-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Улучшение фотографий Улучшение фотографийНе очень удачные фотки? Хочешь улучшить, но не знаешь Фотошоп? Не парься - просто дай задание, и мы сделаем всё за тебя!

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kristi_Kri

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.01.2012
Записей: 7092
Комментариев: 188
Написано: 7414

1331565141_83579555_83402359_Gospod_Iisus (600x447, 101Kb)

 


 


 

 

 

 

Очень удобно вот так в доме хранить сыпучие смеси.

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень удобно вот так в доме хранить сыпучие смеси.

Очень удобно вот так в доме хранить сыпучие смеси, сахар, сухари, крупу...

getImageCAVYZIUA (480x480, 35Kb)
Рубрики:  Разное своими руками

Метки:  

Суп с рыбными фрикадельками

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения irisha_73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп с рыбными фрикадельками
 

453.Суп с рыбными фрикадельками


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

БисмиЛлаh
Лежала, лежала у меня рыба в морозилке. Не знала, что из нее приготовить. А сегодня прям вдохновение нашло, дай, думаю, супчик из нее сделаю! И не просто супчик, а фрикадельковый. Я вообще ни разу не варила рыбный суп, а уж с рыбными фрикадельками и подавно... даже стало интересно, что получится...

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты от Алии/Супы, борщи

Метки:  

Пастила Белевская. Старый русский рецепт.

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пастила Белевская. Старый русский рецепт.

0_4b66a_572b4340_L (336x500, 45Kb)

 

Решила рассказать об одном старинном русском деликатесе - ароматной сладости с длинной историей, а также поделиться секретом ее приготовления :) Надеюсь, будет полезно. 


fbfae2dff0b6 (100x80, 16Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Конфеты, цукаты,желе

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Хала литовская

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения irisha_73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хала литовская
 

88. Хала литовская




И еще один рецепт вкусного хлебушка...
Рецепт с say7

Понадобится:
  • 375 г муки (я "на глаз", сколько возьмет)
  • 6 г свежих дрожжей (я брала 1 ч.л. с верхом сухих)
  • 6 г соли (я брала примерно 1 ч.л., может меньше)
  • 8 г сахара (я брала1 ч.ложку)
  • 55 мл. раст. масла (или 60 г растопленного маргарина) (я брала раст. масло)
  • 200 мл. воды
  • яйцо для смазки (я брала желток)
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты от Алии/Хлеб

Метки:  

Картошка с курицей и грибами под соусом в глиняных горшочках.

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка с курицей и грибами под соусом в глиняных горшочках.

Картошка с курицей и грибами под соусом в глиняных горшочках

Ингредиенты:
Куриное филе — 400 гр.
Картофель — 250 гр.
Лесные грибы (можно любые другие) — 250 гр.
Сыр — 60 гр.
Сметана — 40 гр.
Репчатый лук — пару средних луковиц
Чеснок — пару долек
мука — 80 гр.
Вода — 150 мл.
Соль
Специи
Перец
Приготовление:
Куриное филе промоем под холодной водой и выложим на бумажные салфетки. Как только мясо обсохнет, нарежем его небольшими кусочками.
К муке добавим соль, специи, перец, перемешаем и обваляв мясо, обжарим со всех сторон на масле.
Лук нарежем мелко, а грибы кусочками. Сначала обжарим лук, затем добавим  грибы и обжарим еще раз все.
Очищенный картофель нарежем небольшими кубиками и выложим на дно горшочков.
Сыр натрем на терке, добавим к нему сметану, специи, выдавленный чеснок, воду и нарубленную зелень и перемешаем хорошенько.
Поверх картофеля выложим в горшочки мясо, после грибы и зальем приготовленным соусом.
Горшочки поместим в разогретый духовой шкаф. При 230 градусах наше блюдо будет готово приблизительно через 40 минут.
Подадим наше блюдо на стол прямо в горшочках, подложив под них тарелки.                     [url]http://i.ovkuse.ru[/url]

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Блюда из курицы

Метки:  

Зефир

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зефир




Итак, нам понадобится:
-1 кг сахара (900г обычного и 100г ванильного)
-200 гр воды
-25 гр желатина
-150 мл воды
-1ч ложка лимонной кислоты
-1ч ложка соды
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Конфеты, цукаты,желе

Метки:  

Булочки с шоколадом

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с шоколадом

 

 

Ингредиенты:

мука  - 500 г                      Читать далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Булочки, круассаны, рогалики

Метки:  

Слоеные пирожки с сыром и зеленью по-восточному

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные пирожки с сыром и зеленью по-восточному
 

4346910_7b7024 (600x450, 52Kb)

Я очень люблю слоёное тесто и готовлю его по разным рецептам. В каждом есть свои плюсы. Это тесто «долгое», но результат стоит того — пирожки просто тают во рту! Особенно с такой восхитительной начинкой.

Ингредиенты для приготовления теста:

  •   400 г сливочного масла
  •   2 яйца
  •   100 мл молока
  •   150 мл холодной воды
  •   1/2 ч.л. уксусной кислоты 70%
  •   ок. 650 г пшеничной муки
  •   1/2 ч.л. соли

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Булочки несладкие

Метки:  

Картофельный салат с опятами и морковью.

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный салат с опятами и морковью.

Картофельный салат с опятами и морковью

Ингредиенты:
- 3 картофелины
- 100 гр маринованных опят
- 1 крупная морковь
- 2 соленых огурца
-1 красная маленькая луковица
- немного укропа
- не рафинированного подсолнечного масла
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Картофель и морковь отварить в мундире, очистить и нарезать кубиками.Соленые огурцы также порезать кубиками.
2. Лук очистить, нарезать полукольцами.
3. В салатник выложить картофель, лук, маринованные опята, морковь,огурцы и укроп, посолить, поперчить, тщательно перемешать, заправить растительным маслом.
4. При подаче к столу украсить веточками укропа.                  [url]http://i.ovkuse.ru[/url]

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты

Метки:  

Пляцок" С яблоками и желе"

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок" С яблоками и желе"

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Торты

Метки:  

Печенье песочно-сливочное

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения VideoCooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье песочно-сливочное



Приготовлено по рецепту из книги "Кулинария" 1955 г.изд.:
ПЕЧЕНЬЕ ПЕСОЧНО-СЛИВОЧНОЕ
Масло взбивать 5—6 минут, добавить меланж, сахарную и ванильную пудру, хорошо взбить, затем вместе с просеянной мукой месить в течение 1 минуты. Готовое тесто положить в кондитерский мешок и отсадить через зубчатую трубочку диаметром 10—12 мм на сухой противень в виде узорчатых изделий. Выпекать при 210—220°. Мука 614, масло сливочное 399, сахарная пудра 123, меланж 31, ванильная пудра 3,1. Выход 1 кг (70 шт.).
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Печенье

Метки:  

Кубдари (грузинская кухня, видео-рецепт)

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кубдари (грузинская кухня, видео-рецепт)





geniavegas

 

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Чебуреки, хачапури, лепешки, беляши

Метки:  

САЦИВИ

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЦИВИ



Ингредиенты :

Курица или индейка — 1,5 кг
лук репчатый — 2 шт.
лист лавровый — 2 шт.
гвоздика — 2 бутончика
орех грецкий — 400 гр.
чеснок — 3 зубчика
хмели — сунели — 1 ч. л.
молотый кориандр — 1 ч. л.
шафран имеретинский — 1 ч. л.
соль по вкусу
острый красный перец молотый
бульон куриный — 1 л.
Уксус винный
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Блюда из курицы

Метки:  

Шоколадный пирог-торт с абрикосовым джемом

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог-торт с абрикосовым джемом

 
Торт по мотивам Чадейки с некоторыми моими изменениями. Я очень волновалась насчет итогового вкуса: получится ли очень сладко из-за сочетания шоколада и варенья, или горько, или приторно, или еще как-нибудь. Но утром я была просто в восторге ! Торт потрясающе вкусный и все домашние остались довольны :з
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Торты

Метки:  

22 соуса на любой вкус.

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ineangel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

22 соуса на любой вкус.

[url]http://vk.com/znauy_vse[/url]

Как иногда хочется заправить тот или иной салат не просто майонезом, а пикантным и галантным соусом)))

1. Соус «Татарский»
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. Соус «Андалузский»
200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

Читать далее

Серия сообщений " салаты":
Часть 1 - Рыбные салаты
Часть 2 - Салат с фасолью и крабовыми палочками.
Часть 3 - Салат из красной фасоли.
Часть 4 - Хе из курицы.
Часть 5 - 22 соуса на любой вкус.
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Соусы

Метки:  

Булочки с кремом "Патисьер"

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения irisha_73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с кремом "Патисьер"
 

408. Булочки с кремом "Патисьер"


 Я уже этот вкусный заварной крем и со слоеным тестом пробовала, и с кексовым... Замечательный вкус! Теперь вот, с дрожжевым очередь пришла попробовать...



За основу взяла этот рецепт [url]http://forum.say7.info/topic50201.html[/url]
Идея с начинкой от сюда [url]http://forum.say7.info/topic48177.html[/url]


на 9 булочек  (слова автора, в скобках мои дополнения)

 
  • 200 мл. теплого молока
  • 35 гр. сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложки сахара
  • щепотка ванилина
  • 1\4 ч. ложки соли
  • 1 ч. ложка сухих дрожжей
  • 2-2.5 стакана муки (стакан=250 мл.)


Начинка:
крем "Патисьер"

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты от Алии/Булочки, круассаны, рогалики

Метки:  

Молочная рисовая каша (как в д/садике)

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения irisha_73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочная рисовая каша (как в д/садике)
 

440. Молочная рисовая каша (как в д/садике)


Раньше я думала: "Ну, что может быть проще, чем сварить кашу? Залили рис молоком и вари, пока не сварится." Правда, она у меня бывало то пригорит, то недоварится... Да и по вкусу все равно не такая, как в столовках.
А ее, оказывается, совсем не так надо варить!



Очень хорошим рецептом поделилась Светлана. Много нового я узнала о кашеварении. Правда, каша у меня получилась чуть густоватая, т.к. молока немного не хватило, но я все равно почувствовала разницу... Вот это настоящая каша! Такая, какую всегда давали в садике (школе, лагерях, больницах)...Слова автора, фото мои

На 5-6 порций средней вязкости каши ( можно брать все наполовину меньше)


  • Крупа рисовая-круглая, непропаренная - 1 стакан 200гр ( рекомендую рис брать Краснодарский)
  • Вода - 2 стакана по 200 мл
  • 2-3 стакана молока ( до желаемой густоты)
  • Соль на кончике ч.л
  • Сахар по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты от Алии/Для детей

Метки:  

Пирожки 126 фоторецептов

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки 126 фоторецептов

Пирожки (малые пироги) - изделия из дрожжевого теста небольшого размера . Обычно они имеют удлиненную или форму полумесяца. Выпекаются как правило в духовке, либо обжариваются на масле (во фритюре). Начинка в пирожках бывает самая разнообразная: грибная, мясная, овощная, иногда очень сложная, состоящая из нескольких компонентов. Согласно Похлебкину, изделия из недрожжевого теста не могут считаться в полном смысле этого слова пирожками и всегда имеют собственное наименование (например самса и калитки). Мы сделали подборку рецептов пирожков без учета этого различия, основываясь прежде всего на названии.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Пирожки

Метки:  

Ленивые голубцы (как в д/садике)

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения irisha_73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые голубцы (как в д/садике)
 

458. Ленивые голубцы (как в д/садике)


БисмиЛлаh
Еще один вкусный рецепт для маленьких детей.

Слова автора:акие голубцы готовили в детском саду.  Их с удовольствием ели дети и взрослые. Я готовлю их до сих пор для уже взрослых своих детей и ем сама. "


Состав :
Капуста , лук , сырой круглый рис, вареное прокрученное мясо ,соль, вареные яйца. Все берется примерно в равных пропорциях.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты от Алии/Для детей

Метки:  

Плов с курицей как в садике

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения irisha_73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плов с курицей как в садике
 

434. Плов с курицей как в садике


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Этот плов - просто объедение! Такой родной, знакомый вкус из детства! Вроде бы и сама готовлю почти так же, но все равно не то... Дети теперь просят готовить плов только так! Даже мужу понравился!
В общем, как вы заметили, я в восторге от него! Светлана, спасибо за рецепт!


Слова автора, фото мои

Нам потребуется :


  • Филе курицы без кожи - 0.5 кг ( У меня с кожей. Мясо можно брать приблизительно)
  • Рис - 1-1.5 стакана круглого непропаренного ( у меня Мистраль - Кубань, к-во риса не принципиально)
  • Лук - 1-2 головки
  • Морковка 1 шт
  • Лавровый лист. Соль по вкусу ( у меня примерно 1 неполная ч.л)
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты от Алии/Для детей

Метки:  

Поиск сообщений в Kristi_Kri
Страницы: 315 ... 243 242 [241] 240 239 ..
.. 1 Календарь