-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в KoshkaZosia

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.05.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 29288


Без заголовка

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста вкуснющая! На зиму не хватает!))))


Капуста - необыкновенно вкусная! Сочная! Всегда желанная гостья на обеденном столе! Без неё родимой и обед не в радость! И здоровье без неё не поправить! Кладезь витаминов! Настоящий поставщик здоровья!



Сегодня будем готовить такую капусту, от которой не сможет отказаться даже самый привередливый гурман!
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мучное печенье - Это просто БОМБА!

Я ела много разного печенья, и тающего, и рассыпчатого... Но ЭТО "переплюнуло" всех! Печенье рассыпается едва коснувшись языка…

Я конечно была готова к тому, что печенье получится рассыпчатым. Но когда я его попробовала.... Мммммм... это что-то! Оно рассыпчатее всех рассыпчатых печений! Очень вкусное! Короче, стало моим любимым!

Любите такое? Тогда готовим!

[more=0_a7ca2_a7efcc3_XL (700x465, 355Kb)
sladkie-11 (75x57, 4Kb)Получается ну ооочень рассыпчатое печеньице!

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладушки на кефире с зеленым луком

Оладьи на кефире с зеленым луком
5630023_101874633_kBTStEo7DnU (600x449, 75Kb)
  • - кефир (жирный) - 200 мл
  • - мука - 200 г
  • - яйцо (лучше 1 яйцо + 1 желток) - 1 шт.
  • - лук зеленый - 1 пуч.
  • - сода - 1/2 ч. л.
  • - соль - 1/2 ч. л.
  • - масло растительное (для жарки) - 5-6 ст. л.
Зеленый лук мелко нарезать.
В жирный кефир всыпать соду, размешать.
Затем добавить соль, яйцо и муку.
(Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и, соответственно, добавить чуть-чуть соды.)
Размешать до однородности.
Всыпать зеленый лук и перемешать.
Жарить с 2-х сторон в предварительно хорошо нагретом растительном масле на медленном огне.
Подавать горячими со сметаной или йогуртом...
 

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Парижель"

Салат "Парижель"

Простой в приготовление, приятный на вкус и содержащий овощи. Понравился, тогда к себе в копилку, так как может пригодиться в любое время.

salat Parishel (600x370, 197Kb)

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Лакомка"

пирожное (492x369, 59Kb)

Ингредиенты:
- 1 банка сгущенного молока (320 гр
- 1 пачка сливочного масла (200 гр)
- 80 гр сахара
- 3 яйца
- 1 чайная ложка соды гашеной
- 2.5 стакана муки

Крем:
- 500 гр сметаны
- 1 стакан сахара

Приготовление:
Все ингредиенты на корж смешиваем.Тесто должно получиться густое.
Противень смазываем маслом и распределяем тесто ровно по противню. Выпекаем до готовности.
Не доставая из противня, нарезаем на кружочки любого размера. Оставшиеся обрезки натираем на мелкую крошку.
Взбиваем крем. Берем один кружок и обмакиваем в крем, второй тоже, соединяем вместе и обмакиваем в крошку.
Противни для выпечки бывают разные, поэтому могут получиться пышные кружочки. В таком случае я перерезала пополам. Так же можно соединять и по три и по четыре кружочка, кому как нравится. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_8573


Ларилорхен

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные кальмары «Белоснежка»

0

Хочу поделиться удивительным рецептом быстрого очищения кальмара, который подсказал мне мой 12-ти летний сын, прочитав книгу для юных джентльменов. 

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-завтрак: Запеканка за 5 минут


Экспресс-завтрак (500x375, 34Kb)

Ингредиенты:
- 5 столовых ложек манки
- 4 столовых ложки сахара
- 3 яйца
- 2 пачки творога
- 1 банка (200 г.) сметаны
- щепотка соли
- 0,5 чайной ложки соды (гашеной уксусом)
- можно изюм

Все ингредиенты смешать, хорошо перемешать.
Выливаем на сковороду или подходящую форму, запекать в духовке до легкой румяности.
Подавать с вареньем или со сметаной. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_36118


Volody24 gl

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Изумрудная россыпь"


салат (450x342, 59Kb)

Ингредиенты:
Куриное мясо - 400 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр - 100 г.
Помидоры - 2 шт.
Яйца - 4 шт.
Киви - 3 шт.
Майонез - 300 г.
Соль
Перец - по вкусу

Приготовление:
1. Куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать маленькими кусочками
2.Лук мелко порезать
3. Сыр натереть на крупной терке
4. Помидоры нарезать мелкими кубиками
5. Яйца отварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке
6. Киви очистить от кожуры и нарезать кусочками
7. Салат выложить слоями: куриное мясо, лук, смазать майонез, затем сыр, свежие помидоры, лук, смазать майонезом, яйца, майонез. Сверху выложить киви. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_26503


Volody24 gl

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом

4248238_8 (600x450, 61Kb)

Сделала! Получилось превосходно!!! Всем советую! Я еще сверху сыром присыпала! Мужа за уши не оттянуть было)

Ингредиенты:
-молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;
-филе куриной грудки - 1 шт.;
-чеснок - 2 зубчика;
-сыр твердый - 50 г;
-готовый соус из паприки (не острый);
-несколько листиков базилика;
-соль, черный молотый перец;
-оливковое масло.

4248238_159 (300x158, 81Kb)

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосоленые огурчики

Малосольные огурчики - засолка в пакете

"Экспресс-засолка"-малосольные огурцы в пакете/5630023_ (500x333, 53Kb)

Положить в пакет огурцы с зеленью и солью. Через 2 часа - готово, отличные малосольные огурчики!

  • 1 кг  огурчиков
  • 1 десертная ложка соли
  •  Укроп (зонтики),
  • сельдерей или петрушка,
  • листья смородины, вишни, хрена
  • Перец, лавровый лист, паприка (по желанию)
  • Чеснок – 2-3 зубчика, (часть мелко режем, часть пропускаем через чесночницу)
  •  два полиэтиленовых пакета или пищевая пленка

У вымытых огурцов удаляем кончики и режем на половину или на четыре части, это зависит от размера огурцов и ваших предпочтений.

Готовим зелень, я обычно нарезаю ее кухонными ножницами, помещаем ее в пакет, добавляем огурцы, соль, чесночную кашицу, перец.

5630023_ogyrci (597x345, 370Kb)

Все тщательно перемешиваем, помещаем во второй пакет, завязываем и оставляем на час при комнатной температуре.

Самые нетерпеливые фанаты малосольных огурцов, по истечению этого времени, могут приступать к дегустации. Все, что осталось  после дегустации, перекладываем  из пакета в другую емкость, добавляем нарубленную зелень укропа и оставшийся чеснок.

Малосольные огурцы после  этого будут иметь более привлекательный вид. А если  вместо зонтиков укропа  сразу положить зелень, то аромат будет слабее. Далее рекомендуется отправить  малосольные огурцы на пару часов в холодильник.

А если добавить  в пакет 0,5 ч.л. сахара, 1 ч.л. уксуса и 1 дес. л. растительного масла-то вкус получается еще насыщенным. Однако этот вариант на любителя, так как по вкусу напоминают маринованные кабачки.

Малосольные огурцы в пакете могут храниться в холодильнике несколько дней. Приятного аппетита!

 


Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы

4248238_7 (492x369, 56Kb)

Домашняя тушенка из курицы- это очень вкусно. Да и к тому же это отличный способ полентяйничать вечерок- другой, так как просто отваренная картошка с домашней тушенкой сьедается моментально! Такая тушёнка всегда выручает, когда внезапно нагрянут гости и нужно, что-то быстро приготовить.С 2 кг мяса вышло 2 баночки тушенки по 700 г каждая.

• Ингредиенты

Курица- 2000 граммов
Перец черный горошек- 20 штук
Соль- 20 граммов
Лавровый лист- 4 штуки

• Приготовление

4248238_48 (212x128, 45Kb)

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!!

4336437_getImage (604x453, 74Kb)

12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!! 

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки на зиму из кабачков - самые лучшие рецепты с фото!




Доброе утро всем моим друзьям и читателям! Сегодня выходной - чем займёмся? Сегодня будем пополнять стратегические запасы! Будем с вами готовить кабачки - солёные, маринованные, аджику из кабачков и многое другое! Все представленные рецепты проверенные временем, а значит никаких неприятных сюрпризов здесь не будет! Кто-то заметил, что кабачки - бросовый овощ! Не правда! Кабачок - универсальный овощ! Из него и обалденное лечо можно приготовить и душистое варенье на зиму! Заготовка из кабачков - самый дешёвый способ пополнить свои запасы на зиму. Ну, что поехали!)))
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Оливье" (с лососем)

Оливье с лососем

Салат оливье с лососем/5630023_3365250439c75a08547fb7a0ecf104c1 (568x500, 64Kb)

 Предлагаем вашему вниманию вариант с лососем,
а если "заколеровать" икринками мойвы, то получится блюдо-"бомба".

·         2 ст. ложки горошка (консервированного или свежезамороженного)
·         4 ст. ложки майонеза
·         120 г малосольного лосося
·         половинка вареной морковки
·         одна вареная картофелина
·         8 перепелиных яиц
·         маринованный огурец
·         свежий огурец
·         веточка свежего укропа, веточка свежей петрушки
·         соль, перец по вкусу

1.    Огурцы очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
2.    Картофель, морковь, яйца нарежьте кубиками.
3.    Филе лосося нарежьте кубиками.
4.    Зелень порубите.
5.    Все ингредиенты хорошо перемешайте, посолите, поперчите, перемешайте с майонезом.

                                                                                                                                                                            Приятного аппетита!

 


Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ksugha_72 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желейный тортик из киви и сметаны без выпечки.

VF8CocJdyeU (600x450, 169Kb) 
Для приготовления торта мне понадобились:
Корж:
- 400 г песочного печенья
- 150 г сливочного масла
I желе:
- 2 уп. магазинного желе со вкусом киви
- 2 киви
- 25 г желатина
II желе:
QumnWBH8WD7M (100x100, 9Kb)

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ksugha_72 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивая лазанья-запеканка с кабачками.


0 (604x397, 149Kb) 
Ингредиенты:
Фарш мясной 0,5 кг
Лук 2 шт.
Томатный соус 1 стакан (можно заменить Свежими помидорами)
Макароны любые 200 г (у меня ракушки)
Кабачки 3 маленьких
Сыр любой 150 г
Яйцо 1 шт.
Молоко или сметана 0,5 стакана
Помидор 1 шт.
Соль
Перец
Зелень
GBNJW59VGIRT (100x100, 11Kb)

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ksugha_72 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен.

0gHXwN28dr0 (604x340, 158Kb) 
 
Быстрый в приготовлении и очень нежный на вкус жульен с курицей и грибами.
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 2
Ингредиенты:
- 2 куриных грудки
- 300 г шампиньонов
- 200 г сметаны
- 100 г сыра
- соль, перец
- растительное масло для жарки

GBNJW59VGIRT (100x100, 11Kb)

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт шоколадно-мандариновый

Торт шоколадно-мандариновый (450x344, 23Kb)

Ингредиенты:
- 185 г масла сливочного
- 300 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 3 яйца
- 2 ч. ложки разрыхлителя
- 1,5 ч. ложки соды
- 2 ст. ложки какао
- 280 мл кефира
- 1 стакан муки

Украшение и крем:
- 1 л сливок 35%
- 1 пакетик закрепителя для сливок
- 150 г сахара
- 1 ст. ложка желатина
- 500 гр (2 банки) мандарин консервированных

Приготовление:
1. Сахар взбить с маслом до белой массы. Потом добавить по одному яйцу продолжая взбивать, добавить ванильный сахар.
2. Смешать какао, муку, соду и разрыхлитель.
3. Добавить поочередно муку, кефир продолжая взбивать на маленькой скорости.
4. Тесто вылить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму.
5. Выпекать в разогретой до t 180 градусов духовке 30-40 минут.
6. Готовый корж остудить и разрезать на две части (2 коржа).
7. Мандарины открыть и слить сок через дуршлаг, сок не выливать. Развести желатин с соке, дать набухнуть.
8. 500 мл. сливок взбить с 75 г сахара до густоты крема. Желатин растопить и часть перемешать с сливками.
9. Берём кольцо из под разъёмной формы, кладём нижний корж, выливаем крем и сверху верхний корж, немного крема, выложить сверху мандарины и залить желатиновым соком.
10. Остальные сливки взбиваем с сахаром и закрепителем сливок до образования крема и украшаем торт.


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_36116

Ларилорхен

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочная запеканка с курочкой


Сочная запеканка с курочкой (491x369, 43Kb)

Ингредиенты:
Филе куриное — 500г
Лук репчатый (крупный) — 3 шт.
Картофель (средний) — 4 шт.
Яйца — 3 шт.
Сыр плавленый — 3 шт.
Йогурт (без добавок или сметана) — 0,5 стакана
Соль - по вкусу
Зелень укропа
Перец черный - по вкусу

Приготовление.
1.Форму для запекания смазать растительным маслом. Картофель очистить, порезать кружочками. Уложить на дно, посолить.
2.Картошки надо совсем немного, чтоб только прикрывала дно. Лук порезать полукольцами. 3.Уложить поверх картофеля.
4.Куриное филе порезать кусочками.
5.Выложить на лук, посолить, поперчить.
6.Для заливки смешать блендером яйца, сыр и йогурт (сметану).
7.Заливку вылить на куриное филе, разровнять.
8.Поставить в горячую духовку, запечь до румяной корочки.
9.За 10-15 минут до готовности посыпать зеленью. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_12188


Volody24 gl

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Ягодное искушение"

4248238_18 (604x399, 56Kb)

Ингредиенты для теста:

● масло сливочное 100 г,
● желтки 2 шт,
● 3 ст л сахара,
● щепотка соли,
● 0,5 ч л разрыхлителя (или 1/3 ч л гашеной соды),
● мука 170 г.
Ингредиенты для начинки:
● творог 200 г,
● сметана 180 г,
● ягоды 250 г,
● сахар 6 ст л,
● крахмал 2 ст л,
● яйца 2 шт.

Приготовление:

4248238_48 (212x128, 45Kb)

Метки:  

Поиск сообщений в KoshkaZosia
Страницы: 1204 ... 150 149 [148] 147 146 ..
.. 1 Календарь