-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в KoshkaZosia

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.05.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 30988


Запеченная скумбрия

Среда, 13 Мая 2015 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная скумбрия


рыба (632x539, 305Kb)

Берем:

тушки скумбрии=3 шт.

лук =3 шт,

морквовь=2 шт,

сыр=100 г

сметана,майонез.

Готовим:

Рыбу разделим на филе (как селедку),разрежем на 3 куска, обжарим.

Отдельно поджарим лук, моркво , разложим  в форму, сверху рыбу. Сырнатертый  на крупной терке, перемешаем с майонезом, етаной,чуть-чуть водички, добавим укроп, зальем этим рыбу.Отправляем  горячую духовку минут на 20.

Приятного аппетита!!!

 


Метки:  

Ну очень вкусное лечо!

Среда, 13 Мая 2015 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну очень вкусное лечо!

4248238_12 (604x402, 51Kb)

5 кг. помидоров
3 кг. болгарского перца (уже очищенного от семян и плодоножек)
1 стакан раст. масла
1 ст.сахара
0,5 ст. уксуса ( 5 %)
1 ст. молотого чеснока
соль, красный горький перец по вкусу
1 большой пучок зелени


Помидоры перемолоть. Перец нарезать произвольно. Зелень измельчить.
Полученный из помидоров томат закипятить в большом тазу, затем влить масло, выложить перец. Добавить соль, сахар, уксус. Варить в течение 15-20 минут. Затем добавить чеснок, горький перец (по желанию), зелень. Проварить еще 5-10 минут. Не выключая плиту, разложить по банкам. Закатать. Закатанные банки укутать теплым одеялом до остывания.


Метки:  

Куриные "растрепки"

Среда, 13 Мая 2015 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные "растрепки"

4248238_13 (604x376, 51Kb)

Я просто в восторге от этого рецепта. Это так вкусно и сочно! Стал моим любимым.

Ингредиенты:
- куриная грудка - 3 шт
- 2-3 ст. л. майонеза
- 1 яйцо
- 2-3 ст. л. муки или крахмала
- соль, перец по-вкусу
- 3-4 зубчика чеснока
- щепотка карри

Приготовление:
1. Куриное мясо порезать меленькими кубиками,
добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка.
2. Должно получиться как тесто на оладьи
и выпекать так же как оладьи на растительном масле.

Комментарии: эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы. В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень. Последнее время я добавляю ещё мелко порубленную небольшую луковицу.

источник


Метки:  

Кабачковые чебуреки

Среда, 13 Мая 2015 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые чебуреки

Скоро начнется пора кабачков, и вот предлагаю ещё одно блюдо в копилку.

чебуреки (365x274, 148Kb)

Берем:

кабачков=1 кг

лука=4 шт

яйца=3 шт.

муки=2 стакана

черный молотый перец

зелень (укроп, петрушка)

фарша=500 г

растительное масло

соль

Готовим:

Метки:  

Азу по-татарски

Среда, 13 Мая 2015 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Азу по-татарски

Азу по-татарски (604x453, 77Kb)
Ингредиенты:

●мясо - 500 г,
●лук репчатый - 1-2 шт,
●огурцы соленые - 1-2 шт,
●картофель - 6-8 шт,
●чеснок - 1-2 дольки,
●томатная паста или кетчуп - 1-2 ст. л,
●лавровый лист,
●соль,
●перец

Приготовление:

Мясо промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в разогретом растительном масле.
Добавить порезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука.
Добавить томатную пасту, мелко порезанные или тертые на крупной терке огурцы и немного воды или бульона и тушить под крышкой до готовности мяса.
В отдельной сковороде обжарить нарезанный соломкой картофель.
Когда картофель будет почти готов, переложить его в казан с тушеным мясом, добавить, соль, перец, лавровый лист и пропущенный через чесноковыжималку или мелко порезанный чеснок.
Осторожно перемешать и тушить картофель с мясом до готовности. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_36394

Ларилорхен

Метки:  

Слойки с вишней

Среда, 13 Мая 2015 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки с вишней

Слойки с вишней (400x540, 55Kb)

Ингредиенты:
слоеное бездрожжевое тесто - 500 г,
вишня - 300 г,
сахар - 5 столовых ложек,
крахмал - 1 столовая ложка

Приготовление:
1. Вишню вымыть, дать стечь воде и удалить из ягод косточки.
Засыпать вишню сахаром и оставить на 20 минут, чтобы сахар частично растворился, а из вишни выделился сок. Добавить крахмал, перемешать и поставить на медленный огонь.
Варить вишню с крахмалом, постоянно помешивая, и не доводя до кипения, пока смесь не загустеет, и станет напоминать очень густой кисель.
Совет: если вишня не очень сочная, можно добавить чуть-чуть воды, если жидкости недостаточно.
2. Снять вишневый кисель с огня и остудить. Слоеное тесто разморозить, прикрыв чуть влажным полотенцем или целлофановым пакетом, чтобы не заветрилось. Раскатать тесто в пласт, толщиной около 5 мм и нарезать на 6 квадратов, одинакового размера.
3. Каждый квадрат условно разделить на две половинки, по диагонали. На одной половинке сделать аккуратные надрезы ножом, не доходя до края и центра квадрата около 8 мм.
4. Выложить на свободную сторону каждого квадрата около 1 столовой ложки начинки.
5. Края теста смазать водой (чтобы лучше склеивалось тесто), накрыть начинку надрезанной стороной теста и хорошо защипать края слойки. Выложить слойки на сбрызнутый водой противень. Поставить в заранее разогретую до ~210°C духовку и выпекать слойки около 20 минут.

Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1047121

Ларилорхен

Метки:  

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ! ЗАПЕЧЕНАЯ РЫБА В ТЕСТЕ

Среда, 13 Мая 2015 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ! ЗАПЕЧЕНАЯ РЫБА В ТЕСТЕ

ЗАПЕЧЕННЫЙ ЛОСОСЬ В ТЕСТЕ

3925311_ZAPEChENNII_LOSOS_V_TESTE (600x397, 61Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Читать далее...

Метки:  

Молдавские плацинды на кефире с зелёным луком ,яйцом и сыром. Пальчики оближешь!

Среда, 13 Мая 2015 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молдавские плацинды на кефире с зелёным луком ,яйцом и сыром. Пальчики оближешь!

Приготовление:

Кефир — 1 стакан 

Яйцо — 2 шт 
Соль — 0,5 чайной ложки 

Читать далее »


Метки:  

Мясной пирог за 15 минут

Среда, 13 Мая 2015 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог за 15 минут

Мясной пирог за 15 минут
5745884_myasnoi_pirog_za_15_minyt (565x430, 553Kb)
 
 
Ингредиенты:
 
Начинка:
Мясо (свинина) – 400-500 г
Лук репчатый – 2 шт.
Картофель – 4-5 шт.
Тесто:
Читать далее...

Метки:  

Филейное вязание крючком для Пасхи - сборник № 1

Среда, 13 Мая 2015 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филейное вязание крючком для Пасхи

... обворожительное и нежное кружево в технике филейного вязания для празднования светлой Пасхи, с религиозными символами, которое можно связать целиком либо использовать отдельные элементы. Четкие схемы и красивые фото ...

Читать далее...

Метки:  

Польский декупаж.)

Среда, 13 Мая 2015 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Alja271161 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польский декупаж.)

 



и далее...

Метки:  

Самые популярные классические музыкальные произведения. Музыкальный альбом. Оздоравливающее действие классической музыки.

Среда, 13 Мая 2015 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые популярные классические музыкальные произведения. Музыкальный альбом. Оздоравливающее действие классической музыки.

Ну что же, дорогие друзья, пришло наконец-то и для нас время замахнуться, на самое святое, что у нас еще осталось - на классику, которую вы сможете прослушивать онлайн.

(610x225, 45Kb)


Источник

Считается, что классическая музыка лечит.

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)



Серия сообщений "музыкальные альбомы":

Часть 1 - Оздоравливающее действие классической музыки.
Часть 2 - Татьяна Снежина. Песня: "Позови меня с собой"
...
Часть 39 - Поёт Игорь Тальков. Музыкальный видео альбом.
Часть 40 - Песни военных лет. Музыкальный альбом (55 песен).
Часть 41 - Самые популярные классические музыкальные произведения. Музыкальный альбом. Оздоравливающее действие классической музыки.



Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Ветер, что колышет вереск

Среда, 13 Мая 2015 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ветер, что колышет вереск

Пора, пора в Британию, где в августе и начале сентября солнце восходит над уже цветущими вересковыми полями, в сиренево-розовый Уэльс и в Йоркширские парки, в вересковые пустоши Брайтона, предгорья и озера Шотландии, на меловые откосы, в леса и к маякам на самом краю земли в Корнуолле, туда, где скалистые горы, где спят облака, где в юности ранней резвится рек, где в поисках корма сквозь вереск густой птенцов перепелка ведет за собой (Роберт Бернс, впечатленный цветением вереска)

Северный Йоркшир

Читать далее...

Метки:  

Загадочное слово «sortie-de-bal», или О прекрасной принадлежности бального наряда

Среда, 13 Мая 2015 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Загадочное слово «sortie-de-bal», или О прекрасной принадлежности бального наряда

Интерес к моде прошлого среди женщин современности неистребим. Но все равно остается много моментов, о которых большинство из нас имеет смутное представление. Например, мало кто из современных модниц скажет, что такое бандо, чем отличались друг от друга гро-грон, гроденапль или гроденафрик? Или что же такое сорти-де-баль?

А между тем, для знатных красоток 19 века это слово — «сорти-де-баль» означало очень многое. Так называли своеобразную накидку, пелерину. Ее носили только поверх бального (или вечернего, что тогда было одно и то же) платья, чтобы сохранить его от пыли, грязи. Да и просто защитить себя от прохлады. Ведь по канонам тогдашней моды бальные платья были максимально открыты: грудь, плечи, руки.

Вот как-то так:

 

 

Сорти-де-баль надевали перед самым выходом из дома, садились в карету. И снимали сразу, как только заходили в дом, где проходил бал. Эти накидки шились только из дорогих материалов: бархата на шелковой основе, атласа, тафты, шелка. Отделывали кружевом, мехом, сутажом. Согласно канонам тогдашней моды сорти-де-баль должна была гармонировать с платьем. Но, разумеется, не очень богатые дамы старались шить накидку, чтобы ее можно было носить с несколькими платьями.

Пелерина эта неоднократно упоминается в литературе того времени. Например, в книге, Маркевича «Перелом» есть фраза:

«В бельэтаже счастливые избранницы петербургского High life прикрывали роскошными sorties de bals свои обнаженные плечи, и осторожно, не ворочаясь, держали свои пышно убранные цветами и брильянтами головы» (1880 год).

В журнале «Москвитянин» за январь 1854 года писалось о них так:

Читать далее...

Метки:  

Английский живописец Сэр Томас Лоуренс (Sir Thomas Lawrence, 1769-1830) - мастер парадного аристократического портрета

Среда, 13 Мая 2015 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английский живописец Сэр Томас Лоуренс (Sir Thomas Lawrence, 1769-1830) - мастер парадного аристократического портрета




picture613 (350x455, 30Kb)Томас Лоуренс (англ. Thomas Lawrence; 13 апреля 1769, Бристоль — 7 января 1830, Лондон) — знаменитый английский художник-портретист родился в 1769 в Бристоле. Томас был младшим из 16 детей, но большинство его братьев и сестер умерли в младенчестве. Сын неудачливого в делах трактирщика, Лоуренс рано проявил свой талант живописца и вскоре стал его использовать. Карьера мастера развивалась стремительно.Будучи семилетним чудо-ребёнком он уже зарабатывал на жизнь своими рисунками и пастелями, в двенадцать лет имел собственную мастерскую в Бате, модном курорте, куда съезжалась на воды знать.
В 1787 г. Лоуренс отправился в Лондон, где был тепло принят Рейнолдсом и поступил студентом в Королевскую академию художеств. Не получив систематического художественного образования — Лоуренс лишь несколько месяцев посещал классы Королевской академии художеств, — он в двадцать три года стал главным живописцем короля, сменив на этом месте самого Рейнолдса, а в двадцать пять был избран академиком.

В начале творчества стремился к выявлению характерных особенностей модели, впоследствии всё чаще прибегал к идеализации образов и внешним живописным эффектам. Его произведения при поверхностной портретной характеристике, отмечены лёгкостью и воздушностью манеры, эффектной светотеневой игрой.
Уже первые работы Лоуренса, выполненные маслом, поражают высоким профессионализмом.
В 1789 он представил в Королевскую Академию портрет леди Креморн (1789, частное собрание), что принесло ему заказ на портрет королевы Шарлотты (1789, Лондон, Нац. гал.), показанный в Академии в следующем году.


(Шарлотта Мекленбург-Стрелицкая (19 мая 1744, Миров, Мекленбург-Стрелиц — 17 ноября 1818, Лондон) — жена короля Великобритании Георга III (1738—1820) и бабушка королевы Виктории (1819—1901). Автор шарлотки.)

Читать далее...

Метки:  

Прекрасные женские образы от George Dunlop Leslie

Среда, 13 Мая 2015 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Rietta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прекрасные женские образы от George Dunlop Leslie



2769713770849953377 (270x228, 21Kb)
Английский художник George Dunlop Leslie был сыном художника Charles Robert Leslie.
Он получил художественное образование Cary's Art Academy, а затем с 1854 a в The Royal Academy. Его первая выставка прошла в 1859 году и с тех пор его картины стали пользоваться популярностью. Выставки стали проходить ежегодно
673569619285680889 (700x470, 143Kb)

673851094262391602 (700x697, 199Kb)
62307511_68930dde1f69 (90x37, 3Kb)
Rietta

Метки:  

6 дыхательных техник, помогающих расслабиться за 10 минут!

Среда, 13 Мая 2015 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 дыхательных техник, помогающих расслабиться за 10 минут!



Правильное дыхание помогает расслабиться, успокоиться, снять стресс и очистить голову от глупых и негативных мыслей. Не зря умные люди советуют вместо того, чтобы отвечать грубостью на грубость или глупостью на глупость (например, накричать на непослушного ребенка), лучше остановиться, глубоко вдохнуть, посчитать про себя до 10 и… промолчать.
Эксперт по дыханию, инструктор по йоге и психолог рекомендуют 6 простых техник дыхания, которые помогут вернуть душевное равновесие, успокоиться или зарядиться энергией на весь день.

Читать далее »


Метки:  

Яблочный пирог с черносливом.

Среда, 13 Мая 2015 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с черносливом.

Яблочный пирог с черносливом.

Яблочный пирог с черносливом

Ингредиенты

Тесто:

  • Мука - 600 г.
  • Сахар - 60 г.
  • Кефир - 200 г. (1 стакан)
  • Молоко - 50 г.
  • Дрожжи сухие - 1 ст.л.
  • Маргарин - 75 г.
  • Яйца - 2 шт.
  • Соль - 0.5 ч.л.

Начинка:

  • Яблоки - 500 г.
  • Корица - 1 ст.л.
  • Сахар - 50 г.
  • Чернослив - 150-200 г.                                             
Читать далее...

Метки:  

Киш с грибами и курицей.

Среда, 13 Мая 2015 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киш с грибами и курицей.

Киш с грибами и курицей.

Киш с грибами и курицей
[ingreditnts]

Для теста:

  • Мука - 200 г.
  • Яйцо - 1 шт
  • Вода - 4 ст ложки
  • Сливочное масло - 50 г
  • Соль - щепотка

Для начинки:

  • Грибы (шампиньоны) - 400 г
  • Куриное филе - 300 г
  • Лук - 1 шт
  • Соль - по вкусу
  • Для заливки:
  • Сливки - 200 мл
  • Яйцо - 2 шт
  • Сыр - 100 г
  • Соль - по вкусу                                   
Читать далее...

Метки:  

Картофельный рулет с потрошками

Среда, 13 Мая 2015 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный рулет с потрошками

Картофельный рулет с потрошками

Картофельный рулет с потрошками

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Картофель - 5 шт
  • Яйцо - 1 шт
  • Мука - сколько потребуется
  • Масло сливочное - 1 ст ложка
  • соль - по вкусу
  • Для начинки:
  • Потроха - 200 г
  • Манная крупа - 250 г
  • Перец, соль - по вкусу                                      
Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в KoshkaZosia
Страницы: 1281 ... 365 364 [363] 362 361 ..
.. 1 Календарь