-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Улучшение фотографий Улучшение фотографийНе очень удачные фотки? Хочешь улучшить, но не знаешь Фотошоп? Не парься - просто дай задание, и мы сделаем всё за тебя!

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kristi_Kri

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.01.2012
Записей: 7092
Комментариев: 188
Написано: 7414

1331565141_83579555_83402359_Gospod_Iisus (600x447, 101Kb)

 


 


 

 

 

 

Великолепная идея для печенья! Обязательно попробуйте

Вторник, 22 Июля 2014 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великолепная идея для печенья! Обязательно попробуйте



фото автора

источник
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Печенье

Метки:  

Торт «Белоснежка»

Вторник, 22 Июля 2014 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Белоснежка»
 

Торт «Белоснежка»
 

Ингредиенты к рецепту «Торт „Белоснежка“»:

Тесто

1 ст. л.
Вода
50 г
Масло сливочное
70 г
Мука пшеничная
0.5 ч. л.
Разрыхлитель
60 г
Сахар
1 щепотка
Соль
2 шт.
Яйца куриные
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Торты

Метки:  

Шоколадно-банановый пирог по-египетски

Вторник, 22 Июля 2014 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-банановый пирог по-египетски

 

Шоколадно банановый пирог по египетски
Восхитительный, воздушный, огромный пирог.
 
Шоколадно банановый пирог по египетски Ингредиенты:
  • 250 г сливочного масла
  • 250 г сахара
  • 100 г шоколада
  • 3 яйца
  • 3 перезрелых банана
  • 300 г муки
  • 1 столовая ложка рома или коньяка
  • 2 пакетика разрыхлителя
  • 1,5 чайные ложки соды
  • 1 пакетик ванили
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Кексы

Метки:  

Торт "Ферреро Роше"

Вторник, 22 Июля 2014 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Викторова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Ферреро Роше.

"Торт Ферреро Роше (Ferrero Rocher Cake)"

600
Торт важный и солидный, поэтому очень хорошо будет сочетаться с торжеством… Имеет насыщенный бархатный шоколадный вкус, ближе к классическому. Оригинальным делает пралине-ореховый слой.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Торты

Метки:  

Торт "Чудо"

Вторник, 22 Июля 2014 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Даже не знаю, как назвать это ЧУДО!!!!



image

imageИдея отсюда.



С моими переделками рецепт такой:



Шоколадный слой

1\2 ст. молока

100г горького шоколада

100г слив масла

Все растапливаем на водяной бане до однородности. Остужаем. Добавляем поломанное печенье, выкладываем в форму, выстланную пленкой и убираем минут на 10-15 в морозилку.



Творожное суфле

Замачиваем 1 ст\л желатина в 1\2ст. молока (это лучше сделать заранее)

2 пачки творога (у меня не жирный),

1\2 банки сгущенки,

ванилин,

Можно чуток сахара еще -взбиваем все в блендере до однородности. Добавляем желатин (прогретый и процеженный ч\з сито), еще раз взбиваем и выливаем в форму. Убираем в холодильник. У меня как раз на ночь отправился.

В идеале еще сверху шоколадом залить. Но у меня как всегда его не оказалось. Я чуток сверху посыпала быстрорастворимым какао (обычного тоже нет)))) для красоты.

Вкуснота необыкновенная! Конечно, как у автора, со сливками и шоколадом сверху - это вообще шедевр! Но мы и этим остались довольны!


Рубрики:  Кулинарные рецепты/Торты без выпечки

Метки:  

Торт Гармония

Вторник, 22 Июля 2014 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения неси [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Гармония
 


3149611_0_1____ (640x480, 119Kb)



РЕЦЕПТ В КАРТИНКАХ...3149611_0_5d96d_35f9 (378x78, 27Kb)

Рубрики:  Рецепты от Алии/Торты

Метки:  

Печенье в ореховой панировке

Вторник, 22 Июля 2014 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнкоКросс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье в ореховой панировке

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Печенье

Метки:  

Turtle Torte или Счасливое Трио - Карамель, Орехи, Шоколад

Вторник, 22 Июля 2014 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Msuhenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Turtle Torte или Счасливое Трио - Карамель, Орехи, Шоколад

Если вы еще не заметили то очень часто, а еще лучше сказать, чаще чем часто на десерт у нас какая то из комбинации карамели, орехов, и шоколада. Ну и в этот раз я испекла тарт из вышеупомянутых ингридиентов.
В Америке ето трио називаеться "turtle" то есть, если вам предлагают turtle sundae или еще что то с названием "Turtle" ето значит что по-мимо прочего там обязательно будет и крамель, и орехи (pecans) и шоколад.
Потому назoвем етот тарт "Turtle Tart" или Счасливое Трио.
В книжке (Illustrated Book of Desserts) из которой частично взят рецепт етот тарт назван - Caramel-Pecan Torte.

IMG_1058

Для начинки:

2 1/4 ст. орехов pecan (или грецких)
2/3 ст. сахара
1/4 ст. воды
1 ст. сливок
1 ст. л. маргарина или масла

Приготовление:
В небольшом сотейнике на большом огне нагреть сахар и 1/4 ст. воды и довести до кипения. Варить постоянно помешивая пока сахар полностью не раствориться. Сделать средний огонь и варить сироп 10 минут без помешивания пока сироп не станет золотистым. Убрать сотейник с огня. Медленно и осторожно влейте сливки. Верните сотейник на огонь. Увеличте огонь до самого большого, дайте карамели прокипеть, постоянно помешивая, пока карамель не станет слегка густой.
Уберите сотейник с огня, вмешайте мелко порубленые орехи, маргарин или масло. Отставьте в сторону что бы все ето остыло.

IMG_1074

Тем временем приготовьте основу для тарта по етому рецепту.

Основа:

  • 3 желтка
  • 1 яйцо
  • 3/4 ст. сахара
  • 1 упаковка Crisco Butter Shortening или или 200 гр. масла
  • 1 ч. л. разрыхлителя.
  • 2.5 - 3 ст. муки

Из этого рецепта у вас получиться от 2 до 3 тартов. Потому если вам надо только один, поделите тесто на 2 или 3 части (в зависимости от формы) а остальное уберите в морозильник до следующего использования.

Сформируйте из теста круглый шар. На хорошо присыпаной мукой поверхности раскатайте круг на 8 см больше диаметра формы тарта.
С помощью каталки перенести тесто в форму и расправить по его поверхности, обрезая излишки по кругу.

Влить карамель с орехами с верху и выпекать в духовке при 400 гр. Ф на протяжении 30-40 минут, пока основа не будет золотистого цвета.

IMG_1024
Остудить.

Растопить труфеля/шоколад на водяной бане и покрыть верх тарта им. Дать полностью остыть.
Тарт можно подавать как с шоколадом так и без.

IMG_1080 

Не смотря на то что в начинке присуствует карамель, начинка вовсе не тягучая как обычная карамель. Какая она обяснить трудно, просто посмотрите на фотографию и вы увидите. Ето очень вкусный тарт и вовсе не приторный как кажеться когда слышишь о присуствии карамели.

Источник

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Тарты

Метки:  

3 рецепта, чтобы "устоять" при эпидемии гриппа

Вторник, 22 Июля 2014 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 рецепта, чтобы "устоять" при эпидемии гриппа

3 рецепта, чтобы "устоять" при эпидемии гриппа
 
4121583_auDMQMw0NdI (590x432, 144Kb)
 
далее
Рубрики:  Народные средства

Метки:  

торт "Торт Королевская мантия"

Вторник, 22 Июля 2014 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Торт Королевская мантия"

 
 

Пожалуй, нет такого человека, который бы не любил вкусные домашние тортики. Я лично, обожаю «Медовик». Бесподобный вкус мёда делает коржи этого торта ароматно-нежными, тающими во рту.
Нежные медовые слои чередуются со сметанным кремом... Дополняют торт свежие ягоды черники.

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
Тесто:
130 г меда;               Читать далее                     

 

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Торты

Метки:  

Ювецы (ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ)

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ювецы (ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ)



Традиционное греческое блюдо, которое хорошо приготовить в воскресенье и за столом с семьей насладиться этим прекрасным блюдом, выпив при этом немного хорошего вина.
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Блюда из свинины и говядины
Кулинарные рецепты/Ellhnikh Kouzina

Метки:  

Чанахи

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чанахи

Чанахи

Чанахи

А добавлю-ка я немного грузинской кухни к уже имеющимся в блоге чахохбили и харчо  Сегодня настала очередь чанахи - густого мясного рагу с овощами, которое томится в керамическом горшке в духовке. Готовить его очень просто, поскольку ингредиенты не требуют предварительной термической обработки - их нужно просто нарезать, уложить в горшок и отправить в духовку.

Есть ремарочка: баклажаны в чанахи кладутся разрезанными на две части, а помидоры и вовсе идут целиком. Я эти ингредиенты крупно нарезала, поскольку так удобнее для приготовления и подачи.                        Читать далее

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Блюда из свинины и говядины

Метки:  

17 ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ БЛЮД В ГОРШОЧКАХ

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

17 ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ БЛЮД В ГОРШОЧКАХ

 

     
1.Жаркое из курицы по-русски
Ингредиенты:
Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.

Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Другое

Метки:  

Торт "Чародейка" - 1001-й рецепт

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Чародейка" - 1001-й рецепт

Есть тысяча вариантов торта "Шарлотка", ну и мы сделаем тысяча первый!
Очень вкусный домашний торт "Чародейка". Тесто похоже на бисквит, но более воздушное и нежное. Банановая прослойка и много заварного крема делают торт еще более нежным.

1392895516 (700x525, 301Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) это просто чудо, что такой простой в приготовлении торт может быть таким вкусным…
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Торты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Торт "Latte Macchiato"

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Latte Macchiato"

Все фотографии рецепта

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Торты

Метки:  

Свиное раксо

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиное раксо

 
Свиное раксо – рецепт с фото, испанская кухня

Свиное раксо – рецепт приготовления блюда испанской кухни, очень легкий и простой рецепт с ароматом специй и красного вина.

Ингредиенты свиного раксо

  • Мякоть свинины – 800 г
  • Томатная паста – 2 ст.л.
  • Тмин молотый – 1 ч.л.
  • Кориандр молотый – 1 ч.л.
  • Паприка молотая – 1 ч.л.
  • Сливки – 1 стакан
  • Вино красное сухое – 1 стакан
  • Масло оливковое – 3 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Блюда из свинины и говядины

Метки:  

Ананасовый торт

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения irisha_73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ананасовый торт
 

652. Ананасовый торт

Это очень приочень приочень вкусный торт!
Сейчас расскажу как его приготовить...
__________________________________________________________________________________
Мне нужен был торт на завтра, поэтому готовила я его вечером, чтобы он успел пропитаться.

Бисквит из этого рецепта:


  • 7 яиц
  • 200 г сахара
  • 120 г муки
  • 75 г крахмала
  • ванилин
 __________________________________________________________________________________

Крем из этого рецепта:

  •  600 мл.молока
  • 5 ст.л муки
  • 1 ст.л крахмала
  • 200-300 гр масла
  • 150 -200 гр сахарной пудры
  • ванильный сахар
  • 100 гр белого шоколада 
__________________________________________________________________________________

Кроме того:
банка ананасов
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты от Алии/Торты

Метки:  

Бисквитный торт пропитанный сгущенкой.

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный торт пропитанный сгущенкой.

Бисквитный торт пропитанный сгущенкой

Ингредиенты:
3 яйца
0,5 ст сахара
0,5 ч л разрыхлителя
ванилин
3 ст л муки
Приготовление:
1.Духовку нагреть до 200 градусов
2.Яйца с сахаром взбить до густой пены,доб муку, ванилин ,разрыхлитель.
3.Все аккуратно перемешать.
4.Противень застелить бумагой смазанной маслом и вылить готовое тесто,равномерно.
5.Выпекать мин 5-10, в зависимости от духовки.
6.Потом готовый бисквит остудить, пропитать сгущенкой посыпать какао,разрезать на равные квадраты и аккуратно сложить.          http://i.ovkuse.ru

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Торты

Метки:  

Чакапули

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чакапули

 

чакапули
Чакапули - это молодое мясо, тушёное в зеленью. Особую пикантность блюду добавляет любимый грузинами свежий эстрагон, он же - тархун.

В этом посте будет два рецепта чакапули. Первый - то, как приготовила блюдо калбатоно Лейла (читайте её рецепт хачапури по-имеретински). А второй - из грузинской кулинарной книги, ксерокопию которой с любовью хранит калбатоно Лейла.

Рецепт чакапули - вариант калбатоно Лейлы

Ингредиенты:

  • молодая баранина или телятина – 1 кг
  • кинза – 100-150 г
  • зелёный лук – 100-150 г
  • эстрагон (тархун) – 70 г
  • острый зеленый перец – 1 шт
  • соль по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Блюда из свинины и говядины

Метки:  

Уход за огурцами от полива до сбора урожая

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уход за огурцами от полива до сбора урожая

Огурцы не относятся к неприхотливым растениям, за ними нужен уход, который включает в себя полив, подвязку, прополку, удаление сорняков, прищипку и подкормку. Теперь о каждом виде ухода за огурцами по порядку.

Полив огурцов

Огурцы любят влагу, но все должно быть в умеренных количествах. Не допускайте, чтобы земля вокруг растений превращалась в кашу.Если есть возможность, применяйте капельный полив.Используйте теплую воду, от холодной воды или полива в холодную погоду растения останавливают рост, провоцируется появление серой гнили. Не допускайте пересыхания почвы, иначе огурцы станут горькими . Поливайте по бороздкам, под растения или из лейки, аккуратно, не травмируя корни (залегания корневой системы поверхностное, НО если сделать в фазе рассады прививку На тыкву , это в корне изменит ситуацию). Молодым растениям хватает на 1кв. м ведра воды, взрослым растениям ведро воды под каждый куст. От полива в солнечную погоду у растений могут быть ожоги, поэтому идеальное время - вечер.

До цветения огурцы достаточно увлажнять 1 раз в 4-5 дней, умеренно, от обильного полива нарастает больше зеленая масса, что приводит к замедлению начала цветения.

В период образования завязей и до сбора урожая увлажнять почву каждые 2-3 дня.

Рубрики:  Сад, дача, огород/Овощи

Метки:  

Поиск сообщений в Kristi_Kri
Страницы: 315 ... 267 266 [265] 264 263 ..
.. 1 Календарь