Желаю вам, мои солнышки и капельки, сегодня чудесного настроения :-)

Замечательной.. волшебной новогодней ночи...

И...

я сварю тебе кофе в новогоднюю ночь

и отправлю по почте! он должен помочь:

от недугов и хворей, от душевных и нет,

от обид и предательств, от невиданных бед.

от плохих пожеланий, от неверных друзей.

клеветы, обвинений, не званных гостей.

человеческой глупости, зависти стрел.....

я сварю тебе кофе, чтоб он душу согрел...



- 3 ч. л. с горкой кофе очень мелкого помола темной обжарки
- 100 мл. воды
- 100 граммовая плитка белого шоколада
- 100 г хорошего мороженого пломбир без наполнителей
- 1 ч. л. сахарной пудры
- пару иголочек сосны
- половина кружка апельсина

Сварить очень крепкий кофе из воды и молотого кофе.
Напитку дать отстояться и аккуратно перелить в другую емкость.
Шоколад поломать на мелкие кусочки и растопить на водяной бане (на медленном огне).

В блендер налить кофе, растопленный шоколад, положить мороженое и сахарную пудру. Взбивать до образования густой пышной пены.
Готовый коктейль перелить в высокие бокалы.

На стенку бокала повесить пару хвойных иголочек и четвертинку/ половинку апельсинового кружка.

Сразу же подавать с толстой трубочкой для коктейля.

Коктейль отлично помогает скоротать время в ожидании праздничного новогоднего стола.




эти прекрасные стихи отсюда http://mamba.ru/diary/post.phtml?user_id=690070737&post_id=156 спасибо большое Автору!

а рецептик отсюда http://coffemanika.ru/resipt/kofe-kokteyl-novogodn.html

особенно мне понравилась идея с сосновыми иголочками :-) феерично..

Пусть будет много новых открытий, чудесных вкусов и волшебных ароматов :-)) в новом году!