер-класс здесь: 

http://www.mastera-rukodeliya.ru/risovanie/rospis/...ovlenie-kontura-po-steklu.html

Рубрики:  Рукотворное/Роспись

Чай целебный и вкусный

Четверг, 19 Января 2012 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Edoran [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

f3490d6b016a (338x338, 58Kb)
Чаи приобретают особенную популярность именно в холодную пору года. Это не удивительно: ведь они согревают, придают бодрости, поднимают настроение. А сделать их наиболее целебными вы сможете, если будете придерживаться несложных правил.

Для приготовления можно использовать свежие и сушеные растения. Способ заваривания чая зависит от того, какие части растения вы будете использовать. Чем тверже стебли и жестче листья, тем больше времени потребуется для заваривания чая. Чтобы приготовить чай с приятным вкусом и ароматом, листья и цветы достаточно залить кипятком и 3 мин. настоять.

А для того, чтобы выделить биологически активные вещества из твердых частей растения,
их следует настаивать не менее 10 мин. Плоды нужно кипятить целыми не меньше 10 мин. или настаивать одну ночь в термосе.

К примеру, для того, чтобы приготовить желчегонный чай для печени, в состав которого будут входить травы и корни с преимущественно горьким привкусом, измельченные корни
можно залить холодной водой на всю ночь, а утром поставить смесь на огонь и прокипятить 3-5 мин.

Есть такие чаи, в состав которых входят компоненты с разным временем приготовления - цветы, листья и корни. В этом случае можно либо определить среднее время заваривания, либо сначала 10 мин. варить корни, а потом добавить к ним листья, цветы и еще 10 мин. Настаивать.

Существует старинный способ заваривания чая, заключающийся в том, что сырье кладут в мешочек, сшитый из хлопковой ткани, и на проволоке подвешивают в чашке или чайнике, после чего несколько раз окунают. После приготовления чай процеживать не нужно, а траву из мешочка можно выбросить.

Сейчас, как и раньше, популярными остаются ложечки для заваривания чая. Но, к сожалению, трава в ложечке находится в спрессованном состоянии, и потому вода не может вывести из нее все полезные вещества.

Чай желательно накрывать, чтобы эфирные масла и другие летучие вещества не испарялись быстро, а конденсировались на поверхности крышки и опадали в чай. Сырья или заварки должно быть не более 2 ч. ложек на стакан кипятка.

Чаи целесообразно давать больным людям, поскольку ворсинки эпителия слизистой оболочки кишечника легко и быстро усваивают раствор, а вместе с ним и все биологически активные вещества. Целебный чай лучше всего пить глотками с интервалами в несколько минут. Таким образом организм человека постоянно будет получать импульсы, необходимые для преодоления болезни.

Чай должен быть красивым, ароматным и вкусным. Тогда его приятно будет употреблять, ведь чай, который пьют с неохотой, пользы не приносит.

Edoran
Рубрики:  Здоровье/Простуда

Салат из пекинской капусты с куриной грудкой

Четверг, 19 Января 2012 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 средний кочан пекинской капусты - 300-350 гр.
1 средняя красная луковица
1/2 банки оливок без косточки
1 куриная грудка без кожи
Большая жменя обжаренных кедровых орехов

Для заправки:
2 вареных яичных желтка
1 ч.л. не острой горчицы
100 гр. оливкового масла (EVOO)
1 ч.л. бальзамического уксуса
Щепотка сахара
Щепотка соли
Щепотка черного перца

С кочана снять вялые и поврежденные листья (если есть). Порезать поперек шайбами в 1 см. Переложить капусту в глубокую миску и "распушить" руками. Красную луковицу очистить и нашинковать тонкими четверть-кольцами, положить к капусте и перемешать. Оливки порезать пополам или на 3 части поперек и тоже смешать с капустой.
Куриную титьку снять с кости, получив 2 половины филе, либо уже купить готовое. Каждую половину филе легко отбить кувалдой и сделать на поверхности ножом насечки крест-накрест, просто проводя лезвием по филе, без нажима. Натереть филе молотым черным перцем. Можно и солью, но я не стал. Разогреть сковороду с антипригарным покрытием и обжарить филе без масла до зарумянивая, с двух сторон, буквально по 2 минуты. Переложить филе на тарелку, накрыть какой-нибудь плошкой и отставить, пока делаем заправку. А еще лучше сделать из куриного филе пастрому и использовать в салате её, будет еще вкуснее.

Для приготовления заправки понадобится погружной блендер. Сложить в высокий стакан желтки, влить уксус и масло, добавить горчицу, соль, сахар и перец. Пробить все блендером до состояния соуса. Можно растереть желтки с горчицей, солью, перцем и уксусом в ступке, вливая масло порциями, растирая смесь до однородности. Да, это, практически, майонез, но не майонез.

На большую тарелку выложить салат, разложить на салат куриное филе, нарезанное тонкими ломтиками и полить заправкой. Посыпать калёными кедровыми орешками. Или сухариками, как вариант.

Спасибо [info]trablin за рецепт!

Рубрики:  Кулинария/Салаты


Поиск сообщений в марципаночка
Страницы: 112 ... 74 73 [72] 71 70 ..
.. 1 Календарь