-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в KoshkaZosia

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.05.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 26019


Без заголовка

Вторник, 29 Июля 2014 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ksugha_72 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 блюд из грибов.

original (5) (604x394, 141Kb) 
Вкуснотища...Просто пальчики оближешь!)

1. Грибочки, тушеные в сметане
Необходимые продукты:
1) Грибы (шампиньоны) – 1 кг
2) Лук – 2 шт.
3) Масло растительное для жарки
4) Сметана не слишком жирная
5) Соль по своему вкусу

GBNJW59VGIRT (100x100, 11Kb)

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 29 Июля 2014 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Порционное заливное мясо или язык в формочках для льда

3925073_ddfgdfhfgh (600x480, 169Kb)
 
далее

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 29 Июля 2014 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с абрикосами

" Июльский" кекс с абрикосами

" Июльский" кекс  с абрикосами

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 29 Июля 2014 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье-пирожное с фруктами

Творожное печенье-пирожное с фруктами (604x404, 41Kb)

По виду печенье, может, немного крупновато, на вкус нежное, как пирожное. Тесто тоненькое и хрупкое, крем нежный и сочный. Семья оценила по высшему разряду.

Продукты на 18-20 шт.:

творог 200 г
масло сливочное 100 г
желток 1 шт.
сметана 1 ст. л.
мука 220 г
разрыхлитель 1 ч. л.

Крем:
творог 200 г
сметана 2 ст. л.
желток 2 шт.
сахар 50-100 г
ванильный сахар
абрикосы или персики консервированные, вишня
сахарная пудра

Приготовление:
Для крема взбить творог с сахаром, ванильным сахаром, сметаной и желтками в воздушную массу.
Для теста размягченное масло порубить с мукой и творогом в крошку, добавить желтки, разрыхлитель, погашенный в сметане, и замесить мягкое тесто.
Охладить в холодильнике 30 мин. (у меня лежало, пока все ужинали)
Раскатать тонко в прямоугольный пласт. Нарезать квадратами.
Каждый уголок квадрата свернуть трубочкой к середине, так чтобы получились валики по краям,
выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, на расстояние друг от друга (сильно увеличиваются).
В серединку положить столовую ложку крема
и дольки фруктов и ягоды. (Абрикосы, персики, вишня, малина, клюква, ежевика)
Выпекать при 200* 15-20 мин.
Горячие пирожные посыпать сахарной пудрой, осторожно снять с противня (очень хрупкие, могут сломаться).
Дождаться полного остывания. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046040

Ларилорхен

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 29 Июля 2014 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения erlikon2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки: 12 простых рецептов

 

Пирожки из слоеного теста

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 29 Июля 2014 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый ужин. Узелки с мясом и сыром

Узелки с мясом (604x402, 85Kb)

Ингредиенты и приготовление:

Для приготовления узелков на пять порций нам понадобится мясо куриное или телятина 300 грамм. Мясо нужно порезать кусочками, немного присолить, поперчить, положить две ложки майонеза или немного подсолнечного масла и оставить на пять минут, в это время порезать полукольцами одну большую луковицу и замариновать ее в уксусе буквально на три минутки.

Один большой помидор и один болгарский перец, если есть желание можно нарезать один кабачок, картошки пять штук, соль немного перец молотый, и сыр любой 200 грамм.

Отрезаем фольгу квадратный кусочек, на дно посредине кладем кабачок, помидор, перец болгарский, картофель кубиками (картофель немного солим и перчим по вкусу) мясо, лук маринованный, маленький кусочек сливочного масла и заворачиваем бомбочки.

Бомбочки ставим в духовку на 40 минут, после чего достаем, даем немного остыть, посыпаем сыром и ставим еще на пять минут. Готовить нужно в зависимости от сорта мяса, курица готовиться быстро. Получается сочное мясо с овощами, вкусно очень. Если вы любите грибы, то и их добавить можно. В общем, блюдо это универсальное, все просто и очень вкусно, а главное порционно, приготовили и все сыты. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_35627

Ларилорхен

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 29 Июля 2014 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ksugha_72 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочно-бананово-шоколадное мороженое.

2QhNT_icQ5M (401x604, 122Kb) 

Что нужно:
Сливки 33-35%- 500 мл.,
Сгущенное молоко - 0,5 банки (200 гр.)
Банан - 2 шт.,
Нутелла (или любая другая шоколадная паста) - 4-5 ст.л.,
Ванильный экстракт - 1 ст.л.,
Сливочный ликёр - 2 ст.л.

GBNJW59VGIRT (100x100, 11Kb)

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 29 Июля 2014 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из огурцов

4248238_5 (440x350, 34Kb)

От такой закусочки из огурцов никто не откажется. Она всегда будет уместна за любым столом. Готовится очень просто и быстро. Знакомьтесь с рецептом и готовьте, тем более что у нас наступило время пикников и такая закуска из огурцов пойдёт на ура к шашлыку.

Ингредиенты:

0,5 кг свежих огурчиков
5-6 долек чеснока
укроп - пучок
зерна горчицы - 1 ст.ложка
соль по вкусу
Масло растительное - 4 ст.лож
уксус - 1 чайн.лож.

4248238_48 (212x128, 45Kb)

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 29 Июля 2014 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ksugha_72 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стожки. Очень вкусное и сытное блюдо!

0P7P8dqLWms (604x437, 111Kb)

Ингредиенты:
- 1 кг любого фарша
Начинка:
- 2 луковицы
- 4 катоафелины
- 5 яиц
- 200 г сыра
- майонез
- соль, перец

GBNJW59VGIRT (100x100, 11Kb)

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 29 Июля 2014 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Дом_Лешего [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с белым шоколадом, смородиной и лимонным соком.

Кекс на самом деле невероятно вкусный! Самый главный секрет – очень медленно перемешивать тесто!
2 чайные ложки сока лимона.
250 мл свежего молока.
125 мл масла растительного.
1 яйцо.
260 грамм пшеничной муки.
3 чайных ложки разрыхлителя.
¼ чайной ложки соли.
150 грамм сахара.
Шоколад белый – 2 плитки (я брала пористый).
400 грамм свежей смородины.
1. Смешать и хорошо перемешать в одной миске жидкие ингредиенты: яйцо, молоко, масло и сок лимона.
2. Смешайте и хорошо перемешайте во второй миске сухие ингредиенты: порезанный шоколад (1 плитку), сахар, соль, муку, разрыхлитель.
3. Осторожно и медленно перемешивая, соединяем обе смеси. Постепенно добавляем в общую массу ягоды.
4. Формочки наполнить массой до краев, сверху положить по кусочку оставшегося шоколада. Выпекать при температуре 180 градусов 20 – 25 минут.
Я пользовалась силиконовыми формочками.
Приятного аппетита!)))

1.
1 (700x525, 346Kb)

2.
2 (700x525, 310Kb)

3.
3 (700x525, 364Kb)

4.
4 (700x525, 298Kb)

5.
5 (700x525, 234Kb)

6.
6 (700x525, 369Kb)

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 29 Июля 2014 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный пирог с творожно-абрикосово-маковой начинкой

Продукты
Мука - 2 стакана
Масло сливочное - 200 г
(можно 100 г масла + 100 г маргарина)
Яйца - 4 шт.
Творог - 500 г
Абрикосы консервированные (или персики) - 1 банка (850 мл)
Мак - 3 ст.л.
Сахар - 1,5 стакана (1 стакан для начинки, 0,5 стакана для теста)
Разрыхлитель теста - 10 г
Ванилин - на кончике ножа
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 29 Июля 2014 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно- фруктовый пирог


Творожно- фруктовый пирог (604x402, 43Kb)
Тесто (1 слой)
4 желтка,
1 чайная ложка соды,
150 грамм сахара ,
150 грамм масло сливочное,
100 грамм сметаны,
400 грамм муки.

Начинка (2 слой)
творог 200 грамм,
сметана 100 грамм,
2 яйца,
сахар 100 грамм,
масло сливочное 30 грамм,
крахмал 1 столовая ложка.

Верхний слой-
4 белка ,
3 столовых ложки сахарной пудры,
50 грамм любых орехов,
70 грамм шоколада.

Итак замешиваем первый слой, желтки перетираем с сахаром, добавляем размягченное масло кусочками, соду, затем сметану, хорошо смешиваем добавляем муку и вымешиваем.
На дно формы смазанной маслом выложим тесто.
Фрукты можно использовать любые, главное чтобы общий вес их был не более 250 грамм, чтобы пропеклось. Я использовала черешню, абрикос и киви. Фрукты порезанные небольшими кубиками выложим на тесто.
Готовим второй слой-с объем в миксере творог, сметану, 2 яйца, сахар, масло, крахмал (можете слегка подкрасить красителем или ложкой варенья) полученной начинкой заливаем наши фрукты на тесте и отправляем в духовку при 200 градусах на 30 минут. За минут пять до готовности пирога, готовим третий слой, натираем орехи и шоколад на мелкой терке, белки сбиваем в твердые пики, и аккуратно перемешиваем ложкой с орехами и шоколадом.
Вынимаем по истечении 30 минут пирог из духовки, и наносим наш третий слой, аккуратно "размазывая" его по пирогу, если остается лишнее не накладывайте очень много.
После этого отправляем в духовку при той же температуре еще на 30 минут. Готовность проверяйте шпажкой, если суха, пирог готов.
После приготовления вынимаем из духовки и даем остыть. Только после этого вынимаем его из формы. Тесто очень нежное ароматное, а фрукты дают приятную кислинку..
Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_10801


Volody24 gl

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 29 Июля 2014 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОЛЛАНДСКИЙ РУЛЕТ

Очень вкусное блюдо! Прекрасная горячая закуска, да и в холодном виде будет вкусно!..

ПОТРЕБУЕТСЯ:

400 грамм слоеного теста, 2-3 столовых ложек горчицы, 60-80 грамм сыра твердых сортов, 3-4 полоски бекона, 1 соленый огурчик, 100-150 грамм копченой колбасы, 5 штучек маслин без косточек, одно вареное яйцо и специи…

1 (700x525, 335Kb)
 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезаем бекон на брусочки.
2 (700x525, 255Kb)

А колбасу на

0_99a93_141bc8b8_XL (259x52, 13Kb)

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 29 Июля 2014 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 рецептов лагмана (густой суп с лапшой)

Читать рецепты лагмана

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 29 Июля 2014 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Бражук [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний шоколад


Этот шоколад не будет держать форму, как шоколад в плитках, зато его можно использовать в качестве начинки для десертов, намазывать на хлеб, или есть просто так, большо-о-ой ложкой.
Потребуется:
Какао-порошок — 80 г;
Сахар — 200 г;
Сметана — 12 столовых ложек;
Масло сливочное — 50 г.
В кастрюлю высыпать сахар и какао, перемешать.
Добавить сметану, снова все хорошо перемешать до однородности массы.
Кастрюлю поставить на небольшой огонь и нагреть, постоянно перемешивая.
Добавить сливочное масло и продолжать держать на огне, помешивая, до полного растворения масла.
После этого подержать на огне еще секунд 30.
Использовать можно сразу после остывания.
http://covkysom.ru/kak-prigotovit-molochnyiy-shokolad-v-domashnih-usloviyah.htm

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 29 Июля 2014 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красный салат

Plrbo8kqs4c (323x349, 53Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 250 г сладкого красного перца (2-3 средних перца);
- 200 г филе лосося (отварного);
- 200 г свежей моркови;
- 200 г свежих красных помидор;
- 1/2 лимона;
- 1-2 столовые ложки оливкового масла;
- 4 стебля зеленого лука (50 г);
- маслины - для украшения;
- зерна кунжута - по желанию.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Красный перец очищаем от семян и нарезаем тонкими полосками. Предварительно отваренное филе лосося разминаем вилкой. Сырую морковь натираем на терке. Помидоры нарезаем тонкими полукольцами. Лук мелко нарезаем. Соединяем все ингредиенты, выдавливаем сок лимона, заправляем красный салат оливковым маслом и размешиваем. Готовый салат украшаем маслинами и посыпаем кунжутом. Красный салат имеет низкий гликемический индекс. Он подходит для употребления на обед, полдник и ужин.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot


Метки:  

Без заголовка

Вторник, 29 Июля 2014 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лаваш с яблочной начинкой в карамели.

Хорошая штучка этот лаваш. Из него можно столько блюд приготовить как сладких и не сладких. Знакомьтесь с одним из них. Это будет десертное блюдо.


910 (500x333, 105Kb)

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 29 Июля 2014 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощные салаты (заготовки)

Овощные салаты (заготовки)

Думаю, что многие из Вас делают салаты на зиму. Их можно приготовить из различных овощей, какие Вам нравятся больше. Овощные салаты получаются вкусными и полезными. Для Вас три рецепта овощных салатов, которые предлагают здесь: recept.coolreferat.com. Берите и пробуйте приготовить. Они очень легки в приготовление.

салат овощной 4 (300x150, 61Kb)

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 29 Июля 2014 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые и вкусные кексы со сгущенкой


Простые и вкусные кексы со сгущенкой (500x375, 60Kb)

Ингредиенты:

· яйцо куриное — 2 шт
· сахар — 1 стак.
· сметана — 140 мл
· масло сливочное — 100 г
· сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
· мука — 300 г
· молоко сгущенное — 12 ч. л.

Приготовление:
Яйца и сахар взбейте при помощи миксера минуты 3-4, потом добавьте сметану и растопленное сливочное масло. Взбейте еще 2 минуты, добавьте соду и муку и тщательно перемешайте.
Формы для кексов смажьте сливочным маслом, наполните их на 2/3 тестом, и в каждый будущий кекс, в серединку, положите по чайной ложке сгущёнки.
Ставим в духовку на 10 минут, t 180 градусов. Приятного аппетита:


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046088


Volody24 gl

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 29 Июля 2014 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты "Экономные"


Котлеты (572x426, 50Kb)

Ингредиенты:
-500 г фарша
-1 ст. овсяных хлопьев (мелких)
-0,5 ст. молока
-2 яйца
-1 луковица средняя
-2 зубчика чеснока
-соль, перец по вкусу

Текст автора: Фарш готов. Лук я порезала, для сочности. Кто не любит, можно в блендере измельчить... Две картошки порезать брусочками.
Формируем из фарша лепешку (лучше не круглую, а овальную, я потом приспособилась...)
Кладем 3-4 брусочка картошки (я один, но большой! )) )
Заворачиваем картошку в фарш (края нужно хорошо скрепить, что бы потом котлета не раскрылась)
Из этого кол-ва фарша получается более 20 котлет (в зависимости от размера и смотря сколько картошки вы положите внутрь)
Обжарим котлеты на раст. масле до румяной корочки (в муке не обваливала)
Если вы будете их тушить на плите, то складываем их в сотейник, если как я - в духовке, то выкладываем котлеты в форму.
Готовим подливу:
Из кастрюли, где жарились котлеты, я отлила почти все масло, и на оставшемся масле поджарила пол головки репчатого лука, затем налила больше пол стакана воды.
Пока тушился лук, налила в отдельный стакан половину холодной воды, добавила туда 1 ст.л. муки, хорошо размешала, чтобы не было комочков.
Затем добавила 1 ст.л. томатной пасты и 2 ст.л. сливок (можно сметану). Хорошо перемешала и влила в кастрюлю, где тушится лук.
Перемешала, посолила, пол кубика бульонного добавила. Потом мне показалось, что воды маловато, еще воды подлила, дала покипеть 5 минут и вылила в форму сверху котлет
Поставить в духовку. Запекать при 180-200 С.
Через некоторое время котлеты перевернула другим боком, чтобы верх теперь у нас был в подливке.
Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_35664


Volody24 gl

Метки:  

Поиск сообщений в KoshkaZosia
Страницы: 1054 ... 140 139 [138] 137 136 ..
.. 1 Календарь