-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в krissany

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мой_цитатник

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.09.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1226


Вкуснейший десерт "Птичье молоко" для сладкоежек!

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший десерт "Птичье молоко" для сладкоежек!

Если вы еще не пробовали этот нежнейший десерт - срочно приготовьте! Это ведь не так уж и сложно. А как вкусно! В восторге будут не только дети, но и взрослые! 

3407372_55515137_1266789203_35003 (100x120, 30Kb)

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария/Торты, пирожные, конфеты

Домашняя сгущёнка за 15 минут

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя сгущёнка за 15 минут

домашняя сгущенка фото рецепт
В последнее время очень полюбила смотреть программу "Среда обитания": полезно и познавательно. Один минус - ходить по магазинам страшно))))) Это, конечно же, шутка, но то, что найти качественные продукты становится все сложнее ни для кого не новость. Сгущенное же молоко хорошего качества, как выяснилось после просмотра названной программы, не продается у нас в городе вовсе.. Поэтому этот рецепт оказался как нельзя кстати. Кому интересно, прошу под кат!
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Торты, пирожные, конфеты
Кулинария/Блюда из молока, творога, яиц

Рецепты халвы, лукума, нуги и козинаков

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения MARGARITkA_OOZ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты халвы, лукума, нуги и козинаков

 

Рецепты халвы, лукума, нуги и козинаков

 

 

На Востоке знают толк в сладостях, ведь именно там появилась халва, лукум, нуга, зефир, козинаки и многие другие замечательные десерты. Чтобы они были особенно изысканными, в них добавляют мед и пряности, готовят из фруктов и овощей, используют различные виды муки. Говорят, что за изобретение мороженого, мы тоже должны благодарить восточных кулинаров.

Сегодня мы расскажем, как из доступных и недорогих продуктов приготовить популярные сладости: халву, лукум, козинаки, нугу, ореховые и фруктовые десерты. Устройте своим близким вечер восточной кухни и обязательно используйте наши рецепты. А если некоторые блюда украсить кусочками золотой или серебряной пищевой фольги, как это делают в богатых домах Индии, то ваш ужин станет поистине царским. 

Халва

Халва, которую мы покупаем в магазине, чаще всего изготовлена из семян подсолнечника, арахиса, кунжута, но эту сладость можно сделать еще из муки или манки. Попробуйте, вкус у такой халвы очень необычный.

Халва ванильная

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты, пирожные, конфеты

Грушевая "сгущенка"

Понедельник, 08 Апреля 2013 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Rudenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грушевая "сгущенка"

1343128591_sguschenka (300x300, 21Kb)

Вкус у этой "закруточки" напоминает не то фруктовые ириски, не то сгущенку с грушевым привкусом. Отсюда и название. 

1343128662_Dalee_rozovaya_babochka (170x96, 19Kb)

1343128675_Rudenka (210x52, 20Kb)1343128686_ruyzhiy_angelochek (96x80, 6Kb)

Рубрики:  Кулинария/Торты, пирожные, конфеты

Белый настоящий глинтвейн.

Понедельник, 08 Апреля 2013 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Rudenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый настоящий глинтвейн.

1346417618_vino (300x450, 35Kb)

1346417645_Dalee_rozovaya_babochka (170x96, 19Kb)

1346417658_Rudenka (210x52, 20Kb)1346417672_ruyzhiy_angelochek (96x80, 6Kb)

Рубрики:  Кулинария/Напитки, чай, кофе, какао

Шоколад «Домашний» . 7 РЕЦЕПТОВ

Понедельник, 08 Апреля 2013 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Rudenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколад «Домашний» . 7 РЕЦЕПТОВ

Не любить шоколад невозможно! Приторно сладкий молочный или изысканно горький черный… Приготовление шоколада является сложным технологическим процессом, но это не помеха жгучему желанию маститых кулинаров приготовить шоколад в домашних условиях! На выходе получается такой же вкусный и красивый (можно использовать различные формочки), но, самое главное, полезный «домашний» шоколад, который по вкусу может превзойти даже разрекламированные бренды. В чем же секрет? Все ингредиенты натуральные, десерт приготовлен с любовью и поэтому вкус шоколада отличается от магазинных аналогов.

1346409518_shokolad (495x371, 56Kb)

1346409545_Dalee_rozovaya_babochka (170x96, 19Kb)

1346409555_Rudenka (210x52, 20Kb)1346409565_ruyzhiy_angelochek (96x80, 6Kb)

Рубрики:  Кулинария/Торты, пирожные, конфеты

Рецепт картофеля "фри" приготовленного в духовке. Просто и вкусно.

Понедельник, 08 Апреля 2013 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт картофеля "фри" приготовленного в духовке. Просто и вкусно.

Ингредиенты:

5-7 шт картофеля среднего размера
2 яичных белка
паприка
соль по-вкусу

Приготовление:
Для приготовления картошку нужно помыть, почистить и порезать брусочками толщиной 1 см.
Яичные белки взбить с солью до мягких пиков.
Выложить белки в порезанный картофель и хорошо перемешать, чтобы каждый брусочек был в белке.
Противень застелить пекарской бумагой и выложить на него картофель. Сверху картофель посыпать паприкой.
Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать до румяной корочки.
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

Итальянский молочный хлеб Pane al latte "Fisarmonica"

Понедельник, 08 Апреля 2013 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский молочный хлеб Pane al latte "Fisarmonica"

Автор: светинька

Вкуснейший молочный хлебушек с забавным названием «Аккордеон». Внешний вид вполне соответствует этому музыкальному инструменту. Именно формовка и привлекла меня в первую очередь. Ну, и простота, и легкость исполнения очень импонировали.
Тоненькая хрустящая корочка и нежнейший мякиш, м-м-м-м, ум отъешь! А главное резать НЕ надо, готовый, с нарезкой хлебушек!
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Хлеб и булочки, дрожжевое тесто

Осетинские пироги. Вкуснятина!

Понедельник, 08 Апреля 2013 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осетинские пироги. Вкуснятина!

 Источник http://www.stranamam.ru/post/2190946/

Давно в Осетии не живу, а пирогов-то хоцца (Учимся вместе)

А я вчерась решила побаловать свою семью осетинскими пирогами. 

В Осетии прожила 27 лет, и никогда не пекла осетинских пирогов. Все только ела-ела...
А стоило уехать - и заскучала... И где я теперь их поем? Пришлось учиться... Позвонила маме (она живет ТАМ - в Осетии) - закидала ее вопросами, выслушала ее рекомендации и взялась за дело... 

Что такое осетинский пирог? Это лепешка высотой не более 2-х см с начинкой внутри. 

Итак, давайте учиться вместе...                                         
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая

Сосиски домашнего приготовления.

Понедельник, 08 Апреля 2013 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиски домашнего приготовления.

Всё очень просто, зато у Вас на столе будут полезные домашние колбасные изделия, которые могут есть  Ваши детки без всякой опаски. Это очень вкусно. Тем более что дети, наверное, все любят сосиски, а тем более они у Вас будут домашнего приготовления.

2ac3ec6c3fc6240b640755f14cf641c3_b (525x700, 241Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса и птицы

Любимый торт моего мужа

Понедельник, 08 Апреля 2013 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый торт моего мужа








Без этого тортика в прошлом году мой муж мог обойтись максимум один день, а потом я пекла его снова. Сейчас он уже его наелся и я пеку его пару раз в месяц, но другие торты муж все равно не признает.
читать далее
Рубрики:  Кулинария/Торты, пирожные, конфеты

Торт "Прага"

Понедельник, 08 Апреля 2013 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Прага"

Торт "Прага"

Торт "Прага"

Состав:
сметана – 1,5 стакана
мука – 2 стакана
сахар – 1 стакан
какао – 4 ст. л.
масло сливочное – 100 гр.
ваниль – по вкусу
яйцо – 2 шт.
сода гашеная – 0,5 ч. л.
молоко сгущенное – 1 банка

Белоснежка Аля

Приготовление
Рубрики:  Кулинария/Торты, пирожные, конфеты

Очередной Наполеон.

Понедельник, 08 Апреля 2013 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_суханова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очередной Наполеон.

картинка

В чем основное отличие от большинства подобных тортов — этот не пропитывается, не "мокреет". Коржи остаются сухими. Отступлений от рецепта не допускать, иначе результат станет другим!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты, пирожные, конфеты

Торт "Рыжик"

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения bojena69 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Рыжик"

 Торт "Рыжик"
131,50 КБ

Рецепт нашёл своего автора которым является Наташа M_H_B с форума u-samovara


тесто:
2 стакан сахара
4 яйца
160 гр.масла сливочного
2 столовая ложка мёда
2 чайная ложка соды (не гасить)

Всё перемешать и поставить на водяную баню.Масса должна стать однородной,
и увеличиться в 2 раза.Когда получится светлая пенообразная масса снять с бани.
В горячую массу добавить сразу 5 стаканов муки и всё хорошо вымесить.
Тесто получится мягким и будет липнуть к рукам ,не пугайтесь!Поставить в холо-
дильник на 30 минут,после чего будет очень приятным в работе.
Разделить на 12 частей

129,93 КБ

На посыпанном столе раскатать корж 

181,84 КБ

перенести его на лист для выпечки.

Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке,до зотисто коричневого цвета,
примерно 5-7 минут.
Сразу после того как вытащив из духовки обрезать ещё горячий корж,придав 
ему круглую форму.

139,22 КБ

Крем:

1 крем: 500 гр.сливок (купленных в русском магазине)+ банка сметаны(200)+ взбить 
с сахаром.
2 крем : 500 гр. сливок взбить с банкой вареной сгущёнки.

Каждый корж промазать чередуя кремом.

166,11 КБ

Отавшие обрезки от коржей поломать,просеять и посыпать торт.

131,42 КБ
vitoria.livejournal.com/24119.html

Рубрики:  Кулинария/Торты, пирожные, конфеты

Кулич пасхальный (небольшая порция)

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения биа46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич пасхальный (небольшая порция)

День добрый, друзья !
Время мчится так стремительно, март подходит к концу, а в апреле будет мой самый мой любимый праздник, Пасха :))
Я уже давно пеку куличи, пеку в огромных количествах. Во-первых у нас принято одаривать своими куличами близких родственников или добрых друзей, во-вторых у меня семья увеличивается, у детей свои семьи, мои мама с папой, да и внуки вкусили вкус бабулиной выпечки, поэтому пеку на 1,5 - 2 литра молока.
Н знаю, что многие мои друзья хотели бы испечь куличи, но их пугает то, что часто рецепты рассчитаны на большой объем жидкости.
Поэтому меня очень порадовал рецепт кулича на небольшую порцию, который я присмотрела В блоге у Кисули



>>>>>>>>>>
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Шустрый пирог

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шустрый пирог,готовим при катастрофической нехватке времени

 (500x447, 94Kb)
Тесто для этого пирога делается за несколько минут. Основное время занимает приготовление начинки.Рецепт
Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая

Пирог с зелёным луком и яйцами

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Сания_Магизова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с зелёным луком и яйцами

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

Автор: Кисуля

На даче совершенное изобилие зелёного лука, едим его во всех блюдах, кроме десертов, но он всё-равно не заканчивается. :) Пока лук сочный и сладкий, решила побаловать своих пирогом с луковой начинкой.  

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая

Шоколадный блеск для губ своим руками

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный блеск для губ своим руками ( всего за 20 минут)

Я вообще сейчас стараюсь переходить в большей степени на натуральную косметику. Все блески и бальзамы для губ ужасны на состав, запах и вкус. Губки после зимы тоже были не в лучшем состоянии: шелушились, требовали особого ухода. Рецепт этого блеска знала давненько, но как то позабылось все, да надобности не было. А тут такой "БУМ" сейчас на натуральность (я даже тушь миндальным маслом стираю, очень нравится), захотелось и губки химией не красить. И тут из памяти всплыло, благо рецепт .О-О-О-чень прост в приготовлении!

 Рецепт таков: Беру вазелин (продается в аптеке в районе 20 рублей)2 ст.ложки, горький шоколад не меньше 70% (я взяла Бабаевский)кол-во по желанию, корицу и любое масло для полезности (в рецепте по -моему этого не было, но я захотела добавить и не пожалела. Добавляла персиковое масло)1-2 капли.
 
3925073_133450x337 (450x337, 85Kb)
далее
Рубрики:  Косметика своими руками

Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!!

А это, доложу я вам, будет повкуснее любых сладостей...Я теперь только так буду тесто делать на чебуреки. Такое чудесное получилось, хрустящее, рассыпчатое. А начинка картофельное пюре, чуть-чуть масла, сыр на терке и укроп. Умереть-не встать, как вкусно!!! А мне ж нельзя.....

e6db63e2b2df копия (670x503, 192Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая

пирожки с яйцами и зеленым луком "Моментальные"

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирожки с яйцами и зеленым луком "Моментальные"

Моментальные пирожки: нежные, ароматные, так и просятся в рот!!!

Рецепт до неприличия простой и быстрый.

Начните с того, что включите духовку на 200градусов! 3-5 минут, и начнем печь!
IMG_1496 копия (700x513, 225Kb)
b07b33f03025d5ea40e0f8b6b008addb (94x64, 30Kb)Простой, но необыкновенно вкусный рецепт ...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в krissany
Страницы: 60 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь