-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Улучшение фотографий Улучшение фотографийНе очень удачные фотки? Хочешь улучшить, но не знаешь Фотошоп? Не парься - просто дай задание, и мы сделаем всё за тебя!

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kristi_Kri

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.01.2012
Записей: 7092
Комментариев: 188
Написано: 7414

1331565141_83579555_83402359_Gospod_Iisus (600x447, 101Kb)

 


 


 

 

 

 

Сырные лепешки на кефире.

Четверг, 23 Января 2014 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепешки на кефире.

Сырные лепешки на кефире

Сырные лепешки на кефире

Решила испечь свои любимые сырные лепешки к чаю. Всегда терла сыр на мелкой терке но в этот раз что-то замешкалась и натерла на крупной. Сначала расстроилась, подумала, что испортила. Но при выпечке результат поразил меня. Теперь готовлю только так, и никак иначе.

Ингредиенты:

1 чашка кефира (объем чашки- 250 мл)
1 чашка тертого сыра                   Читать далее

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Чебуреки, хачапури, лепешки, беляши

Метки:  

Апельсиновый компот

Четверг, 23 Января 2014 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый компот

 

Апельсиновый компот

Сахар добавляем по своему вкусу, кто-то любит слаще, а кто-то кислее.
В результате получится очень вкусный апельсиновый напиток, который прекрасно утоляет жажду.
Рецепт как всегда с пошаговыми фото.

Ингредиенты на кастрюлю 3 л

4-5 средних апельсинов (1-1,2 кг)
150-200 гр сахара (я добавил 8 ложек, вышло приблизительно 2/3 стакана)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Напитки

Метки:  

Как приготовить блины на молоке не обычные, а тонкие и вкусные, рецепт теста для блинов пошаговый, с фото, видео

Четверг, 23 Января 2014 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить блины на молоке не обычные, а тонкие и вкусные, рецепт теста для блинов пошаговый, с фото, видео

bliny-na-molokeЯ пеку блины разные: на молоке, на воде, на кефире, на дрожжах, с яйцами и без яиц, тонкие и толстые. Теперь, предлагаю попробовать вместе со мной приготовить блины на молоке - тонкие и вкусные. Рецепт простой, а результат - пальчики оближешь. Сколько получается блинов из всего заведенного теста - я еще ни разу не видела. Большая часть блинов исчезает еще до подачи на стол.

 

Начинаем с самого главного – как сделать тесто для блинов.

На 1 литр молока нам потребуется:

bliny-na-moloke6   

яйца – 3 шт,

мука – 250-300 гр,

сахар – 1 столовая ложка,

соль – щепотка,

сода – 1/3 чайной ложки,

уксус – 2 столовых ложки,

рафинированное подсолнечное масло - 100-150 гр.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Блины, оладьи, пончики

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рождественский торт с маком

Четверг, 23 Января 2014 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественский торт с маком

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Торты
Кулинарные рецепты/Новогодний и Рождественский стол

Метки:  

Влажный шоколадный торт с ореховым кремом

Четверг, 23 Января 2014 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Влажный шоколадный торт с ореховым кремом от Алии
 

Влажный шоколадный торт с ореховым кремом

  
 Влажные шоколадные коржи, крем из орехового крема со сливочным сыром - это таааак вкусно!
Будет написано много и подробно, заходите...
 _____________________________

     Этот торт я не смогла приготовить по оригинальному рецепту, т.к. не было некоторых ингредиентов, а точнее сметаны. Я сметану заменила кефиром, добавила больше муки (т.к. кефир жиже сметаны), вместо арахисового масла взяла крем из фундука, а глазурь заменила ганашем... Получилось обалденно!

Но в оригинальном рецепте торт выглядит еще мокрее!

Шоколадный торт с глазурью из арахисового масла (оригинал)

 

ultimate chocolate peanut butter cake 4 1024x1024 the ultimate chocolate peanut butter cake

Ингредиенты: Для теста:

  • 250 г муки,
  • 550 г сахара,
  • 80 г несладкого какао-порошка,
  • 2 ч. л. соды для выпечки,
  • 1 ч. л. соли,
  • 240 мл растительного масла,
  • 240 мл сметаны,
  • 360 мл воды,
  • 2 ст. л. дистиллированного белого уксуса,
  • 1 ч. л. ванильного экстракта,
  • 2 яйца.


Для глазури с арахисовым маслом:

  • 500 г сливочного крем-сыра, комнатной температуры,
  • 230 г сливочного масла, комнатной температуры,
  • 200 г сахарной пудры, просеять,
  • 450 г арахисового масла.


Для шоколадной глазури с арахисовым маслом:

  • 240 г полусладкого шоколада, крупно порезать,
  • 50 г арахисового масла,
  • 2 ст. л. светлого кукурузного сиропа,
  • 120 мл сливок 10,5-18% жирности.

 

http://li-web.ru/
Рубрики:  Рецепты от Алии/Торты

Метки:  

Быстрые булочки для завтрака

Четверг, 23 Января 2014 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые булочки для завтрака



Потребуется:
молоко 2,5% - 230г
мука цельнозерновая -120г
яйцо куриное
соль поваренная пищевая

Приготовление
1. В блендере взбить яйца, добавить муку, соль.
2. Постепенно влить молоко, чтобы получилось жидкое тесто без комков.
3. Разлить в формочки для кексов до половины объема.
4. Поставить в духовку, разогретую до температуры 230градусов на 15 минут.
5. Затем снизить температуру до 180 градусов и выпекать еще 15минут.
6. Подавать горячими, с маслом или сыром и джемом.

источник

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Кексики, маффины

Метки:  

Торты по советским рецептам

Четверг, 23 Января 2014 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты по советским рецептам

За «Птичьим молоком» давно не выстраиваются многометровые очереди, да и сам торт уже не тот, чтобы вызывать ажиотажный спрос. А вот рецепты «тех самых» тортов по ГОСТу, обладающих эффектом прустовских мадленок. Шестой рецепт в этой подборке — как раз те самые мадленки.

Старые советские рецепты тортов ценны тем, что не надо выискивать какой-то заморский ингредиент с непроизносимым названием, все есть в продаже и даже найдется прямо сейчас в большинстве домов.

Поэтому, сегодня я расскажу, какие торты можно приготовить на Новый год из простых продуктов… не сильно напрягаясь.. и радуя своих близких знакомым, я бы даже сказала — традиционным вкусом добротного домашнего торта.

1.130805160644-131120145155-p-O-tort-ptiche-moloko (300x300, 22Kb) 2.131127180426-131206181345-p-O-tort-leningradskij (300x300, 29Kb)
3.120131083458-121210125934-p-O-tort-polet (300x300, 34Kb) 4.120131083524-121210125950-p-O-tort-podarochnij (300x300, 25Kb)
5.120131083619-121210130022-p-O-tort-praga (300x300, 29Kb) 6.120214160714-120214161032-p-O-mini-pechene-madlen-po-prustovski (300x300, 32Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
1.Торт «Птичье молоко»
2.Торт «Ленинградский»
3.Торт «Полет»
4.Торт «Подарочный»
5.Торт «Прага»
6.Мини-печенье «Мадлен» по‑прустовски
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Торты

Метки:  

ТОРТ ДАМСКИЙ КАПРИЗ

Четверг, 23 Января 2014 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения feliciana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт

 

ТОРТ ДАМСКИЙ КАПРИЗ

Опубликовано 05/02/2013 | Автор: Марина

ТОРТ МЕДОВО-ШОКОЛАДНЫЙ

торт дамский каприз

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Торты

Метки:  

Круассаны (французские рогалики)

Четверг, 23 Января 2014 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круассаны (французские рогалики)
 

Настоящие французские рогалики из дрожжевого слоеного теста. Какие же они вкуснючие получаются!

Рецепт с say7

0_6bd05_fe4462dc_XS (58x58, 21Kb)

 

0_491e5_54e69cfb_M (500x9, 18Kb)

Рубрики:  Рецепты от Алии/Булочки, круассаны, рогалики

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Топ -7 новогодних закусок

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ -7 новогодних закусок
 



1.Рулетики из лосося со сливочным сыром


Ингредиенты:

●ломтики слабосоленого лосося 250 г
●сливочный сыр 250 г
●маринованные или свежие огурцы 1-2 шт.
●веточки укропа 3-4 шт.
●листья салата для подачи
●лимонный сок для подачи
●красная икра для украшения

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Новогодний и Рождественский стол

Метки:  

Василопита-новогодний греческий пирог

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Василопита-новогодний греческий пирог

0_671f3_4177fd01_S (32x32, 2Kb)

600775_91127-640x480 (640x445, 95Kb)

 Замечательная, очень семейная, интересная и красивая традиция! Первый кусок в нашем доме всегда режется для Господа, второй для Иисуса, третий для Богородицы. Для выигравшего хозяин дома (мой муж) назначает денежную премию, в позапрошлом году кусок василопиты с фантом достался Богородице, деньги мы отнесли в церковь. Весь год Богородица нас охраняла! В прошлом - выиграл наш дом, мы и для него режем кусочек, ведь это часть нас! Для дома я купила замечательный миксер. Нам очень нравится этот пирог и эта традиция! Попробуйте и вы!

600776_16346-640x480 (640x425, 82Kb)

Читать далее

91969600_63640356_3f993d279993 (700x70, 74Kb)

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Ellhnikh Kouzina

Метки:  

Александрийское тесто (для куличей).

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Александрийское тесто (для куличей).

Александрийское тесто (для куличей)

Александрийское тесто (для куличей)
Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.
С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...
1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 гр. слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 гр. свежих дрожжей.
Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь).
Затем всыпать:
1 ч.л. соли;
200 гр. запаренного изюма;
2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. коньяка;
примерно 2,5 кг муки.
Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло.
Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое.
Накладывать 1/3 часть формочек,
подождать пока подойдет почти до краев и выпекать при тем-ре 180 гр. до готовности.
Верх остывших куличей смазать глазурью, украсить.                   http://i.ovkuse.ru

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Пасхальный стол

Метки:  

Знаменитый полустаканник - пирог с любой начинкой!

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаменитый полустаканник - пирог с любой начинкой!

Пирог знаменит тем, что в его состав входит равное количество ингредиентов – половина стакана. А начинки могут быть совершенно разными. Попробуйте. Это вкусно.

107492343_1365756786_dtbm_rcrle4_kopiya (699x332, 168Kb)

Обычно готовлю этот пирог с мясной начинкой, но так как было много зелени и дабы она не пропала, приготовила пирог с яично-рисовой начинкой.
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Вкусный пирог : он подкупит вас простотой приготовления
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Пироги

Метки:  

Булочки из теста со сливочным творожным сыром.

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки из теста со сливочным творожным сыром.

Булочки из теста со сливочным творожным сыром

 
Описание: Предлагаю Вашему вниманию рецепт, который я опять же нашла в блоге китайского кулинара. Уж сколько вариантов дрожжевого теста я перепробовала, а воздушные булочки из этого теста мне понравились больше всего! Не ожидала, что добавление сливочного творожного сыра так улучшит вкус теста. А еще мне понравилась формовка, булочки похожи на "копытца". (Возможно, на сайте уже делились такой формовкой.) Теперь я часто буду печь булочки именно по этому рецепту!
Ингредиенты для "Булочки из теста со сливочным творожным сыром":
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Булочки, круассаны, рогалики

Метки:  

5 рецептов шоколадных кексов!

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кто не любит шоколад? 5 рецептов шоколадных кексов!

Читать рецепты шоколадных кексов
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Кексики, маффины

Метки:  

5 рецептов домашнего лимонада

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов домашнего лимонада



Рубрики:  Кулинарные рецепты/Напитки

Метки:  

Десерт «Кох»

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт «Кох»
 

desert_kokh

Национальный сербский десерт «Кох» уловимо напоминает обычный манник, который пекут или пекли в каждом доме. В состав входит манная крупа, а отличие от манника пирога лишь в одной хитрости. Она то и делает этот десерт таким нежным, сочным и с молочным вкусом.

Происхождение его или более подробные данные мне найти не удалось, но Надежда Банько, поделившаяся рецептов, уверяет, что данный десерт в Сербии готовят почти каждое воскресенье.

Также я обнаружила, что это любимый пирог из детства Сержа Марковича – известного сербского шеф-повара, ресторатора.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Кексы

Метки:  

Лимонный торт.

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный торт.

Лимонный торт

Описание: В предновогодней кулинарной суете хозяюшки уделяют большое внимание салатам, закускам, горячему. А вот сладенькое оставляют на «потом». Оно и понятно – в новогоднюю ночь мало у кого остается место в желудке для десерта, и торты-пирожные остаются грустить в темном холодильнике. А ведь на приготовление торта тратится достаточно времени и сил. Хочу предложить вам простейший торт без выпечки, на который не уйдет много продуктов. Даже если он останется без внимания в новогоднюю ночь, то к 1 января он станет еще мягче, вкуснее и к вечеру от него останутся лишь крошки. И то вряд ли)
Ингредиенты для "Лимонный торт":
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Торты

Метки:  

Пирожное Корзиночка с белковым заварным кремом.

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное Корзиночка с белковым заварным кремом.

Пирожное Корзиночка с белковым заварным кремом

Описание: У этих корзинок очень вкусное рассыпчатое песочное тесто и в меру сладкий заварной белковый крем. И не забудьте добавить ложечку вкусной начинки с кислой ноткой!
Ингредиенты для "Пирожное Корзиночка с белковым заварным кремом":
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Пирожные

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Торт «Сметанник»

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Сметанник»

Торт «Сметанник»

Торт «Сметанник»

Очень люблю многослойные торты, но те, которые простые в приготовлении. Я думаю, нет такой семьи, которая хоть раз не готовила этот торт. Легкий в приготовлении, очень вкусный и готовится из доступных продуктов. Конечно, это «Сметанник».

Ингредиенты:

  • 3 стакана муки
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан сметаны
  • 1 ч. ложка соды
  • 1 ст. ложка уксуса
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • для крема: 0.7 л сливок или сметаны + 1 стакан сахара + ванилин

Сахар растираем с маслом, добавляем сметану, соду, гашёную уксусом и муку. Муку добавляйте постепенно. Если будете видеть, что тесто стало мягким и хорошо будет раскатываться, перестаньте добавлять муку. Чем мягче тесто, тем нежнее коржи. Делим готовое тесто на 6 коржей. Разогреваем духовку до 180С и печем коржи до золотистого цвета. Каждый корж будет печься 6-7 минут.Взбиваем сметану с сахаром и ванилином и хорошо промазываем коржи. Оставляем пропитываться на несколько часов.                          http://www.vsemzastol.ru

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Торты

Метки:  

Поиск сообщений в Kristi_Kri
Страницы: 315 ... 230 229 [228] 227 226 ..
.. 1 Календарь