-Цитатник

2 капли этого в уши и 97% вашего слуха будет восстановлено - (0)

Это помогает даже пожилым людям! Данное замечательное народное средство подходит для лечения ...

Американский доктор — мощный природный антибиотик убивает все инфекции - (0)

Этот рецепт один из наиболее эффективных природных антибиотиков, который успешно лечит практическ...

Сливки любой жирности из молока и масла. Бюджетно, натурально и не отличить от магазинных - (0)

Сливки из молока и сливочного масла. Сливки очень дорогостоящий продукт, да и качественные очень...

Лекарство против рака — это удивительно! - (0)

Как это ни странно звучит, но факт остаётся фактом – этим экстрактом лечат рак в Болгарии. ...

Шьем домашнее платье без выкройки за 1 час (с двумя мерками). Мастер-класс - (0)

Огромная благодарность автору: Jikatana С выкройками иногда так не хочется связываться. Иногда...


Журнал Mon Tricot 2009 Edicao de Luxo

Понедельник, 17 Января 2011 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Журналы

Mondial-11 , журнал с летними моделями

Понедельник, 17 Января 2011 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Журналы

Дуплет

Понедельник, 17 Января 2011 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Журналы

Тепло и красиво (женские модели спицами)

Понедельник, 17 Января 2011 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения jagusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Журналы

Mezginiai №1 2010

Понедельник, 17 Января 2011 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Кривых [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотографии в альбоме «Mezginiai №1 2010» miroslava569 на Яндекс.Фотках


Читать далее

Рубрики:  Вязание/Журналы

Дуплет 118

Понедельник, 17 Января 2011 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Журналы

Книга: Вязание спицами, крючком. Вязаные сумочки.

Понедельник, 17 Января 2011 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Журналы

Метки:  

200 сканированных классных журналов по вязанию

Понедельник, 17 Января 2011 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения мир47 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Журналы

Метки:  

Мраморная творожно- шоколадная запеканка

Понедельник, 17 Января 2011 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения готовим_сами [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Запеканки

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 17 Января 2011 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения biaka_ania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Твороженый десерт
 (540x405, 24Kb)
0,5 кг - творог
0,2-0,3кг 15 %сметана
1-1,5 ст.сахара
2 пачечки (30 гр.)-желатин (если "гости на пороге" то можно и 3 пачки -быстрей застынет)
персики или др.фрукты,например груша,банан.
С персиками я поступаю так:если они спелые и мягкие,то просто режу маленькими кусочками,а вот если они твердые - то провариваю их до мягкости в сиропе ,выкладываю на сито, чтоб сироп стек полностью.
Желатин замачиваем и расворяем.
Половину сахара взбиваем со сметаной (или сливками),половину перетираем с творогом,соединяем вместе, вливаем желатин и персики (или др.),заливаем в форму или отдельные формочки.
При подаче хорошо бы полить это дело протертой клубникой,вишней или малиной.
Приятного аппетита.

Рубрики:  Кулинария/Молочные продукты

Метки:  

Куриная колбаса

Понедельник, 17 Января 2011 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Педалькина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5bc644a77a94 (500x375, 37Kb)
Для этой вкусняшки был закуплен 1 кг куриного филе, ибо сильно упрощает подготовку колбаски, который был порезан на гламурные кусочки. Кусочки курочки были посолены и замаринованы в любимых специях: кари, смесь свежесмолотых перцев, имбирь и сумах. После того как курочка отстоялась пол часа, в нее бухается 20 грамм СУХОГО желатина и еще раз тщательно перемешалось. Куриная смесь упаковывается в пакетик из под сока "тетра пак" и аккуратно закрывается сверху фольгой.
"Тетра пак" с начинкой был помещен в духовку, разогретую до 100 градусов и там находился целый час, а потом оставлен до полного остывания в ней же. Ну и на ночь в холодильник. Результат меня порадовал: красивийшный, упругенький и вкуснющий.
В следующий раз займусь экстремизмом, добавлю в колбаску консервированные персики и острый перчик.
Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/Колбасы, паштеты, сало....

Метки:  

Хороший рецепт от кашля

Понедельник, 17 Января 2011 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения arabeqqa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (220x211, 29Kb)
Было дело, малой простудился не на шутку, уже и сопли сошли на нет, а покашливание осталось. Сиропчики-таблетчки не помогали, врач прописала антибиотик - все бесполезно. Тогда на каком-то мамском форуме я вычитала рецептик компресса. Очень его там хвалили, я в тот же вечер попробовала и о чудо! кашель практически исчез с первого применения. За три компресса вылечила малого, теперь рекомендую всем знакомым мамам.

Все просто. Берем 2 капустных листа, намазываем их медом (не очень стараться, ибо потечет, ребенку будет неприятно спать). Эти листья лепим на грудь и на спинку между ключицами. Обматываем все это целофаном, чтоб держалось (я брала строительную пленку мужа, очень удобно заматывать, она так классно липнет). Сверху приматываем шарфиком или полотенцем (для создания парникового эффекта). И баиньки. Наутро от меда не останется ничего, кожица гладкая, а главное - кашель пропадет. Капуста вообще хорошо вытягивает всякие воспаления, а с медом дает вот такой эффект.

Рубрики:  Здоровье/Простуда

Метки:  

Уха из петуха, белуги с томатом и лесными грибами.

Понедельник, 17 Января 2011 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (380x300, 128Kb)
• белуга - 1 кг;
• куриный бульон – 2 л;
• морковь – 1 шт.;
• лук репчатый – 1 большая луковица;
• картофель – 0,5 кг;
• томат – 0,5 л;
• сушёные белые грибы – 100 г;
• петрушка, лаврушка, укроп;
• шафран, мускатный орех;
• чёрный молотый перец, соль.

Заливаем холодной водой грибы на полчаса, а пока натираем морковку, измельчаем лук и обжариваем на растительном масле, затем заливаем томатом и тушим около 15 минут. Чистим и нарезаем картошку, нарезаем небольшими кусочками белугу (её можно обжарить слегка, но в этот раз я этого не делал), нарезаем набухшие в воде грибы.
Ставим бульон на плиту, высыпаем картофель, через двадцать минут добавляем рыбу, томат с овощами, грибы, сухие специи. Через пятнадцать минут уха готова.
При подаче украшаем измельчённым укропом и кусочком лимона.
Вкуснотища!

Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Метки:  

Легкий воздушный ДЕСЕРТ

Понедельник, 17 Января 2011 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Залить 1 п. (10 г) желатина 50 мл холодной воды, через 10 минут нагреть, помешивая, до растворения желатина. До кипения не доводить!
Сахар 100 г перемешать с 1 п. (45 г) клубничного (или любого другого) желе и залить 150 мл кипятка, размешать до полного растворения сахара и желе.
Добавить желатин, перемешать и остудить до комнатной температуры.
Взбивать массу примерно 15-20 минут миксером.
 (640x480, 51Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладости.

Метки:  

Рецепт для омоложения крови и снижения веса

Понедельник, 17 Января 2011 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (272x200, 7Kb)
Рецепт для омоложения крови и снижения веса у тучных людей с вялым организмом. Итак, 0,5 кг чеснока перемолоть и выжать в него 24 лимона. Поместить смесь в банку с широким горлышком и накрыть прозрачной пленкой. Выдержать 24 дня. При приеме взбалтывать!

Принимать один раз в день перед сном 1 ч.л. этой смеси на полстакана воды (это дополнение, если вы вечером не будете много есть). По истечении 10-14 дней похудеете, пропадет усталость, наладится сон.


Желаю всем крепкого здоровья.

Александра Терещенко, Кременчуг

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!

http://www.babushka.ua


 

Рубрики:  Красота/Стройность

Метки:  

Паэлья

Понедельник, 17 Января 2011 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (550x364, 56Kb)
Для этой версии нам понадобились:
500 г масляной рыбы (сгодится любая жирная рыба без костей – белуга, сёмга, сом),
куриная грудь – 1 шт.,
500 г креветок,
500 г мидий,
большие луковица и морковка по одной,
сладкий перец – 1-2 шт.,
острый перец на усмотрение,
рис 2,5 чашки,
соль,
специи для рыбы.
ПРОДОЛЖЕНИЕ
Рубрики:  Кулинария/Рыба

Метки:  

Кекс в кружке за пять минут

Понедельник, 17 Января 2011 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинал рецепта находится на форуме Кухарки,правда,автор не указан.
Готовится за пять минут,съедается ещё быстрее. Мои съели и ещё просят.....

1 кружка (безопасная для микроволновой печи) у меня стеклянная пиала емкостью примерно 350-400 мл
4 столовые ложки муки (обычной без добавок)
4 столовые ложки сахара (я брала меньше)
2 столовые ложки какао
1 яйцо
3 столовые ложки молока
3 столовые ложки растительного масла
щепотка ванили
1/3 ч.л. соды (гашёной уксусом)
2 ст.л. с горкой сметаны
3 столовые ложки шоколадной крошки (натерла шоколад)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/СВЧ

Метки:  

РЕЦЕПТ ЭЛИКСИРА МОЛОДОСТИ ДРЕВНИХ ЗНАХАРЕЙ

Понедельник, 17 Января 2011 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1212853534_26-225x300 (225x300, 25 Kb)
Эликсир улучшает обмен веществ, омолаживает организм, очищает от известковых и жировых отложений. Прекрасно предупреждает склероз, инфаркт, гипертонию, применяется для общего оздоровления организма.

Необходимо смешать
100 г ромашки,
100 г зверобоя,
100 г бессмертника  
100 г березовых почек
 


перемолоть в кофемолке и оставить в посуде с крышкой. Затем залейте 1 ст.л. смеси 0,5 л кипятка, дайте настояться в течение 20 мин., процедите через ткань и отожмите.
В 1 стакане теплого отвара растворите 1 ст.л. меда и выпейте перед сном. После приема эликсира пить и кушать ничего нельзя!

За 20 минут до завтрака оставшуюся жидкость подогреть , добавить 1 ст.л. меда и выпить.

Так повторять в 30 дней. Этот курс желательно проводить один раз в 5 лет.

У Вас прекратятся головокружения, остановится ухудшение зрения, пропадет шум в ушах.
 
Рубрики:  Здоровье/Народные рецепты

Сырный соус к гренкам

Понедельник, 17 Января 2011 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берём одну треть стакана молока, доводим до кипения,

кидаем в кипящее молоко 2 плавоенных сырка "Дружба"или т.п.,

размешиваем, что бы получилась однородная масса.

Выливаем полученный соус в миску.

Перчим, добавляем чеснок или зелень-на любителя,

затем гренки из черного хлеба окунаем в этот сырный соус!

Кстати этот соус хорошо идет к мясу и к спагетти:)

 (578x400, 56Kb)

Источник

Рубрики:  Кулинария/Соусы

Метки:  

Запеканка из картофеля с сыром.

Понедельник, 17 Января 2011 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (320x233, 74Kb)
Набор продуктов на 6-8 порций:
• 8 яиц
• 250 г брынзы
• 1 кг картофеля
• 2 крупных луковицы
• 3 раздавленных зубчика чеснока
• соль, молотый чёрный перец
• 1 столовая ложка оливкового масла
• немного сливочного масла
Нарезаем лук кольцами и картофель кружочками толщиной 0,5 см и варим 20 минут.
Разогреваем духовку до 180*С . В блендере взбиваем яйца и раскрошенную брынзу, перчим, солим по вкусу, добавляем чеснок. Вливаем эту смесь в форму для выпекания и помещаем в неё варёные лук и картофель. Выпекаем 40 минут.
Осмелюсь утверждать, что если пару яиц заменить ещё 100 граммами брынзы и добавить в смесь мелко нарезанный укроп, то будет ещё лучше.
Рубрики:  Кулинария/Овощи
Кулинария/Запеканки

Метки:  

Болеро с узорной каймой

Понедельник, 17 Января 2011 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения djessi1983 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (485x699, 95Kb)

Размер болеро: 38
Вам потребуется: 450 г голубой пряжи MONDIAL BABY SETA 80% шерсти, 20% вискозы, 140 м/50 г); прямые спицы № 4 и штопальная игла.
описание
Рубрики:  Вязание/Спицами(женские модели)

Метки:  

Кумыс в домашних условиях

Понедельник, 17 Января 2011 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Кумыс подобен ароматному напитку из райской реки...

1 л. обезжиренного молока,
1 стакан чистой воды,
3 ч.ложки сахара или меда,
2 ст.ложки кислого молока или кефира,
4-5 гр.сухих дрожжей

2 рецепта
Рубрики:  Кулинария/Молочные продукты

Метки:  

Чипсы в микроволновой печи

Понедельник, 17 Января 2011 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (550x358, 61Kb)
Используем тёрку слайсер или соответствующую насадку нашего кухонного комбайна. Нарезаем картофелины тонкими ломтиками, выкладываем на кулинарную бумагу. Мы в этот раз покрыли заготовки маслом.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Овощи

Метки:  

Утонченно

Понедельник, 17 Января 2011 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения StElena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Спицами(шарфы,шапки,шали...)

Ажурный палантин.Очень красивый!

Понедельник, 17 Января 2011 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения mellana108 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Крючком

Метки:  

Нежный шарф.

Понедельник, 17 Января 2011 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения mellana108 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Крючком

Метки:  

Соус Ткемали

Понедельник, 17 Января 2011 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (418x699, 35Kb)
1 кг ткемали,
0,25 стакана воды,
1 головка чеснока,
2 ст. ложки сухого укропа,
3 ч. ложки кориандра,
1,5 ч. ложки красного перца,
2 ч. ложки сухой мяты.

Сливы ткемали разрезать пополам, положить в эмалированную посуду, подлить воды и вскипятить на медленном огне, пока не сойдет кожура и не отстанут косточки, от которых надо отделить всю остальную массу.
Затем слить отдельно прозрачный сок, растереть массув пюре и вновь варить при непрерывном помешивании деревянной ложкой до густоты сметаны, подливая ранее отцеженный сок при загустении.
Затем положить все пряности, растертые в порошок, посолить и прогреть еще 5 мин.
Соус применять в остуженном виде.
Для дальнейшего хранения можно разлить соус в бутылки, залить сверху 1 ст. ложкой растительного масла, герметически закупорить и через сутки залить сургучом.

Рубрики:  Кулинария/Соусы

Метки:  

И снова гурьевская каша...

Понедельник, 17 Января 2011 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

                                              Для приготовления гурьевской каши потребуется:
                                                          пол стакана манной крупы,
                                                          литр молока,
                                                          тонкое имбирное печенье, 
                                                          2 столовые ложки коричневого сахара,
                                                          столовая ложка топленого масла,
                                                          щепотка соли,
                                                          столовая ложка жидкого мёда,
                                                          миндальные лепестки (тонко нарезанный миндаль).

Растопить в литровой кастрюльке топленое масло.Добавить манную крупу - поджаривать до появления приятного запаха. Понемногу вливать молоко, помешивая и давая увариваться. На дно горшочка выложить одним слоем имбирное печенье. Покрыть печенье манной кашей. Посыпать сверху коричневым сахаром, миндальными лепестками. Выложить второй слой печенья. Покрыть манной кашей. Полить медом и посыпать миндальными лепестками. Дать настояться.
Гурьевская каша готова, желаю приятного аппетита.

Источник рецепта

Рубрики:  Кулинария/Крупы

Метки:  

Части туши и их кулинарное применение.

Понедельник, 17 Января 2011 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина

 (425x198, 72Kb)

1. - Зарез. Заправочные супы, начинки и фарши.
2. - Лопаточная часть. Заправочные супы, рубленые котлеты, гуляш.
3. - Спинная часть. Реберная — супы; мякоть — жаркое.
4. - Филей. Жаркое целым куском (ростбиф) или тонкими кусками (бифштекс, азу); покромки — супы, гуляш, котлеты.
5. - Оковалок. Жаркое; с костью — супы, бульоны.
6. - Кострец. Тушеное и отварное мясо, рубленые котлеты, биточки, супы; внутренняя часть — бефстроганов.
7. - Огузок. Тушеное и отварное мясо, рубленые котлеты, супы, бульоны.
8. - Плечевая часть. Прозрачные бульоны и заправочные супы; без кости — рубленые котлеты и жаркое.
9 - грудинка - её можно отварить, посолить и прокоптить.
10 - пашина - на фарш её.
11-12 рулька и голяшка - обе эти части лучше всего протушить.


Свинина

 (411x177, 61Kb)

1. - Лопаточная часть. Жаркое, тушеное мясо, котлетный фарш, супы, борщи.
2. - Спинная часть (корейка). Шницели, отбивные котлеты с косточкой, шашлыки, азу, жаркое.
3. - Поясничная часть. Жаркое, эскалоп, гуляш, шашлык, супы.
4. - Окорок. Жаркое, рубленые котлеты, бульоны.
5. - Грудинка. Жаркое, супы, борщи.
6. - Баки с шейным зарезом. Заправочные супы.
7. - Рулька. Бульоны, начинки из мякоти.
8. - Голяшка. Бульоны, начинки из мякоти.

Баранина

 (393x155, 44Kb)

1. - Спинно-лопаточная часть. Отбивные котлеты с косточкой, жаркое, шашлык, плов, отварная баранина.
2. - Задняя часть. Жаркое, тушеная баранина, шашлык.
3. - Грудинка. Рагу, плов, заправочные супы.
4. - Пашина. Рагу, плов, заправочные супы.
5. - Зарез. Заправочные супы.
6. - Шея. Заправочные супы.
7. - Рулька. Заправочные супы, студни.
8. - Голяшка. Заправочные супы, студни.

Серия сообщений "Мудрости":
Часть 1 - Части туши и их кулинарное применение.
Часть 2 - Кулинарные хитрости
Часть 3 - Кулинарные хитрости
...
Часть 9 - Как хранить зеленый лук?
Часть 10 - Лимонная кислота- замена уксуса
Часть 11 - Как сделать антипригарное покрытие для посуды.


Метки:  

Апельсиновая тема скоростного съедения

Понедельник, 17 Января 2011 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (450x300, 62Kb)


- мука - 2 стакана;
- маргарин - 1 пачка;
- молоко - 0,5 стакана;
- сухие дрожжи - 1 ч. ложка;
- сахар - 1 стакан;
- апельсин - 1 шт.

читаем дальше
Рубрики:  Выпечка/сладкая

Метки:  

Творожно-апельсиновый десерт.

Понедельник, 17 Января 2011 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (450x286, 67Kb)
нижний слой
• творог – 0,5 кг;
• масло сливочное – 100 г;
• сахар – 100 г;
• крахмал – 1 ст.л.;
• манная крупа – 7 ст.л.
верхний слой
• апельсины – 2 шт.;
• сахар – 100 г;
• крахмал – 2 ст.л.
читаем дальше
Рубрики:  Кулинария/Запеканки

Метки:  

Мраморный домашний сыр

Понедельник, 17 Января 2011 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (640x470, 45Kb)

 

 

 

 

2литра молока, пастеризованного, 3,5%

(или настоящего домашнего молока )

400 граммов сметаны (я взяла 12% жирности)

6 яиц

2 ст. ложки соли (или по вкусу)

морковный сок (у меня под рукой был морковно-яблочный с мякотью)

 

                               

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Молочные продукты

Метки:  

СЫР Филадельфия (в домашних условиях).

Понедельник, 17 Января 2011 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения татьяна_каленская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

500 гр обезжиренного творога
200 мл сливок-30 % жирности
200 мл сметаны24 %

Слики взбить до густоты; добавить сметану и творог, соль и по желанию
замороженую зелень, перец или что желаете по вкусу
Всё перемешать
Один день дать созреть при комнатной температуре
У меня сутки прошло
Хранить в холодильнике до недели можно.
 (500x253, 32Kb)

Рубрики:  Кулинария/Молочные продукты

Метки:  

Жгучий дип из киви

Понедельник, 17 Января 2011 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (450x299, 168Kb)
Получайте эксклюзивный соус. Эта вещь, зелёная и злая, как крокодил, может быть использована также в качестве заправки для овощного салата или маринада.

Компоненты:
• киви - 1 шт.;
• стручковой зелёный перец – 1/3 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• сок лайма – из ½ плода (или из 1/3 лимона);
• соль.

ОЧЕНЬ КОРОТКО
Рубрики:  Кулинария/Соусы

Метки:  

Бусы

Понедельник, 17 Января 2011 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Alla1505 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукотворное/Украшение из бисера...

Куриная колбаса-рулет

Понедельник, 17 Января 2011 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

Ингредиенты:
500гр куриного филе
1 яйцо
100гр сметаны
2-3 зубчика чеснока
100гр свиного сала (кладите больше – 1/2, не промахнетесь)
соль, черный молотый перец по вкусу
1ст.л. томатной пасты
1ч.л. куркумы или шафрана
1ч.л. сладкого красного перца

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Колбасы, паштеты, сало....

Метки:  

Сыр для футбола...

Понедельник, 17 Января 2011 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (450x302, 173Kb)

•сыр (сулугуни, брынза, моцарелла) – 300 г;
•сухие специи – 2-3 ч. ложки;
•панировочные сухари – 5-6 ст. ложек;
•яйцо – 1 шт.;
•растительное масло.

РЕЦЕПТ СНАДОБЬЯ
Рубрики:  Выпечка/несладкая

Метки:  

Айоли

Понедельник, 17 Января 2011 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (550x358, 62Kb)

Этот чесночно-цитрусовый майонез идеально подходит к птице и овощным салатам.
Кроме того, им хорошо обмазать курицу перед помещением в духовку,

Нужны:
100 мл растительного масла,
2 желтка,
2-3 зуба чеснока,
щепотка соли
сок половины лайма.

ПРОДОЛЖЕНИЕ
Рубрики:  Кулинария/Соусы

Метки:  

Сырники по-гречески от бабушки Жени

Понедельник, 17 Января 2011 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

  •   Творог 1 пачка (250г.)
  • яйцо 1 шт.,
  • сахар 2 ст.л.,
  • мука 2 ст.л.,
  • соль 1/4 ч.л.,
  • сода 0,5 ч.л. (гашеная уксусом)
  • масло растительное для жарки.
  • Яблоки свежие (лучше гольден), 4-5 шт
  • Сметана для соуса 250г.
  • Корица - по вкусу, но не меньше 1 ч. ложки
  • Ванилин
  • Сахар 2-3 ст ложки

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Блины, оладушки

Метки:  

Техника одного маникюра

Понедельник, 17 Января 2011 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мечтаете о красивом маникюре? Нет времени сходить в салон красоты? Оставьте свои мечты на потом. Мы тут займемся реальным делом.

Подробный МК
Рубрики:  Красота/Ногти, руки

Метки:  

схема колье

Понедельник, 17 Января 2011 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Alla1505 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукотворное/Украшение из бисера...

Маски для блеска волос

Воскресенье, 16 Января 2011 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения brunetka18 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (266x400, 13Kb)
1. Придать золотистый блеск светлым волосам в домашних условиях можно отваром из ромашки. Один стакан охлажденного настоя нанести на промытые волосы, подержать 30 минут, утеплив голову колпаком. Ополаскивать лучше подкисленной водой. Ромашка увлажнит сухие волосы, разгладит структуру, ускорит рост

2. Маска из натурального кофе придаст блеск темным волосам в домашних условиях. Заварите натуральный молотый кофе (2 столовые ложки на стакан кипятка, процедить). В теплом виде отвар нанести на вымытые влажные волосы на 30 минут, оденьте шапочку для тепла. Вымойте голову мягким шампунем.

3. Поклонницам рыжего цвета волос приобрести яркий блестящий оттенок поможет следующий рецепт: смешайте в равных частях свекольный и морковный сок, стакан полученной смеси нанесите на волосы. Наденьте утепляющий колпак и немного прогрейте голову. Затем подержите маску минут 15 и смойте теплой водой.

4. Взять 4 столовые ложки рома или коньяка и 1 яйцо, взбить до получения однородной массы, тщательно втереть ее в волосы, обвернуть голову теплым полотенцем. Через 20-25 минут волосы промыть теплой водой. Они приобретут естественный блеск.

5. Скорая помощь для мгновенного придания блеска волос следующая маска: смешать 1 яйцо, 2 столовые ложки касторового масла, 1 чайную ложку уксуса и 1 чайную ложку глицерина. Взбить компоненты и втереть в кожу головы. Накрывают голову теплым полотенцем, оставить на час, затем смывают. Важное условия для эффекта данной маски - тепло.
Волосы после этой процедуры становятся густыми, блестящими, шелковистыми и лучше укладываются.

6. Разгладить структуру волоса и придать блеск можно с помощью следующей маски: смешать в равных частях: мед, оливковое масло, шампунь, луковый сок. Нанести на корни волос на 20-30 мин. Вымыть голову шампунем, в воду для ополаскивания добавьте уксус. Маску использовать 1 раз в месяц. Кроме придания блеска эту маску можно использовать для лечения волос и восстановления их структуры.

7. Маска из сока алоэ способствует блеску и росту волос, а также оздоравливает кожу головы, увлажняет и снимает раздражение. Втирайте сок в корни волос один-два раза в неделю.

8. Майонез поможет придать натуральный блеск волосам. Благодаря содержанию в нем протеинов маски из майонеза можно применять для лечения сухих поврежденных волос. Для усиления эффекта советуем добавить в майонез растертый зубчик чеснока (возможно, наносить чеснок на волосы рискнет не каждый, но когда стоит пожертвовать комфортом ради красоты, результат стоит того!). Нанесите маску на чистые волосы на 30 минут, утеплите голову целлофаном шапочкой, затем смойте шампунем.

9. Для восстановления жизненного блеска, укрепления, устранения выпадения волос побалуйте свои волосы витаминным обертыванием. Состав маски для блеска волос: витамин Д2 в масле 10 мл, чайная ложка касторового масла, 1 яичный желток, по столовой ложке: лимонного сока, меда, лукового сока. Компоненты перемешать и подогреть на водяной бане. Перед нанесением на волосы добавить в маску 1 ст.ложку коньяка. Закутать голову и выдержать маску от одного до нескольких часов, смыть мягким шампунем.

10. При сухой коже головы эффективно помогают придать блеск теплые масляные ванночки. Одну столовую ложку растительного масла немного согрейте и нанесите на волосы. Оберните голову пленкой или наденьте специальный колпак и оставьте на несколько часов. Смойте шампунем. Масло эффективно восстанавливает структуру волоса, разглаживает, питает кожу головы витаминами, стимулирует рост. Наиболее полезные масла для волос - миндальное, персиковое, касторовое.
Рубрики:  Красота/Волосы

Метки:  

Пирог с кабачками и плавленным сыром

Воскресенье, 16 Января 2011 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Запеканки

Просто так

Воскресенье, 16 Января 2011 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Решила дать такое название, потому что ничего больше не пришло в голову и делала действительно просто так.
Берём слоёное тесто(замороженное) и трём на тёрке.
Стружку выпекаем 10 минут при 180*.
Готовую стружку посыпаем сахарной пудрой.
Дети у меня смели всё за 5 минут.

слова и фото автора

источник рецепта

Рубрики:  Выпечка/сладкая

Метки:  

АЧМА

Воскресенье, 16 Января 2011 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (340x250, 50Kb)
Продукты.
Мука 400 г.
2 яйца
вода 100 г.
соль
сливочное масло 150 г.
сыр сулугуни или адыгейский 500 г.
сметана 200 г.

Из муки, яиц, соли и воды замесить тесто. Крутое. Если муки маловато - добавить.
Дать ему расстояться.
Сыр натереть на терке, масло растопить на водяной бане.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/несладкая

Метки:  

КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ

Воскресенье, 16 Января 2011 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанетт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рецепт взят с кулины. как всегда, голова дырявая, не запомнила чей, но спасибо огромнейшее за него!
Нам понадобится:
Тесто слоеное без дрожжевое
Колбаска вареная

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/мясная

Метки:  

Очень Сырное печенье

Воскресенье, 16 Января 2011 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (302x202, 38Kb)
Отличное печенье - Проще и быстрее не бывает! Очень вкусно!
1 1/2 стакана тертого сыра;
4 ст. л. сливочного масла;
3/4 стакана муки (+немного для раскатывания);
1/2 ч.л. соли;
1/2 ч.л. молотого красного перца;
2-3 ст. л. молока или сливок.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/печенье

Метки:  

Тыквенный джем

Воскресенье, 16 Января 2011 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Sontina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На 4 банки ёмкостью 0,5 л понадобится:

1 кг твёрдой и сладкой тыквы
1 кг сахара
1 стакан сладкого белого вина
1 лимон
Приготовление:

Приготовление:

Порежьте мякоть тыквы на кусочки, поместите в миску, засыпьте сахаром (половину порции) т смочите вином.  Закройте и дайте пропитаться в течении 12 часов.

Выложите содержимое миски на сито, поставленное поверх второй миски, и соберите тыквенный сок в кастрюльку.  Добавьте тертую цедру лимона, лимонный сок и оставшийся сахар. Варите на слабом огне, постоянно помешивая, пока не раствориться сахар. Когда сок превратиться в густой сироп, добавьте кусочки тыквы и продолжайте варить, часто помешивая, ещё пару часов до нужной консистенции (определить её просто: капля джема не должна соскользнуть с поверхности наклоненной тарелки).

Разложите джем по банкам (поставив их на сложенное в несколько раз кухонное полотенце) и закройте герметическими крышками.

Джем будет готов через два месяца.

Рубрики:  Заготовки на зиму/Сладости

Метки:  

МЯСНОЙ ПИРОГ (Необычная технология приготовления)))

Воскресенье, 16 Января 2011 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вам понадобится:
для теста:
-2яйца
-1ст.л. сах.песка
-200гр мягкого слив.масла или маргарина
-500мл мацуна(простокваша или натуральный йогурт)
-1/2ч.л. соли
-1ч.л. соды
-примерно 1kг муки(или больше)
-1 желток для смазывания
для начинки:
-500гр любого мяса
-1 большая луковица
-2-3ст.л. раст.масла
-соль,перец,специи и зелень по вкусу

Способ приготовления:
Рубрики:  Выпечка/мясная

Метки:  

Обалденный салат из курицы, ананаса, грецких орехов

Воскресенье, 16 Января 2011 г. 01:45 + в цитатник
Это цитата сообщения zoih [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


1. Куриное филе
2. Ананас свежий (спелый) либо банка конс. ананасов колечками.
3. Майонез (Скит классический) или другой не кислый майонез.
4. Зеленый салат (Айсберг)
5. Свежий огурец
6. Грецкие орехи очищенные.
  Сварите куриное филе, чтобы оно было мягкое. Остудите и порежьте на средние кусочки. Нарежьте салат (желательно на квадратики или как получится...но не соломкой). Нарежьте ананас и огурец на средние кусочки. Нарежьте ножом орехи, так чтоб были средние кусочки. Смешайте все в миске с майонезом и добавьте соль по вкусу. Салат готов!
Я еще туда добавляю мелко нарезанное сладкое яблочко. Это получается салат с яблочным оттенком. Также можно добавить мелко- нарезанный сельдерей, но это на любителя.

http://forum.os-world.ru/viewtopic.php?f=17&t=69

Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Гости на пороге


Поиск сообщений в марципаночка
Страницы: 112 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь