-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kozmoz61

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) КОТОГАЛЛЕРЕЯ Только_для_женщин

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.02.2015
Записей: 561
Комментариев: 12
Написано: 579


Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2016 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из молодой капусты - прекрасный вариант легкого ужина или сытного завтрака

На прилавках появилась молодая капуста, и сегодня я сделала свое любимое блюдо...Невероятно вкусная и нежная капустная запеканка с яйцом порадует любителей рецептов простых, недорогих и легких вторых блюд. За счет того, в состав этой запеканочки входит молодая белокочанная капуста, сочная морковь и репчатый лук, готовое блюдо просто тает во рту. Реально невозможно остановиться!

Запеканка из молодой капусты

Только ни в коем случае не пренебрегайте рецептурой: если написано использовать именно сливочное масло, значит никакого растительного. Именно благодаря первому у этой капустной запеканки появляется ни с чем несравнимый тонкий сливочный аромат.

0_13306c_ca4fb4c4_S.png

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2016 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Майя_Пешкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неизвестная земля:Тепуи – затерянный мир богов Венесуэлы

 

Тепуи – это единственное место на Земле, где не ступала нога человека. Какие животные живут на Тепуях, какие растения на Тепуи растут – все это для нас темный лес, так как люди посетили только некоторые Тепуи. А большая часть Тепуи абсолютно не исследована!
Они становятся не только источником легенд и страшных историй, но и предметом творчества для художников-фантастов

далее

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2016 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная шейка запеченная с курицей, вялеными томатами и прованскими травами

В сегодняшнем рецепте сочная свиная шея шпигуется вялеными помидорами, перекладывается кусочками куриного филе. Обрамлять будем прованскими травами. ;)

Да - свиная шея достаточно жирный продукт. Но именно она дает отличный результат в плане сочности и мягкости мяса. 

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)

- настоящий деликатес: сочное и необыкновенно нежное мясо


Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2016 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Николаевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Муслим Магомаев: жизнь и творчество.


17 августа 1942, Баку - 25 октября 2008, Москва

Муслим Магомаев родился 17 августа 1942 года в Баку в очень известной и уважаемой семье. Его назвали в честь деда - так он стал полным его тезкой. Своего знаменитого родственника Муслим не застал в живых - он умер в 1937 году, за 5 лет до рождения внука, но мальчик всегда интересовался его жизнью и творчеством - смотрел архивы, читал письма, слушал музыку. Муслим знал, что должен повторить его путь - стать и композитором, и дирижером, и пианистом.

Король песни. К 70-летию со дня рождения. >>>


Без заголовка

Суббота, 16 Апреля 2016 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ShaNura3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кимчи или чимчи

Лавка кимчи на рынке






Мой Рецепт


1 кочан пекинской капусты
4 зуба чеснока
1 чили
1/2 стакана соевого соуса
пучок зелёного лука
Читать далее
http://rawinrussian.livejournal.com/

Без заголовка

Суббота, 16 Апреля 2016 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОСТУЧИТЕ ПЯТКАМИ О ПОЛ и НЕТ ТРОМБОФЛЕБИТА.Ноги ноют, гудят, отекают - синдром усталых ног..


Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений
ПОСТУЧИТЕ ПЯТКАМИ О ПОЛ и НЕТ ТРОМБОФЛЕБИТА.Ноги ноют, гудят, отекают - синдром усталых ног...

Болят ноги? Избавьтесь всего от 10% веса, и боль пройдет...

Изображение - savepic.net — сервис хранения изображенийЛето. Отпуск. Прогулки на природе, экскурсии по незнакомым городам. Мы отдыхаем, а ноги — устают. К концу дня летящая походка превращается в свинцовую поступь статуи Командора: ноги ноют, гудят, отекают и вынуждают печатать каждый шаг. Синдромом усталых ног страдает почти половина всех жителей Земли, и в основном — прекрасная половина…

О синдроме усталых ног {СУН} врачи заговорили еще полвека назад. США, Израиль и большинство стран Европы тратят солидные финансовые средства на исследования в области ортопедии и разработку всевозможных лекарств.

Однако коварный недуг и не думает сдаваться, поражая с каждым годом все большее количество женщин. Связана эта печальная тенденция прежде всего с нежеланием людей обращаться к специалистам.

Изображение - savepic.net — сервис хранения изображенийСогласно опросам, проведенным в разных странах мира, жители нашей планеты, словно сговорившись, не уделяют боли в ногах должного внимания, считают ее привычным явлением и не спешат обращаться к врачу.

«Легальных», официально зарегистрированных случаев СУН гораздо меньше, чем «подпольных» страдальцев. Что тут скажешь? Еще древние философы подметили: человек — единственное существо, которое не устает причинять себе вред.
Если боль в ногах стала регулярной и ее все труднее терпеть, не откладывайте визит к врачу-флебологу {специалисту по венозным заболеваниям ног} — важно как можно раньше выявить и устранить неполадки в венозной системе, до того как на сосудах «завяжутся» варикозные узлы {а избавляться от них придется хирургическим путем}. Синдром усталых ног — первый признак формирующейся варикозной болезни.

ПОСТУЧИТЕ ПЯТКАМИ О ПОЛ...
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений Схема ступни человека при ударе пятки об пол.

Такая чудодейственная виброгимнастика, предложенная академиком Микулиным, способна избавлять мышцы ног от избытка молочной кислоты, улучшать венозное кровообращение.

Академик Орбели, перенесший инфаркт, был очень благодарен Микулину за эту виброгимнастику, которой он вылечил свое старое сердце, улучшив ток крови. Ведь упражнение воздействует не только на крупные вены ног, но и на капилляры, где, в основном, и образуются закупорки. А всего-то и нужно — постучать пятками.

Итак, в положении стоя оторвите пятки от пола на 2–3 см и резко опустите их. Таким образом вы прогоняете кровь вверх по венам, нз даете ей застаиваться. Если проделывать это упражнение многократно (30 резких опусканий по 5 раз в день), жаловаться на болезни ног вам не придется.

Я предлагаю простое упражнение, которое могут выполнять даже те люди, кому запрещены бег и быстрая ходьба.

Если подняться на носках так, чтобы каблуки оторвались от пола всего на один сантиметр (рис. 10), и резко опуститься на пол, то испытаешь удар, сотрясение. При этом произойдет то же самое, что при беге и ходьбе: благодаря клапанам в венах кровь получит дополнительный импульс для движения вверх.

Это упражнение автор назвал «виброгимнастикой».
Такие сотрясения тела нужно делать не спеша, не чаще раза в секунду. После тридцати упражнений (сотрясений) нужно сделать перерыв в 5—10 секунд. Ни в коем случае не старайтесь поднять каблуки выше сантиметра над полом. Упражнение от этого не станет эффективнее, а лишь вызовет ненужное утомление ступней.

Слишком частые сотрясения тоже бесполезны.
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений
При каждом упражнении нужно делать не более шестидесяти сотрясений. Выполняйте их жестко, но не настолько резко, чтобы они болезненно отдавались в голове. Сотрясения должны быть такими же, какие природа предусмотрела при беге. Поэтому никакой опасности для спинного хребта и его дисков виброгимнастика не представляет. Мой опыт занятий виброгимнастикой в течение десятилетий это подтверждает.
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений
В течение дня рекомендую повторять упражнение 3—5 раз по одной минуте. Считаю, что виброгимнастикой полезно заниматься людям стоячей и сидячей работы.
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений
такие советы: во-первых, занимаясь виброгимнастикой, сжимайте покрепче челюсти; во-вторых, старайтесь не делать упражнений посредине комнаты. Лучше выполнять их в дверном проеме, где пол жестче, чтобы не вызвать нареканий соседей, живущих под вами.
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

Без заголовка

Суббота, 16 Апреля 2016 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕЛЁДКА... БЕСПОДОБНЫЙ СПОСОБ ЗАСОЛКИ!!! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!

СЕЛЁДОЧКА 

бесподобный способ засолки!!! Пальчики оближешь!

 (188x188, 63Kb)По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!!

Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.

Заранее приготовить заливочку: 3 луковицы нарезать колечками, 10-12 ст.л. воды, 1ч.л. сахара, 1-2 ст.л.соли (без горки), 0,5 ч.л. черного молотого перца, 1 дес.л. уксуса (эссенции), 2 ст.л. кетчупа, 1/2ст. растительного масла. Все вскипятить вместе с луком, остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!! Ну очень вкусно!!! Я использовала столовый уксус.

Приятного аппетита!!! 

3140201_107464637_5155516_0_a5037_be24efe7_S_gif_jpg1 (110x51, 7Kb)

Без заголовка

Суббота, 16 Апреля 2016 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Муся_Одуванчик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натуральный полироль

Этот полироль для мебели полностью натуральный. Готовится очень быстро и просто, а срок хранения у него не ограничен!

Ингредиенты:

Одна чашка оливкового масла;

1/4 чашки уксуса или лимонного сока;

Любое эфирное масло несколько капель на свой вкус (можно без него).

Возьмите стеклянную посуду и смешайте в ней все ингредиенты. Возьмите тряпочку для полирования, смочите в этом средстве и вытрите им поверхности.

Ваша мебель будет всегда сиять чистотой!


Без заголовка

Среда, 13 Апреля 2016 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Kora_flame [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Путеводитель по специям

я193 (604x340, 247Kb)

Для горячего молока: шафран, корица, кардамон.

Для мяса: орегано, черный, красный или душистый перец, лук, гвоздика, куркума, майоран, тимьян, тмин.

Для выпечки: ваниль, гвоздика, мак, корица, кунжут, бадьян, анис, имбирь, цитрусовая цедра, душистый перец, кардамон.

Для птицы: базилик, тимьян, чабрец, майоран, шалфей, розмарин.

Для паштетов: кардамон, белый перец, имбирь, корица, бадьян, лавровый лист, гвоздика.

Для рыбы: тимьян, лавровый лист, укроп, белый перец, горчица, имбирь, чили, душистый перец, кориандр, лук.

Для компотов и фруктовых напитков: корица, бадьян, имбирь, кардамон.

Для гриля: чили, красный перец, имбирь, душистый перец, тмин, кардамон, мускатный орех, тимьян, майоран.

Для маринада: соцветия укропа, лавровый лист, гвоздика, можжевельник.

Для дичи: можжевельник, тимьян, красный перец, душица, красный и душистый перец.

Для бобовых: кориандр, кумин, мята, асафетида, перец, имбирь.

Для рагу: гвоздика, красный перец, мускатный орех, имбирь, душистый перец, куркума, черный перец, кориандр, тмин, горчица, кардамон.

Для картофеля: кориандр, карри, асафетида, куркума.

Для капусты: семена черной горчицы, кориандр, кумин, фенхель.

Источник: http://www.polsov.com/pages/5366-putevoditel-po-spetsiyam-.html
 

Серия сообщений "Специи":
Часть 1 - КУРКУМА — МОЩНЕЙШЕЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ОМОЛОЖЕНИЯ
Часть 2 - Так собирают шафран.
...
Часть 4 - АМАРАНТ - золотое зерно Бога
Часть 5 - ГАРАМ МАСАЛА
Часть 6 - Путеводитель по специям

Без заголовка

Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРИБНОЕ МОРЕ. КАК СЕЯТЬ ГРИБЫ

Готовится грибная "рассада" - просто. Берётся шляпка уже перезревшего гриба (белый или подберезовик). Перемалывается на обычной ручной мясорубке. Кладётся в бутыль с водой. Дальше идёт способ "пробуждения" спор грибов.

 

Как сеять грибы грибы, еда, своими руками, сделай сам

 

"Чтобы пробудиться споре в природе - ей нужно пройти по кишечнику зайчика или ежика. Какая там на эту спору воздействует среда в этом кишечнике? Крайне агрессивная по отношению к пище - она, эта среда, пищу эту расщепляет. Для воссоздания такой среды в домашних условиях кладётся на литровую бутыль пару чайных ложек французских дрожжей.

 

Как сеять грибы грибы, еда, своими руками, сделай сам

 

Стоит такая смесь примерно месяц. Внизу бутылки оседает мякоть грибов. Её надо убрать. А всё, что сверху - слить в отдельную посудину. Всё - посевной раствор готов. Нужно учитывать концентрацию - в одном грибе - не миллион, и даже не миллиард спор. А биллион.

 

Как сеять грибы грибы, еда, своими руками, сделай сам

 

И поэтому не нужно поливать раствором такой концентрации. Берётся пропорция - стакан готового раствора со спорами из бутылки на бочку воды. Пластиковую, двухсот литровую бочку. И поливаются из обычной садовой лейки желательно около ТЕХ видов деревьев, около которых и был найден гриб.

 

Как сеять грибы грибы, еда, своими руками, сделай сам

 

Если подберёзовик был найден у берёзы, то и лить рядом с берёзами. Если белый - около дуба (а и такое бывает) - то и лить около дуба. Здесь дело в том, что и подберёзовик и белый гриб всегда находятся в тесной связи с корнями деревьев. И споры "помнят" и "умеют" выстраивать отношения с теми видами деревьев, около которых росла их мама. И можно "сеять". Хоть - на даче. Хоть в соседнем лесу. Где душа пожелает

 

Как сеять грибы грибы, еда, своими руками, сделай сам

 

 

Как сеять грибы грибы, еда, своими руками, сделай сам

 

 

Как сеять грибы грибы, еда, своими руками, сделай сам

 

 

Как сеять грибы грибы, еда, своими руками, сделай сам

http://zakustom.com/blog/43369367876/Gribnoe-more.-Kak-seyat-gribyi?tmd=1


Без заголовка

Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДО-СРЕДСТВО ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ И ЛЕЧЕНИЯ РАКА


Как это ни странно звучит, но факт остаётся фактом – этим экстрактом лечат рак в Болгарии. И более того – дают 100% гарантию, что рак им можно излечить как до операции, так и после. Рецепт на удивление прост. Кстати, в России есть люди, которые утверждают, что именно этим рецептом они излечились от рака. Возможно совместно с приёмом медицинских препаратов. Утверждать что либо не могу, поэтому просто выдаю рецепт.

Собрать ягоды бузины черной и пересыпать их сахаром в стеклянной посуде – слой с палец ягод, затем такой же слой сахара и так далее до самого верха посуды. Настаивать от полумесяца до месяца. Затем полученный экстракт процедить.

Прием препарата от рака:

Принимать 3 раза в день сразу после еды по 1 ст ложке. За 10 минут до еды выпивать по 150 г дистиллированной воды. Курс лечения 1,5 месяца, через месяц повторить.

Три таких сеанса – и рак излечивается.

Для профилактики достаточно одного курса в год.

Это лекарство придаёт бодрости и сил, восстанавливает иммунитет и повышает защитные силы организма.
 

Серия сообщений "медицина, народная медицина":
Часть 1 - Народные средства от простуды, бронхита, кашля.
Часть 2 - Маклюра (адамово яблоко). МЕТОДИКА ПРИМЕНЕНИЯ
...
Часть 22 - «20 ВДОХОВ» — УНИКАЛЬНАЯ ПРАКТИКА ДЛЯ ОМОЛОЖЕНИЯ ВСЕГО ОРГАНИЗМА!
Часть 23 - Чеснок, мёд и уксус. Сочетание этих 3 ингредиентов способно победить даже рак!
Часть 24 - ЧУДО-СРЕДСТВО ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ И ЛЕЧЕНИЯ РАКА

Без заголовка

Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОСНОВЫЙ МЕД (из сосновых побегов)

Сосновый мёд очень ароматный и вкусный! Побалуйте себя и угостите близких! Такой мед обладает противовоспалительным и бактерицидным свойствами, содержит витамины и микроэлементы, очень полезен при лечении и профилактике простудных заболеваний, органов дыхания, ЖКТ.

81e587239c04d9a31e3665652157d34e (600x450, 206Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 31 Марта 2016 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Снова_весна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ромашковое масло лечит вены

Это приятное, ароматное, насыщенное энергией солнца средство поможет вашим ножкам.

Итак!

🌼 Соберите свежих цветков ромашки аптечной.
🌼 Вымойте, отряхнуть от воды и дайте обсохнуть.

! Сушить цветы не надо!

🌼 Цветами заполнить бутылку и залить растительным маслом до плечиков.
🌼 Поставить бутылку в тёмное место и настаивать 40 дней.
🌼 Не забывайте периодически встряхивать бутылку.
🌼 Через 40 дней процедите через марлю, остаток отожмите.
🌼 Хранить в холодильнике.

Масло втирать ежедневно в места, где расширены вены. Делать это очень аккуратно и бережно. Для более выраженного эффекта на ночь можно сделать компресс. Помогает очень хорошо, пользоваться желательно ежедневно.

Вместе с лечебным эффектом масло делает кожу мягкой, снимает раздражение, усталость и отеки.

Без заголовка

Четверг, 31 Марта 2016 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье без сахара.

Оригинал взят у в Варенье без сахара
Представьте себе, что именно так готовили это лакомство наши предки. Ведь сахар был так дорог, что не каждому по карману было использовать его для варенья.
Однако варенье варили, упаривая ягоды до густоты в течение 5-6 часов. Делали это в печке, где открытого огня нет, а жар идет со всех сторон равномерно, поэтому ягоды не пригорали. Сейчас эти печи почти не сохранились. Однако у нас есть их подобие — духовки. И мы тоже можем заниматься консервированием без сахара - готовить варенье и компоты на зиму.


Читать далее...

Без заголовка

Среда, 16 Марта 2016 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

понравилась юбка с драпировкой и запахом

Размеры 36-56( размер евро)

==>

Без заголовка

Среда, 16 Марта 2016 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт «Иван да Марья» - нежнейшие коржи с безе и сладким кремом - превосходное сочетание!

  • Этот домашний песочный торт получается рассыпчатым, в меру пропитанным и очень вкусным!

    Этот торт нельзя назвать мягким, воздушным и сильно пропитанным, так как в его основе лежат песочные коржи и безе. Но это не значит, что он сухой. Домашний песочный торт, приготовленный по этому рецепту, получается нежным и рассыпчатым, а сочетание арахиса и вареной сгущенки делают его вкус просто бесподобным! Особенно «Иван да Марья» нравится детям, так как сочетание арахиса и варенки делает его похожим по вкусу на батончики сникерс.

    песочный торт

126691303_125919334_0_126752_2cb12ea7_S (150x76, 20Kb)

Без заголовка

Четверг, 10 Марта 2016 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_душа_53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от зубного камня при помощи 1 простого средства.

Как избавиться от зубного камня при помощи 1 простого средства.

Коричневый или желтый налет на зубах можно удалить дома! Зубной камень — распространенная проблема, и современная стоматология предлагает множество способов его устранения. Но существует метод, который работает не хуже, при этом экономя твои средства!

Тщательная гигиена полости рта очень важна: если не следить за эмалью и вовремя не удалять зубной налет, может развиться воспалительное заболевание — периодонтит. При периодонтите инфекция проникает через корневой канал в зуб, воспаляется оболочка зуба и окружающие его ткани.

К счастью, существует натуральное средство для профилактики этого ужасного заболевания!
Как избавиться от зубного камня при помощи 1 простого средства.
Как удалить зубной камень
Тебе понадобится

40 г скорлупы грецких орехов
1 ст. воды

Применение
Отвари скорлупу в воде в течение 20 минут. Процеди смесь после того, как она остынет.
Замочи на 10 минут зубную щетку в ореховом отваре. Затем тщательно почисти ею зубы.
Эту процедуру можно повторять 3 раза в день — до тех пор пока зубной камень полностью не исчезнет!

Уже спустя 2 недели результат тебя обрадует! Удалить зубной камень возможно даже в домашних условиях. Ореховая скорлупа является мощным антибактериальным средством, также она помогает очистить поверхность эмали от неприятного налета. Полезна эта процедура для тех, кто страдает кровоточивостью десен: воспаление исчезает быстро.

Поделись с друзьями этим рецептом натурального средства, которое действует безотказно!

Источник →
Ключевые слова: здоровье
Опубликовано 09.03.2016 в 03:28


Без заголовка

Среда, 09 Марта 2016 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения кассиопея_61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напитки c куркумой - секрет уникального долголетия

Остров Окинава – рекордсмен по числу долгожителей. Средняя продолжительность жизни мужчин на Окинаве – 88 лет, женщин – 92 года. Секрет здоровья и рекордного долголетия жителей японской префектуры Окинава заключается в употреблении уникальных напитков на основе куркумы. Регулярное употребление этого напитка позволит снизить риск возникновения онкологических заболеваний, инфаркта и инсульта. Кроме того, уже с первых приемов вы почувствуете бодрость и удивительный прилив сил.

Как продлить молодость и исцелить организм?

◄ Целебный напиток с куркумой и лаймом

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 09 Марта 2016 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения СветланкаСК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Розочки".

1 (403x604, 253Kb) 2 (403x604, 162Kb)

Вам потребуется:

Для теста потребуется:
желтки от трёх куриных яиц;
200 мл сметаны;
200 г масла/маргарина;
щепотка соли,
300-350 г муки.

Для начинки:
белки от трех куриных яиц
сахар - 0,5 стакана или 1 стакан сахара
ванилин по вкусу

Как готовить:

1. Здесь всё элементарно просто! Отделяю желтки от белков, перемешиваю с солью. Добавляю сметану и топлёное масло. Еще разок размешиваю и вымешиваю с мукой. Тесто скатываю в шар, оборачиваю пищевой плёнкой и помещаю в холодильник на часик-другой.

2. Спустя время, прогреваю духовку и готовлю начинку. Начинкой послужат отложенные белки взбитые с сахаром в густую пену. Ну, тут тоже ничего сложного: миксером взбиваю белки в пышную пену, постепенно ввожу сахар, добавляю ванилин и продолжаю взбивать еще минут 5-7, чтобы получить густую массу.

3. Тесто делю на две части, так удобнее работать. Каждую часть тонко раскатываю в пласт и поверх наношу белковую начинку. Аккуратно сворачиваю в тонкий рулет, излишки начинки попросту удаляю лопаткой.
Рулет нарезаю на «пятаки». Делаю это острым ножом одним быстрым движением. Раз, и отсекла, чтобы начинку не собирать потом по всему столу. Разворачиваю и поправляю уже на противне

4. Выпекаю минут 20-25 при t 200 С.

Тепла и уюта вашему дому!

Приятного аппетита!
3 (400x600, 128Kb) 4 (403x604, 157Kb) 5 (403x604, 216Kb) 6 (403x604, 222Kb)

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария

Без заголовка

Среда, 09 Марта 2016 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний плавленый сыр с чили и шпинатом

Если вы не ещё не пробовали готовить плавленый сыр в домашних условиях, то советую начать. Сыр получается самый обычный, вкус его можно менять по своему усмотрению. Степень солёности, специи и добавки вы регулируете самостоятельно, а времени на приготовление этого, довольно нужного в домашнем меню продукта, понадобится совсем немного. Обязательно попробуйте смешанные ингредиенты перед тем, как отправить их на водяную баню, на этом этапе можно изменить вкус, к примеру, добавить щепотку сахара или капельку лимонного сока.

Есть несколько стадий готовности сыра, выбирайте ту, которая вам больше нравится. На первом этапе сыр получается жидким и тягучим, его удобно намазывать на хлеб. Если готовить ещё 5 минут после расплавления, то когда сыр застынет, будет похож на «Янтарь». А если сильно загустить массу (8 минут), то у вас даже получится нарезать его ломтиками, так как сыр получится похожим на магазинный плавленый сырок.

 

Ингредиенты:

200 г творога жирность 2%;

40 г сливочного масла;

яйцо;

10 г шпината замороженного;

стручок перца чили;

4 г пищевой соды;

5 г соли;

куркума, орегано, тимьян.

Способ приготовления - далее...

 



Поиск сообщений в kozmoz61
Страницы: 27 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь