-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в KoshkaZosia

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.05.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 26019


Торт «Екатерина»

Воскресенье, 27 Сентября 2015 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Екатерина»

Торт «Екатерина»

Казалось бы все бисквитные торты готовятся по одному и тому же рецепту, но сколько хозяек столько и рецептов. У каждой свой секрет и свой способ приготовления. Я хочу поделиться рецептом сметанного торта "Екатерина". Торт получается большой примерно 2 кг. Коржи замешиваются на основе сметаны и получаются пышными и мягкими. В каждый корж, а их всего три, добавляется свой наполнитель: мак, какао, какао и орехи. Это придает торту неповторимый вкус, а сметанный крем придаёт вкус именно сметанного торта. Торт получается не только вкусный, но и очень красивый.

Ингредиенты:

для теста:

  • сметана 300 гр
  • сахар 200 гр
  • мука 300 гр
  • яйцо 3 шт
  • разрыхлитель 1 ч.л
  • мак 1 ст.л
  • орехи (горсть)
  • какао 4 ст.л

для крема:

  • сметана 600-700 гр
  • сахар 150 гр
  • желатин 10 гр
  • сливки 10% 100 мл
  • шоколад для украшения

Читать далее...

Метки:  

Запеченная картошечка с грибами и сметаной

Воскресенье, 27 Сентября 2015 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная картошечка с грибами и сметаной

Запеченная картошечка с грибами и сметаной

Картошка с грибами - традиционно русское блюдо. Будем не жарить, а запекать, добавим сметанки и специй. От этого она станет только полезней и ароматней. Запеченная в рукаве, картошка по максимуму впитает все соки и запахи. И сковородку мыть не надо :)
Рецепт: Запеченная картошка с грибами в сметане

Ингредиенты:
  • Картошка - 5-6 шт
  • Грибы - 500 гр (у меня шампиньоны, но можно взять лисички или вешенки )
  • Морковка - 1 шт
  • Жирная сметана - 3 ст.л.
  • Масло оливковое для обжарки
 
  • Специи по вкусу:
  • Сушеная паприка - 1/4 ч.л.
  • Сушеный базилик
  • Перец черный молотый
  • Лавровый лист
  • Соль
Читать далее...

Метки:  

КАРТОПЛЯНИКИ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ

Воскресенье, 27 Сентября 2015 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОПЛЯНИКИ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ

Картопляники – традиционное блюдо украинской кухни. Оно готовится из картофельного пюре и мясного фарша.
 
Ингредиенты
  • картофель  1 кг
  • репчатый лук  1 шт.
  • мясной фарш  200 г
  • яйцо 1 шт.
  • соль  по вкусу
  • молотый перец  по вкусу
  • мука  1 стакан
  • зелень укропа и петрушки  по вкусу
  • растительное масло для обжаривания
Картопляники с мясной начинкой
 
1. Картофель отварить в подсоленной воде, размять в пюре. Остудить.
 

2. На разогретой с растительным маслом сковороде слегка обжарить лук, добавить фарш и тушить до готовности.

3. В картофельное пюре добавить яйцо, муку, соль, перемешать и сформовать лепешки.

4. В центр каждой лепешки положить фарш, сформировать картопляники, обвалять их в муке и обжарить на растительном масле. 

5. Подавать картопляники с зеленью, сметаной или молоком. 

 

Источник →

 

Метки:  

СОУС С ГРИБАМИ И СЫРОМ

Воскресенье, 27 Сентября 2015 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОУС С ГРИБАМИ И СЫРОМ

sous_s_gribami_i_sirom-185037 (700x466, 251Kb)

Читать далее...

Метки:  

>ШИКАРНЫЕ АНЧОУСЫ ИЗ ДЕШЁВОЙ МОЙВЫ...

Воскресенье, 27 Сентября 2015 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШИКАРНЫЕ АНЧОУСЫ ИЗ ДЕШЁВОЙ МОЙВЫ...

Источник....

Это рецепт не мой. Ну очень аппетитно выглядит!!!



Всем привет! Ciao а tutti!


Всем адептам оригинальных продуктов, возможно, эту статью читать не стоит, т.к. речь пойдет об имитации. Но для меня такого рода действия являются не популизмом, а пищевой необходимостью и страстью к экспериментам!



Метки:  

Кефтедес — кипрские фрикадельки

Воскресенье, 27 Сентября 2015 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кефтедес — кипрские фрикадельки

Эти вкусные кипрские котлетки-фрикадельки пробовали на Кипре многие наши туристы. Готовить Кефтедес (Κυπριακοί Κεφτέδες , правильно произносится как — КиприакИКефтЕthесдовольно легко.

От наших котлет и фрикаделек Кефтедес отличаются тем,  что в них много пряной зелени. Сочная, душистая зелень превращает  Кефтедес из простых фрикаделек в пикантные со свежей легкостью во вкусе. Интересно, что кипрские блюда из фарша с зеленью всегда получаются более живыми на вкус (да и полезными), чем наша, традиционно тяжелая, мясная еда.


Метки:  

Сладкие шарики «Камада Экадаши»

Воскресенье, 27 Сентября 2015 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие шарики «Камада Экадаши»

 

8Ll_oY-xKuA

Ингредиенты:


— финики 300 гр. (я взвешивала еще с косточками)
— кешью 100 гр.  50-60 гр. для обсыпки (обвалки...)
— половинка банана

Читать далее »


Метки:  

Смузи для похудения, рецепты аппетитных вкусняшек без лишних калорий

Воскресенье, 27 Сентября 2015 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смузи для похудения, рецепты аппетитных вкусняшек без лишних калорий

smuzi dlja pohudenija recepty

Женщины всех возрастов и во все времена стремились быть стройнее и выглядеть моложе. Кто-то изнуряет себя физическими упражнениями, а кто-то строжайшими диетами. Не так давно появились рецепты вкусных смузи для похудения, которые позволяют буквально наслаждаться вкусными низкокалорийными коктейлями, сохраняя не только здоровье и привлекательность, но и нашу нервную систему. Не знаю как вам, но мне чертовки сложно придерживаться любой диеты или разгрузочных дней, а вот со смузи это превращается в сплошное удовольствие!

 


Метки:  

СТАРИННЫЙ ЗАБЫТЫЙ НАПИТОК НА РУСИ (СЫТА)

Воскресенье, 27 Сентября 2015 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СТАРИННЫЙ ЗАБЫТЫЙ НАПИТОК НА РУСИ (СЫТА)

 

HxE5W1emHUE

В Древней Руси «рассытенный» мёд был популярным напитком, который употреблялся после еды. От слова «сыть» произошло выражение «наесться досыта», то есть «съел всё, и дошла очередь до сладкого — сыта».

Один из рецептов приготовления сыты заключался в

Читать далее »


Метки:  

5 очень важных тибетских упражнения для сохранения гибкости тела и постоянного чувтсва бодрости.(+видео и книга)

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 очень важных тибетских упражнения для сохранения гибкости тела и постоянного чувтсва бодрости.(+видео и книга)

   Каждый из нас хочется оставаться красивым в любом возрасте. Но как сохранить молодость и красоту на долгие годы? Древние ламы тибетских монастырей применяли для этого свою методику, секреты которой дошли до наших дней.
Всего пять упражнений в день -- и время для вас будто останавливается. Так утверждают те, кто овладел секретами этих замечательных упражнений. Для того, чтобы тибетская система реально действовала, применять ее придется ежедневно.


preview-650x390-650-1436269357 (650x390, 61Kb)


Хотя по времени она занимает не больше 20 минут, порой нам мешает собственная лень. Но те, кто освоил практику и регулярно ей занимается в течение многих лет -- достигли действительно потрясающих результатов.

099 (108x107, 19Kb)

Метки:  

Петрушка для улучшения зрения

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Петрушка для улучшения зрения

4248238_40 (500x346, 54Kb)

Чтобы улучшить зрение, приготовьте такое средство.
Измельчите на тёрке или через мясорубку
- корень петрушки (1 часть)
- 1 лимон (1 часть)
- 1 ст. л. мёда добавьте (по вкусу)
Дайте настояться сутки и храните в холодильнике.
Принимайте по 1 ч. л. 3 раза в день за 1 час до еды.
Курс 1 – 2 месяца.
Затем сделайте перерыв и можете повторить


Метки:  

Японская гимнастика по Ниши

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японская гимнастика по Ниши

nishi

В настоящее время все больше людей становятся жертвами цивилизации. Нарушение связи человека с природой приводит к моральному истощению. Кроме того, многие люди привыкли вести сидячий образ жизни, что провоцирует проблемы в функционировании всех органов и систем. Отрицательному воздействию особенно подвержен позвоночник. Чтобы восстановить его работу и оздоровить организм, можно использовать гимнастику Ниши.


Метки:  

Вкусные рецепты от простуды для детей

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные рецепты от простуды для детей

Очень часто, когда дети болеют, это резко сказывается на их аппетите, и в эти непростые дни так хочется подсластить малышу «пилюлю». Вкусные рецепты от простуды для детей — и сладко, и с болезнью отлично справятся.

1443193889_Vkusnuye_receptuy_ot_prostuduy_dlya_detey (700x467, 234Kb)

Читать далее...

Метки:  

японские провинции

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Города Цумаго (Tsumago-Juku) и Магомэ (Magome-juku). Япония

Маршрут, проложенный в 8 веке и соединяющий Киото с древней столицей Эдо (Токио), называемый Накасэндо, проходил через 69 "станций", где путники могли остановится и отдохнуть. Пик развития был в период Эдо (1600-1868). Всего несколько участков сохранились до наших дней в первозданном виде. Это самые известные Цумаго-дзюку и Магомэ-дзюку, расстояние между которыми около 8 километров, и путь между ними лежит в долине Кисо около 3 часов пешком. Цумаго расположен в префектуре Нагано, а Магомэ в Гифу. Цумаго является 42 станцией, а Магомэ - 43-ей.
По живописному пути Накасэндо путешествовали многие известные личности. Один из них - автор хайку Мацуэ Басё.
Поселки Цумаго и Магомэ сохранили первоначальную архитектуру традиционной Японии, в отличие от Киото, где сохранены лишь древние фасады. Это популярные туристические места и жители идут на многое, чтобы воссоздать атмосферу периода Эдо и сохранить местные ремесла. Автомобилям запрещено передвигаться в дневное время, силовые кабели и телефонные линии скрыты. У путников создается впечатление, будто они очутились в средневековой патриархальной Японии 300 лет назад. В 1975 году Цумаго была включена в реестр "архитектурных заповедников", в которые входят и окружающие её поселки, горы, каменная дорога и лестные насаждения. Цумаго станция простонародная, а существовали ещё станции для высокопоставленных чинов Сегуната. Магомэ так же великолепно сохранила средневековую каменную дорогу и 9 километровый горный перевал между городами.

Магомэ





Читать далее...

Метки:  
Цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ

Sixpence None The Richer - Kiss Me

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 12:21 + в цитатник
Прослушать
474 слушали
25 копий

[+ в свой плеер]

Sixpence None The Richer - Kiss Me

Метки:  
Комментарии (0)

ГРЕЧЕСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ, КОТОРОЕ НИКАК НЕ СКАЗЫВАЕТСЯ НА ФИГУРЕ

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРЕЧЕСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ, КОТОРОЕ НИКАК НЕ СКАЗЫВАЕТСЯ НА ФИГУРЕ

ГРЕЧЕСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ, КОТОРОЕ НИКАК НЕ СКАЗЫВАЕТСЯ НА ФИГУРЕ

Греческое печенье, которое никак не сказывается на фигуре

Брынза в отличие от других питательных продуктов не только полезна, но и никак не сказывается на фигуре. Брынза поможет тем, у кого проблемная кожа, она нормализует пищеварение и не позволяет бактериям активно размножаться в кишечнике.

Понадобится.
  • 250 г пшеничной муки,
  • 2 ч. ложки разрыхлителя,
  • 2 ст. ложки сахара,
  • 100 г сливочного масла,
  • 7-8 ст. ложки молока,
  • 100 г брынзы,
  • 1-2 ст. ложки тимьяна и любые другие травы (орегано, розмарин, кинза...) по вашему вкусу.
 
Читать далее...

Метки:  

ПИРОЖКИ, КАК У БАБУШКИ: ТОП-5 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ, КАК У БАБУШКИ: ТОП-5 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ

ПИРОЖКИ, КАК У БАБУШКИ: ТОП-5 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ

ПИРОЖКИ, КАК У БАБУШКИ: ТОП-5 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВПИРОЖКИ, КАК У БАБУШКИ: ТОП-5 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВПИРОЖКИ, КАК У БАБУШКИ: ТОП-5 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВПИРОЖКИ, КАК У БАБУШКИ: ТОП-5 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВПИРОЖКИ, КАК У БАБУШКИ: ТОП-5 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ

1. Печеные пирожки с творогом

Читать далее


2. Пирожки с грибами и яйцом

Читать далее


3. Расстегаи с семгой

Читать далее


4. Мини-пирожки с мясом

Читать далее


5. Быстрые пирожки с капустой

Читать далее...

Метки:  

ЯБЛОЧНЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ СЫРНОГО ТЕСТА.

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ СЫРНОГО ТЕСТА.

Яблочные пирожки из сырного теста.

Если вы никогда не пробовали это тесто то вы многое потеряли! Это что-то новенькое! Оно абсолютно универсальное - не соленое и не сладкое, и отличается от простого песочного теста. Оно более мягкое, тонкое и очень нежное. Прекрасно ведет себя в работе, отлично слипается и раскатывается. Вы можете завернуть в такой пирожок любую начинку как сладкую: фрукты, ягоды, густой крем или любую несладкую...например мясо, грибы, лук с яйцом. У вас в любом случае получится восхитительное блюдо. Также с ним можно сделать тарт или закрытый пирог! В нем нет яиц, а сыр можно взять старый, который уже не хочется есть просто так!
 
Яблочные пирожки из сырного теста.

Вам потребуется:

Для теста:
  • 110-120 г сыра (обычного типа "Российского" или "Голландского")
  • 150 г сливочного масла или маргарина
  • 1/4 ч.л. соли
  • 260 г муки
  • 5 ст ложек ледяной воды
  • Для начинки:
  • 400 г яблок
  • 1-2 ст.ложки лимонного сока
  • щепотка мускатного ореха
  • 30 г ванильного сахара
  • 1/2 ч.л. корицы
  • 2-3 ст.ложки молока для обмазки пирожков
  • немного сахара для обсыпки
Читать далее...

Метки:  

Пирожки для фуршета с двойной начинкой

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки для фуршета с двойной начинкой

Пирожки для фуршета с двойной начинкой

1

Пирожки для фуршета с двойной начинкой предлагаю вам  приготовить из сметанного теста быстрого приготовления. Такая форма пирожков идеальна для приемов с большим количеством гостей, а забавная перекрученная форма пирожка их приятно удивит.

Для теста:
- мука – 200 г
- сметана – 100 г
- яйцо – 1 шт. + 1 шт. для смазывания пирожков
- сок лимона – 1 ч. ложка
- соль – ½ ч. ложки
- холодная вода – ½ стакана

Для мясной начинки:
- мясо говядины или свинины – 250 г
- рис – 1 ст. ложка
- лук репчатый – 2 шт.
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу

Для сырной начинки:
- сыр сулугуни – 250 г
- масло сливочное – 50 г
- яйцо – 1 шт.
- соль – по вкусу

 

Читать далее...

Метки:  

ОВОЩНЫЕ САМОСЫ.

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОВОЩНЫЕ САМОСЫ.

Овощные самосы.

Овощные самосы.

Самосы - это традиционные индийские пирожки, несложные в приготовлении, красивые и сытные. Я выбрала классическую начинку, которую в Индии используют чаще всего. Рецепт индийских самосов подходит вегетарианцам и всем, кто заботится о своем здоровье.

Ингредиенты:

  • Мука (1-2 стакана)
  • Масло сливочное (150гр)
  • Разрыхлитель теста (1ч.л.)
  • Соль (1/2 ч.л.)
  • Картофель (2-3 крупных)
  • Зеленый горошек (300гр)
  • Специи: тмин, кумин, перец, куркума... (по вкусу)

 

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в KoshkaZosia
Страницы: 1054 ... 739 738 [737] 736 735 ..
.. 1 Календарь