-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в KoshkaZosia

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.05.2014
Записей: 22383
Комментариев: 2523
Написано: 27428


Умное пирожное

Понедельник, 31 Августа 2015 г. 07:23 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Умное пирожное

 Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так называется. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходит за счет разной жирности составляющих.

4208855_lP8YVd7WfBg (451x584, 247Kb)

Ингредиенты нна форму 20х20см:
- 4 яйца
- 125 г масла
- 500 мл теплого молока
- 115 г муки
- 150 г сахара
- 0,5-1 чл ванилина без горки
- 1 ст л воды


Приготовление:

1. Белки отделить от желтков
2. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков
3. Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой
4. Масло растопить и слегка остудить
5. влить остывшее масло в желтки и взбить
6. Всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая
7. Вылить половину молока, тщательно взбить, затем оставшееся молоко и снова взбить
8. Аккуратно подмешать белки, движением сверху вниз.

Форму смазать маслом и посыпать мукой (форма должна быть НЕРАЗЪЕМНАЯ!). Вылить тесто (тесто получится даже жиже чем на блины). Поставить в духовку при 175С на 40минут- 1 час 20 минут. Кому то понадобится меньше, кому то больше времени, все зависит от духовки. Ориентируйтесь на внешний вид : сверху должно хорошо подрумяниться, а содержимое совсем слегка колыхаться.
Полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.


Метки:  

Рыбный пирог на скорую руку

Понедельник, 31 Августа 2015 г. 07:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Растимул [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный пирог на скорую руку

Для теста:
— кефир — 1 стакан,
— 2 яйца,
— мука 1,5-2 стакана,
— масло растительное 3 ст. ложки,
— соль 0,5 ч. ложки.


Метки:  

Лучшие рецепты МОРОЖЕНОГО

Понедельник, 31 Августа 2015 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие рецепты МОРОЖЕНОГО

neapolitan ice cream

1. Первый базовый рецепт

Вам понадобятся:

Читать далее »


Метки:  

Творчество молодого художника Геннадия Кириченко

Понедельник, 31 Августа 2015 г. 07:17 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творчество молодого художника Геннадия Кириченко

Творчество молодого художника Геннадия КириченкоТворчество молодого художника Геннадия Кириченко

Геннадий родился в 1968 году в мае месяце. Событие произошло в г. Луганске в обычной рабочей семье. Он стал первенцем в семье. Чуть позже родился еще и младший брат. Тяга к рисованию появилась довольно рано.

Художник вспоминает, что как - то, в раннем детстве прогуливаясь со своим отцом в парке он увидел художников работающих на открытом воздухе. Быть может именно это стало отправной точкой для того, чтобы серьезно заниматься живописью. Геннадий хорошо запомнил слова отца – учись, будешь сидеть зимой в тепле и рисовать. 

 

Мастер говорит, что начиная с 2000 года он практически не выпускает кисть из своих рук. Занимается постоянно лишь живописью, совершенствуя при этом из года в год свое мастерство. Его работы привлекают реалистической живописью. Художник, в основном, пишет пейзажи и пленэрные натюрморты. Все его старания сосредоточены на том, чтобы как можно более близко приблизиться к абсолютной точности передачи цвета, тона, материальности, состояния и настроения природы, ее характера и очарования.


 

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Мифы о Иване Грозном.

Понедельник, 31 Августа 2015 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мифы о Иване Грозном.

Давайте посмотрим на действия Ивана Грозного, опираясь на документальные свидетельства и просто логику.

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Банановый чизкейк

Понедельник, 31 Августа 2015 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый чизкейк

I3wy-dqPRVk (304x289, 31Kb)


на 100 г 100 ккал

Для приготовления нам нужно:

- 2 пачки обезжиренного творога,
- 1 яйцо,
- 2 ст.л. муки,
- 6 перезрелых бананов.

Приступаем к приготовлению:
Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу. Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180ºС до румяной корочки.


Метки:  

МАРИНОВАННАЯ СЕЛЬДЬ В ПРЯНОМ МАРИНАДЕ С ЛИМОННОЙ ЦЕДРОЙ

Понедельник, 31 Августа 2015 г. 07:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНОВАННАЯ СЕЛЬДЬ В ПРЯНОМ МАРИНАДЕ С ЛИМОННОЙ ЦЕДРОЙ

cd1c5704a4c9f9714fec3a8a727be21c (600x400, 59Kb)

Читать далее...

Метки:  

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ЧЕРНИКОЙ

Понедельник, 31 Августа 2015 г. 06:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ЧЕРНИКОЙ

image (4) (700x466, 97Kb)

Читать далее...

Метки:  

Ветчина домашняя вкуснейшая!

Понедельник, 31 Августа 2015 г. 06:57 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ветчина домашняя вкуснейшая!

3925311_vetchina (563x699, 805Kb)

Ветчину и готовое мясо в магазинах я уже давно не беру. Особенно после того, как один раз попытался поджарить кусочек варено-копченого окорока одного из местных производителей. В результате, на сковороде у меня оказался сморщенный, серый кусочек непонятно чего в противно пахнущей, пузыристой жидкости. Сковороду-то я конечно отмыл, но "осадочек" остался. И вот с тех пор ветчину мы дома едим только ту, которую делаем сами. Тем более, что ничего сложного в ее приготовлении нет. Сил и ингредиентов минимум, а результат превосходит все ожидания.

Понадобится:

Читать далее...

Метки:  

Выращивание цветов зимой

Воскресенье, 30 Августа 2015 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращивание цветов зимой

Выращивание цветов зимой

Иногда так хочется зимой купить подснежники или еще какие-нибудь другие «несвоевременные» цветы. Да не букетик из магазина, а настоящие, в горшочках. Ваша мечта может стать явью, если прибегнуть к выгонке. И тогда уже к Рождеству, 8 Марта или на Первомай на вашем окне могут расцвести гиацинты, тюльпаны или нарциссы.

Дайте цветам отдохнуть

Выгонкой я вообще-то заниматься не собиралась, сделала это в прошлом году от безысходности, потому что заказанные по каталогу луковицы хионодоксов, тюльпанов и нарциссов пришли слишком поздно — в конце октября, и ехать на дачу, сажать их у меня уже не было никакой возможности.

Читать далее »


Метки:  

Теплый салат "Остринка"

Воскресенье, 30 Августа 2015 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплый салат "Остринка"

4248238_25 (604x402, 60Kb)

1 крупный болгарский перец
1 крупная луковица
1 баклажан
1 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. томат. пасты
1 ст.л уксуса
сахар , соль
3 зубчика чеснока
раст. масло

Баклажан нарезать длинными тонкими полосками, посолить и оставить на 15 мин. , затем промыть в холодной воде.
Перец нарезать длинными брусочками. Лук полукольцами. Чеснок измельчить.
На раст. масле обжарить в течение 5 мин. перец, затем добавить томат. пасту, жарить еще пару минут, затем остальные овощи и специи. Тушить 10 мин. В конце добавить чеснок. Салат хорош как горячий, так и холодный. Приятного аппетита!!!


Метки:  

Салат селедочный

Воскресенье, 30 Августа 2015 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат селедочный


Попробуйте приготовить этот салат, который с удовольствием съедается, как на обычный ужин  и так же ,как вкусная закуска на праздничном столе.

Ингредиенты:
400 гр очищенной селедки
 4 шт. картофеля
 100 гр фасоли
1 яблоко
1 головка лука
4-5 шт. соленых огурцов
соус:
растительное масло
соль, сахар, перец молотый
горчица
Приготовление:

Читать далее...

Метки:  

16 секретов приготовления холодца!

Воскресенье, 30 Августа 2015 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16 секретов приготовления холодца!

 

j7rSr35lFc4

Холодец (студень) — традиционное русское блюдо, которое представляет собой застывший бульон с кусочками мяса.

В отличие от заливного, для холодца не требуется никаких желеобразующих веществ.

Чтобы холодец получился на славу и доставил удовольствие вашим домашним и гостям, достаточно знать некоторые тонкости и секреты его приготовления:

Читать далее »


Метки:  

а вот туточки цены просто прелесть))-бохо www.zaful.com

Воскресенье, 30 Августа 2015 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

а вот туточки цены просто прелесть))-бохо www.zaful.com

 

1436118443474-P-28010571784.23руб 

1438653321538-P-29136091050.66руб 
Читать далее...

Метки:  

Творожные кексы с персиками

Воскресенье, 30 Августа 2015 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные кексы с персиками

DSC_2515 (371x370, 114Kb)

На 100 г - 163 ккал.

Для приготовления нам нужно:

- Творог 0% 200 г;
- Йогурт нежирный 40 г;
- Яйцо 100 г;
- Овсяные хлопья 150 г;
- Персики консервированные 100 г;
-Сода ½ чайной ложки.

Приступаем к приготовлению:

Персики нарезаем небольшими кусочками. Все остальные ингредиенты смешиваем в блендере, после перемешиваем с персиками и выкладываем в форму. Выпекаем в духовке при температуре 180°C.

Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot


Метки:  

Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом

Воскресенье, 30 Августа 2015 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом

1 (418x316, 126Kb)

На 100 г - 120 ккал.

Для приготовления нам нужно:

- Куриная грудка 600 г;
- Йогурт 0% 300 мл;
- Чеснок 12 г;
- Сыр 17% 150 г;
- Соль, перец.

Приступаем к приготовлению:

Йогурт посолить, поперчить по вкусу, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать. Куриные грудки выложить в форму для запекания, смазать йогуртом с чесноком. Сыр натереть на мелкой тёрке. Грудки посыпать сыром, поставить в духовку. Запекать при температуре 180°C в течение 45-50 минут.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot


Метки:  

Треска, запеченная в молоке

Воскресенье, 30 Августа 2015 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Треска, запеченная в молоке

sETidIkPZOE (374x369, 97Kb)


На 100 г - 73 ккал.

Для приготовления нам нужно:

- Треска филе 600 г;
- Цветная капуста 300 г;
- Яйцо 2 шт;
- Молоко 1,5% 200 мл;
- Соль, перец, зелень укропа и петрушки;
- Сыр фавита 12 % 50 г.

Приступаем к приготовлению:

Рыбу разморозить, вымыть. В силиконовую форму выложить рыбу, посолить, засыпать зеленью. Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия, промыть водой, положить поверх зелени.
Взбить молоко с яйцами, добавить черный перец, и залить полученной смесью рыбу и капусту.
Запекать в духовке на среднем огне 45-50 мин.

Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot


Метки:  

Салат из зеленой фасоли с яйцами

Воскресенье, 30 Августа 2015 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из зеленой фасоли с яйцами

2 (336x360, 90Kb)

На 100 г - 67 ккал.

Для приготовления нам нужно:

- Стручковая фасоль 400 г;
- Яйцо 200 г;
- Чеснок;
- Йогурт 0% 150 мл;
- Соль, перец.

Приступаем к приготовлению:

Отварить яйца вкрутую и залить холодной водой. Очистить и нарезать фасоль. Вскипятить воду, посолить по вкусу, добавить фасоль и варить 5-10 минут. Ополоснуть готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды. Переложить фасоль в салатник, выдавить сверху чеснок. Очистить яйца и нарезать их в салатник с фасолью. Подсолить по вкусу, заправить йогуртом и перемешать.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot


Метки:  

Острый салат из кальмаров

Воскресенье, 30 Августа 2015 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острый салат из кальмаров

1 (323x384, 90Kb)

На 100 г - 92 ккал.

Для приготовления нам нужно:

- Кальмары 600 г;
- Морковь 500 г;
- Кунжут 20 г;
- Кунжутное масло 20 мл;
- Паприка, чеснок, соль, перец, зелень.

Приступаем к приготовлению:

Кальмары промыть под проточной водой, удалить хорду и пленочки. Морковь натереть на крупной терке или порезать мелкой соломкой. В разогретую сковороду налить масло и положить морковь, засыпать кунжут, паприку и чеснок, готовить на сильном огне 4-5 минут постоянно помешивая. Кальмары нарезать кольцами или просто полосками, далее, положить их к моркови, добавить соль и готовить на сильном огне 4-5 минут пока они не станут белыми. Сразу после переложить из горячей сковороды в миску, иначе кальмары станут жесткими. Идеально с рисом.

Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot


Метки:  

ИНДЕЙКА С ЯБЛОКАМИ И ЛУКОМ

Воскресенье, 30 Августа 2015 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИНДЕЙКА С ЯБЛОКАМИ И ЛУКОМ

KvK7VL35FpQ (341x383, 107Kb)



Для приготовления нам нужно:

- Индейка - 300 г;
- Яблоки - 1 штука;
- Лук - 1 головка;
- Соус соевый - 1 столовая ложка;
- Масло оливковое - 2 столовые ложки;
- Масло подсолнечное - 1 столовая ложка;
- Соль по вкусу;
- Перец черный молотый;

Приступаем к приготовлению:

Нарезать индейку на небольшие кусочки и положить ее мариноваться в оливковом масле с соевым соусом. Нарезать яблоко кубиками, а лук — тонкими кольцами. Обжарить лук в подсолнечном масле, помешивая, до золотистого цвета. Добавить к луку индейку вместе с маринадом и жарить на сильном огне несколько минут, постоянно помешивая. Убавить огонь, добавить яблоко, посолить, поперчить, накрыть крышкой и оставить тушиться еще минут на 7–10. В качестве гарнира очень хорошо подойдет гречневая лапша или бурый рис.

Приятного аппетита друзья !

Sonya_kot


Метки:  

Поиск сообщений в KoshkaZosia
Страницы: 1119 ... 704 703 [702] 701 700 ..
.. 1 Календарь