-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в KoshkaZosia

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.05.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 31098


Сырный кляр

Среда, 22 Июля 2015 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения _Lana_Svet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный кляр

http://amari02.ru/post232793401/




Узнав рецепт этого замечательного кляра, я теперь ему не изменяю. Готовлю практически всё с ним. Очень хорошо подходит для рыбы, любого мяса, а также очень хорош для овощей. Многие , наверное им пользуются, а вот для тех кто не знаком с таким кляром - попробуйте и будете пользоваться им всегда!

Итак, нам потребуется:

100 гр сыра

2 яйца

2 столовых ложки майонеза

2 столовых ложки муки

соль

Приготовление:

Яйца взбить с майонезом, мукой и немножко добавив соли

Метки:  

Время овощей - Соте из баклажанов

Среда, 22 Июля 2015 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОТЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

 Из баклажанов или, как их любовно называют в народе, «синеньких» можно приготовить множество не только вкуснейших, но и весьма полезных блюд. И одним из них является соте из баклажанов, в котором полностью раскрывается вкус этого необыкновенного овоща.

Название «соте» произошло от французского слова «sauter», которое в переводе звучит как «прыгать». И это действие используется при приготовлении соте из баклажанов. Это блюдо готовится по особой технологии, суть которой состоит в быстром обжаривании овощей на небольшом количестве масла. А для жарки используют специальную кастрюлю с длинной ручкой – сотейник или глубокую сковороду. В процессе обжаривания сотейник резко встряхивают, овощи при этом переворачиваются (почти подпрыгивают) и смешиваются без помощи лопатки. Кулинары считают, что при переворачивании овощей встряхиванием сковороды, их поверхность остается неповрежденной, а овощи сохраняют свой сок. Именно этим соте и отличается от овощного рагу.

vegetables    Соте из баклажанов

 

Читать далее...

Метки:  

Салат из помидоров и авокадо с кинзой

Среда, 22 Июля 2015 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И АВОКАДО

1 (700x466, 77Kb)

Читать далее...

Метки:  

Салат с курицей, персиком и сыром Фета

Среда, 22 Июля 2015 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ПЕРСИКОМ

Интересный салат с оригинальным сочетанием вкусов – нежная куриная грудка и медовый, сочный персик, обжаренные на сковороде-гриль, дополнены хрустящим, сладковатым салатом фриллис, ароматной сыром фета и пикантной заправкой с добавлением белого бальзамического уксуса.

R100247 (480x500, 148Kb)

Читать далее...

Метки:  

Овощное ассорти и вкуснейшее желе.

Среда, 22 Июля 2015 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощное ассорти и вкуснейшее желе.


желатин 2 (548x700, 395Kb)

Берем:

Огурец (свежий) = 1 кг

Помидор (бурый) = 1 кг

Перец болгарский = 1 кг

Лук репчатый (крупный) = 3-4 шт

Петрушка = 1 пуч.

Чеснок= 8 зуб.

Перец черный (горошком) = 15-18 шт

Вода (кипяченая) = 2 л

Сахар (с горкой) = 6 ст. л.

Соль (без горки) = 4 ст. л.

Уксусная эссенция = 3 ст. л.

Масло растительное = 6 ст. л.

Желатин = 80 г

Готовим:

Читаем далее...

Метки:  

Шампиньоны по-корейски

Среда, 22 Июля 2015 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны по-корейски


РіСЂРёР±С‹ (500x375, 211Kb)

Берем:

шампиньоны=500 г

сахара =1 ч. л

соли=1 ст л.,

лавровый лист =2 листочка

горошин черного перца=6 шт.

приправа для корейской моркови

чеснок = 3 зубчика

морковь =2 шт.

соевый соус=1 ст. л

подсолнечное масло=1 ст.л

уксус=1 ч. л

Готовим:

Грибы заливаем холодной водой, доводим до кипения, и варим на медленном огне примерно 10 минут.

***Пока они будут вариться, пойду поставлю на скачку какой-нибудь фильмец.Хочу посмотреть что то бабское, легкое, летнее... Наверное посмотрю «Клуб жен астронавтов» Это такой ретро сериал 60 -х в котором показывают каждую конкретную жену, ждущую своего муженька из космоса — и у каждой своя корзина проблем, чувств, эмоциональных бурь и так далее…Главное, чтобы скорость была в сети хорошая, а то будет скачеваться полдня. Кстати, а вы знаете как проверить скорость вашего Интернета? Рекомендую прочитать эту статью (здесь ссылка) на сайте User-Life.ru. 

Самый простой и очевидный вариант тестирования — 

проверка скорости вашего интернета (288x175, 60Kb)это воспользоваться специальными онлайн-сервисами.

На сегодняшний день существует множество подобных сервисов, которые за считанные секунды измерят скорость вашего Интернета.Для тестирования есть 4 наиболее популярных сервиса:

 

1) Яндекс.Интернетометр;

2) 2ip.ru;

3) Speedtest.net;

4) MainSpy.ru.

Значит,закрываем все программы и вкладки, кроме той, на которой находится сервис для проверки скорости Интернета.Если вы что-то скачиваете через браузер, менеджер загрузок, торрент-клиент, то дождитесь окончания загрузки или остановите ее.Во время проверки не должна обновляться Windows и (или) прочий софт. Значение на вкладке «Сеть» в «Диспетчере задач» должно быть равно нулю.Поскольку один из тестовых серверов во время проверки может быть не исправен или перегружен, то проводить проверку НЕОБХОДИМО как минимум не меньше 3-х раз. Несколько проверок могут давать разный результат.то вполне объяснимо в силу многочисленности влияющих на тест факторов. Поэтому замеряем скорость соединения несколько раз и за результат берем среднее значение.

Ну всё, вроде качает, а я пошла на кухню

 ...натрем в отдельной посудину морковку, как по корейски, туда чеснок, выдавленный через пресс, а также корейскую смесь по вкусу.Грибы откинем на дуршлаг, отправляем к морковке.Все тщательно перемешаем, добавим соевого соуса и подсолнечного масла, уксуса Еще раз перемешаем, остудим и поставим в холодильник.

Приятного аппетита!


Метки:  

Куриный салат

Среда, 22 Июля 2015 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный салат

Куриный салат

3240047_08 (604x404, 47Kb)Ингредиенты:

Для соуса:

  • майонез - 200 г
  • яблочный уксус - 4чайной ложки
  • мед - 6 столовых ложек
  • мак - 1 чайная ложка
  • соль и перец - по вкусу

Для салата:

  • копченная курица - 1 грудка
  • орехи (пекан / грецкий) - 60 г
  • красный виноград - 200 г
  • сельдерей - 2 шт

Приготовление:

  • Майонез, уксус, мед и мак выложите в миску. Смешайте. Посолите и поперчите.
  • Вымойте и высушите виноград.
  • Поджарьте орехи.
  • Тонко нарежьте сельдерей.
  • Все ингредиенты смешайте. Добавьте мелко нарезанную курицу.
  • Налейте подготовленный соус.
  • Перемешайте салат. Желательно охладить салат в холодильнике около часа.

Метки:  

Бумажные куклы с одежками. 7 листов для распечатки

Среда, 22 Июля 2015 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бумажные куклы с одежками. 7 листов для распечатки

 

Метки:  

Райский уголок на вашем участке

Среда, 22 Июля 2015 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Райский уголок на вашем участке

 

Read more »


Метки:  

Фотографии Шиншилл

Среда, 22 Июля 2015 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотографии Шиншилл

Не много фотографий шиншиллы, которую очень многие любят и считают милой, у моей мамы раньше был этот пушистик, все ее обожали:)))))))))

1 (604x604, 183Kb)

2 (426x604, 148Kb)

3 (604x374, 123Kb)

4 (604x499, 214Kb)

5 (403x604, 205Kb)

6 (489x604, 367Kb)

7 (604x389, 170Kb)


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вышивка крестом, схемы Цветы весенние и птицы

Среда, 22 Июля 2015 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ayfa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка крестом, схемы Цветы весенние и птицы

aifa (1) (578x700, 458Kb)
Читать далее...

Метки:  

НАША ИСТОРИЯ СФАЛЬСИФИЦИРОВАНА?

Среда, 22 Июля 2015 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАША ИСТОРИЯ СФАЛЬСИФИЦИРОВАНА?

НАША ИСТОРИЯ СФАЛЬСИФИЦИРОВАНА?

 Многие народы упоминают в своей мифологии, что ведут свое происхождение от "богов сошедших с небес" и именно этим богам, они обязаны своими знаниями. Также именно эти "боги" были и их первыми правителями и правили этими младенческими народами в качестве царей и императоров "божественных династий". 
 

Наша история сфальсифицирована?



Упоминает об этих существах и Библия, и эзотерические источники, как и о "сынах богов". Но не только "сынов богов" можно обнаружить в мифологии различных народов, но также и их "внуков". Часто этих существ также называли "охранителями" древних народов. Вот, например, что об этом пишет Е.Блаватская: 

"Охранители" царствуют над людьми на продолжении целого периода Сатья Юги и в малых последующих Югах до начала Третьей Коренной Расы, после которой появляются Патриархи, Герои и Предки (как, например, в египетских династиях, перечисленных жрецами Солону), воплощенные Дхиани низшей степени вплоть до царя Менеса и человеческих царей других народов. 

Читать далее...

Метки:  

УСАДЬБА ЗНАМЕНКА. ОТ ГАЛАНТНОГО ВЕКА ДО ТЕМНОЙ ОБИТЕЛИ

Среда, 22 Июля 2015 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УСАДЬБА ЗНАМЕНКА. ОТ ГАЛАНТНОГО ВЕКА ДО ТЕМНОЙ ОБИТЕЛИ

Этим имением владел любимый фаворит царицы Елизаветы - Алексей Разумовский. По дороге на дачу, царица всегда останавливалась в гостях у своего фаворита. 



Знаменка сменила несколько владельцев, став отражением разных эпох. Фривольный галантный век шальной императрицы Елизаветы, век романтизма при владельце Николае Николаевиче (сын Николая I), и неспокойное начало 20 века - время магов, спиритических сеансов накануне исторической катастрофы, тогда усадьбой владела черногорская принцесса Милица. Здесь началось знакомство царской семьи с разными "чудотворцами", которые нанесли репутации Романовых немалый ущерб. Князь Феликс Юсупов называл усадьбу Знаменка темным местом, где черногорские ведьмы проводили свои обряды.

Читать далее...

Метки:  

Стругацкие Аркадий и Борис -" Малыш"

Среда, 22 Июля 2015 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения starushka471 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стругацкие Аркадий и Борис -" Малыш"


Экспедиция с Земли прилетает на планету Ковчег, чтобы подготовить ее для приема космических переселенцев. В этом холодном и пустынном мире люди встречают Малыша, странного человеческого детёныша, которого спасли и воспитали загадочные представители неизвестной инопланетной расы. С помощью "космического Маугли" земляне хотят вступить в контакт с высокоразвитой цивилизацией." Повесть Стругацких - динамичная и увлекательная и одновременно проникновенная и печальная - ставит вопросы, на которые слушателю самому придется искать ответы. Кто он, Малыш? Уникальное научное открытие или страдающий ребенок? Можно ли вмешиваться в судьбу живого существа ради осуществления целей, за которыми стоят интересы всего человечества?

книга

Радиоспектакль, 1990 г.



5165229_2015542424 (160x120, 90Kb)

button (455x27, 6Kb)>

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Аньес Мартен-Люган "Счастливые люди читают книжки и пьют кофе"

Среда, 22 Июля 2015 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аньес Мартен-Люган "Счастливые люди читают книжки и пьют кофе"


2d3acd1927e0413f1d13550e25046c5e (500x445, 51Kb)

...Потеряв в автомобильной катастрофе мужа и маленькую дочку, Диана полностью утратила интерес к существованию. Перестала работать, выходить из дому, отвечать на телефонные звонки. Чтобы остаться наедине со своим горем, она уезжает из Парижа в глухую ирландскую деревушку, не подозревая, что именно
там ей предстоит заново учиться
жить и любить...













Читает Оксана Татульян

«Счастливые люди читают книжки и пьют кофе» – роман со счастливой судьбой. Успех сопутствовал ему с первой минуты. Аньес Мартен-Люган опубликовала его в интернете. Через несколько дней он оказался лидером продаж и очень скоро вызвал интерес крупного парижского издательства «Мишель Лафон». С момента выхода книги в июле 2013 года читательский интерес к ней неуклонно растет, давно разошёлся полумиллионный тираж, а права на перевод купили 18 стран.

Метки:  

Розарий парка Багатель в Булонском лесу

Среда, 22 Июля 2015 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розарий парка Багатель в Булонском лесу







Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Секреты вкусных чебуреков

Среда, 22 Июля 2015 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты вкусных чебуреков



5 секретов знаменитого блюда раскрывает самый дорогой повар столицы

Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком. Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:
Читать далее...

Метки:  

Салат с огурцами "Зимняя сказка"

Среда, 22 Июля 2015 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с огурцами "Зимняя сказка"

4248238_17 (400x266, 25Kb)

Ингредиенты:

свежие помидоры 2 кг
сладкий перчик 7 шт.
чеснок 200 г
огурцы 2 кг
соль 2 ст. л.
сахар 200 г
уксус 9%-80 г
раст. масло-150 г

Бегая за продуктами очень важно одевать удобную обувь, либо на готовку потом сил может не остаться. Я обожаю спортивную обувь, так как она легкая и ноги не устают. Недавно моя подруга решила купить кеды женские украина и посоветовала мне тоже присмотреть себе на сайте http://kedoff.net. Вы знаете зашла, и уже присмотрела себе стильные кеды, которые мне понравились, выбор там действительно впечатляет. 

Но а теперь приступаем к приготовлению нашего вкусненького салатика.

Помидоры, перец и чеснок пропустить через мясорубку.
добавить соль, сахар, уксус, растительное масло и варить томатную массу минут 10.
Тем временем нарезать огурцы полукольцами и положить их в кастрюлю с заливкой.
Проварить минут 4-5 и разложить по стерильным прогретым банкам, закрыть, перевернуть вверх дном.
Я дополнительно еще укутала в одеяло до полного остывания.


Метки:  

СЛОЕНЫЕ "ПУЗЫРИ"

Среда, 22 Июля 2015 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЕНЫЕ "ПУЗЫРИ"

СЛОЕНЫЕ "ПУЗЫРИ"

Моя дочка просто обожает слоеные «пузыри». Думаю, что не только за вкус, но и за название тоже) Но факт остается фактом и печь мне их приходится не так уж редко...

Выпечка

Ингредиенты, нужные нам:

— 500 г теста слоеного бездрожжевого
— полстакана арахиса (не обжаренного, простого)
— сахарный песок по вкусу
— 30 г мака
— немножко муки
— третья часть стакана масла растительного
                                                                

Читать далее...

Метки:  

ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ

Среда, 22 Июля 2015 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ

ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ

ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ

Жареные пирожки с капустой и яйцом - вкуснейшие пирожки для вашего стола. В принципе, жареные пирожки можно приготовить из любого дрожжевого теста, но я настоятельно рекомендую вам попробовать тесто именно по этому рецепту. Тесто я готовила в хлебопечке, можно замесить и руками. Мягенькие, нежные и очень вкусные жареные пирожки с изумительной начинкой обязательно придутся по вкусу Вам и Вашей семье!

Для приготовления жареных пирожков с капустой и яйцом понадобится:
Для теста:
мука (высший сорт) - 3 стакана;
вода теплая - 1 стакан;
масло растительное рафинированное - 0,5 стакана;
соль - 2 ч. л. (без горки);
сахар - 1 ст. л.;
дрожжи сухие - 2 ч. л.
Для начинки:
капуста свежая белокочанная - 300 г;
яйца отварные - 2 шт.;
лук репчатый (небольшой) - 1 шт.;
соль, специи, черный молотый перец, паприка - по вкусу;
чеснок - 1 зубчик;
масло растительное - 2-3 ст. л.;
масло подсолнечное (рафинированное) для жарки пирожков.
Стакан - 200 мл.

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в KoshkaZosia
Страницы: 1286 ... 595 594 [593] 592 591 ..
.. 1 Календарь