-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Улучшение фотографий Улучшение фотографийНе очень удачные фотки? Хочешь улучшить, но не знаешь Фотошоп? Не парься - просто дай задание, и мы сделаем всё за тебя!

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kristi_Kri

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.01.2012
Записей: 7092
Комментариев: 188
Написано: 7414

1331565141_83579555_83402359_Gospod_Iisus (600x447, 101Kb)

 


 


 

 

 

 

Фьюжен-салат с тунцом от Заремы.

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фьюжен-салат с тунцом от Заремы. Флешмоб под грифом "ТЫ+"

 

Я решила приготовить блюдо "один в один". Салат очень вкусный, а главное легкий (в смысле усвояемости). Очень рекомендую!

Ингредиенты

На 2 порции нам понадобится:
Консервированный тунец в собственном соку - 1банка
Красный  лук - 1/2 шт.
Перец паприка красного цвета - 1шт.
Перец  паприка  желтого цвета - 1шт.
Огурец - 1шт.
Дижонская зернистая горчица - 1ч.лож.
Сок лимона - 1/2 шт.
Цедра лимона соломкой - 1 ч.лож.
Соевый соус по вкусу
Оливковое масло  EV - 2 ст.лож.
Кунжутное масло - 1ст.лож.
Морская соль по вкусу
Перец черный  свежемолотый
Каперсы
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты

Метки:  

Булочки "Розочки" с творогом

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения irisha_73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Розочки" с творогом
 

405. Булочки "Розочки" с творогом


Это красивая и вкусная выпечка.

 
Рецепт с Поваренка

Потребуется:
  • Молоко — 250 мл
  • Яйца (2 в тесто, 1 в начинку) — 3 шт
  • Сахар (100 г в тесто, 100 г в начинку) — 200 г
  • Слив. масло (или маргарин) — 100 г
  • Мука (приблизительно) — 600-700 г
  • Дрожжи свежие - 25 г (или сухие 2 ч.л.) 
  • Творог — 500 г
  • Изюм — 100-150 г
  • Ванильный сахар (1 пакетик в тесто,1 в творог) — 2 пакет.
  • Цедра лимона (по желанию, в тесто)
  • Соль (неполная) — 1 ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты от Алии/Булочки, круассаны, рогалики

Метки:  

Спагетти по-итальянски

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения irisha_73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спагетти по-итальянски
 

402. Спагетти по-итальянски


Именно так готовят пасту в Италии, утверждает автор рецепта.
От себя добавлю, что это так вкусно, что теперь подливку к спагетти буду делать только так!


Слова автора:
"Это блюдо научила делать моя хорошая знакомая, а её, в свою очередь, знакомая итальянка. Получается очень вкусно и быстро. "

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты от Алии/Блюда без мяса

Метки:  

Кекс с инжиром и финиками и сахарной глазурью

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения irisha_73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с инжиром и финиками и сахарной глазурью
 

358. Кекс с инжиром и финиками и сахарной глазурью




Кексовое тесто возьмем любое. Я брала это
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты от Алии/Кексы

Метки:  

Двойной рулет от Алии

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двойной рулет от Алии
 

Двойной рулет

___________________________________________________________________________________

Понадобится:
(на 1 рулет)

 

  • яйца - 3 шт.
  • сахар - 3 ст.л.
  • мука - 3 ст.л.

 

aramat_034 (100x31, 37Kb)
Рубрики:  Рецепты от Алии/Рулеты

Метки:  

Иракская долма

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения irisha_73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Иракская долма
 

359. Иракская долма


 
Необычным, интересным, ароматным, сытным и очень вкусным рецептом иракской долмы поделилась с нами моя читательница Алена. Спасибо ей огромное!

Вот и я попробовала ее приготовить, хотя и не без небольших изменений, по ходу вы о них узнаете, а пока оригинал рецепта:
Пару кусочков ребрышек -я беру для такого дела специально немного барашачьих
450 гр фарша (говяжий всегда)
4 большие луковки
3 больших зубчика часнока
1 пучек петрушки
1 стакан риса басматти (у меня стакан грам 230)
6 лимонов (тачнее сок 6 лимонов) - должено быть грам 200 примерно
не боимся кисло не будет
1 ст л сахара
И соль во вкусу только после лимонного сока
И еще
5 шт помидор(для фаршировки)
5 шт малениких баклажанов (для фаршировки) -не беда если большие -
я режу кругами и тоже умудряюсь нафаршировать
3 шт кабачков(для фаршировки)
Ну и виноградные листья конечно
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты от Алии/Долма, голубцы

Метки:  

САЛАТ С ЗЕЛЕНО-БУРЫХ ПОМИДОР

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения gela1753 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ С ЗЕЛЕНО-БУРЫХ ПОМИДОР

салат (360x480, 44Kb)
3 КГ ЗЕЛЕНЫХ И БУРЫХ ПОМИДОРОВ РЕЖЕМ ДОЛЬКАМИ,
ПЕРЕСЫПАЕМ ИХ ИЗМЕЛЬЧЕННЫМ ЧЕСНОКОМ (3 БОЛЬШИЕ ГОЛОВКИ),
РУБЛЕННОЙ ПЕТРУШКОЙ И СЕЛЬДЕРЕЕМ, ДОБАВЛЯЕМ ЛАВРУШКУ,
1ШТ ГОРЬКОГО ПЕРЦА, ПЕРЕЦ-ГОРОШЕК, ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ И НЕМНОГО ГОРЧИЦЫ(ЗЕРНА)
. 1 СТ. Л С ГОРКОЙ СОЛИ, 1 СТ.Л САХАРА, 70 Г УКСУСА И ВСЕ ХОРОШО ПЕРЕМЕШИВАЕМ.
СТАВИМ ГНЕТ И НА 1 СУТКИ В ТЕПЛО, ЧТОБЫ ПУСТИЛИ СОК.
ЧЕРЕЗ СУТКИ ПЕРЕКЛАДЫВАЕМ В БУТЫЛИ И В ХОЛОДИЛЬНИК.
МОЖНО КУШАТЬ ДНЯ ЧЕРЕЗ 3, НО МОИ НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ БУРЫЕ ПОМИДОРЫ УЖЕ СЪЕЛИ.
ОБАЛДЕННО ВКУСНО! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ В ГРУППЕ "ПОМИДОРНЫЕ МАНЬЯКИ"!

 

От Оксаны Бровченко
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Соления, маринады.

Метки:  

ГОВЯДИНА с кисломолочной подливой

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОВЯДИНА с кисломолочной подливой

Все фотографии рецепта

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Блюда из свинины и говядины

Метки:  

Самые вкусные сочники (ГОСТ)

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения irisha_73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные сочники (ГОСТ)
 

403. Самые вкусные сочники (ГОСТ)



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

И снова ГОСТ, и снова я в восторге от выпечки!
По-моему, это самые вкусные сочники! Рассыпчатое тесто, нежная начинка, в меру сладкий...


Рецепт, естественно, то Чадейки с ЖЖ

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты от Алии/Булочки, круассаны, рогалики

Метки:  

Салат из редиски и зеленого лука

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения irisha_73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из редиски и зеленого лука
 

397. Салат из редиски и зеленого лука



Буквально на днях мне муж говорил, как хочется ему поесть его любимого салата из редиски и зеленого лука. Но в Египте редко бывает редиска, да и зеленый лук тоже...
А сегодня я шла по рынку, смотрю, вроде редиска продается, и лук зеленый такой молоденький, тоненький (обычно он бывает у них старый и толстый). Ну все, решено, сделаю мужу сюрприз!

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты от Алии/Салаты

Метки:  

Печенье Скороспелые слоенки

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения TT36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье Скороспелые слоенки

Воздушное, хрустящее печенье из быстрого слоеного теста.

 

Ингредиенты:

(на 3 противня)

  • 200 г маргарина;
  • 1 яйцо;
  • 1 чайная ложка уксуса;
  • 1 чайная ложка (без верха) соли;
  • 520 г муки в тесто;
  • 50 г муки для раскатки;
  • 150 г повидла для смазки.

Приготовление печенья Скороспелые слоенки

Маргарин порубить с мукой в миске.

В стакан разбить яйцо, долить стакан до верха холодной водой (общий объем воды с яйцом должен составлять 240 мл). Добавить соль и уксус. Размешать смесь и вылить в миску с мукой и маргарином. Быстро перемешать. Слепить тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и поставить на 1 час в холодильник.

Для удобства раскатывания разделить тесто на две равные части. Выложить первую половину теста на разделочную доску, присыпанную мукой, и раскатать в пласт толщиной 3-4 мм. Разрезать тесто на ромбы. Уложить ромбы на слегка присыпанные мукой противни. Получается примерно полтора противня.

Затем так же раскатать, нарезать на ромбы и уложить на противни вторую половину теста.

Противни ставить в духовку поочередно. Каждую порцию выпекать до подрумянивания при температуре 200 градусов Цельсия в течение примерно 10-12 минут.

После остывания сложить ромбы попарно, промазывая густым повидлом. Вместо повидла можно использовать вареное сгущенное молоко.http://irigen.ru/culinary/baking/pechene-skorospelye-sloenki/

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Печенье

Метки:  

Торт "Пища Богов"

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пища Богов"

Очень-очень простой в исполнении, но невероятно вкусный, нежный торт.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Торты

Метки:  

Шарлотка с киви

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения TT36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка с киви

По традиционному рецепту яблочной шарлотки я испекла шарлотку с киви. Вкус киви очень удачно дополнил своей кислинкой вкус сладкой бисквитной основы. Шарлотку желательно выпекать в разъемной форме для кекса с отверстием.


Эту шарлотку мне пришлось выпекать несколько раз, пока я не добилась желаемого результата. Каждый раз шарлотка получалась очень вкусная, но кусочки киви при выпечке опускались на дно и прилипали к форме. Поэтому после выемки из формы внешний вид шарлотки оставлял желать лучшего.

 

Я решила предварительно запечь нижний слой теста, а потом уже выкладывать кусочки киви. И вот, наконец, получилось так, как я хотела!

Я думаю, что этот прием можно использовать и на другой выпечке с легким воздушным тестом и кусочками фруктов.

Ингредиенты для теста:

(на разъемную форму диаметром 21 см)

  • 4 яйца;
  • 200 г сахара;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 150 г муки.

Ингредиенты для начинки:

  • 3 киви;
  • 1 столовая ложка муки;
  • 2 чайные ложки сахара.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Пироги сладкие

Метки:  

Маринованные шампиньоны «2 часа»

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные шампиньоны «2 часа»

Маринованные шампиньоны «2 часа»

Это безумно вкусные грибочки,готовятся быстро,вкусно и очень-очень просто.А результатом можно себя порадовать уже через 2-2,5 часа.Из варианта легко и бюджетно,так как 1 литровую баночку за 15 гривен,не купишь.Рецепт у меня как то уже и затерся в тетради,на него внимания не обращала,а тут попался на глаза,и я скажу на все 100% это фантастика.              Читать далее  

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Соления, маринады.

Метки:  

Чизкейк с халвой

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк с халвой

Предлагаю приготовить интересный чизкейк с халвой
 
Такой чизкейк понравится тем, кто не равнодушен к халве, ведь чизкейк после выпечки приобретёт лёгкий халвовый вкус и аромат.
 
Для чизкейка рекомендуется взять нежный, свежий, мягкий творог — тогда чизкейк выйдет особенно вкусным.
 
Чизкейк выходит не очень сладким, поэтому любителям более сладкой выпечки необходимо увеличить количество сахарной пудры на 1-2 столовых ложки или подавать чизкейк, полив его сладким соусом.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Чизкейки

Метки:  

Манник на молоке.

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник на молоке.
 

Манник на молоке

Ингредиенты:
молока — 1 Стакан
манной крупы — 1 Стакан
сахара — 1 Стакан
яйца — 2 Штуки
растительного масла — 1/3 Стакана
сливочного масла — 15-20 Грамм
ванилин — По вкусу
разрыхлителя — 15 Грамм
муки — 0.5 Стакана
Приготовление:
В миске растереть сахар с яйцами, влить растительное масло и перемешать до однородности. Нагреть молоко в кастрюле, не доводя до кипения. Добавить сливочное масло и перемешать. Затем перемешать с яичной массой. Снять с огня, всыпать манную крупу и оставить на 20 минут. За это время манка разбухнет. Разогреть духовку до 180 градусов. Просеять муку в миску, добавить ванилин, разрыхлитель и перемешать. Постепенно добавить к манной смеси . Смазать форму для выпечки сливочным маслом и слегка присыпать манной крупой. Вылить в форму тесто и выпекать около 40 минут. Готовый манник можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.      http://i.ovkuse.ru  

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Кексы

Метки:  

Апельсиновый бисквит (основа для торта)

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый бисквит (основа для торта)

Апельсиновый бисквит (основа для торта)

Описание: Это очень нежный, в меру влажный, не требующий дополнительной пропитки бисквит. Состав очень простой, но вкус отменный. Прекрасно подойдет как основа для торта, так как выпекается высоким, прекрасно режется. Рецепт видела у многих в сетях, но в основном ссылаются на Yelena с КТ. Для любителей цитрусовой выпечки.
Ингредиенты для "Апельсиновый бисквит (основа для торта)":
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Торты

Метки:  

Торт "Смуглянка"

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Смуглянка"

Торт "Смуглянка" - это торт моего детства. Нежный бисквит, сливочное суфле со вкусом "Птичьего молока" и шоколадная посыпка отлично сочетаются в таком наивкуснейшем торте в форме рулета. Этот торт очень любит моя мама, она всегда покупала его, когда мы ездили с ней в город. Поэтому я хочу посвятить данный торт моим любимым родителям, которые живут в Чебоксарах. Мама и папа, я вас очень сильно люблю!!!

Ингредиенты для "Торт "Смуглянка"":
Яйцо — 3 шт
Сахар — 100 г
Мука — 75 г
Крахмал — 25 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Водa (очень холодная) — 3 ст. л.
Сливки (10-20%) — 200 мл
Молоко сгущенное (2/3 стак.) — 250 г
Молоко — 0,5 стак.
Желатин (кристаллический) — 10 г
Маскарпоне (или любой сливочный сыр) — 120 г
Шоколад темный
 
 
 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Сладкие рулеты

Метки:  

Желе из киви и бананов

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения TT36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желе из киви и бананов
 

В этом желе бананы смягчают кисловатый вкус киви.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Конфеты, цукаты,желе

Метки:  

Курочка "Объедение"

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения irisha_73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка "Объедение"
 

404. Курочка "Объедение"



Сегодня на обед попробовала приготовить вот такую курочку. Рецепт необычный, раньше ничего подобного не делала. И получилась, действительно, вкусная!
(слова автора)

Понадобится:
  • куриные части (у меня окорочка)
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. соли
  • 1 ст. горячей воды
  • 2-3 зубчика чеснока
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты от Алии/Блюда из курицы

Метки:  

Поиск сообщений в Kristi_Kri
Страницы: 315 ... 249 248 [247] 246 245 ..
.. 1 Календарь