-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в KoshkaZosia

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.05.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 25981


Мужской тортик

Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужской тортик

Мужской тортик на 14 Февраля

Импровизация будет вознаграждена! Удачи и любви!

clip_image001

Ингредиенты:

  • филе семги слабосоленой (солила сама, добавляла коньяк, что придаёт аромат сёмге) – 250 – 300 г,
  • авокадо - 1 шт.,
  • свежий огурец – 1 шт.,
  • листья пекинской капусты ,
  • перец болгарский (красный и жёлтый) - по ½ каждого,
  • яйца – 3 шт. (только белок, желтки отправила в салат с треской),
  • сыр твёрдый (я взяла "Ольтерман" 17% ) – 50 - 80г,
  • сыр «Альметте сливочный» - 2 – 3 ст. ложки,
  • креветки (мелкие, их отварить со специями в сильно солёной воде и почистить)) – 200- 300 г,
  • икра, кедровые орешки, майонез.                                             
Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кальмары Концертино от Ольги Деффи

Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кальмары Концертино от Ольги Деффи

 

Здравствуйте!

Этот рецепт я добросовестно стащила у Ольги Деффи, за что ей огромное спасибо. Концертино - это музыкальный инструмент, что-то типа маленькой гармоники, отсюда и название нарезки. Я немного переделала маринад, а оригинал желающие могут посмотреть здесь:

Читать далее...

Метки:  

Пирожные киндер милк слайс:)

Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные киндер милк слайс:)

Пирожные киндер милк слайс:)
Очень вкусное и нежное пирожное, приготовленное с любовью дома - что может быть вкуснее для наших деток?:)
Пирожные киндер милк слайс:)
Тесто:
  • Яйцо - 4 штуки
  • Сахар - 80 грамм
  • Молоко - 20 миллилитров
  • Масло растительное — 100 миллилитров
  • Мукa - четыре столовых ложки
  • Какао-порошок — две столовых ложки
  • Мед - две столовых ложки
  • Разрыxлитель теста — одна чайная ложка
Крем:
  • Сахар - 50 грамм
  • Молоко- 100 миллилитров
  • Молоко сгущенное (крем) — 200 миллилитров
  • Мёд - две столовых ложки
  • Ванилин — щепотка
  • Сливки (или сметана 20 %) — 200 миллилитров
  • Желатин - 25 грамм (1 пакет)
Если есть аллергия на мед то смело можно готовить без него - получается не менее вкусно:)
Итак приступим к приготовлению:
Читать далее...

Метки:  

ТОРТ "УЛЫБКА НЕГРА"

Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "УЛЫБКА НЕГРА"

ТОРТ "УЛЫБКА НЕГРА"

Торт под названием "Улыбка негра" давно стал любимчиком в нашей семье. Готовится он довольно легко, да и набор продуктов тоже не дорогостоящий. А вот вкус этого тортика многих удивит и порадует. Торт получается очень вкусным и нежным, а кто его пробует, сразу задаёт вопрос: "Из чего он приготовлен?" Попробуйте приготовить такой тортик и порадуйте своих родных и близких.

Для коржа:
мука - 250 г;
разрыхлитель - 12 г;
какао - 40 г;
молоко - 160 мл;
сахар - 100 г;
растительное масло - 80 мл;
яйцо - 2 шт.;
 
Для крема:
молоко - 500 мл;
сливочное масло - 150 г;
сахар - 200 г;
манная крупа - 5 ст. л.;
кокосовая стружка - 100 г.
Для глазури:
 
масло сливочное - 60 г;
сахар - 6 ст. л.;
какао - 6 ст. л.;
сметана - 6 ст. л.

Читать далее...

Метки:  

Обожаемый Лимонный пирог с кремовой начинкой

Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Констанденко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обожаемый Лимонный пирог с кремовой начинкой

Обожаю лимонные пироги! Надеюсь, что идея нарезать целые лимоны и использовать их без полностью - с мякотью и кожурой в качестве начинки для пирога не заставляет вас морщиться от предвкушения кислого вкуса. Потому что в этом пироге именно целые лимоны, очень тонко нарезанные и являются главным ингредиентом. Но при помощи довольно большого количества сахара и нескольких яиц они превращаются во вкуснейшую кремовую начинку. Начинка у этого пирога - это нечто среднее между лимонным курдом и мармеладом, сладкая, с легкой кислинкой и очень яичная одновременно. Для этого пирога лучше подойдут тонкокожие лимоны с небольшим белым слоем под кожурой, они более нежные и меньше горчат


Тесто:350 г муки
25 г мелкого сахара
1 ч.л. соли
285 г слив.масла
50-60 мл воды
Начинка: 2-3 лимона, очень тонко нарезать
350 г сахара
0,5 ч.л. соли
2 яйца
2 желтка
40 г муки
1 белок, слегка взбитый с щепоткой соли

Читать далее...

Метки:  

Зефирный торт без выпечки

Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Констанденко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зефирный торт без выпечки



Для приготовления зефирного торта вам понадобится:
• Зефир - 0,5 кг
• Сметана густая или сливки - 0,5кг
• Сахар - 5 столовых ложек
• Орехи грецкие очищенные - 1 стакан
• Банан - 1шт
• Апельсин - 1шт
• Киви - 1шт

Способ приготовления зефирного торта:

Читать далее...

Метки:  

Творожный желейный торт

Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный желейный торт

Творожный желейный торт

500 г творога, 100 г сахара, 3 желтка, 100 г слив.масла, 12 г желатина, 350 мл молока, 50 мл воды, 1 пакет полуфабриката ягодного желе (на 200 мл жидкости).

Высыпать порошок желе в небольшую миску и залить 50 мл кипятка, тщательно перемешать до полного растворения желатина. Затем долить туда 150 мл чуть теплого молока. Перемешать и переложить в форму для торта, слегка смазанную растительным маслом. Поставить в холодильник до застывания.

Пока застывает делаем творожное желе. Сливочное масло растереть с сахаром и желтками до образования пены. Продолжать взбивать, добавляя понемногу творог. Желатин растворить в горячем молоке, слегка остудить и перемешать с творожной массой. Выложить творожную массу в форму сверху ягодного желе.

Когда торт остынет, достать его из формы и украсить цукатами или чем-то другим.
2348402323.jpg



Серия сообщений " торты,":

Часть 1 - торт Орехово-кофейный торт ("Идеал")
Часть 2 - Торт "Мокрый Наполеон" - Нежное ОБЪЕДЕНИЕ!
...
Часть 43 - Торт на Новый год: 5 главных советских рецептов...
Часть 44 - Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом!
Часть 45 - Творожный желейный торт
Часть 46 - Вафельный Торт "Восточный". Фоторецепт.



Метки:  

Салат

Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат

Салат (604x453, 57Kb)

Ингредиенты:

●кукуруза - 1 банка,
●горошек - 1 банка,
●колбаса варено-копченая - 200-300 г,
●яйца вареные - 4 шт.,
●капуста белокочанная - 300 г,
●майонез (сметана), соль - по вкусу.

Приготовление:

Капусту нашинковать, присыпать щепоткой соли, хорошенько обмять. Добавить горошек, кукурузу, нарезанные кубиками яйца и колбасу. Заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_21500

Ларилорхен

Метки:  

Творожный торт на сковородке

Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт на сковородке

4248238_19 (492x369, 42Kb)

Тесто


1 яйцо
200 гр творога
1 ст сахара
ванилин
примерно 300 гр муки
1 ч л гаш соды.

Крем:

500 мл молока
1 яйцо
1 ст сахара
3 ст л муки
ванилин
150 гр слив масло.
Орехи 150 гр.

4248238_165 (150x101, 31Kb)

Метки:  

ТВОРОЖНАЯ СУПЕРВКУСНЯТИНА

Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНАЯ СУПЕРВКУСНЯТИНА

5420033_IAOcp_6Albo (600x450, 44Kb)

Ингредиенты:

- 20 г желатина
- 1 стакан холодной воды
- 100 мл молока
- 2 ст.л. какао
-2 ст.л. меда
- 300 г творога

Далее

Метки:  

Два вкусных салата

Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два вкусных салата

Два вкусных салата

Для воскресного дня предлагаю Вам два рецепта салата. В них основной ингредиент - куриное мясо. Поэтому можете попробовать приготовить и поблагодарить за рецепты участников сайта: meta.kz. Приглашаю к знакомству с рецептами. Оба салата слоеные.

салат красная шапочка (604x453, 276Kb)

Читать далее...

Метки:  

авокадовый салат

Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

авокадовый салат

Этот салат можно сделать с закрытыми глазами, главное не отрезать пальцы. Он тоже из блюд на скорую руку. Режем кубиками три спелых авокадо, один большой свежий огурец, сыр фета 150-200г., немного укропа, добавляем по вкусу чёрный молотый перец и соль. Заправляем соком одного лимона, перемешиваем и оставляем в холодильнике на 30 минут. Салат готов - наслаждаемся! Можно добавить чеснок, но я не стал, не хотелось его послевкусия.

Приятного!!!

http://prigotovimvkusno.com/555527757417417252/och...ily&utm_content=button


Метки:  

Торт «Баунти»

Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Баунти»

Торт «Баунти»

Сытный вкусный торт с кокосовой стружкой.

Ингредиенты:

Тесто:
  • 80 г муки
  • 20 г какао
  • 3 яйца
  • 120 г сахара
  • 12 ч. л. разрыхлителя
  • ≈10 ст. л. сливок (любых) для пропитки
Начинка:
  • 150 г кокосовой стружки
  • 100 г сахара
  • 100 г масла
  • 200 мл молока
Глазурь:
  • 4 ст. л. сахара
  • 4 ст. л. какао
  • 50 г масла
  • 100 мл молока

Ингредиенты

Читать далее...

Метки:  

Сметанники (несколько разных простых рецептов)

Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанники (несколько разных простых рецептов)

Сметанники (несколько разных простых рецептов)

Не знала, что "сметанник" такой "богатый":) У него есть столько рецептов, что в одном посте мне невозможно их собрать. Поэтому предложу несколько на свое усмотрение. Думаю, что они наиболее используемые на практике. Подбор рецептов сделала из различных источников. Выбрала самые простые рецепты, на которых Вы можете по практиковаться в приготовление сметаника. Хочу уточнить, что в некоторых источниках сметанник относят к тортам, в других - к пирогам. Наверное, особого значения не будет, как Вы назовете ваш сметанник, который приготовите. Главное, чтобы он понравился всем, кто его попробует. Тогда, идемте, знакомиться с рецептами, чтобы Вы могли выбрать для себя.

сметанник 6 (680x510, 356Kb)

Читать далее...

Метки:  

Салат с копчёной скумбрией.

Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с копчёной скумбрией.

Салат с копчёной скумбрией. 

http://www.horoshayaeda.com/Салат с копчёной скумбрией

Понадобится:

  • 1 скумбрия горячего копчения.
  • 1 стакан сметаны.
  • 1 чайная ложка тёртого хрена, или по вкусу.
  • 1-2 зубка чеснока натёртые на мелкой тёрке.
  • 1 ст. ложка яблочного уксуса.
  • 2 ст. ложки оливкового масла.
  • Листья салата.
  • Сухарики.
  • Зелёный лук, петрушка — по вкусу.
  • Соль, перец — по вкусу.
Читать далее...

Метки:  

Пирог "Творожок под одеялом

Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Творожок под одеялом"

Пирог "Творожок под одеялом"

С началом новой недели!

Начинается новая рабочая неделя, а вместе с ней и ограниченность свободного времени. Поэтому рецепт вкусного пирога будет кстати, так как приготовление не отнимет у Вас много времени. Благодарность участникам сайта: meta.kz за предложенный рецепт. Основной продукт пирога творог. Берите рецепт и угостите пирогом своих родных.

пирог творог под одеялом (600x450, 166Kb)

Читать далее...

Метки:  

САЛАТ "РУФФО"

Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "РУФФО"

салат (600x450, 43Kb)

Ингредиенты:

Сырые шампиньоны — 200 г.;
Крабовые палочки (или крабы) — 200 г.;
Грецкие орехи — жменька;
Укроп — пучок;
Чеснок — 3 зубчика;
Майонез.

Приготовление:

Шампиньоны, крабовые палочки (крабы) мелко порезать.
Нарезать мелко пучок укропа, покрошить мелко 3 средних зубчика чеснока. Взять жменьку мелко размолотых грецких орехов. Все смешать. Затем добавить майонеза. Перемешать.

Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_37490

Ларилорхен

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сливочный крем "Пятиминутка"

Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный крем "Пятиминутка"

Сливочный крем (400x300, 15Kb)

Крем хоть и масляный, но не такой жирный, как сливочное масло + сгущенное молоко!

Отлично держит форму! Можно добавлять разные красители и делать различные украшения (тогда, после взбивания, охладите крем в холодильнике).

Делается легко и быстро и из доступных продуктов!

Ингредиенты:
- 250 гр сливочного масла (комнатной температуры)
- 200 гр сахарной пудры
- 100 мл молока
- 1 пакетик ванилина

Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
Все компоненты соединить.

Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте в ручную венчиком или чем вам удобно).

Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом.
Можно промазывать тортики и пирожное (рулеты). Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_41384

Ларилорхен

Метки:  

Вкуснейшие баклажаны на зиму "10 на 10". Без стерилизации.

Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие баклажаны на зиму "10 на 10".


Вкусные баклажаны без стерилизации


Уж очень не люблю стерилизовать!))) Люблю рецепты простые, быстрые и обалденно вкусные!

Знаю много рецептов приготовления баклажан на зиму! На пальцах не сосчитать! А этот рецепт встречаю впервые... Слышала, что есть такой рецептик, но попробовать его в деле не приходилось. Сегодня у меня, да и у вас, появилась такая возможность. Будем готовить?


Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Любимое картофельное пюре (несколько разных рецептов)

Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимое картофельное пюре (несколько разных рецептов)

Любимое картофельное пюре (несколько разных рецептов)

Не ошибусь, если скажу, что для большинства из нас, картофельное пюре самый любимый гарнир. поэтому и хочу предложить несколько простых рецептов, как можно приготовить это блюдо. Оказывается, кроме классического рецепта картофельного пюре есть и другие. Может быть кто - то из Вас уже и применяет на практике, а для тех, кто еще не готовил иначе это блюдо, думаю, что будет интересно узнать.

картофельвое пюре 5 (640x452, 142Kb)

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в KoshkaZosia
Страницы: 1052 ... 206 205 [204] 203 202 ..
.. 1 Календарь