-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в KoshkaZosia

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.05.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 29301


Про любовь с музыкой Альфреда Шнитке...

Среда, 02 Сентября 2015 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лулу_Прада [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про любовь с музыкой Альфреда Шнитке...


* * *

!!!!!!AG0011 (360x460, 13Kb)
Любить …

Так полюбить, чтоб целый мир кругом
Стал музыкой – задумчивой и тайной,
Чтоб каждая заря была необычайной.
Не ум, душа умеет слушать
Шум ближних рощ, напевы дальних звезд,
Орлиных крыльев свист, полет летучей мыши,
Ночную тишину, цветов бесшумный рост, -
Все то, что ухо не услышит.

Прекраснее любви, создавшей нас самих,
В век не придумаем мы сами!



Эдмон Ростан, "Сирано де Бержерак"





А эта музыка, которая переполняет сердце любовью и состраданием. И я думаю, что она будет нужна людям очень долго - может быть, не одно столетие...
Альфред Шнитке (1934-1998) - Признание в Любви (К/Ф "Сказка Странствий")

* * *

3 августа 1998 года Альфреда Шнитке не стало, похоронен в Москве, на Новодевичьем кладбище.

07ММММ (160x120, 20Kb)



Метки:  

Вкуснейший лимонный крем

Среда, 02 Сентября 2015 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший лимонный крем

oNnfAUHE0Ug

Удивительно нежный, ароматный, густой и очень вкусный лимонный крем. Отлично подойдет и как начинка при выпечке (булочки, круассаны, пироги, тарталетки, пирожные). К тому же рецепт этого английского десертного крема (Lemon curd) на удивление прост и ничего особенного для его изготовления не понадобится.

Читать далее »


Метки:  

Обалденная Острая закуска

Среда, 02 Сентября 2015 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная Острая закуска

Ингредиенты:
- 1 крупный кабачок
- 2-3 зубчика чеснока
- 5 не крупных помидоров

 

 


Метки:  

Удобная шпаргалка

Среда, 02 Сентября 2015 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удобная шпаргалка

image (1) (640x480, 309Kb)

Без имени-1 (70x31, 5Kb)


Метки:  

Творожные завитушки

Среда, 02 Сентября 2015 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные завитушки

4248238_14 (598x496, 91Kb)

Ингредиенты:

- Для теста:
350 г муки
3 г сухих дрожжей
100 г молока
50 г сахара
50 г сливочное или растительное масло
70 г сметаны
3.5 г соли
- Для начинки:
500 г творога
1 яйцо
100 г сахара
- Для заливки:
200 г сметаны
1 столовая ложка сахара

4248238_48 (212x128, 45Kb)

Метки:  

МРАМОРНЫЙ РУЛЕТ

Среда, 02 Сентября 2015 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МРАМОРНЫЙ РУЛЕТ

 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Яйца – 4 шт.
● Сахар – 4 ст.л.
● Ванильный сахар – 1 пакетик
● Мука – 4 ст.л.
Читать далее...

Метки:  

6 салатов с ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ!

Среда, 02 Сентября 2015 г. 07:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 салатов с ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ!

 
1. Салат "Быстро и вкусно"
Ингредиенты:
- капуста
- свежий огурец
- лучок
- колбаска (кому какая нравится)
- майонез
Читать далее...

Метки:  

Праздничный салат из зеленых помидоров

Среда, 02 Сентября 2015 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный салат из зеленых помидоров

4248238_20 (400x500, 39Kb)

Очень вкусный салат, сладкий. Станет отличным дополнением праздничного стола на Новый год или День рождения.

Состав:

Зеленые помидоры – 3 кг
Лук репчатый – 1,5 кг
Морковь – 1 кг
Сахар – 200 г
Растительное масло – 1 ст. (250 мл)
Соль – 100 г
Лавровый лист – 4-5 шт.
Черный перец – несколько горошин.

4248238_48 (212x128, 45Kb)

Метки:  

Спасение для сладкоежек на диете

Среда, 02 Сентября 2015 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения elena-space [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спасение для сладкоежек на диете

Шоколадный чизкейк

Калорийность на 100 г:110,2 ккал,
Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 400 г;
Молоко 1% жирности — 100 г;
Мед пчелиный — 20 г
Желатин пищевой — 15 г
Какао-порошок — 50 г

Способ приготовления:
1. 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин.
2. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется).
3. Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед.
4. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.
8pj-h8s_clM (604x402, 41Kb)

Метки:  

Заготовки на зиму - 7 рецептиков из баклажан

Среда, 02 Сентября 2015 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения elena-space [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки на зиму - 7 рецептиков из баклажан

1. Рецепт - закуска из баклажан по-армянски

Для армянского угощения баклажаны (7кг) нарезают со-ломкой, солят и кладут под гнет на ночь. На утро подготов-ленные баклажаны поджаривают по частям на сковороде (как картошку), смешивают с отдельно поджаренным репчатым луком (2 кг), также шинкованным соломкой, заправляют измельченным чесноком (100 г), солью, готовой смесью хмели-сунели (по вкусу) и полчаса тушат, помешивая массу.
Затем раскладывают ее по банкам, подогревают их в кипя-щей воде 30 мин и укупоривают.

2. Рецепт - закуска из баклажан по-грузински

Также, примерно, консервируют баклажаны по грузинско-му рецепту 50-х годов прошлого века. Плоды нарезают кружками, подсаливают, выдерживают пару-тройку часов, чтобы они пустили сок, отжимают и поджаривают. Затем укладывают в банки, переслаивая начинкой: измельченные грецкие орехи (стакан), репчатый лук (200 г), чеснок (2 зубчика), семена кинзы (1 ч. ложка), соль и перец (по вкусу). Заливают винный уксус (3/4 стакана), сверху растительное масло (слоем 2 см). Банки подогревают в кастрюле с кипящей водой (30 мин.) и укупоривают крышками. Заготовка на зиму - рецепт из баклажан по-грузински готов. Хранить лучше в подвале.

3. Рецепт – закуска из баклажан и перца

Сладкий перец и баклажаны (по 1 плоду) для заготовки по-азербайджански сначала пекут на огне и очищают от кожи-цы, а перец – и от семян. Помидоры (2 шт.), предварительно ошпарив и очистив от шкурки, и репчатый лук (головку) нарезают кружками и поджаривают на растительном масле. Овощи выкладывают в кастрюлю слоями, пересыпая зеленью и толченым чесноком. Солят по вкусу, тушат, а затем расфасовываю горячую массу по банкам. Укупоривают и дают остыть под одеялом.

4. А вот заготовка баклажан на зиму по итальянскому рецепту

В кастрюлю наливают и подогревают подсолнечное масло и с интервалом в 5 мин. по очереди кладут очищенные и измельченные лук, морковь, сладкий перец, кабачки, баклажаны, регулярно перемешивая овощи. Когда они станут мягкими, добавляют натертые помидоры (без шку-рок), итальянские травы (покупают в магазине) и варят сначала под крышкой, а затем без нее, регулярно помешивая массу. Как только она начнет немного пыхтеть, добавляют соль и сахар по вкусу. На любителя можно добавить кусочек жгучего перца. Быстро раскладывают массу по банкам, укупоривают их и дают остыть, предварительно укутав одеялом.

5. Рецепт - баклажаны маринованные как грибы

Все пропорции произвольные, а для баклажанов-грибочков потребуется 4 л воды, 4 кг баклажанов, 4 головки чеснока, 4 ст. ложки соли, 4 ст. ложки уксусной эссенции, 100 г растительного масла, большой пучок зелени укропа. Воду кипятят, добавляют соль и эссенцию, среднего и одинакового размера кубики баклажана и выдерживают ровно 5 мин. с момента закипания жидкости. Откидывают баклажаны на дуршлаг и, дав стечь воде, переносят в эмалированный таз. Туда же помещают измельченный чеснок (давить не надо), укроп и растительное масло. Осторожно перемешивают, расфасовывают по чистым банкам (0,5 л), подогревают 15 мин в кипящей воде, укупоривают и остужают шубой.

6. Маринованные баклажаны – простой рецепт

Отрезают у баклажанов хвостики, складывают в кастрюлю, заливают холодной соленой водой и доводят до кипения (маленькие плоды 4 мин., большие – 5-7 мин.). Сливают во-ду, дают баклажанам остыть и укладывают в трехлитровые банки. В каждую банку добавляют специи (1 горький перец, 3 лавровых листа, 4 зубчика чеснока, 6 горошин душистого перца), заливают кипятком до плечиков, выдерживают 5 мин и сливают жидкость. Затем готовят маринад (2 л воды, 150 мл уксуса, 3 ст. ложки соли), заполняют им банки, укупоривают их и дают остыть под шубой. Зимой баклажаны нарезают кубиками и заправляют майонезом или растительным маслом с чесноком и луком. По вкусу и внешне такие баклажаны напоминают грибы.

7. А вот еще рецепт - баклажаны маринованные по-корейски

Баклажаны (кусочками) и перец (соломкой) в соотношении 1:1 по отдельности отваривают до полумягкости в кипятке, промывают холодной водой и отжимают. Соединяют овощи, сбрызгивают уксусной эссенцией, накрывают полотенцем и дают немного постоять. Затем добавляют нарезанный полукольцам лук (половину от веса баклажанов и перца), чеснок (2 зубчика), соевый соус, зелень. Все перемешивают, в овощной массе делаю углубление, всыпают в него молотый красный жгучий перец и выливают горячее (нагретое до появления дымка) растительное масло. Еще раз перемешивают, раскладывают по банкам и закрывают их полиэтилено-выми (капроновыми) крышками. Такая заготовка на зиму из баклажан хранится в холодильнике весь холодный период.
9y0OwGYt2Ek (604x453, 66Kb)

Метки:  

Солянка + солянка = заготовки

Среда, 02 Сентября 2015 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка + солянка = заготовки

Солянка + солянка = заготовки

Любите готовить солянку? Если, да, то для вас несколько рецептов этого блюда. Всегда считала, что солянка - это суп, но когда почитала рецепты, то узнала, что относят ее также и ко вторым блюдам. Поэтому решила почитать и узнать немного больше о ней.
солянка 6 (545x373, 194Kb)

Читать далее...

Метки:  

Клубничный тирамису

Среда, 02 Сентября 2015 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный тирамису

k6M_2ECbAkA (358x284, 87Kb)



Для приготовления нам нужно:

- Клубника 200 г (или любые другие ягоды,с малиной получается очень вкусно)
- Молоко ½ стакана
- Творог не слишком жирный 500 г
- Горький шоколад 50 г
- Кофе вареный 2 ст. ложки
- Банан 2 шт.
(Для украшения можно использовать:какао,корицу,орешки и т.д.)

Приступаем к приготовлению:

Нарежьте бананы и клубнику — кроме одной ягоды для украшения. Блендером или миксером взбейте творог до консистенции крема. Влейте 2 столовых ложки кофе. Выложите треть бананов на дно большой салатницы с плоским дном. Закройте первым слоем из трети клубники, тертого шоколада и смеси творога.

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)

Метки:  

Салат-закуска с курицей и кедровыми орешками

Среда, 02 Сентября 2015 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат-закуска с курицей и кедровыми орешками

CSy0C12W9uM (319x346, 117Kb)



Для приготовления нам нужно:

Грудка куриная (отваренная) — 1 шт;
Сыр низкой жирности - 200 г;
Помидор — 3 шт;
Орехи кедровые — по вкусу;
Чеснок – 2 зубчика;
Соль;
Перец,;
Смесь для заправки: йогурт, горчица, черный перец, чесночок

Приступаем к приготовлению:

Листовой салат промыть, обсушить и выложить на блюдо. Помидоры порезать нетонкими колечками. Курицу разделить на волокна и выложить на помидоры. Затем слой заправки.Затем выкладываем тертый на мелкой терке сыр, смешанный с мелко порезанной зеленью. Еще по ½ ч. ложки заправки. Кедровые орешки обжарить на сухой сковородке, слегка остудить и выложить на сыр. Вкусный и при наличии готовой курицы – быстрый салат.

Sonya_kot


Метки:  

РУЛЕТИКИ ИЗ ПЕРЦЕВ С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ

Среда, 02 Сентября 2015 г. 07:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТИКИ ИЗ ПЕРЦЕВ С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ

image (11) (515x386, 44Kb)

Читать далее...

Метки:  

Прием Геймлиха - это надо знать каждому

Среда, 02 Сентября 2015 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Констанденко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прием Геймлиха - это надо знать каждому

Прием Геймлиха - это надо знать каждому

 

Если пища попадает в трахею, она может полностью или частично закупорить дыхательное горло, и человек начинает задыхаться.
Читать далее...

Метки:  

ПРАВДА ЛИ, ЧТО КОШКА ЛОЖИТСЯ НА БОЛЬНОЕ МЕСТО ЧЕЛОВЕКА?

Среда, 02 Сентября 2015 г. 07:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРАВДА ЛИ, ЧТО КОШКА ЛОЖИТСЯ НА БОЛЬНОЕ МЕСТО ЧЕЛОВЕКА?

Самыми распространенными домашними «целителями» считаются кошки. Если хозяину удается установить с ними доверительные отношения, то кошки способны находить и лечить больные места своего хозяина.

4979645_R_jukfigyelj (600x472, 215Kb)

Они ложатся на это место, мурлыкают, согревают его своим теплом – и боль отступает. В серьезной ситуации кошка может по нескольку часов не отходить от больного. По статистике, любители кошек обращаются к врачам почти в 5 раз реже, чем те, у кого их нет.

 


Метки:  

НАПИТКИ НАШИХ ПРЕДКОВ

Среда, 02 Сентября 2015 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАПИТКИ НАШИХ ПРЕДКОВ

Душистый травяной чай — древний русский напиток, употребляемый на Руси задолго до появления чайного листа, куда более эффективен и проверен временем, нежели фиточаи из аптеки или сомнительные БАДЫ. Плюс к этому — он обладает неповторимым натуральным вкусом. А травы, собранные своими руками на природе, насыщены солнышком и гарантированно чисты и полезны.

Читать далее »


Метки:  

Народные рецепты при простудных заболеваниях (часть-2)

Среда, 02 Сентября 2015 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народные рецепты при простудных заболеваниях (часть-2)

Народные рецепты при простудных заболеваниях (часть-1)

Народные средства лечения кашля

  • 3424885_images_1_ (160x160, 4Kb)При кашле полезно принимать в теплом виде 0,5 стакана смеси из отвара шалфея (1 ст. ложка травы на 1 стакан кипятка, настоять) и молока в равных частях. Добавить мед, но можно и сахар.
  • Черную редьку очистите от кожицы, нарежьте мелкими кубиками и залейте медом примерно на 8-10 ч. Когда появится сок, принимайте его по 1 ст. ложке каждый час.
  • Можно редьку не чистить, а только помыть, срезать верхушку, выдолбить отверстие и залить медом. Это средство помогает избавиться от кашля как детям, так и взрослым.
  • Оправдало себя при лечении кашля так называемое "огненное молоко". Как его приготовить? Нарежьте кубиками 10 луковиц, измельчите головку чеснока, все сварите в 0,5 л молока до размягчения, а затем добавьте в смесь мяту и липовый мед. Оставьте смесь выстояться на 1 ч. После этого смесь процедите и принимайте по 1 ст. ложке в течение дня. Это средство помогает и при коклюше.
  • Попробуйте излечить кашель смесью лука и меда в пропорции 1:1. Это средство помогает не только при кашле простудного характера, но и при бронхите.

Читать далее...

Метки:  

5 СПОСОБОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОСНОВОЙ СМОЛЫ

Среда, 02 Сентября 2015 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 СПОСОБОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОСНОВОЙ СМОЛЫ

Сосновая смола — настоящая находка для выживальщика. Тут тебе и клей, и лечение ран и свеча. Обо всём подробнее читайте ниже в этой статье.

Читать далее »


Метки:  

ПОЧЕМУ НУЖНО ПИТЬ КАКАО — ФАКТЫ,КОТОРЫЕ ВЫ ЕЩЕ НЕ ЗНАЛИ

Среда, 02 Сентября 2015 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЧЕМУ НУЖНО ПИТЬ КАКАО — ФАКТЫ,КОТОРЫЕ ВЫ ЕЩЕ НЕ ЗНАЛИ

Вкус какао является одним из «вкусов детства». Этот напиток богов ассоциируется не только с детством, но является согревающим и полезным напитком. Это ароматное лакомство прочно прописалось в меню детских учреждений и не зря.

 

4979645_2197c42944cb69f2f863d9aa618fafe5 (700x437, 334Kb)

В отличие от чая и кофе, в какао содержится очень небольшое количество кофеина, что при правильном приготовлении позволит избежать побочных реакций. Другое дело — теобромин, вещество сходное по составу и действию с кофеином и содержащееся в какао в повышенных концентрациях, хотя и не опасных для здоровья в целом. Именно из-за теобромина какао не рекомендуют давать детям до 2-х лет.

 


Метки:  

Поиск сообщений в KoshkaZosia
Страницы: 1204 ... 710 709 [708] 707 706 ..
.. 1 Календарь