-Цитатник

Лучшие упражнения от целлюлита! - (0)

Целлюлит является проблемой многих женщин. Это апельсиновая корка, с которой очень трудно бо...

Упражнения для красивых бёдер - (0)

Пока ещё не стало холодно и есть возможность заниматься на улице, самое время освоить просто...

2 капли этого в уши и 97% вашего слуха будет восстановлено - (0)

Это помогает даже пожилым людям! Данное замечательное народное средство подходит для лечения ...

Американский доктор — мощный природный антибиотик убивает все инфекции - (0)

Этот рецепт один из наиболее эффективных природных антибиотиков, который успешно лечит практическ...

Сливки любой жирности из молока и масла. Бюджетно, натурально и не отличить от магазинных - (0)

Сливки из молока и сливочного масла. Сливки очень дорогостоящий продукт, да и качественные очень...

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Выгляди_на_100 Умелые_ручки

Платье для юной леди из ненужной футболки

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Шитьё/Детям

Вязаный жакет кимоно от Cari Clement.

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Крючком

Вязание. Крючок. Объемные цветы

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

01-11 (201x200, 37Kb)01-13 (196x200, 39Kb)01-15 (190x200, 37Kb)01-17 (205x200, 38Kb)01-6 (202x200, 38Kb)01-7 (212x200, 36Kb)01-9 (197x200, 42Kb)01-19 (212x200, 43Kb)01-21 (235x200, 45Kb)Связанные крючком цветы с красивыми завивающимися лепестками выполнены по одному принципу вязания. Различные узоры провязывания лепестков в результате дают каждый по-своему красивый цветок.
Подробно-http://domihobby.ru/obemnye-cvety/

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Крючком

Детское пальтишко

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Кроха

Шарф-шраг

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Спицами(болеро)

Лепешки с сыром" Проще простого"(Тесто замечательное!!!)))

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки с сыром" Проще простого"(Тесто замечательное!!!)))
 

 Ингредиенты для "Лепешки с сыром" Проще простого""

 

Рецепт "Лепешки с сыром" Проще простого""

Лепешки с сыром Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут накрыв влажной салфеткой.

Лепешки с сыром Затем режем на кусочки...раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки.(Тесто податливое труда раскатать не составит).

фото Лепешки с сыром Выкладываем начинку.Тертый сыр .Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью..И т.п. Включайте фантазию))))

Лепешки с сыром Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

Лепешки с сыром И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

  Приятного аппетита!!!!!!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/23962/

Рубрики:  Выпечка/тесто, хлеб

Шаль из Junghans-Wolle.

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Спицами(шарфы,шапки,шали...)

правильно выбрать мед и отличить натуральный мед от подделки

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Способ 1. В настоящем мёде отсутствует вода. Если опустить в него кусочек хлеба на 8-10 минут и хлеб размягчится, то тогда это сахарный сироп. А если хлеб затвердеет - это настоящий, неразбавленный мёд.

Способ 2. Нужно размазать мёд на бумажке . И на медовой полоске написать что-нибудь химическим карандашом. Проявившаяся надпись синего цвета свидетельство того, что в меде присутствует влага.

Способ 3. В небольшое количество мёда, разбавленного водой, нужно добавить каплю йода. Если после этого раствор посинеет, перед Вами мёд с крахмалом или мукой.

Способ 4. Нужно растворить мёд в воде в соотношении 1:2. Если раствор получается мутным и через какое-то время на дно выпадет осадок, значит это мёд ненастоящий.

Способ 5. Если в раствор мёда с водой (1:2) добавить уксусную эссенцию, и он зашипит, значит, в мед был добавлен мел.

Способ 6. Если в 5-10 процентный раствор мёда добавить небольшое количество ляписа и выпадет белый осадок, это свидетельство того, что в мед добавлен сахар.

Способ 7. Этот способ проверки меда я увидела в передаче "Среда обитания", показанной на Первом канале ТВ. При покупке меда специалисты рекомендуют взять с собой чистый лист бумаги, положить на него небольшое количество меда и поджечь бумагу. Настоящий мед не будет плавится и в огне не сгорит. Если мед обуглится - он сделан из сахара. Если мед станет жидким - значит его разбавили водой.

Также

натуральный мёд

можно определить по техническим характеристикам:

По весу: нужно взвесить банку, налить в неё 1 литр воды, отметить этот уровень воды меткой. Затем вылить воду, высушить банку и наполнить её медом без воздушных пузырьков. Затем эту банку взвесить, таким образом, Вы и определите вес 1 литра мёда при 15* С (вес банки отнимите). Литр мёда должен весить больше 1400 грамм .

Определение зрелости мёда: если мёд жидкий и не держится на ноже, значит он незрелый. Особенно это заметно в летний период, потому что с наступлением холодов мёд начинает густеть. Он должен стекать с ножа ровной струйкой, не прерываясь на капли. На поверхности стекаемого мёда при этом образуется горка. Если мёд натуральный , последняя капля должна подтянуться и спружинить к ножу. Если мёд по консистенции густой, он имеет большой удельный вес и течет медленно, так как обладает высокой вязкостью.

По вязкости: нужно столовой ложкой зачерпнуть мёд и быстро повернуть её вокруг оси. Вызревший мед будет наворачиваться на ложку, а незрелый мёд будет с неё стекать. Этот метод применяется при температуре мёда 20* С.

Определение механических примесей: нужно в 50 мл дистиллированной воды растворить 50 грамм мёда. Потом этот раствор вылить в стеклянную посуду емкостью 100 мл. Если в мёде имеются механические примеси, то они будут плавать в этом растворе, находится на поверхности или лежать на дне.

При покупке мёда в магазине, обратите внимание на действующий ГОСТ (стандарт) на натуральный мёд :

 

ГОСТ 19792-2001. Мёд натуральный. Технические условия.

Рубрики:  Интересности/Хозяйке на заметку

Котлеты «Птичье молоко»

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото

500-700 г филе индейки или курицы
1 луковица 
2-3 зубчика чеснока 
булка 
1 яйцо( я его не добавляла, а добавила в фарш 100 мл воды и хорошо его вымесила,фарш без яйца получается более нежный) 
соль,перец 

Для начинки: 

100-150 г сыра натереть на мелкой терке 
2 вареных яйца натереть на мелкой терке 
петрушку и укроп мелко нарезать 
2 ст ложки мягкого сливочного масла 
приправа смесь перцев по вкусу 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Жарить из фарша

Пирожки буквально за полчасика!

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для очень занятых хозяек))))
КЕФИРНЫЕ ПИРОЖКИ "МАМА ДОМА"
P7313625  (600x417, 89Kb)
Рубрики:  Выпечка/тесто, хлеб

Комплект для малыша

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

004(1) (512x700, 264Kb)
Рубрики:  Вязание/Кроха

Играй с питомцами: получишь приз

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Предлагаю вашему вниманию следующие игры с питомцами

Новая игра !Крестики-кролики ! Бесплатно !

 

 

Еще давно пользовались популярностью японские тамагочи, это практически тот же самый, только усовершенствованный вариант и у вас на компьютере. Наверное, многие думают, что это "удовольствие" как и любая другая он-лайн игра стоит сколько-нибудь денег. Однако, нет. Вчера я попробовала поиграть и получила питомца бесплатно. Конечно, в последующем, если вы хотите, чтобы питомец имел навыки вам придется отправить SMS за 35-45 р , но можно этого и не делать!!!

 

Пройди головоломку, получи приз ! Бесплатно !


Кстати, зарегистрировавшись здесь, вы также получаете бесплатный доступ к большому САЙТУ ЗНАКОМСТВ и можете найти себе друга или подругу.


Жмите на картинку или на ссылку и бесплатно играйте с питомцами!!!Удачи!!!

 

 

Сбей все шарики и получи приз ! Бесплатно !

Игра! Помоги панде выбраться из клетки!

Игра! Помоги еноту выбраться из клетки!

 

Пройди игру, выиграй приз !

Пройди игру, получи приз !

Сможешь пройти игру? Попробуй! Получится - получишь приз! Без регистрации !

НОВЫЕ ИГРЫ:

(для входа в игру кликните на картинку)

 

Рубрики:  Интересности/Игры [flash]

Смотрим видео накручивания трубочек! Сюрприз!

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трубочки можно накручивать на .... дрель! Ля ля ля



Рубрики:  Рукотворное/Бумага / картон..

Насыпной пирог "Проще некуда"

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3226371_PIROG_PROShE_NEKYDA (700x393, 61Kb)

Автор

Демоника
 
Демоника

Описание: Да простят меня любители высокой кулинарии за этот рецепт. Он из разряда просто реактивных рецептов. Когда быстро хочется вкусного и сладенького, когда вот-вот нагрянут гости... Проще этого пирога не знаю ничего. С его приготовлением справится даже ребeнок. На сайте есть насыпные пироги, но тесто у них сложнее. Здесь же без яиц, без сахара, без манки, месить не надо... Впрочем, судите сами. Уверена, этот рецепт займeт достойное место среди ваших "пожарных" рецептов. Всего полчаса времени от замеса до выпечки. Попробуйте!

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/сладкая

Коты рулят

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Интересности/Котоматрица

Фаршированные шампиньоны

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Oro_del_orO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать далееВсе продукты на картинке - крупные грибы, лук, сыр, мясо и молоко (сметана или сливки для тех, кто не парится). Если есть мелкая картошка - ее туда же, лишней не будет.

Читать далее

2352111_P1070204 (700x525, 311Kb)

Рубрики:  Кулинария/На второе

Шведские котлеты со свеклой

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Harchenco_OLga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты для "Шведские котлеты со свеклой"
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Жарить из фарша

Творожный десерт

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Если на даче нет духовки, неужели сидеть все лето без десертов? Потрясающе нежный творожный пирог можно приготовить на сковороде с крышкой. Потребуется: 0,5 кг творога, 5 яиц, щепотка соли, 3 ст. л. сахара, 4 ст. л. помолотых грецких орехов, лимонная цедра для ароматизации. Для подачи - любые ягоды, свежие или замороженные, или варенье. Сначала взбить яйца с солью и сахаром. Творог перетереть до гладкости, если нет блендера, можно воспользоваться ситом. Добавить творог к яйцам, затем положить орехи и цедру лимона. Взбить все ингредиенты в блендере. На дно глубокой сковородки положить кружок пекарской бумаги, обмазать ее растительным или сливочным маслом. Вылить тесто в сковородку, закрыть крышкой и поставить на очень медленный огонь. Через 20 минут нежнейший пирог готов. Подавать его можно, украсив ягодами, полив сиропом или готовым желе.


Раздел: Телепроекты
Творожный десерт

Творожный десерт

16.06.2011

Если на даче нет духовки, неужели сидеть все лето без десертов? Потрясающе нежный творожный пирог можно приготовить на сковороде с крышкой.... Подробнее »

Рубрики:  Выпечка/сладкая

Шейный остеохондроз: лечение чесноком

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Inmira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4121583_2724053662857 (688x457, 66Kb)

Шейный остеохондроз - очень частое  заболевание как среди взрослых людей, так и молодых. Заболевание очень неприятное и лечиться в основном правильным массажем, специальными упражнениями в сочетании с некоторыми лекарственными препаратами, например, чесноком.

>>> ЧИТАТЬДАЛЬШЕ

Серия сообщений "Болезни спины,шеи и позвоночника":
Часть 1 - Шейный остеохондроз: лечение чесноком
Рубрики:  Здоровье/Народные рецепты

Куриные окорочка, фаршированные гречкой

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Сокровища_Амазонки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что нужно: 4 крупных куриных окорочка, 0,3 стакана гречневой крупы, 1 луковица, 1 морковка, 1 желтый сладкий перец, 2 зубчика чеснока
, 1 яйцо, 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. нарезанных кинзы и петрушки, щепотка тертого мускатного ореха, соль, перец.

Время приготовления: 1 час 15 мин.

Порций: 4

Пошаговый рецепт

Рубрики:  Кулинария/На второе

Кабачки с грибами в томатном соусе по-египетски

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


500 гр. кабачков, порезанных кусками средней величины
300 гр. шампиньонов, порезанных небольшими кусками
2 -3 ст. л. растительное масла
2 луковицы, мелко нарезать
3-4 зубчика чеснока, мелко нарезать
5-6 помидоров или 2-3 ст. л. томатной пасты
1/2 ч. л. кумина
1/2 ч. л. острого красного перца
1/2 ч. л. паприки
1 ч. л. измельченных семян кориандра
соль по вкусу

В кастрюле разогреть растительное масло положить специи и через несколько секунд добавить мелконарезанный лук.
Обжарить лук до золотистого цвета, затем положить чеснок.
Добавить грибы, обжарить в течение 5 минут.
Добавить кабачки и обжарить ее вместе с луком,чесноком и грибами около 5-7 минут.
Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и измельчить в блендере.
Добавить к кабачкам и тушить около 10-15 минут или до готовности кабачков. Если жидкости недостаточно, можно добавить немного воды. Посолить по вкусу.
Если используете томатную пасту, то разведите 2-3 ст.л. 1 стаканом воды, добавьте к кабачкам, а затем добавьте еще воды столько, чтобы она закрывала кабачки полностью.
Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  Кулинария/Овощи

"РОГАЛИКИ НА КЕФИРЕ"

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные мягкие вкус просто потрясающий.
Это только малая часть того что я могу сказать про эти рогалики:)
но лучше один раз попробовать чем 100 раз описывать)
 (640x480, 309Kb)
Тесто:
600 гр муки
60 гр сахара
0,5 ч.л соли
25 гр дрожжей
200 гр кефира
50гр молока
75 гр сл масла
2 яйца

Для обмазывания:
2 желтка
2 ст л молока
кунжут
мак
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/сладкая

Треугольный вариант шали Hannelore

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Спицами(шарфы,шапки,шали...)

Котоматрицы-2011

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Интересности/Котоматрица

Гора Такао или Такаосан

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения JapanBlog [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Гора Такао или Такаосан

О горе Фудзи не слышал только ленивый, но предметом поклонения японцев является еще одна гора, называется она Такао или Такаосан. Это один из основных туристских объектов в стране, гора расположена на территории мемориального парка Мейдзи в городе Хатиодзи в 40 километрах к западу от центра Большого Токио. Сейчас Хатиодзи - город с полумиллионным населением в столичном округе Токио, с трех сторон окруженный горами, которые формируют котловину, открывающуюся на восток в сторону Токио. Раньше он был важным перевалочным пунктом и почтовой станцией на Косю Кайдо, основной дороге, соединявшей Эдо с западом Японии. Среди гор, окружающих город, выделяется своей красотой Такаосан высотой 599 метра (1965 футов). Гора густо покрыта лесами, на её склонах растет более чем 1200 видов растений, одних папоротников 140 видов. Здесь много животных, есть белки, обезьяны. Такаосан - популярное место для пешего туризма, здесь бывает 2,5 млн. посетителей в год. На вершине горы, куда можно добраться не только пешком, но и на канатной дороге и фуникулере, открывается фантастический вид на гору Фудзи, Токио и Йокогаму.

Рубрики:  Интересности/Путешествие по миру

Мини Питер

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Li-Day [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В Петербурге открыли оригинальный мини-город. Здесь представлены копии великой архитектуры прекрасного города в уменьшенном масштабе - от Казанского собора до бастионов Заячьего острова. 

>>>>>>>>>
Рубрики:  Интересности/Путешествие по миру

мосты Санкт-Петербурга (71 мост)

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Tawa_Saenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Интересности/Путешествие по миру

Болеро и топ

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0_83ed1_dce54c5c_XXL (539x700, 263Kb)
Рубрики:  Вязание/Спицами(болеро)

Маринованные грибы в сметане

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я сегодня с чем-то особенно простым и необычно вкусным.
Вы любите маринованные грибочки?
Я просто обожаю!
С чесночком, перцем... Заправить растительным маслом... Ммм!!!
А вот недавно узнала другой вариант заправки для грибов, и теперь только так и буду делать. Очень! Просто ОЧЕНЬ!


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Солененькое. Овощи,фрукты,сыры...

Вкусные египетские супчики! Куриный суп-пюре.

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белое мясо курицы отваривается. Также варится кабачок. морковь, не много лука и помидор.

Все продукты перемалываются в блендере с небольшим количеством буьона.

Очень вкусно!

 

59660_IMG_0663 (700x525, 304Kb)

 

Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Вкусные египетские супчики! Рыбный супчик!

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

59660_IMG_0584 (700x525, 308Kb)

Вот рыбный суп.

Несколько видов рыбы отваривается в небольшом объеме воды, добавляются обжаренные помидоры, лук, мелко покрошенные кабачки. оливки. Кабачки прямо микрокубиками покрошены! Не много соли и перца не помешает) К такому супу подаются лимоны или лаймы. Очень вкусно!

Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Без заголовка

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний ликер: готовим сами
 

 

 

 

Домашний ликер: готовим сами


Кофейный ликер

Один из самых известных кофейных ликеров — это Калуа, входящий в состав знаменитого коктейля B-52. При желании можно приготовить домашний ликер со вкусом кофе, практически не уступающий своему «именитому» прототипу.Для этого мы возьмем:

  • 700 мл воды
  • 500 мл очищенного спирта или водки
  • 250 г сахара
  • 50 г хорошего зернового кофе

Мелем зерновой кофе в кофемолке (готовый молотый лучше не брать, т.к. у него слабее аромат, чем у свежемолотого зернового). Варим кофе в стакане воды и переливаем в банку вместе с гущей. Плотно закрываем банку и настаиваем в темном месте в течение суток.

Через сутки тщательно фильтруем кофе. Из 500 мл воды и 250 г сахарного песка варим сироп (доводим воду до кипения, всыпаем сахар и варим на минимальном огне, постоянно помешивая). Смешиваем теплый сироп, кофе и спирт или водку, разливаем по бутылкам и настаиваем еще сутки.

Через 24 часа фильтруем наш домашний ликер снова и ставим в темное место настаиваться (чем дольше — тем лучше).

Шоколадный ликер

Сладкоежкам наверняка придется по душе домашний ликер с шоколадом. Легкий, сладкий, ароматный — пальчики оближешь! Чтобы приготовить шоколадный ликер, мы возьмем:

  • 1,5 л спирта или водки
  • 1 кг сахара
  • 500 мл молока
  • 300 мл воды
  • 200 г черного шоколада без добавок
  • щепотка ванилина

Шоколад трем на мелкой терке, заливаем очищенным спиртом или водкой, добавляем ванилин и тщательно перемешиваем. Настаиваем темном месте в закрытой банке в течение недели. Каждый день нужно хорошо взбалтывать банку.

Через неделю готовим сироп из воды, сахара и молока. Смешиваем ингредиенты, нагреваем на маленьком огне, помешивая, до тех пор, пока не растворится сахар, и доводим до кипения. Полностью остужаем сироп и смешиваем с шоколадной настойкой.

Хорошо взбалтываем банку со смесью и выдерживаем 2-3 недели. Затем фильтруем наш ликер и снова отправляем настаиваться. Через 1-2 недели домашний ликер готов!

 

Апельсиновый ликер

Домашние ликеры из апельсинов вполне способны затмить пресловутый Кюрасо или Трипл-сек. Чтобы приготовить апельсиновый ликер, нам понадобятся:

  • 4 средних апельсина
  • 700 мл водки
  • 450 мл воды
  • 300 г сахара
  • 1 палочка корицы

Апельсины должны быть ароматными, а водка — качественной, без ароматизаторов и наполнителей.

Сначала приготовим сахарный сироп. Наливаем воду в кастрюлю, доводим до кипения, убавляем огонь до минимума и медленно всыпаем сахар, непрерывно помешивая. Варим сироп, не переставая помешивать, пока он не уварится до объема примерно 400 мл.

Апельсины моем, острым ножом срезаем с них цедру (без белой оболочки) и мелко ее режем. Можно снять цедру специальной теркой. Когда сироп будет готов, снимаем его с огня и кладем в него цедру и коричную палочку. Затем разрезаем апельсины и выдавливаем из них сок прямо в сироп. В последнюю очередь вливаем водку и тщательно все перемешиваем.

Переливаем получившуюся смесь в бутылку (она должна не доходить до горлышка примерно на 2 см), плотно закрываем бутылку и ставим в темное и теплое (но не жаркое) место на три дня. Через три дня фильтруем смесь, снова переливаем в бутылку, плотно закрываем и настаиваем еще пару недель. Готовый апельсиновый ликер по вкусу напоминает Куантро.

Вишневый ликер

Пока не прошел сезон вишен, можно использовать спелые ягоды для приготовления ароматного вишневого ликера. Чтобы приготовить пряный вишневый ликер, нам понадобятся:

  • 1 кг спелых вишен
  • 750 мл водки
  • 500 г сахара
  • специи:
    • 1 пакетик ванилина
    • 1 палочка корицы
    • 1 мускатный орех
    • 2-3 вишневых листа

Вишни моем, перебираем, удаляем плодоножки и косточки. Кладем вишни в бутылку с широким горлом и засыпаем пряности. В этом рецепте используются ванилин, корица, мускатный орех и листья вишни, но вы можете использовать и другие пряности. Если вам не по душе пряные домашние ликеры — можете обойтись вообще без специй.

Плотно закупориваем бутылку и настаиваем в течение 8-10 дней в теплом и темном месте. Добавляем водку и настаиваем еще 4-5 недель. Процеживаем ликер, разливаем по бутылкам и пьем — или ждем повода, чтобы выпить.

 

Мятный ликер

Душистый и освежающий мятный ликер придаст особую пикантность коктейлям. Для его приготовления мы возьмем:

  • 5-6 веточек свежей мяты
  • 500 мл водки
  • 400 г сахара
  • 375 мл воды

Моем мяту, режем и складываем в банку. Заливаем мяту водкой, плотно закрываем банку и ставим в теплое и темное место на неделю. Через неделю процеживаем мятную настойку и добавляем сахарный сироп.

Для приготовления сиропа веточку мяты нарезаем, заливаем водой и доводим воду до кипения. Убавляем огонь до минимума, всыпаем сахар, размешиваем и кипятим примерно минуту (важно следить, чтобы сахар не подгорел). Готовый сироп процеживаем и добавляем в настойку.Разливаем смесь по бутылкам и выдерживаем еще несколько недель.

 

 

Рубрики:  Кулинария/Спиртные напитки

Фаршированные окорочка с грибами

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные окорочка с грибами

6 куриных окорочков
200 г шампиньонов
3 ст.л. сливок 20-22%
3 яйца
1/8 ч.л. молотого мускатного ореха
2 ст.л. муки
много панировочных сухарей
соль и перец по вкусу
масло для фритюра

Приготовление:
Рубрики:  Кулинария/Колбасы, паштеты, сало....
Кулинария/Птица

Реанимация детской обуви

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Источник Не очень качественные фото - но идея - супер!

Далее текст автора

Как реанимировать детские туфли

У вашей малышки на туфлях сбиты носки? От старшей сестры достались туфли по наследству? Мы предлагаем вам мастер-класс – как реанимировать старые детские туфли.

Читать далее...
Рубрики:  Рукотворное/Одежда, обувь

УСПОКАИВАЮЩИЕ ЧАИ: 15 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ!!!

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наша непростая жизнь очень часто сопряжена со стрессом, напряжением и бесконечной хронической усталостью. Чтобы привести в порядок нервную систему зачастую требуется предпринять ряд серьезных мер: нормализовать режим дня,  провести курс психотерапии, заняться аутотренингом и йогой и многое другое. Но иногда бывает достаточно расслабиться с помощью чашечки обычного травяного чая…

 УСПОКАИВАЮЩИЕ ЧАИ - 15 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ

Согласитесь, это очень простое, мягкое, натуральное и приятное средство успокоения. Успокаивающий чай поможет снять раздражительность и повышенную нервозность, выручит при нервном истощении и бессоннице.

УСПОКАИВАЮЩИЕ ЧАИ – ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ: 

УСПОКОИТЕЛЬНЫЙ ЧАЙ – 1

  • валерианы корни – 50 г,
  • хмеля шишки – 50 г.

Взять 1 ст.л. смеси, залить стаканом кипятка, настоять в течение 20 мин, процедить. Пить по ½ стакана 2 раза в день или по 1 стакану на ночь.

 

УСПОКОИТЕЛЬНЫЙ ЧАЙ – 2

  • валерианы корни – 50 г,
  • мяты перечной трава – 50 г.

Взять 1 ст.л. смеси, залить стаканом кипятка, настоять в течение 30 мин, процедить. Пить по ½ стакана 2 раза в день. В сбор можно ввести плоды аниса или укропа.

 

УСПОКОИТЕЛЬНЫЙ ЧАЙ – 3

  • валерианы корни – 50 г,
  • пустырника трава – 50 г,
  • мелиссы трава – 50 г.

Залить 1 ст.л. смеси 1 стаканом кипятка, настоять в течение 20 мин, процедить. Пить по 1 ст.л. 3 раза в день до еды.

 

УСПОКОИТЕЛЬНЫЙ ЧАЙ – 4

  • зеленый чай – 1 ч.л.,
  • хмеля шишки – 1 ч.л.,
  • пустырника трава – 1 ч.л.,
  • мед по вкусу.

Залить смесь трав 2 стаканами кипятка, настоять 10 мин, добавить зеленый чай и настоять еще 5 мин, процедить. Пить с медом по ½ стакана 3 раза в день.

 

УСПОКОИТЕЛЬНЫЙ ЧАЙ – 5

  • зеленый чай – 2 ч.л.,
  • зверобоя трава – 1 ч.л.,
  • мелиссы трава – 1 ч.л.,
  • липы цветки – 1 ч.л.

Залить смесь трав 2 стаканами кипятка. Настоять 10 мин. Добавить зеленый чай и настоять еще 5 мин. Добавить мед. Пить по ½ стакана 3-4 раза в день.

 

УСПОКАИВАЮЩИЕ ЧАИ - СЛОЖНЫЕ РЕЦЕПТЫ:

 УСПОКАИВАЮЩИЕ ЧАИ - 15 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ

УСПОКОИТЕЛЬНЫЙ СБОР – 1

  • мяты перечной лист – 1 ст.л.,
  • душицы трава – 1 ст.л.,
  • зверобоя трава – 1 ст.л.,
  • ромашки аптечной цветки – 1 ст.л.,
  • мед по вкусу.

1 ч. л. смеси залить одним стаканом кипятка, настоять 15 мин, процедить, добавить мед. Пить по 1 стакану 2 раза в день.

 

УСПОКОИТЕЛЬНЫЙ СБОР – 2

  • зеленый чай – 2 ч.л.,
  • душицы трава – 1 ст.л.,
  • календулы цветки – 1 ст.л.,
  • зверобоя трава – 1 ч.л.,
  • мед – 1 ч.л.

Смесь трав залить 0,5 л кипятка, настоять 15 мин, процедить. Добавить мед. Пить по ½ стакана 3 раза в день.

 

УСПОКОИТЕЛЬНЫЙ СБОР – 3

  • пустырника трава – 1 ст.л.,
  • сушеницы трава – 1 ст.л.,
  • боярышника цветки – 1 ст.л.,
  • ромашки цветки – 1 ч.л.

1 ст.л. смеси залить одним стаканом кипятка, настоять на водяной бане 15 мин, охладить, процедить. Пить по ½ стакана 3 раза в день.

 

УСПОКОИТЕЛЬНЫЙ СБОР – 4

  • душицы трава – 3 ст.л.,
  • боярышника цветки – 2 ст.л.,
  • донника лекарственного трава – 2 ст.л.,
  • валерианы корни – 1 ст.л.,
  • мяты перечной лист – 1 ст.л.

1 ст.л. смеси залить одним стаканом кипятка, настоять 30 мин, процедить. Пить по ½ стакана 3 раза в день до еды.

 

УСПОКОИТЕЛЬНЫЙ СБОР – 5

  • валерианы корни – 1 ст.л.,
  • хмеля шишки – 1 ст.л.,
  • мяты перечной листья – 1 ст.л.,
  • пустырника трава – 1 ст.л.,
  • шиповника плоды (измельченные) – 1 ст.л.

1 ст.л. смеси трав залить одним стаканом кипятка, настоять в течение 30 мин, процедить. Пить по ½ стакана 2 раза в день.

 

УСПОКОИТЕЛЬНЫЙ СБОР – 6

  • зверобоя трава – 1 ст.л.,
  • ромашки цветки – 1 ст.л,
  • душицы трава – 1 ст.л.,
  • мяты перечной лист – 1 ст.л.,
  • хмеля шишки – 1 ст.л.,
  • валерианы корни – 1 ст.л.

Взять 1 ст.л. смеси, залить 1 стаканом кипятка, настоять на водяной бане 15 мин, процедить. Пить в теплом виде по ½ стакана 2-3 раза в день.

 

УСПОКОИТЕЛЬНЫЙ СБОР – 7

  • мяты перечной лист – 1 ст.л.,
  • мелиссы трава – 1 ст.л.,
  • пустырника трава – 1 ст.л.,
  • душицы трава – 1 ст.л.,
  • боярышника цветки – 1 ст.л.,
  • валерианы корни – 1 ст.л.

1 ст.л. смеси залить одним стаканом кипятка, настоять в течение 30 мин, процедить. Пить по ½ стакана 2-3 раза в день.

  

УСПОКОИТЕЛЬНЫЕ ЧАИ ДЛЯ ДЕТЕЙ:

 УСПОКАИВАЮЩИЕ ЧАИ - 15 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ

УСПОКОИТЕЛЬНЫЙ ДЕТСКИЙ ЧАЙ – 1

  • ромашки аптечной цветки – 50 г,
  • душицы трава – 50 г,
  • мелиссы трава – 50 г.

1 ст.л. смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять 15 мин, процедить. Давать ребенку по 1-3 ч.л. (в зависимости от возраста) 3 раза в день до еды.

 

УСПОКОИТЕЛЬНЫЙ ДЕТСКИЙ ЧАЙ – 2

  • фенхеля плоды – 1 ст.л.,
  • ромашки цветки – 1 ст.л.,
  • мяты перечной лист – 1 ст.л.

1 ст.л. смеси залить 1/2 стакана кипятка, настоять на водяной бане 20 мин, процедить. Давать по 1 ч.л. 2 раза в день или на ночь.

 

УСПОКОИТЕЛЬНЫЙ ДЕТСКИЙ ЧАЙ – 3

  • мяты перечной лист – 2 ст.л.,
  • валерианы корни – 1 ст.л.,
  • хмеля шишки – 1 ст.л.

1/2 ст.л. смеси трав залить 1/2 стаканом кипятка, настоять 20 мин, процедить. Давать ребенку по 1-3 ч.л. 2 раза в день.

 

Все растительные сборы обычно оказывают достаточно выраженное воздействие на нервную систему, поэтому соблюдайте рекомендуемые дозировки и обращайте внимание на индивидуальную переносимость отдельных компонентов. Курс лечения успокаивающими травами может составлять 2-3 недели, но возможно и однократное использование приведенных рецептов по необходимости.

Здоровья и спокойствия вам!

Источник

Рубрики:  Здоровье/Народные рецепты

Торт “Сеточка” в микроволновке

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка/сладкая
Кулинария/СВЧ


Понравилось: 1 пользователю

Рецепт воздушных пончиков на кефире

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Tujh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Так что если у вас есть кефир, с иссякающим сроком годности, то помимо всеми нами любимых оладьев, можно приготовить такие вот не менее вкусные пончики.

 

Ингредиенты:

  1. Кефир 250 мл.
  2. Яйцо 1 шт.
  3. Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
  4. Соль щепотка
  5. Сода ½ ч.л.
  6. Растительное масло 3 ст.л
  7. Мука 2,5-3 ст.

Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки

 

Приготовление:

  1. Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
  2. Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
  3. Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
  4. Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
  5. Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
  6. На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
  7. Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.
Рубрики:  Выпечка/сладкая

«Корпорация монстров». Макро насекомых

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Harchenco_OLga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Удивительное макро от фотографа под ником Ondrej Pakan


«Корпорация монстров»
Рубрики:  Интересности/Животные

Моя любимая тема... старинные замки Украины

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения SuperFamily [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не только меня и мою семью, а с древних пор крепости и замки привлекают людей, которые съезжаются к ним, чтоб погрузится в эпоху приключений и романтики. Замки Украины имеют свою неповторимую особую историю, и каждый из них хранит свою тайну. Представляю Вашему вниманию список самых прекрасных и таинственных 10 замков Украины, которые стоит посетить: - Замки в Каменец-Подольском и в Хотине. Их заслужено считают одними из самых лучших замков Украины. Расстояние между ними - 24 км, что позволяет посетить их в течении одной поездки.  Эти замки неоднократно становились объектами съемок кинофильмов, даже зарубежных режиссеров. Возле этих замков снимался фильм "Три мушкетера", в котором хотинскому замку отдали роль замка Ла-Рошель.

Замок в Каменец-ПодольскомЗамок в Каменец-Подольском

Замок в Хотине

Замок в Хотине

Читать далее...
Рубрики:  Интересности/Путешествие по миру

Платье с витым узором

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

VKFall200rus_0053 (377x512, 65Kb)

Рубрики:  Вязание/Спицами(безрукавки...)

кардиган

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (515x699, 83Kb)
2011年01月21日 - lsbrk - 蓝色波尔卡的相册2011年01月21日 - lsbrk - 蓝色波尔卡的相册 
Рубрики:  Вязание/Спицами(безрукавки...)

Пелерина и повязка с аранами-рельефами из Bergere de France!

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

248.bmp-1 (359x400, 80Kb)DSC03180bis__Small__medium2 (400x261, 73Kb)
Пелерина и повязка с аранами-рельефами из Bergere de France!
Эффектная модель из коллекции Bergere de France 2010-2011.
Оригинал и схема!
Рубрики:  Вязание/Спицами(безрукавки...)

Как вязать ленточной пряжей?

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://uzor4ik.ru/index.php?num=283

Вам потребуется: ленточная пряжа, типа "Болеро", спицы
 

Последовательность вязания:
Рубрики:  Вязание/Другие виды...плетение

Женский жилет с рукавами цельновязанный

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.kroshe.ru/view_spmodjen.php?id=49

Описание выполнения модели

Вязать по выкройке, начиная с рукава поперечным вязанием.
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Спицами(безрукавки...)

Штучки из бисера

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рубрики:  Рукотворное/Украшение из бисера...

"Драники, запеченные с куриным фаршем "Дровишки""

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 


Мука — 3 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Жарить из фарша

Нежное рагу из кабачков

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Давайте_приготовим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовится это блюдо очень быстро – 15 минут.  Прекрасно в качестве самостоятельного блюда или как гарнир для любого мяса.

1055329_P1260696 (640x480, 57Kb)

На 2-3 порции потребуется:

1 репчатая луковичка

1 салатный перец

2 зубчика чеснока

3 небольших  кабачка с тонкой кожицей

4 столовые ложки растительного масла

1 чайная ложка соли без верха

Черный молотый перец  -  1/5 чайной ложки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Овощи

Домашний сыр

Понедельник, 18 Июля 2011 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ga_lina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.liveinternet.ru/users/natali2311/post176446461/




Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом,  кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.
Рецепт
Рубрики:  Кулинария/Молочные продукты

Ликер Бейлис в домашних условиях.

Понедельник, 18 Июля 2011 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиева_Ольга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

big (360x480, 77Kb)

Водка — 0,3л
Молоко концентрированное  (не путать со сгущенным) — 1 банка. 
Сахар — 1 стакан. 
Кофе — 1 ст. ложка без горки.
Ванилин — 1/2 ч. ложки.
Все продукты, кроме водки, смешать и довести до кипения. Но НЕ КИПЯТИТЬ!!! Остудить, влить водку и перемешать. Охлаждаем в холодильнике и наслаждаемся!!!


От Елены
По страницам сайта "БУДЕТ ВКУСНО!"

Рубрики:  Кулинария/Спиртные напитки


Поиск сообщений в марципаночка
Страницы: 112 ... 57 56 [55] 54 53 ..
.. 1 Календарь