-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в KoshkaZosia

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.05.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 25981


Куриные грудки слоеные. Удиви гостей!

Суббота, 16 Мая 2015 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки слоеные. Удиви гостей!

Куриные грудки помоем тщательно, срежем все лишнее. К ним в компанию почистим пару небольших картошек и луковичку. Так сказать создадим компанию из Рябы, Деда Картофеля и Чипполино. И еще Сестричку Морковку. Правда ее на нет, но она есть.

3925311_Kyrinie_grydki_sloenie (700x500, 289Kb)

Читать далее...

Метки:  

Капуста фаршированная.

Суббота, 16 Мая 2015 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста фаршированная.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Капуста фаршированная Продукты пищевые фото 1

Сегодня на прилавках появилась нежная, зелёная, молодая капуста и пришло время её готовить!

 в рецепте двойная порция, 

2 кочана капусты примерно по 500 гр каждый.
Свинина около 1 кг.
Морковь 2 шт.
Лук 1 шт.
Сельдерей несколько стеблей 
Рис 2 пакетика по 100 гр.
Соль, специи по вкусу.

Читать далее...

Метки:  

Холодные супы - лучшее средство от жары.

Суббота, 16 Мая 2015 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные супы - лучшее средство от жары.




1. Окрошка на кефире и газированной воде
Ингредиенты: 4 средних картофеля, 4 яйца, 5 огурцов, 150 г салями, 220 г редиса, 2 пучка зеленого лука, 1 пучок укропа, 1 л кефира, 900 мл газированной воды, соль, уксус по вкусу, сметана для подачи
Приготовление:
Читать далее...

Метки:  

Витой пирог с финиками и орехами.

Суббота, 16 Мая 2015 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Витой пирог с финиками и орехами.

Витой пирог с финиками и орехами.

Витой пирог с финиками и орехами

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие (14 г.) - 2 пакетик.
  • Сахар - 70 г.
  • Мука - 675 г.
  • Молоко - 225 мл.
  • Сливочное масло - 90 г.
  • Яйца - 3 шт.
  • Грецкие орехи - 125 г.
  • Финики (без косточек) - 150 г.
  • Сахар коричневой - 70 г.
  • Корица молотая - 2 ч.л.
  • Абрикосовый джем - 175 г.
  • Соль - 1 ч.л.

Способ приготовления                    

Читать далее...

Метки:  

КАРТОФЕЛЬ В КЛЯРЕ "ОБЪЕДЕНИЕ"

Суббота, 16 Мая 2015 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬ В КЛЯРЕ "ОБЪЕДЕНИЕ"

КАРТОФЕЛЬ В КЛЯРЕ "ОБЪЕДЕНИЕ"

3390277062_3b1aae793f (375x500, 84Kb)

Ингредиенты:

  • Картофель -8 небольших шт.
  • растительное масло

 

Для кляра

  • 1 стакан муки
  • 1 пакетик приправы "Магги"
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/4 ч.л. мускатный орех
  • красный, черный перец по вкусу
  • 1-2 яйца
  • 2-4 ст.л. молока

 

Приготовление:

Картофель почистить и разрезать на 4 части.
Смешать в глубокой посуде муку, Магги, соль, перец, мускатный орех.
В другой миске взбить молоко с яйцами.

Разогреть растительное масло на сковороде. Обмакнуть картофель в смесь яиц и молока, затем в муку со специями и обжарить с двух сторон до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!
http://nagmaa.livejournal.com/24418.html

70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

Читать подробнее →


Метки:  

Рыба с овощами

Суббота, 16 Мая 2015 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба с овощами

Ингредиенты:

  • Рыба (любая по желанию)
  • овощи: сладкий перец, помидоры, лук
  • зелень
  • растительное масло
  • сливочное масло


Для маринада

  • 2 ст.л. свежего имбиря
  • сок 1 лимона
  • 1 помидор
  • 1 луковица
  • зелень
  • 1 ч.л. кумуна
  • 1 ч.л. паприки
  • 1 ч.л. кориандра
  • соль


Приготовление:
Рыбу почистить, удалить внутренности.
Приготовить маринад: помидор, зелень и лук мелко порезать, смешать с имбирем и специями. Натереть этой смесью рыбу. И полить лимонным соком.
Поставить часа на час в холодное место.
Овощи нарезать крупными кусочками, смазать растительным маслом, посолить.
Когда рыба промаринуется, обжарить ее с двух сторон на смеси растительного и сливочного масел. (масло предварительно раскалить).
Выложить обжаренную рыбу и овощи на противень и поставить в предварительно разогретую духовку (200С).
Запекать 20-25 минут (до полной готовности овощей).
Выложить рыбу и овощи на блюдо и посыпать зеленью.
Подавать с лимоном или тхиной.

Приятного аппетита!


Метки:  

ТОП-9 САМЫХ БЫСТРЫХ ВКУСНЫХ ПИРОГОВ!

Суббота, 16 Мая 2015 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-9 САМЫХ БЫСТРЫХ ВКУСНЫХ ПИРОГОВ!

 

1. ПИРОГ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ" 

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

Ингредиенты: 

Читать далее...

Метки:  

Кабачковая запеканка

Суббота, 16 Мая 2015 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая запеканка

Ингредиенты:

 400 грамм кабачка

 100 грамм сыра

Читать далее »


Метки:  

Соус сацебели

Суббота, 16 Мая 2015 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус сацебели

236_04_09_2013_31 (289x328, 46Kb)




Для приготовления нам нужно:

- Томатная паста (густая) - 200 г
- Вода - 200 г;
- Кинза - 2 пучка;
- Чеснок - 4-5 зубчика;
- Аджика (не соус, а приправа в баночке) - 1 ч. л;
- Уксус (столовый) - 1 ч. л;
- Соль (по вкусу) - 1 ч. л;
- Перец чёрный (молотый) - 0,25 ч. л;
- Хмели-сунели - 1 ст. л.

Приступаем к приготовлению:

Нарезаем кинзу довольно мелко, добавляем к зелени чеснок выдавленный через чеснокодавилку, столовую ложку с верхом хмели-сунели, уксус, перец и аджику. Добавляем томат и перемешиваем. Затем добавляем воду.

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)

Метки:  

Тортик " Баклажановый"

Суббота, 16 Мая 2015 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик " Баклажановый"

4248238_32 (581x480, 85Kb)

Ингредиенты:

Баклажаны - 500 г;
Морковь - 300 г;
Лук репчатый (желательно синий) - 100 г;
Помидоры - 400 г;
Чеснок, соль - по вкусу;
Зелень - 100 г.

Приготовление:

Баклажаны нарезаются тоненькими кружочками, солятся и обжариваются в масле.
Обжариваем лук с тертой морковкой.
Глубокую форму выстелить пищевой пленкой, далее слоями помидоры, морковка, баклажаны, зелень, немного майонеза.
Слои посыпать солью и чесноком по вкусу.

Под пресс на час.

источник


Метки:  

СМЕТАННЫЙ ТОРТ

Суббота, 16 Мая 2015 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СМЕТАННЫЙ ТОРТ

Ингредиенты:

● сметаны — 1 Стакан (плюс 1 стакан в крем)
● муки — 3 Стакан

Читать далее »

 

Метки:  

Печенье с кусочками шоколада

Суббота, 16 Мая 2015 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с кусочками шоколада

Ингредиенты:

2,25 стакана муки

1 чайная ложка соды

Читать далее »


Метки:  

ЧАЙ ЧИНГИСХАНА

Суббота, 16 Мая 2015 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧАЙ ЧИНГИСХАНА

ЧАЙ ЧИНГИСХАНА

Как известно Чингисхан со своим войском завоевал практически половину мира. Длительные и утомительные переходы наряду с яростными сражениями, конечно, изматывали воинов хана. Как же им удавалось сохранять силы и нервное равновесие. Оказывается, Чингисхан приказывал своей орде пить специальный чай, который помогал сохранять здоровье и внутреннее спокойствие воинов.

ЧАЙ ЧИНГИСХАНА

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Макароша

Суббота, 16 Мая 2015 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макароша

Потрясающе вкусная "Макароша"

Потрясающе вкусная "Макароша"
Читать далее...

Метки:  

Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать

Суббота, 16 Мая 2015 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать

Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать

Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать

  • 4-5 луковиц
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2-3 ст.л. уксуса
  • 5 ст.л. растительного масла
  • 2-3 ч.л. сахара
  • лавровый лист
  • перец черный
  • сухая зелень петрушки и укропа
  • соль по вкусу

Читать далее...

Метки:  

Салат "Облако".

Суббота, 16 Мая 2015 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Облако".

Салат "Облако".
Ингредиенты:
► Куриное филе - 400 г.
► Яйца - 3 шт.
► Огурцы свежие - 2 шт.
► Яблоко - 1 шт.
► Сыр - 150 г.
► Майонез - 300 г.
► Соль - по вкусу.
► Укроп - пучок.



Приготовление:

1. Отварить куриное филе в подсоленной воде. Остудить и нарезать мелко куриное филе.

2. Яйца также отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.

3. Огурцы, яблоко и сыр натереть на крупной терке.

4. Все перемешать, заправить майонезом, посолить.

5. Выложить салат на блюдо и посыпать укропом.

Метки:  

Чахохбили из курицы в мультиварке

Суббота, 16 Мая 2015 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чахохбили из курицы в мультиварке

Чахохбили из курицы в мультиварке

Рецепт чахохбили из курицы подходит для мультиварки. Изначально это грузинское блюдо делалось из фазана, но в настоящее время его готовят из любого мяса птицы, особенно домашней курицы.
Ингредиенты
  • тушка курицы1.5 кг
  • чеснок4 дольки
  • помидоры4 шт.
  • репчатый лук2-3 шт.
  • хмели-сунели2 ч.л.
  • базилик и кинза1 пучок
  • сливочное масло25 г
  • острый перец1 шт.
  • красное вино1/2 стакана
  • сольпо вкусу
120 мин 4 порции
 
Чахохбили: рецепт с фото
Читать далее...

Метки:  

Особо нежные и сочные голубцы с МАЛЕНЬКИМ секретом

Суббота, 16 Мая 2015 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Особо нежные и сочные голубцы с МАЛЕНЬКИМ секретом

Особо нежные и сочные голубцы с МАЛЕНЬКИМ секретом

Как приготовить вкусные голубцы, чтобы все АХНУЛИ! Секрет здесь...Те, кто любят голубцы, обязательно оценят этот рецепт. Голубцы приготовленные этим способом невероятно вкусные.

Особенность приготовления голубцов по этому рецепту состоит в том, что для тушения используется молоко, что делает и капусту, и начинку особенно нежными.

P1010333 копия (700x574, 221Kb)

Попробуйте и традиционный фарш, и вегетарианский - грибная начинка отлично получается именно в молочном соусе.
 

ingredients (118x24, 2Kb)
  • 10 листьев капусты
  • 500гр свиного фарша (или 300гр шампиньонов)
  • 1/3 стакана круглого риса
  • морковь (1 крупная или две средние)
  • 2 луковицы
  • зелень
  • 2 стакана молока
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • соль, черный молотый перец


Читать далее...

Метки:  

Нежнейший итальянский десерт!

Суббота, 16 Мая 2015 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший итальянский десерт!

Нежнейший итальянский десерт!

Ингредиенты:
- 150 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 2 пакетика (по 8 г) ванильного сахара
- 500 г рикотты или нежного творога
- 2 желтка
- 200 г бисквиток "Савоярди"
- 2 ст.л. какао
- по желанию для пропитки 2-3 ст.л. ликера или рома

Нежнейший итальянский десерт!

Читать далее...

Метки:  

Кекс на йогурте.

Суббота, 16 Мая 2015 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на йогурте.

Кекс на йогурте.

Кекс на йогурте

Кекс на йогурте

Чтобы приготовить кекс на йогурте нам понадобится:
- 110 гр. мягкого сливочного масла;
- 250 гр. сахара;
- 2 яйца;
- 180 гр. йогурта (2% жирности пойдет, но не питьевой, а обычный);
- муки примерно 210 гр.;
- цедра лимона или апельсина - сушеная или свежая - 1 ст.л.;
- 2 ч.л. разрыхлителя теста;
- цукаты засахаренные - горсть (в рецепте Анны - консервированные ананасы);
- щепотка соли в муку;
- 70гр. кокосовой стружки;
- пакетик ванильного сахара ( в рецепте Анны его нет);
- 2 ст.л. лимонного сока ( в рецепте Анны его нет);
- по рецепту автора нужна еще щепотка корицы и изюм - я их не клала.

ДАЛЕЕ**

Метки:  

Поиск сообщений в KoshkaZosia
Страницы: 1052 ... 379 378 [377] 376 375 ..
.. 1 Календарь