-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Улучшение фотографий Улучшение фотографийНе очень удачные фотки? Хочешь улучшить, но не знаешь Фотошоп? Не парься - просто дай задание, и мы сделаем всё за тебя!

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kristi_Kri

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.01.2012
Записей: 7092
Комментариев: 188
Написано: 7414

1331565141_83579555_83402359_Gospod_Iisus (600x447, 101Kb)

 


 


 

 

 

 

Печенье "Ленивое"

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Ленивое"


Печенье "Ленивое"



Ингредиенты для приготовления печенья "Ленивого":

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Печенье

Метки:  

Лечо из зеленых помидоров

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо из зеленых помидоров


Лечо из зеленых помидоров

Ингредиенты для приготовления лечо из зеленых помидоров:  

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Закуски

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Блинчики с крахмалом

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики с крахмалом

 блинчики с крахмалом

Крахмальные блинчики вкусны с любой начинкой. Можно  их подавать просто со сметаной или вареньем. А можно сложить конвертиком, подрумянить на сливочном масле и кушать с медом. 

Блинчики получаются восхитительно нежные и очень вкусные.

Рецепт очень простой

 

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Блины, оладьи, пончики

Метки:  

Кофейная гуща - удобрение для наших растений

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения nataly0809 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейная гуща - удобрение для наших растений
 

Кофейная гуща является удобрением для наших растений в саду
Многие из вас могут искать различные варианты по утилизации гущи, чтобы не навредить окружающей среде.
81481676_bd7c100fb11f (366x219, 49Kb)     Использование кофейной гущи как удобрение в садах, будет дополнительным источником питания для плодовых деревьев, что обеспечит лучший урожай. Если у вас не так много времени, чтобы посвятить свое время саду, то вы можете просто распространять кофе на землю, без перетасовки его с другими природными компонентами: темные цвета поглощают тепло от солнца и помогают земли нагреться. Гуща содержит большое количество азота, с взаимодействием с грунтом и влагой растения могут ее использовать постепенно.
    
Читать далее...
Рубрики:  Сад, дача, огород/Удобрение

Метки:  

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

(заливной) пирог (595x396, 46Kb)


Ингредиенты:
кефир (йогурт, сметана) 400 г
масло сливочное 160 г
сахар 2 ст. л.
соль 0,5 ч. л.
яйцо 2 шт.
мука 280 г
разрыхлитель 1,5 ч. л.
начинка:
зелёный лук
яйцо 2 шт.
соль
перец

Приготовление:
Зелёный лук промыть и нарезать.
Лука должно быть много, у меня была полная сковорода, слегка прогреть его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками крутые яйца.
Готовим тесто. Масло растопить, добавить сахар и соль, влить кефир и взбитые яйца, муку смешать с разрыхлителем, добавить к жидкой смеси, смешать до однородного состояния.
Форму смазать маслом, вылить чуть больше половины теста.
Выкладываем начинку, сверху
заливаем оставшимся тестом.
Выпекать при 200* 35 мин.
Остудить до тёплого состояния, накрыв пирог полотенцем.
Приятного всем аппетита!



angel devid
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Пироги

Метки:  

ОГУРЦЫ НА ПЛЕНКЕ. ЕЩЕ ОДИН СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ ОГУРЦОВ

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОГУРЦЫ НА ПЛЕНКЕ. ЕЩЕ ОДИН СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ ОГУРЦОВ
 


jCRyXm_sj4Q (400x300)Мы знаем, что сорняки всегда надо удалять. Но есть удивительный способ выращивать огурцы без прополки. Причем, вдвойне удивительный, потому что выращивать мы их будем не под пленкой, а НА пленке! И при этом иметь замечательный по количеству и качеству урожай молодых огурчиков.

Опробуйте этот вариант выращивания огурцов. Он простой, но урожайный.
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
Рубрики:  Сад, дача, огород/Овощи

Метки:  

Маринованные шампиньоны

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные шампиньоны - вкусняшка!

Я не знаю людей, которые бы не любили грибы - маринованные, соленые, жаренные с картошечкой или просто в сметанке ...Но бывает, что нет возможности осенью съездить в лес и набрать корзину-другую настоящих лесных грибов. А грибочков-то хочется, маринованных... Да хоть бы и шампиньонов!

И в тему:dance3

*** Доктор! Скажите, все грибы может есть? — Все, но некоторые из них — только один раз...

***Хочется петь, танцевать, любить, легко дышать. Это весна, Багира?— Это  грибы, Маугли!

***Две подруги:— Вот не знаю, ехать в лес за грибами или ещё рано? — Позвони в больницу в отделение токсикологии и спроси, пошли ли грибы? 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Соления, маринады.

Метки:  

Цветочный горшочек из ткани и клея.

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочный горшочек из ткани и клея.

Посмотрите ещё на один шедевр. Красота необыкновенная. Не могла пройти мимо и не взять себе этот материал в свои закладки. Наверное у многих появится желание сделать такой  цветочный горшочек для своего интерьера, ну, а что в него поставить само самой придумается. Этот великолепный мастер класс взят с сайта http://www.livemaster.ru/topic/195063-kashpo-gorshochek-iz-tkani?. Рассказать своими словами не получится, так как процесс длинный, поэтому я цитирую пост от имени автора этой работы Ольги Литвиновой. Очень интересный процесс - знакомьтесь.


Цветочный горшочек из ткани и клеяцветочные горшкишедевры рукоделия


 
 

Читать далее...
Рубрики:  Разное своими руками

Метки:  

Сырное суфле по-французски - отличная закуска для праздничного стола

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырное суфле по-французски - отличная закуска для праздничного стола

Нежное суфле из сыра с ароматом чеснока и мускатного ореха.

DSC08344 копия (700x447, 158Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Суфле бывает не только сладким! Готовим сырное суфле.
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Закуски

Метки:  

Скороспелые булочки из теста "универсальный солдат" +бонус!

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скороспелые булочки из теста "универсальный солдат" +бонус!

[b]Мягкие, воздушные, с приятной корочкой быстрые булочки. Замесили тесто, занимаемся приготовлением начинки и все! Для теста этого времени хватит. Заходите, покажу. Просто потрясающий результат, не требующий долгого замеса и расстойки.

553190 копия (700x417, 200Kb)

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Эти "скороспелые" булочки не устанешь делать хоть каждый день
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Булочки, круассаны, рогалики

Метки:  

"Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком

Бесподобный хлеб! С умопомрачительным ароматом и чудесным вкусом! Советую непременно приготовить и насладиться этим чудом.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Хлеб

Метки:  

КОНФЕТЫ *РОМАНТИКА*

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНФЕТЫ *РОМАНТИКА*

А вы тоже в детстве ели сухое молоко большими ложками? Тогда эти конфеты для вас. Рецепт очень простой, можно и детишек подключить к процессу их готовки.

0_b3378_6b97950f_L.jpg (500x330, 47Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Конфеты, цукаты,желе

Метки:  

Маковый торт с кремом из вареной сгущенки.

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковый торт с кремом из вареной сгущенки.

Маковый торт с кремом из вареной сгущенки

Маковый торт с кремом из вареной сгущенки

В основе этого торта - классический бисквит с небольшими изменениями, старый добрый крем из вареной сгущенки с маслом и… мое желание пристроить уже куда-нибудь мак, который застоялся в шкафу. Готовя этот торт, я не ожидала ничего особенного. Но результат превзошел все мои ожидания! Если вы любите мак и сгущенку - вам точно нужно печь этот торт.

Вкусно, просто, сравнительно недорого. Поехали!               Читать далее

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Торты

Метки:  

Салат из рукколы, яиц и помидорок черри.

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из рукколы, яиц и помидорок черри.

Салат из рукколы, яиц и помидорок черри

Салат из рукколы, яиц и помидорок черри
Легкий салат из пряной рукколы и сладких помидорок черри
Состав:
100 гр рукколы
150 гр. помидорок черри                       Читать далее

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты

Метки:  

Торт "Оранжевое настроение"

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Оранжевое настроение"

Торт "Оранжевое настроение"

Ингредиенты:
для бисквитного коржа:
3 шт.  яйца
50 г.- сахара
1 упаковка ванильного сахара                   Читать далее

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Торты

Метки:  

Курица, запеченная под чесночно-майонезным соусом

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения irisha_73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, запеченная под чесночно-майонезным соусом
 

348. Курица, запеченная под чесночно-майонезным соусом

Если я запекаю курицу, то всегда готовлю ее в "рукаве" - сочно и вкусно, а сейчас захотелось просто запеченной, с хрустящей корочкой...


Источник

Понадобится:

  • курица
  • 3 головки чеснока
  • 2 стакана майонеза
  • Соль, молотый черный перец, приправа для курицы
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты от Алии/Блюда из курицы

Метки:  

Курица с горчицей и медом.

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с горчицей и медом.

Эти блюда уж точно не оставят равнодушными ваших близких и вы получите самые лестные отзывы. И поверьте, - курица с горчицей и медом займет достойное место среди ваших кулинарных достижений. Тем более, что рецепт очень прост: курица с горчицей и медом готовится быстро и с минимальным количеством ингредиентов, все из которых можно купить в любом супермаркете. Есть разные разновидности приготовления курицы подобным образом, но основных составляющих всегда два – это мед и горчица. Есть, как было сказано разные, немного отличающиеся вариации рецепта, рассмотрим здесь наиболее частые.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Блюда из курицы

Метки:  

Десять видов теста.

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десять видов теста.

Десять видов теста.

Приготовить вкусное тесто из продуктов, которые оказались под рукой теперь не составит труда. Уникальная подборка рецептов теста:
1. Дрожжевое тесто на кислом молоке
2. Творожное тесто
3. Пресное тесто на сметане
4. Тесто для пиццы на сметане                   Читать далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Тесто

Метки:  

Хлеб картофельный на кефире

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб картофельный на кефире

 
Сегодня у меня картофельный хлеб на кефире. Хлеб невероятно мягкий и ароматный. Настолько мягкий, что нарезать его было очень сложно даже острым ножом. Этому способствует присутствие в рецепте кефира и картофельного пюре.
Хлеб получается слегка сдобный и очень вкусно его есть, намазав маслом, медом или вареньем.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Хлеб

Метки:  

Идеальные блины

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальные блины

Идеальные блины

Фото: ccat82/Rusmediabank.ru

Блины — исконно русское блюдо: сытное, вкусное, аппетитное!

Что может быть лучше ароматного тонкого блинчика — хоть с начинкой, хоть без нее!

Но чтобы блины получились такими, их надо правильно печь. Здесь есть свои нюансы, надо знать «петушиное слово».

Что вам потребуется:

- 1,5 стакана пшеничной муки;
- 1 яйцо;
- 1,5-2 стакана воды (наливать постепенно, сколько возьмет);
- 1 ч. ложка сахарного песка;
- щепотка соли;
- растительное масло для жарки (рафинированное, без запаха);
- сковорода с ручкой
.

Как их нужно печь

Разбейте в кастрюлю или миску 1 яйцо. Добавьте туда 1 стакан воды, размешайте. Затем насыпьте 1,5 стакана муки, 1 ч. ложку сахарного песка и щепотку соли. Тщательно перемешайте, постепенно добавляя остальное количество воды. Наливайте ее понемногу, следя за консистенцией теста. Она должна быть негустой — как жидкий кефир. Еще раз все смешайте до гладкости, чтобы не было комков.

Если хотите, можно замесить тесто с помощью миксера.

Пока вы делаете тесто, поставьте сковороду на огонь. Она должна как следует разогреться. Недостаточно горячая сковорода — причина того, что первый блин получается комом. А если сковорода хорошо разогрета, никаких комков не будет, блины сразу получатся, как надо.

Но в то же время сковорода не должна гореть и дымиться. Как только она станет горячей, уменьшите огонь.

Налейте на сковородку растительное масло. Его должно быть немного, чтобы только дно было смазано тонким слоем. Поэтому не перестарайтесь! Блин ни в коем случае не должен плавать в масле, от этого он станет чересчур жирным, тяжелым, неаппетитным.

Теперь налейте тесто на сковородку. Делайте это с помощью поварешки. Сколько надо наливать? Это зависит от размеров половника. Наливайте столько, чтобы оно покрыло дно сковородки тонким слоем. Распределять тесто по сковороде нужно быстрым ловким движением.

Напомню, что огонь должен быть маленьким. Иначе блины могут сгореть.

Как только блин сверху схватится, а его кромки начнут отставать от края сковороды, возьмите лопатку, подведите ее под блин и быстрым движением переверните его на другую сторону. Теперь пусть жарится до готовности.

Пекутся блины быстро, поэтому отходить от сковороды нельзя.

Готовые блины складывайте стопкой на плоскую тарелку или блюдо. Чтобы они не остыли, их лучше прикрыть крышкой.

Блины можно подавать с начинками (сметаной, вареньем и т.п.) или просто так.

Важные замечания

Чтобы блины получались идеальными, надо знать некоторые важные мелочи. Перечислю главные нюансы:

1. Когда вы станете замешивать тесто, то в кастрюлю надо сначала налить жидкость (яйцо, воду), и только потом муку. Тогда тесто получится более гладким.

А если класть сначала муку, а потом наливать жидкость, то тесто получается с комками и требуется больше времени, чтобы размешать его до однородности.

Если вы замешиваете тесто в миксере, то очередность закладки компонентов не имеет значения.

2. Молоко в тесто добавлять не обязательно. Небольшое количество добавить можно, например, треть стакана (в счет общего объема жидкости).

Вообще, не старайтесь сделать тесто более сдобным - положить в него сметану, кефир, простоквашу и пр. Раньше я тоже старалась «улучшить» тесто и добавляла в него сдобу. В результате блины получались толстыми и рвались. Потом я поняла, что кроме муки, воды и яиц ничего больше класть не нужно. Тогда блины стали удаваться на славу.

3. Мука нужна только пшеничная, высшего сорта. Блинная мука не годится! Она содержит разрыхлители, а для тонких блинчиков они не нужны.

4. Сковорода должна быть с антипригарным покрытием или чугунная. Перед выпечкой блинов ее нужно помыть, она должна быть идеально чистой.

5. Заранее приготовьте большую плоскую тарелку или блюдо, куда вы будете складывать готовые блины. Она должна стоять рядом, в пределах досягаемости. С горячей сковородки блины надо сразу снимать и тут же класть на тарелку.

6. Первый блин в любом случае получается чуть толще. Это не страшно. Остальные будут уже тонкими. Чем дольше идет процесс жарки, тем лучше накаляется сковорода и тем тоньше получаются блины.

7. Не обязательно каждый раз подливать масло на сковороду. Можно через раз-другой. Главное - не заливать сковороду маслом.

8. Лучше сразу ставить на плиту две сковородки. Тогда процесс выпечки блинов пойдет быстрее.

9. Блины вкуснее всего с пылу, с жару. Не ставьте готовые блины в холодильник, там они твердеют и сохнут, особенно края. Если все-таки есть необходимость их туда поставить, то тщательно закрывайте блины крышкой.

[url]http://www.myjane.ru/articles/text/?id=13768[/url]

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Блины, оладьи, пончики

Метки:  

Поиск сообщений в Kristi_Kri
Страницы: 315 ... 254 253 [252] 251 250 ..
.. 1 Календарь