-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в KoshkaZosia

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.05.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 33346


Курица запеченная с овощами

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица запеченная с овощами

hOOisecPRZ8 (381x321, 110Kb)




Для приготовления нам нужно:

- Куриная голень 800 г;
- Томат 200 г;
- Перец сладкий красный 50 г;
- Лук репчатый 100 г;
- Соль, перец, зелень, приправы.

Приступаем к приготовлению:

Курицу посолить и обжарить на разогретой сковороде до румяной корочки. Обжаренную курицу переложить в широкую форму для запекания. Помидоры нарезать кубиками, перец очистить и одну половину нарезать квадратиками, а другую - полосками. Лук тонко порезать. В сковороде потушить лук до прозрачности, затем добавить помидоры и перец. Тушить 5 минут на сильном огне, помешивая. Посолить, поперчить по вкусу. Вылить получившийся соус на курицу, сверху разложить полоски перца. Поставить в разогретую до 200°C духовку, запекать 15 минут.

Sonya_kot


Метки:  

Солим горбушу – получаем обалденную (благородную) семгу!

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солим горбушу – получаем обалденную (благородную) семгу!

При всех достоинствах у горбуши имеется один существенный недостаток – суховата рыбка. Если просто жарить или запекать стейками, то блюдо получается постным и пресным, так и просится к нему какой-нибудь насыщенный соус – сливочный или сметанный – а значит, о низкой калорийности придется забыть.

Но есть рецепт, при использовании которого непритязательная горбуша превращается в благородную сёмгу – ну, или во что-то очень близкое к ней по вкусовым качествам и внешнему виду.
Способ приготовления крайне незатейлив, а вот результат превосходит все ожидания – нежнейшая слабосоленая рыбка украсит не только домашнюю трапезу, но и праздничный стол.
                    rozochka_3_1600 (700x525, 72Kb)

t107073 (24x19, 1Kb)Как из горбуши приготовить сёмгу?

Метки:  

Скумбрия маринованная

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия маринованная

Скумбрия маринованная3240047_03 (700x525, 88Kb)

Ингредиенты:

  • 2 скумбрии (замороженная, разморозить)
  • лук репчатый по вкусу
  • 250 мл воды
  • 6 гвоздик
  • перец горошком шепотка
  • 1/3 чайной ложки перца душистого молотого
  • зерна кориандра шепотка
  • 2 чайные ложки соли
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • 2 столовые ложки подсолнечного масла
  • 2.5 столовые ложки яблочного уксуса

Приготовление:

  • Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
  • Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 минуту на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить.
  • Лук порезать полукольцами.
  • Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
  • Оставить лучше на сутки мариноваться.

Метки:  

Желейные яйца "Радуга"

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желейные яйца "Радуга"

UJ

Рецепт праздничной закусочки. 

Выглядит сложным в приготовлении, но на самом деле, приноровившись, это блюдо готовится достаточно легко и быстро. 

Нам понадобится: 

Читать далее...

Метки:  

Мясной закусочный торт

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной закусочный торт

tort_48202471603 (422x400, 136Kb) 
Берем:

Для мясного слоя

Мясо (говядина или говядина+свинина ) =800 г

Лук репчатый=1 шт

Крошка хлебная (две большие горсти)

Молоко(или бульон (мясной, овощной)) =3 ст. л.

Специи(соль, перец  по вкусу)

Для овощной прослойки и украшения

Перец болгарский(красный) =3 шт

Грудинка   (или бекон) =100 г

Лук репчатый=1 шт

Соевый соус=2 ст. л.

Перец черный(молотыйпо  вкусу)

Чеснок=3 зуб.

Свекла маленькая =1 шт.

Для картофельного "крема"

Картофель =800 г

Сливки(или молоко ) =3-4 ст. л.

Желток яичный  =2 шт

Масло сливочное         =2 ст. л.

Специи(соль, перец  по вкусу)

Готовим:

Красные болгарские перцы смажемоливковым маслом и запечемпод грилем или на открытом огне газовой конфорки до обугливания.

Отвариваем 1 маленькую свеклу из которой потом вырежем круглые шарики для украшения, а обрезки впоследствии измельчим вместе с перцами.

Читать далее...

Метки:  

7 аппетитных блюд с лесными грибами

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 аппетитных блюд с лесными грибами


Пока грибной сезон продолжается, этих лесных даров будет вдоволь на наших столах. А вот вам и подспорье к тому, что из них приготовить: подборка рецептов блюд русской кухни.
Очень душевные и только проверенные рецепты, которые вы, непременно, оцените по достоинству.

 

8 аппетитных блюд с лесными грибами

Читать далее
8 аппетитных блюд с лесными грибами

Читать далее
8 аппетитных блюд с лесными грибами

Читать далее

8 аппетитных блюд с лесными грибами

Читать далее

8 аппетитных блюд с лесными грибами

Читать далее
8 аппетитных блюд с лесными грибами

Читать далее
8 аппетитных блюд с лесными грибами

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ПОДБОРКА САМЫХ СЫТНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ ПИРОГОВ

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДБОРКА САМЫХ СЫТНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ ПИРОГОВ

 

ПОДБОРКА САМЫХ СЫТНЫХ ПИРОГОВ

ПОДБОРКА САМЫХ СЫТНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ ПИРОГОВ

1. ПИРОГ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ"
Читать далее


2. ХАЧАПУРИ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
Читать далее


3. СУПЕР НЕЖНЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ И МЯСОМ
Читать далее


4. ОТКРЫТЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ
Читать далее


5. РЫБНЫЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ
Читать далее


6. ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ
Читать далее

ПОДБОРКА САМЫХ СЫТНЫХ ПИРОГОВПОДБОРКА САМЫХ СЫТНЫХ ПИРОГОВПОДБОРКА САМЫХ СЫТНЫХ ПИРОГОВ

ПОДБОРКА САМЫХ СЫТНЫХ ПИРОГОВПОДБОРКА САМЫХ СЫТНЫХ ПИРОГОВПОДБОРКА САМЫХ СЫТНЫХ ПИРОГОВ

 


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

КИЖУЧ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С МЕДОМ И ГОРЧИЦЕЙ

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КИЖУЧ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С МЕДОМ И ГОРЧИЦЕЙ



КИЖУЧ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С МЕДОМ И ГОРЧИЦЕЙ

R100368 (480x500, 176Kb)
Ингредиенты
  • стейк из кижуча 2 шт
  • чеснок 2 дольки
  • горчица с зернами 2 ч.л.
  • мед 1 ч.л.
  • лимон 0.25 шт
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • соль по вкусу
Разогрейте духовку до 210 градусов. Противень застелите фольгой, выложите на нее стейки.
В миске смешайте горчицу, мед, мелко натертый чеснок, сок половины лимона, щепотку соли и оливковое масло. 
При помощи кисточки смажьте стейки получившейся смесью и запекайте в духовке 25-30 минут.
Подавайте, дополнив листьями салата и картофельным гратеном.
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 
Источник →

Рамочки от АНГЕЛИКИ

 


Метки:  

картофель - Гратен

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

картофель - Гратен

 

ГратенФото Гратен

Ингредиенты к рецепту «Гратен»:

Картофель
 700 г
Масло сливочное                         10 г
Мускатный орех молотый
 1 ч. л.
Перец чёрный молотый                 2 щепотка
Сливки
 500 мл
Соль                                             2 щепотка
Сыр твёрдый
 150 г
Чеснок                                          3 зубчик

Гратен из картофеля

Читать далее

рамочки от Ларки

 


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ИЗЫСКАННЫЙ СЛОЕНЫЙ САЛАТ "НЕГРЕСКО"

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИЗЫСКАННЫЙ СЛОЕНЫЙ САЛАТ "НЕГРЕСКО"

 
Untitled-1 (650x600, 528Kb)

ИЗЫСКАННЫЙ СЛОЕНЫЙ САЛАТ "НЕГРЕСКО"

Негреско

Найдя в дебрях интернета рецепт салата «Негреско», и только прочитав состав ингредиентов, я сразу же побежала в ближайший супермаркет за недостающим для его приготовления кусочком копченой курицы. Грудки, положенной по рецепту, не оказалось, я решила, что бедро ничуть не хуже.

Готовый салат «Негреско» с копченой курицей, огурцами, яйцами, шампиньонами и черносливом оправдал все ожидания. Вкус действительно замечательный, собственно, как и нарядный внешний вид готового блюда. Смело можно готовить на праздник!

Негреско

Ингредиенты:
- копченое куриное бедро весом 250 гр.;
- 4 крупных яйца;
- 2 свежих огурца среднего размера;
- 250 гр. свежих шампиньонов;
- 1 луковицу;
- граммов 200 чернослива без косточек;
- майонез;
- 3 ст.л. растительного масла.

Читать далее

Franzuzhenka

 


Метки:  

Кулинария >КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ ИЗ ИНДИИ.

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ ИЗ ИНДИИ.

3416556_getImage_2_1_ (604x415, 36Kb)

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ ИЗ ИНДИИ.

Сытная и очень вкусная запеканка – если к ней добавить легкий салатик, то получится полноценный ужин.

Вам потребуется:

400 г фарша из индейки

2 зубчика чеснока

600 г картофеля

1 луковица

2 яйца

150 г сметаны

1 стакан муки

1 стакан тертого сыра

красный перец по вкусу

молотый черный перец по вкусу

соль по вкусу

масло для смазывания формы

Читать далее...

Метки:  

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ – БЫСТРОЕ И ПРОСТОЕ УГОЩЕНИЕ К ЛЮБОМУ ПРАЗДНИКУ

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения amaija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ – БЫСТРОЕ И ПРОСТОЕ УГОЩЕНИЕ К ЛЮБОМУ ПРАЗДНИКУ

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ – БЫСТРОЕ И ПРОСТОЕ УГОЩЕНИЕ К ЛЮБОМУ ПРАЗДНИКУ

http://www.liveinternet.ru/users/natalica_ja/post371974299/

Творожный торт на сковороде №1

Творожный торт на сковороде №2

Творожный торт на сковороде №3

Быстрый торт на сковороде со сгущенкой

Торт «Наполеон»

Вкусный творожный торт на сковороде №4

Медовый торт «Минутка» на сковороде

 

Бисквит на сковороде

 

Метки:  

Картофель "фри" (без жира и масла)

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель "фри" (без жира и масла)

0_4617d_37db5c4e_M.png
Хрустящий, ароматный, но совсем БЕЗ ЖИРА... Готовиться просто и не хлопотно, а результат великолепный. Спешу донести в массы.
16 (604x453, 232Kb)

щ.gif



Серия сообщений "Второе блюдо":

Часть 1 - Студенческие котлетки (из рыбных консерв).
Часть 2 - Яичница — королева завтраков! Казалось бы, кто не знает как приготовить яичницу...
...
Часть 6 - Запеканка из макарон с овощами!
Часть 7 - Сосиски в картофельной шубке
Часть 8 - Картофель "фри" (без жира и масла)



Метки:  

ДИЕТИЧЕСКИЙ ТИРАМИСУ С КЛУБНИКОЙ. ВКУСНО И ПОЛЕЗНО)

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДИЕТИЧЕСКИЙ ТИРАМИСУ С КЛУБНИКОЙ. ВКУСНО И ПОЛЕЗНО)

                           

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

Клубника 200 г 

 


Метки:  

Печёночный кляр. Оргинальная идея!

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печёночный кляр. Оргинальная идея!

Практически, это тесто для печеночных оладий, которое выступает в роли кляра. Даже, обмакнув кусочек хлеба в таком кляре, вы приготовите отличное блюдо!

3925311_pechenochnii_klyar (350x291, 72Kb)

Читать далее...

Метки:  

Огурец с мясом по-корейски

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурец с мясом по-корейски

 

огурцы (450x285, 143Kb)

Берем:

Огурец= 300 г

Мясо   = 200 г

Лук репчатый= 1 шт

Соль = 1/3 ч. л.

Кориандр( молотый) =1/3 ч. л.

Соевый соус  = 3 ст. л.

Уксус  = 1 ст. л.

Перец черный (молотый) = 1/4 ч. л.

Перец красный жгучий= 1/4 ч. л.

Чеснок=2 зуб.

Сахар  = 1/3 ч. л.

Готовим:

Огурец режем на три части, примерно по 5-6 см., затем на тонкие пластинки. Складываем в чашку, солим, перемешиваем и, пока, оставляем.

Мясо в этот раз брала свинину, но можно взять телятину или курицу.

Режем тонкими полосками.

Лук чистим и режем полукольцами.

Из чашки с огурцами сливаем выделившуюся жидкость, добавляем порезанный мелко 1 зубчик чеснока, сахарный песок, кориандр молотый, перец.

Мясо обжариваем на раскаленной сковороде в небольшом количестве масла, постоянно помешивая. Когда мясо побелеет, добавляем лук и еще жарим примерно 2-3 минуты, затем кладем мелко порубленный чеснок и вливаем соевый соус, перемешиваем и сразу же соединяем с огурцами.В закуску добавляем уксус, перемешиваем и ставим в холодильник на 4 часа.


Метки:  

Мясо, тушеное с черносливом и медом

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо, тушеное с черносливом и медом

РјСЏСЃРѕ (584x300, 163Kb)

Берем:

говядины=800 г

луковица=2 шт.

чернослива без косточек=200 г

меда=3 ст. л

томатной пасты=1 ст. л

растительное масло, соль, перец (по вкусу)

*** Это блюдо с таким восточным оттенком, для любителей сочетания сладкого и мясного. Но у нас в семье любят такое. Да и моя тётушка распробовала это блюдо. И вот у неё сегодня День рождение и она заказала мне его приготовить. Ещё надо не забыть заскочить на сайт pozdravlandia.ru и подобрать интересное поздравление для старушки. 

сердечки (272x400, 59Kb)

Очень хороший сайт, можно найти поздравления с Новым годом , с Днем Свадьбы, с 

рождением ребенка, по профессиям, коллегам мужчинам, коллегам женщинам, как прикольные, так и официальные, в общем, на все случаи жизни. Так же здесь можно найти и тосты, и песни. 

Есть и сценарии, есть и игры и конкурсы. Так что, если вы захотите побыть в роли аниматора, то заходите на сайт "Поздравляндия.ру" и подберете себе неплохой материал.***

Готовим:

Мясо промоем, нарежем небольшими кусочками, слегка обжарим на сковороде с добавлением растительного масла. Лук нарежем кольцами, также обжарим до золотистой корочки отдельно от мяса. Затем объединяем лук и обжаренное мясо в посудине для тушения с толстым дном и стенками, добавить томатную пасту и чернослив. Тушим на слабом огне до готовности мяса. Когда оно уже почти готово, в  добавляем мед, соль и перец по вкусу.

Приятного аппетита!


Метки:  

Помидоры «в сухом посоле»

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры «в сухом посоле»

РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ (480x360, 158Kb)

Берем:

Укроп (маленький зонтик с семенами) = 6 шт

Перец черный (молотый) = 0,5 ч. л.

Помидор = 3 шт

Чеснок = 3 зуб.

Соль = 1 ч. л.

Зелень

Готовим:

Берем помидоры, разрезаем крест на крест.

Мелко рубим чеснок. Раскладываем его по помидорам

Теперь в каждый добавляем по 1/3 ч.л. соли, черный перец

Дальше добавим семена укропа, зелень, убираем наше творение на 8-12 часов в прохладное место. Блюдо готово.

Приятного аппетита!


Метки:  

А банановую кожуру можно использовать ещё вот так…

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лара__Лариса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А банановую кожуру можно использовать ещё вот так…


15 невероятных способов применения банановой кожуры

Как ни странно это прозвучит, но банановая кожура не менее ценна, чем сам банан. Поэтому не стоит торопиться и выбрасывать её в мусорное ведро. Предлагаем 15 способов её применения, о которых вы даже не догадываетесь.


 

1. Крем для обуви


0_8f01f_e4283a78_M_jpg (200x113, 36Kb)

Метки:  

Польза морковки

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лара__Лариса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польза морковки

Забудьте о таблетках с витамином А! С помощью замечательного оранжевого овоща – моркови – вы получите необходимый витамин А, а также еще ряд преимуществ для здоровья: ваша кожа будет красивой и молодой и вы сможете предотвратить развитие рака.

Вот несколько вещей, которые, вы, возможно, не знали о моркови.

Польза для здоровья

1) Морковь улучшает зрение

0_8f01f_e4283a78_M_jpg (200x113, 36Kb)

Метки:  

Поиск сообщений в KoshkaZosia
Страницы: 1378 ... 729 728 [727] 726 725 ..
.. 1 Календарь