-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в KoshkaZosia

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.05.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 26298


Рассольник

Среда, 15 Апреля 2015 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассольник

1 (508x302, 57Kb)

Для приготовления нам нужно:


- Перловая крупа - 70 г.;
- картофель - 5-6 шт.;
- репчатый лук - 1 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- томатный сок - 50 мл.;
- соленые огурцы - 5-6 шт.;
- огуречный рассол - 100 мл.;
- соль, зелень - по вкусу.

Приступаем к приготовлению:

2-horz-vert (700x450, 117Kb)

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)

Метки:  

Острая паста с креветками и пармезаном

Среда, 15 Апреля 2015 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острая паста с креветками и пармезаном

1 (287x314, 48Kb)



Для приготовления нам нужно:

- 1/3 стакана оливкового масла;
- 1/4 стакана тертого пармезана;
- 3 зубчика чеснока, выдавить;
- 1 столовая ложка коричневого сахара;
- 2 чайных ложки соевого соуса;
- 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца;
- 450 г средних креветок;
- 225 г пенне;
- соль и молотый перец;
- 1 зеленый лук, тонко нарезать.

Приступаем к приготовлению:

2-horz-vert (534x552, 134Kb)

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)

Метки:  

Ах, какие вкусные! Сочники

Среда, 15 Апреля 2015 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ах, какие вкусные! Сочники

Сочники
5745884__1_ (562x328, 406Kb)

Воскресным вечерком решила сделать что-нибудь вкусненькое и побаловать домашних. Выбор пал на сочники. Ну люблю я их и все тут
Делается все просто на раз-два ;)
Читать далее...

Метки:  

Фаршированные яйца «Цыплята»

Среда, 15 Апреля 2015 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные яйца «Цыплята»

 

5358008_2910 (499x332, 36Kb)

Время приготовления: 40 минут
Уже скоро светлый праздник Пасхи придет в каждый дом. Хозяйки красят яйца, пекут куличи и составляют праздничное меню. Особенно ждут праздника дети. 
Традиционно на пасхальном столе обязательно должны быть блюда из яиц. Порадуйте своих деток, включите в меню пасхального обеда вот таких яичных «цыплят». Фаршированные таким образом яйца готовятся легко и быстро, а результат с восхищением воспримут ваши чада. Эти симпатичные «цыплята» непременно украсят собой праздничный стол, кроме того это еще и аппетитная холодная закуска, которая нравится и взрослым.

Фаршированные яйца "Цыплята" - рецепт с фото.


Метки:  

Карп с овощами, запеченный в духовке

Среда, 15 Апреля 2015 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карп с картошкой, запеченный в духовке

Запекая карп с картошкой, мы экономим время на приготовление и получаем очень вкусную рыбу с гарниром. Карп запеченный в духовке порадует Карп с картошкойвсех своим изумительным вкусом и картошечка также придется по вкусу.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 карп (до 1 кг)
½ лимона
1 морковь
8-10 картофелин
4-5 головок лука
майонез
черный молотый перец
приправа для рыбы
растительное масло
соль

далее>>>

Метки:  

Скумбрия по-царски

Среда, 15 Апреля 2015 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия по-царски

4248238_8 (550x417, 74Kb)

Ингредиенты:

Свежемороженая скумбрия,
вареная морковь,
вареное яйцо,
кусочек сала (лучше грудинки),
25 г желатина,
соль,
перец - по вкусу.

Приготовление:

Подготовленную рыбу разделать на филе, чтобы получилось два одинаковых пласта. Солим, перчим. На одну половинку филе насыпать ровным слоем желатин, сверху тонко нарезанное сало, тоже по всей половине, слой натертой на крупной терке моркови , а сверху яйцо, нарезанное кружками. Накрываем вторым пластом филе, заворачиваем в пищевую пленку плотно, не жалея пленки, перевязываем бечевкой.
Опускаем в подсоленную воду и варим 20 минут.

Достаем и кладем под пресс до полного остывания. Как остынет – в холодильник часа на 4.
Желатин застынет, снимаем пленку и нарезаем ломтиками. Приятного аппетита!

источник


Метки:  

Самый быстрый и вкусный десерт "Бананы в шоколаде"

Среда, 15 Апреля 2015 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения elena-space [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый быстрый и вкусный десерт "Бананы в шоколаде"

Ингредиенты:

- 2 банана
- 50г шоколада. Молочный шоколад лучше топится, но черный горький вкуснее. Я в него добавляла 1 ст. ложку сливок.
- 1 пакетик кокосовой стружки

Приготовление:

Растопить шоколад. Очистить и порезать бананы кусочками. Кокосовую стружку высыпать на тарелку. Кусочки бананов накалывать на шпажку и обмакивать со всех сторон в растопленный шоколад, потом обвалять в кокосовой стружке. Выложить на тарелку. Готовый десерт поставить на 20-30 минут в холодильник для лучшего застывания шоколада.
6 (604x453, 59Kb)

Метки:  

Чанахи в мультиварке

Среда, 15 Апреля 2015 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения elena-space [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чанахи в мультиварке

Чанахи – традиционное грузинское блюдо, состоящее из овощей и мяса, уложенных слоями в горшочки или в казан. В современных условиях предлагаем поручить его приготовление мультиварке.

Ингредиенты

Баранина – 500 г
Картофель – 600 г
Морковь – 150 г
Баклажаны – 2 шт.
Лук – 2 шт.
Перец сладкий – 1 шт.
Помидоры – 2 шт.
Хмели-сунели – по вкусу
Соль – по вкусу
Растительное масло – 1 ст.л.

Порций – 4
Время приготовления – 1 ч 30 мин
Грузинская кухня

Чанахи в мультиварке: рецепт, как приготовить

В смазанную чашу мультиварки уложите слой из нашинкованного лука и на него кусочки мяса (баранины, говядины, свинины или курицы).
Затем слоями уложите кубики моркови и ломтики баклажанов (свежих или размороженных). Слегка посолите.
Далее – картофель, нарезанный кусочками, и перец сладкий.
Сверху уложите ломтики помидоров, снова слегка посолите и посыпьте хмели-сунели. Установите режим «тушение» на 1,5 часа.
После звукового сигнала мультиварки чанахи готово. Приятного аппетита!
9 (604x453, 57Kb)

Метки:  

Тесто слоеное быстрого приготовления

Среда, 15 Апреля 2015 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто слоеное быстрого приготовления

Тесто слоеное (500x310, 22Kb)

Состав:

-сливочное масло или маргарин — 200 г,
-мука — 2 стакана,
-вода — 1/2-2/3 стакана,
-сахар — 1 ч. ложка,
-соль — 1/4 ч. ложки

Приготовление:

На рабочую поверхность просеять муку и выложить порезанный на кусочки маргарин или сливочное масло.
Порубить муку с маслом ножом.
В холодную воду положить сахар, соль и размешать до полного растворения.
В рубленую муку с маслом влить холодную воду и быстро замесить тесто.
Тесто накрыть влажной салфеткой или полотенцем и выставить в холодное место на 2-3 часа (можно оставить в холодильнике на ночь).
Тесто достаем из холодильника и раскатываем 2 раза, каждый раз складывая тесто в 3-4 слоя.
Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_47453

Ларилорхен

Метки:  

9 самых вкусных блюд из фарша

Среда, 15 Апреля 2015 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 самых вкусных блюд из фарша

блюд из фарша (604x400, 57Kb)

1. Запеканка картофельно - мясная

Ингредиенты:

- Фарш 300-400гр
- лук 2-3шт
- картошка 3 шт крупные
- грибы (вареные или маринованные) 150гр
- 1 помидор
- чеснок 3 зуб
- сметана в фарш 1-2 ст л
- хмели -сунели в фарш 1 ч л
- соль, перец черн молотый
- тмин в фарш 1/3 ч л
Заливка:
- сыр 100гр
- молоко 50мл
- сметана 2-3 ст л
- зелень
- соль, перец.

Приготовление:

Фарш перемешать со сметаной и специями, посолить. Лук порезать, обжарить до мягкости. Картошку порезать тонкими кружочками. Помидор порезать кубиком мелким. Грибы, если крупные, тоже порезать. Для заливки сыр потереть, смешать с молоком и сметаной, мелко порезанной зеленью, солью и перцем. На дно формы укладываем лук, посолить слегка, на него фарш, сверху помидоры с грибами, посолить, можно специй, закрываем картошкой, залить сырной смесью и закрыть фольгой. Поставить в разогретую до 180* духовку до готовности картошки. (мин 40-60)

2. Творожно - мясные котлетки в томатном соусе

Ингредиенты:

- Фарш 500гр
- творог 100гр
- лук 1 шт
- сметана 1 ст л
- зелень
- соль, перец, чеснок, тмин по вкусу

Приготовление:

Все смешать, отбить об миску, сформировать котлеты, обвалять в муке, обжарить до золот корочки.
Соус: 1 крупная порезанная луковица, томат паста 3 ч л, сахар, соль, перец, вода, мука 1 ч л, зелень. Обжарить лук, посыпать мукой, пожарить 1-2 мин, добавить томат пасту, перемешать, потомить 3 мин, влить воду, немного потушить. Залить котлеты, тушить до готовности. В конце посыпать зеленью.

3. Мясной хлебец с сыром
Продолжение!

Метки:  

Без заголовка

Среда, 15 Апреля 2015 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейно-шоколадный напиток.

shokoladno-kofeiniy-napitok-koldovskie-chari_4 (296x200, 43Kb)

Какой же вкусный этот кофейно-шоколадный напиток. Он готовится из какао и молотого кофе. Вы уже представили этот аромат?Его не надо представлять, а надо готовить и наслаждаться. Попробуйте.

Ингредиенты:
800 мл молока
200 мл воды
4 столовые ложки с горкой какао
3 столовые ложки с горкой молотого кофе
2 щепотки корицы
1 щепотка кардамона
Сахар по вкусу

Приготовление с xaa.su/22tY


В кастрюльке нагреть воду. Всыпать кофе, довести до кипения и снять с огня

Отдельно молоко нагреть с какао и сахаром

Как начнет кипеть, влить процеженный кофе, добавить пряности

Разлить по чашкам или бокалам и подать.

 

находки от Шрека Лесного


Метки:  

Рецепт тонкой итальянской пиццы

Среда, 15 Апреля 2015 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт тонкой итальянской пиццы

4248238_24 (600x386, 50Kb)

Ингредиенты:

Для тонкого теста:
- 100 гр. теплой воды;
- 0,5 ч.л. сухих дрожжей;
- по 1 чайной ложке сахара и соли;
- 2 стакана просеянной муки;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. оливкового масла.
Для начинки:
- Томатный соус (100 гр. помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар);
- 100 гр. помидоров;
- 100 гр. ветчины;
- 120 гр. сыра;
- 50 гр. болгарского перца;
100 гр. свежих шампиньонов.

4248238_166 (150x98, 22Kb)

Метки:  

Соус "Горчичный"

Среда, 15 Апреля 2015 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус "Горчичный"

Соус "Горчичный"

С началом новой недели   

Предлагаю в этом посте рецепт горчичного соуса. Его приготовление очень легкое, ингредиенты для него всегда у Вас есть. Как его приготовить предложили на форуме, а Вы сейчас можете узнать. Все, кто хочет научиться его готовить, то берите для себя рецепт и попробуйте приготовить. Горчичный соус можно подавать к мясу, рыбе. Этот рецепт простой, есть и другие рецепты, где можно добавить зелень (петрушка, укроп), томатную пасту, сметану, уксус и другие ингредиенты. В другом посте предложу и другие виды горчичного соуса.
соус горчичный 1 (377x336, 60Kb)

Читать далее...

Метки:  

Потрясающее по вкусу и простоте печенье!!!

Среда, 15 Апреля 2015 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Краева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающее по вкусу и простоте печенье!!!

 Потрясающее по вкусу и простоте печенье!!! 

печенье22U (1) (600x600, 359Kb)

Время приготовления: 15 минут.

Такой рецептик должен быть на подхвате у любой хозяйки на случай, если к вам наведались незваные гости)))

Ингредиенты:

— 2 больших старых банана

— 1 стакан геркулеса

— орехи, изюм, шоколад, корица (по желанию)

Приготовление:

1. Размять бананы с овсянкой, перемешать.

2. Готовить при температуре 350 градусов, предварительно смазав лист для выпечки маслом,

15 минут.

Приятного аппетита!

#сладкая_выпечка@cook_good

#овсянка@cook_good

#банан@cook_good

m

 


Метки:  

НЕОБЫЧНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ

Среда, 15 Апреля 2015 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕОБЫЧНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ

 
НЕОБЫЧНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ
Читать далее...

Метки:  

Легкие, быстрые и вкусные салатики

Среда, 15 Апреля 2015 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкие, быстрые и вкусные салатики

Легкие, быстрые и вкусные салатики

Салаты любят все, потому что они вкусные и их можно приготовить из любых продуктов. Поэтому и решила предложить Вам два рецепта салата, которые предложили здесь: vkuso.ru, не забудем поблагодарить. И в двух рецептах присутствует копченая колбаса, а какие другие ингредиенты есть еще, сейчас и узнаем.
салат (700x494, 271Kb)

Читать далее...

Метки:  

10 бесподобных закусок

Среда, 15 Апреля 2015 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 бесподобных закусок

Топ-10 бесподобных закусок
5745884_10_ (568x365, 469Kb)
======================================
1. Закусочка вкусная
======================================
Ингредиенты:
Читать далее...

Метки:  

Куриные котлеты с плавленным сыром

Среда, 15 Апреля 2015 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты с плавленным сыром

Ингредиенты: 
Куриное филе 1 кг
Яйца куриные 1 шт
Батон 1.5 ломтика 
Сыр плавленый 2 шт
Масло сливочное 70 гр 
Петрушка 1 ст. л. 
Соль, перец 0.5 ч.л

Приготовление:
1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Перекрутить на мясорубке. 
2. Булку замочить в молоке. 
3. В фарш вбить яйцо, добавить мягкое сливочное масло, отжатую булку, тертый плавленый сырок, мелко нарезанную зелень, соль и перец. Тщательно перемешать. 
4. Из массы сформировать небольшие котлеты. Запанировать в муке или молотых сухарях. Обжаривать в горячем масле до румяной корочки.

4208855_1mAWpMF4rpg (604x403, 51Kb)


Метки:  

Кулинарные заметки Алексея Онегина - Рыба в духовке

Среда, 15 Апреля 2015 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Okluba [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные заметки Алексея Онегина - Рыба в духовке

Если я хочу приготовить на ужин рыбу, но не хочу с ней возиться, я чаще всего поступаю просто: запекаю. Некоторые, запекая рыбу в духовке, часто усложняют рецепт, мой же результат – вкусная и сочная рыба с минимумом усилий. Что для этого нужно? Практически ничего – сама рыба, масло, лимон, немного зелени. Теперь вы понимаете, почему я могу уверенно назвать этот рецепт рыбы в духовке моим любимым? А про мой любимый способ есть такую рыбу я расскажу в самом конце рецепта.

Рыба в духовке

Ингредиенты
2 порции
1 рыба весом 800-1000 г.
оливковое масло
1 лимон
несколько веточек петрушки
соль  
черный перец 

 

 

Для этого рецепта подойдет любая рыба, морская или речная, желательно не слишком костистая и с головой. Этим же способом можно приготовить и маленькую, и более крупную рыбу (исходите из веса 400-500 г. на порцию) – нужно будет лишь скорректировать время запекания рыбы в духовке.

Читать далее

 (392x58, 4Kb)

Серия сообщений "блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - Масляная рыба под соусом и без...
Часть 2 - Горбуша и её приготовление
...
Часть 34 - Эскалар (масляная рыба) запеченый в овощах
Часть 35 - Карп с овощами, запеченный в духовке
Часть 36 - Кулинарные заметки Алексея Онегина - Рыба в духовке

Метки:  

Кукуруза, тушенная с помидорами

Среда, 15 Апреля 2015 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кукуруза, тушенная с помидорами

На 100 г - 56 ккал;

ytfPPtaX-PQ (506x321, 56Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Кукуруза консервированная – 200 г;
- Помидоры свежие – 3 шт.;
- Лук репчатый – 2 головки;
- Зелень по вкусу.

Приступаем к приготовлению:

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)

Метки:  

Поиск сообщений в KoshkaZosia
Страницы: 1066 ... 288 287 [286] 285 284 ..
.. 1 Календарь