-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в KoshkaZosia

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.05.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 27446


Лор-ам-Майн(Lohr am Main)Бавария,Германия

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лор-ам-Майн(Lohr am Main)Бавария,Германия

Лор-ам-Майн - небольшой провинциальный город в Германии,в земле Бавария,расположенный на реке Майн.Подчинен административному округу Нижняя Франкония.Входит в состав района Майн-Шпессарт.Город расположен примерно на полпути между Вюцбургом и Ашаффенбургом.
Читать далее...

Метки:  

Деревня Лион-ла-Форе (Lyons-La-Foret). Нормандия, Франция

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деревня Лион-ла-Форе (Lyons-La-Foret). Нормандия, Франция

Лион-ла-Форе – муниципалитет в департаменте Эр региона Верхняя Нормандия. Он расположен в северной части Франции в 28 километрах от Руана. (Небольшое отступление. Женщинам с длинными волосами и не только будет наверняка интересно посмотреть много фото причесок на длинные волосы по ссылке http://hoogoo.ru/hairstyles/688-kak-podderzhivat-zdorove-i-krasotu-dlinnykh-volos-neobkhodimye-gigienicheskie-protsedury.html)

Лион-ла-Форе находится в Лионском буковом лесу, который в средние века был любимым местом охоты герцогов Нормандских. В 1590 году и лес, и сама деревня, находившаяся на месте современного Лион-ла-Форе, были уничтожены пожаром, однако деревня во всем ее очаровании была восстановлена в XVII-XVIII столетиях. Особую привлекательность этому городку придают фахверковые дома с шиферными или черепичными крышами. Такой стиль являлся традиционным в средневековой Нормандии. (Смотрите ещё две красивые нормандские деревни: Veules-Les-Roses http://sweet-live.ru/post314490926 и Le Bec-Hellouin http://sweet-live.ru/post325647040)







Читать далее...

Метки:  

Как скачивать файлы БЕСПЛАТНО?

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ROSOMAHA12 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как скачивать файлы БЕСПЛАТНО?

По многочисленным просьбам- уроки скачивания!
Как скачивать файлы БЕСПЛАТНО?
С DEPOSITFILES: нажмите ссылку, далее нажмите ОБЫЧНОЕ СКАЧИВАНИЕ ( за скоростное скачивание Gold просит денег сам файлообменник, а не те, кто стремится показать Вам новинки!), далее подождать 60 секунд очередь на скачивание ( там вы увидите таймер! ), после чего в открывшееся окошко заведете текст, который там увидите- капчу. Это делается для доказательства того, что Вы – не робот. После чего нажимаете кнопку CONTINUE под окошком с Вашим текством- и файл начинает падать к Вам в компъютер в виде сжатого архива. Если Ваш интернет-браузер –Google Chrome- Ваш файл упадет в папку DOWNLOADS. Если Internet Explorer- можете сами показать путь сохранения архива- можно на десктоп. Полученный архив распакуйте – нажмите мышкой правой кнопкой и выберите EXTRACT HERE. Все, любуйтесь журналом!

ДАЛЕЕ
112215056_3.png



Серия сообщений "Уроки для блогов":

Часть 1 - Как скопировать текст с сайта, который защищен от копирования.
Часть 2 - Как взять картинку с альбомов Яндекс -фото
...
Часть 30 - Онлайн генераторы HTML цвета
Часть 31 - Как увеличить или уменьшить шрифт в браузере
Часть 32 - Как правильно скачать нужный файл с сайта depositfiles




В файлообменниках TURBOBIT и TWOBIT все происходит аналогично. Если Вы уже скачиваете один журнал с Depositfiles, другой можете одновременно скачивать с другого файлообменника. Нажимать нужно тоже- REGULAR DOWNLOAD ( HIGH- платный за скорость!!! ), подождать очередь, завести капчу ( буквенный или цифровой код).
Скачанные журналы Вы можете- сохранить в Запасы Хомяка либо полностью, либо понравившиеся модели с описаниями. К примеру, понравившееся платье- в папку ХОТЕЛКИ ПЛАТЬЯ ЛЕТНИЕ под именем 1-1 ( файл с фото платья) и 1-2 ( файл с описанием). Следующее платье в папке будет с именами 2-1 и 2-2 и так далее. Так все файлы в папке встанут в ряд и Вы ничего не потеряете!

Удачи в скачивании и составлении личных хотелок в вязании!

Метки:  

Собачки - Обои на рабочий стол

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Собачки - Обои на рабочий стол

Милые и очаровательные песики


1 (700x524, 287Kb)


2 (700x524, 297Kb)


3 (700x524, 352Kb)


4 (700x524, 318Kb)

4248238_131 (150x150, 33Kb)

Метки:  

Дикая природа Сардинии

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дикая природа Сардинии

В этом видео вы сможете увидеть, узнать красоты дикой природы Сардинии.

Тайная, неизвестная , загадочная дикая жизнь Сардинии, посмотрев эту передачу вы о ней узнаете много нового. 




Метки:  

Искусство фотографии. Израильский фотограф Яки Зандер и птицы

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Besedkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Искусство фотографии. Израильский фотограф Яки Зандер и птицы

  Израильский фотограф Яки Зандер занимается фотографией с 17 лет. Практически все свое время он посвящает фотографированию природы, и ее обитателей.




Читать далее...

Метки:  

Цветы моря

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения -маркиз- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы моря



 

Цветы моря

Цветы моря
Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Прострел. Сон - трава. Запись от Аделины

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Walentina-7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прострел. Сон - трава. Запись от Аделины


Прострел раскрытый- пожалуй, самый прекрасный и сказочный первоцвет и один из красивейших цветов на этой планете.



Народные названия: подснежный тюльпан, подснежник, сон-трава, сонник, сон-дрёма, сон-зелье, сончик, разлапушник, бобрик, ветроцвет, одномесячник, коровий колокольчик. В Западной Европе растёт в горах, из- за раннего цветения - пасхальный колокольчик. Это и есть колдовская сон- трава, издавна верой и правдой служившая волхвам, ведунам, лечцам, зелейникам, знахарям для сотворения всякого рода питья от всех напастей и недугов.



Название – «сон-трава» – овеяно легендами. По самому распространенному поверью, так назвал его охотник, однажды увидевший в лесу медведя, который выкапывал из земли корень этого растения, лизал его и засыпал. Вероятно, имеется в виду снотворное действие растения и конечно, такое «сонное» имя оправдывается внешним обликом цветка: укутанный пушистыми волосками, с наклоненной головкой, он навевает безмятежность, помогает забыть о проблемах и обрести чувство умиротворения.



По легенде- у всех цветов есть мать, только у сон- травы злая мачеха. Вот она и выгоняет ежегодно бедный цветочек весной из земли раньше, чем покажутся другие цветы. Бытует в народе поверье: будто бы люди, попавшие вечером на поляну, усыпанную этими растениями, засыпают под действием их дурманящего испарения. А другое народное поверье гласит о том, что собранная поутру и пролежавшая в холодной воде до полнолуния, ночью сон- трава начинает шевелиться, и посылает вещие сны.



С древности прострел - сон-трава считается сильным магическим растением. С этим сказочным растением связано множество обрядов,примет и поверий. Это сильный оберег от всякой нечистой силы. В магии используют всё растение целиком. Собирать сон-траву следует только с чистыми помыслами, по утренней росе, срывать в тишине, загадывая при этом своё самое заветное желание.



Старинные травники советуют носить растение в ладанке при себе, тогда дьявол и близко не подойдёт. Недобрый человек не переступит порог дома, в котором есть прострел-трава: «Кто носит траву при себе,от того человека дьявол бежит,и в доме добро держать, а хоромы строить - под угол класть, жить стройно будешь». Засушенное растение способствует богатой и счастливой жизни. Соком прострела обрабатывали копья, чтобы отогнать тёмную силу и ещё верили,что уцелевший в небесном огне цветок способствует заживлению ран, полученных в сражениях.



Правильно собранное растение опускается в холодную воду. Когда покажется на небосводе луна, надо положить сон-траву под голову: ежели быть счастью, то явится во сне девушка или юноша, а горю быть - привидится что-либо страшное, отвратительное или даже сама смерть. В старину верили: положишь под подушку прострел – избавишься от бессонницы. Так же бытовало мнение, что человек, заснувший на лесной полянке среди сон-травы, приобретет дар ясновидения.



Зелье «Предсказатель для путешественника», незаменимо для тех кто путешествуя, хочет знать события будущего. В пузырёк бросить кубик магического не тающего льда, чтобы вода оставалась холодной и сон-траву (стебель вместе с цветком и корнем). Залить пузырёк до горлышка холодной водой и герметично закупорить. Зелье готово, но срок годности его ограничен. Способ применения: дождаться полнолуния, открыть пузырёк, извлечь цветок и положить под голову при отходе ко сну. Пробудившись, записать сон и помнить о нём вплоть до того, как указанное событие случится.



В народной медицине сон- трава используются как снотворное и успокаивающее средство. Растение обладает фунгицидным, откашливающим, бактерицидным и противовоспалительным действием. Настой травы используют применяют при суставном ревматизме, женских заболеваниях, бронхиальной астме, бронхите и коклюше. Отвар из надземной части растения применяют в качестве отхаркивающего средства. Из травы прострела лугового готовят водный экстракт, используя его при грибковых заболеваниях кожи и перевязках ран. В малых дозах отвар травы рекомендуется травниками гинекологических заболеваниях и кашле. При ревматизме полезно натираться спиртовой настойкой травы.



Гомеопаты используют надземную часть сон-травы при кори, конъюнктивите, гастрите, воспалении евстахиевой трубы, нервных заболеваниях, аменорее, нарушении менструального цикла, нарушении обмена, заболеваниях почек и мочевыводящих путей. У народных целителей это одно из древнейших средств лечения импотенции. Свежую траву варят в русской печке без воды и выделившимся соком лечат ожоги. Сон-трава ядовита, поэтому ее внутреннее применение требует большой осторожности. Препараты прострела запрещено применять при гастрите, нефрите заболеваниях кишечника и желудка.








































Adelina



Серия сообщений "Лекарственные травы":

Часть 1 - Исландский мох
Часть 2 - Можжевеловое масло - целебные рецепты
Часть 3 - Красный клевер. Народная медицина
Часть 4 - Прострел. Сон - трава. Запись от Аделины
Часть 5 - Трава пол - пала
Часть 6 - О свойствах весенних трав
Часть 7 - Свойства льна для похудения
Часть 8 - Лекарственные травы



Метки:  

Делаем ловушку для комаров своими руками

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем ловушку для комаров своими руками

На улице, дома, уже так жарко, лето в самом разгаре, помимо всего приятного, радующего, того, что мы ждем целый год, это еще и время комаров и нашей с вами борьбы с ними.

Рассмотрите этот пример на картинке, который вам поможет избавится от комаров - Делаем ловушку для комаров своими руками

4208855_kpJUoTqwM_g (566x604, 62Kb)


Метки:  

Как сделать еду оригинальнее и вкуснее

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать еду оригинальнее и вкуснее

Яркое желе с фруктами. еда, своими руками, сделай сам

Когда дело доходит до еды, кажется, что мы знаем о ее приготовлении почти все. Но совершенству нет предела, поэтому всегда можно что-то улучшить, сделать оригинальнее и вкуснее.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Метки:  

Кулинарные советы от легендарного Джейми Оливера

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные советы от легендарного Джейми Оливера

40 кулинарных советов, которые сделают из вас шеф-повара

Джейми Оливер — незаурядный и очень талантливый шеф-повар из Великобритании. Он является автором многих кулинарных бестселлеров, активно участвует в гастрономических шоу. Также Джейми — борец за здоровье нации и правильное питание.

Мы публикуем 40 хитростей, знание которых приблизит вас к настоящему кулинарному мастерству.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Метки:  

ТОРТ "ШКАТУЛКА"

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ШКАТУЛКА"

ТОРТ "ШКАТУЛКА"

4121583_ghghh (604x453, 74Kb)

Автор: Жанна Артемьева

ТЕСТО:
5 яиц,
1стакан сах. песка,
1 стакан муки
1ч. л. соды (гашенной)
3ст. л. какао
 
Начинка:
1 банка сгущенки (ГОСТ)
150 гр. слив масла.
фрукты ( бананы, яблоки, груши, киви, виноград или что то на свой вкус) можно добавить курагу, чернослив, орехи. 
 
Яйца взбить с сахаром, добавить соду. затем добавить муку. В конце добавить какао. вылить в сковороду и поставить в духовку t 200. когда будет готов, аккуратно вынуть из формы и остудить. затем срезать верхний тонкий слой бисквита (это будет крышкой шкатулки) и вынуть осторожно внутреннюю часть бисквита и смешать с кремом (сгущенку взбить с маслом и добавить мелко нарезанные фрукты). Начинку выложить в шкатулку и накрыть крышкой. Верх украсить по желанию. 
 
Попробуйте ООООООЧЕНЬ вкусно!!!

Метки:  

На зиму - салат из огурцов с луком и морковью

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На зиму - салат из огурцов с луком и морковью

На зиму - салат из огурцов с луком и морковью

на зиму салат из огурцов с луком и морковью

Из множества салатов из огурцов на зиму, я хочу сегодня предложить Вам приготовить простой салатик из огурцов с овощами: луком и морковью. Такая заготовка не только разнообразит Ваш стол в зимнее время, но и обязательно порадует своим вкусом.

Ингредиенты:

  • огурцы,
  • лук,
  • морковь,
  • душистый перец,
  • чеснок,
  • укроп.

Для маринада:

  • 3 литра воды.
  • 150 г. соли,
  • 300 г. сахара,
  • 400 мл. 9% уксуса.                                   
Читать далее...

Метки:  

Овощные котлеты

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощные котлеты

РАЗРЕШЕНО ХУДЕЮЩИМ. Овощные котлеты

ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ |

Сегодня у нас в меню очень легкие и полезные овощные котлеты. Готовятся такие котлеты очень просто с доступных всем ингредиентов. Сейчас многие соблюдают пост, и думаю, эти прекрасные овощные котлеты самое время приготовить на ваш постный стол и не только.

Нам понадобится:

  • Картошка-5-6 шт.
  • Белокочанная капуста-200 гр.
  • Морковь-2 шт.
  • Чеснок-3-5 зубчиков
  • Манная крупа-150 гр.
  • Ядра грецких орехов-100 гр.
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло                                
Читать далее...

Метки:  

КВАС СВОИМИ РУКАМИ- РЕЦЕПТ ЕЩЕ "СОВЕТСКИЙ" -ПРОВЕРЕННЫЙ

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КВАС СВОИМИ РУКАМИ- РЕЦЕПТ ЕЩЕ "СОВЕТСКИЙ" -ПРОВЕРЕННЫЙ

КВАС СВОИМИ РУКАМИ- РЕЦЕПТ ЕЩЕ "СОВЕТСКИЙ" -ПРОВЕРЕННЫЙ

fJmDh52Kky4 (604x453, 255Kb)

Домашний 

квас (87x56, 2Kb)

Делаем квас своими руками- рецепт еще "советский" -проверенный.

  • Полбуханки ржаного хлеба(любого);
  • 3 литра кипяченой воды;
  • полпачки (25-30 грамм) сухих дрожжей;
  • полстакана (125 грамм) сахара;
  • изюм.

Читать далее...

Метки:  

Торт из печени

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из печени

Торт из печени

Если вам нравятся блюда из печени, то этот торт точно для вас. Рецепт торта нам предложили участники сайта: meta.kz. А нам остается познакомиться с рецептом и приготовить такой печеночный торт.
торт из печени (604x453, 234Kb)

Читать далее...

Метки:  

Вкуснейшее блюдо с кабачками

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения валентина_полякова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшее блюдо с кабачками!


Ингредиенты:

Для коржей:
300 г говяжьей или куриной печени
1 кабачок
2 яйца
1 столовая ложка сметаны
4 столовые ложки с горкой муки
1 пакетик разрыхлителя
½ чайной ложки соли

Для крема:
200 г любого сыра
1 морковь
1 луковица
Чеснок, зелень, майонез по вкусу

Масло для жарки.

original (350x234, 237Kb)
Приготовление:

1*Лук пережарить с морковью. Подсолить и остудить:

2*Соединить с тертым сыром, чесноком, зеленью, майонезом:

3*Печень и кабачки пропустить через мясорубку (измельчить в блендере):

4*Добавить яйца, сметану, муку и перемешать:

5*Всыпать соль, разрыхлитель. Поместить тесто в холодильник на 10 минут:

6*На сковороду с небольшим количеством разогретого масла наливать немного теста, распределить его по всей сковороде. Зарумянить на среднем огне с одной стороны:

7*Перевернуть и обжарить с другой:

8*Выкладывать стопкой на плоское блюдо:

9*Прослаивая подготовленным кремом:

10*Я верх смазала остатками крема и посыпала зеленым луком. Поместить торт в холодильник на 2 часа:

11*Нарезать на куски и подать:


original (317x213, 62Kb)

Метки:  

Польский медовик

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения elena-space [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польский медовик

Что нужно:

Тесто:
Масло сливочное - 100 гр.,
Сахар - 120 гр. (полстакана),
Яйца - 3 шт.,
Мёд - 250 гр. ( 1 стакан),
Чайная сода - 1 ч.л.,
Мука - 350 гр.

Крем:
Сливки 33%-35% - 500 мл.,
Сметана 30% - 40% - 750 гр.,
Сахарная пудра - 120 гр. (полстакана),
Ванильный экстракт (или коньяк, бальзам сливочный) - 1 ст.л.
Загуститель для сливок Dr.Oetker (пакетик 8 гр.) - 2 пакетика.

Как делать:
1. Все ингредиенты для теста (кроме муки) положить в небольшую кастрюльку и поставить на водяную баню (вскипятить воду в большой кастрюле и поставить на неё кастрюльку с тестом). Содержимое в кастрюльке нагреть, постоянно помешивая. Как только всё растопится, поварить 5 минут и снять с огня.
Постепенно, помешивая, добавляем муку. Тесто получится жидковатым. как на кекс. Не пугайтесь. Кастрюльку с тестом накрыть крышкой и убрать в холодильник на 8-12 часов. Постояв, тесто немного загустеет.
Тесто я делала с вечера, а утром уже выпекала коржи.

2. Тесто разделить на 8 одинаковых кусков, оставить 2-3 куска, остальное убрать в холодильник, чтобы они не успели смягчиться, пока будут выпекаться первые коржи.
Раскатывать будем на бумаге для выпечки, иначе, Вам очень сложно будет переносить коржи на противень, т.к. тесто очень мягкое. Нам понадобиться 3 бумаги для выпечки, на двух, попеременно, будем раскатывать и печь, и на третьей остужать коржи.
Бумагу обязательно подпылить мукой, и при раскатывании, по мере необходимости, подсыпать муку. Тесто мягкое и немного липкое, поэтому, руки и скалку тоже припудриваем мукой.
Раскатать кусочек теста на бумаге, вырезать круг d=25 см. подходящей крышкой(или тарелкой), отделить от круга обрезки, перенести тесто вместе с бумагой на противень. Выпекать корж вместе с обрезками в нагретой духовке до 180 гр. 5 минут.
Так поступаем со всеми кусочками теста. Пока выпекается один корж, тут же раскатываем другой на второй бумаге.
Коржи все остудить, обрезки пробить в блендере до состояния крошки, но только не измельчите в пыль. Нам нужна будет крошка для обсыпки торта.

3. Крем:
В чаше миксера взбить охлажденные сливки 1 минуту, постепенно всыпать 2 пакетика загустителя, продолжая взбивать (можно обойтись и без загустителя, но я перестраховываюсь)
Добавляем постепенно сахарную пудру, ванильный экстракт (или коньяк) и взбиваем до сгущения сливок.
Отдельно взбить венчиком сметану (без фанатизма, смотрите, чтобы сметана не стала жидкой).
Добавить сметану к взбитым сливкам и аккуратно, лопаточкой, перемешать всё.

Я использовала закрепитель для сливок, в принципе, можно и без него обойтись, но я на всякий случай перестраховываюсь, т.к. иногда у меня сливки плохо взбиваются (наверное, корявые руки)

Всё, крем готов. Собираем торт.
Смазываем коржи и края торта кремом, обсыпаем крошкой и убираем пропитываться в холодильник на 8-12 часов.
13 (604x450, 78Kb)

Метки:  

Пирог с зеленью

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с зеленью

Пирог с зеленью — чудное летнее блюдо, которое просто обязательно нужно как-нибудь приготовить на даче, прихватив с собой из огорода пару пучков петрушки и укропа. 

Пирог с зеленью
Забавно, но многие с уверенностью используют зелень исключительно как приправу в супах или салатах и никогда даже не пробовали приготовить из нее целый пирог. Что же, давайте исправлять ситуацию, и пусть сегодня на обед каждому достанется по кусочку этой чудесной и полезной выпечки.
Ингредиенты:
Для теста

  • Маргарин 150 г
  • Мука пшеничная 300 г
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Сметана 1 ст л

Для начинки

  • Творог (любой жирности) 600 г
  • Сметана 180–200 г
  • Шпинат 350 г
  • Укроп 50 г
  • Петрушка 20 г
  • Яйцо 2 шт
  • Сыр твердый 150 г
  • Соль по вкусу

Читать далее...

Метки:  

Цветная капуста в хрустящем кляре

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения elena-space [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста в хрустящем кляре

Ингредиенты:

Цветная капуста — 1 кочан

Для кляра:

Мука — 3/4 чашки (чашка=250мл)
Пиво — 1/2 чашки
Яйцо — 1 шт.
Соль
Перец
Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Делаем кляр: венчиком взбиваем муку, яйцо и пиво. Солим и перчим. Кляр получается очень хрустящий именно благодаря пиву.
2. Разбираем капусту на соцветия. Мне нравятся крупные кусочки, но можно сделать и поменьше.
3. Кидаем капусту в кипящую подсоленную воду, варим 5–7 минут.
4. Откидываем капусту на дуршлаг, ждём, пока немного остынет и хорошо стечет вода. Нагреваем масло в сковороде примерно 1 см в глубину. Окунаем кусочки капусты в кляр.
5. Обжариваем до золотистого цвета со всех сторон. Готовые кусочки перекладываем на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир.
6. Всё! Такую капусту можно подавать как закуску, с любимым соусом, как гарнир или на завтрак.
14 (604x360, 60Kb)

Метки:  

Поиск сообщений в KoshkaZosia
Страницы: 1120 ... 553 552 [551] 550 549 ..
.. 1 Календарь