-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kolibrina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.07.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 2245


ТОРТ "ПОЛЕТ" (КОРЖИ БЕЗЕ С АРАХИСОМ И НЕЖНЫМ КРЕМОМ)

Пятница, 02 Января 2015 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения xxxolyaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Полет" (коржи безе с арахисом и нежным кремом)

 




Я этот торт вообще не собиралась печь, но так получилось, что мне пришлось его сделать...

Читать далее...
Рубрики:  Приготовим?/Торты

Метки:  

КАК ИСПЕЧЬ ИДЕАЛЬНЫЙ БИСКВИТ - СОВЕТЫ ОТ КУЛИНАРОВ

Четверг, 01 Января 2015 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ИСПЕЧЬ ИДЕАЛЬНЫЙ БИСКВИТ - СОВЕТЫ ОТ КУЛИНАРОВ

 Пышные и аппетитные, легкие и ароматные – бисквиты. Бисквиты, которые можно есть, едва дождавшись конца выпечки, или делать с ними торты, рулеты, пирожные… Словом, бисквиты, которые мы все так любим. И которые не всем удаются. Или они просто не пробовали их испечь, убоявшись сложностей.

А потому я собрала главные правила, тонкости и маленькие хитрости – чтобы у нас с вами всегда получались замечательные бисквиты.

Рубрики:  Приготовим?/Торты

Метки:  

ТОРТ "ЯБЛОЧНАЯ НЕЖНОСТЬ"

Вторник, 30 Декабря 2014 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Яблочная нежность"

Необыкновенно вкусный яблочный торт. Приготовление потребует немного больше привычного для готовки времени, но результат превзойдет все ваши ожидания!

Для приготовления яблочного торта вам понадобится:
Для теста:
4 яйца;
120 г сахара;
120 г муки.
Для заварного крема:
2 яичных желтка;
2 ст. л. сахара;
2 ч. л. муки;
250 мл молока;
3 ч. л. рома;
75 г сливочного масла.
Для начинки:
4 яблока (около 600 г);
4 ст. л. сахара;
60 г масла;
корица.
Для безе:
2 яичных белка;
100 г сахарной пудры;
соль.
Для сливочного крема:
250 г взбитых сливок;
1 ст. л. меда.

Читать далее...
Рубрики:  Приготовим?/Выпечка
Приготовим?/Торты

Метки:  

ТОП 10 САМЫХ ПРОСТЫХ КРЕМОВ ДЛЯ ТОРТОВ

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП 10 САМЫХ ПРОСТЫХ КРЕМОВ ДЛЯ ТОРТОВ


ТОП 10 САМЫХ (480x360, 58Kb)
1. Крем "Мокрое безе".

Крем очень легкий, нежный, вкусный. И, что самое главное в оформлении, отлично держит форму.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 г яичных белков
400 г сахара
2/3 ч. л. лимонной кислоты.

Белки слегка взбить с сахаром и лимонной кислотой. Поместить кастрюлю с белками на водяную баню с кипящей водой. Уменьшить огонь.

Взбивать крем ручным миксером, начиная с минимальной скорости, постепенно увеличивая скорость до максимума, в течении 15-17 минут.

Крем становится плотным и собирается вокруг венчиков.
Снять кастрюлю с огня и продолжать взбивать еще 3-5 минут.

Для окрашивания крема сухой краситель (3-5 г) растворить в 1/2-1 ч. л. водки и ввести в меренгу.
Перемешать до однородного цвета.

Украсить торт по Вашему желанию.
Я в шприц поместила белую меренгу с одной стеночки и окрашенную с другой. Получился двухцветный рисунок.

2.Крем масляный универсальный

Состав продукта:

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  Приготовим?/Торты

Метки:  

КАК РАЗВОДИТЬ УКСУСНУЮ КИСЛОТУ.

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_O [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как разводить уксусную кислоту.

4870325_b99997ba0158607c6c1fe5caf5c03f55 (604x564, 52Kb)

Чтобы получить эссенцию, с содержанием в ней чистого уксуса в количестве 9%,

необходимо в 70-процентный уксус добавить воду в соотношении

1 часть уксуса к 7 частям воды.

Читать далее...
Рубрики:  Приготовим?/Заготовки на зиму

Метки:  

ВЯЗАНИЕ: АЖУРНЫЙ ТОП

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: ажурный топ

13 (392x604, 281Kb)
Продолжение!
Рубрики:  Вязание/Крючком

Метки:  

ПЕРЕВОД СХЕМ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ ИЗ ЯПОНСКИХ ЖУРНАЛОВ

Среда, 24 Декабря 2014 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перевод схем для вязания из японских журналов

Часто спрашивают девочки ,как переводить схемы с японского языка,вот порылась и нашла  статью думаю, что она многим пригодится.

.

4979645_0_49dbc_59e649a7_XL (575x700, 228Kb)

Японские журналы по вязанию славятся не только своими моделями, но и достаточно подробными описаниями и схемами к ним, что позволяет нам, зная некоторые особенности, хорошо в них разбираться. 

Подробности..
Рубрики:  Вязание/хитрости
Вязание/Журналы, книги.

Метки:  

КАК ПРАВИЛЬНО МАСКИРОВАТЬ НЕДОСТАТКИ?

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПРАВИЛЬНО МАСКИРОВАТЬ НЕДОСТАТКИ?

КАК ПРАВИЛЬНО МАСКИРОВАТЬ НЕДОСТАТКИ (585x339, 32Kb)
Сохрани, чтобы не потерять

Читать далее...
Рубрики:  Женские хитрости/Макияж

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

НАРЯДНАЯ ТУНИКА.

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Строкуля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка



1.
5 (480x640, 218Kb)

2.
4 (480x640, 212Kb)

3.
7 (480x640, 253Kb)

4.
image (640x480, 92Kb)
Рубрики:  Вязание/Крючком

Метки:  

НЕЖНЫЙ АЖУРНЫЙ КАРДИГАН.

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения НатаРада [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бежевый ажурный кардиган.

Нежный ажурный кардиган с рукавом в 3/4 будет незаменимой деталью гардероба в прохладный летний день.
РАЗМЕР: 44-46, длина 56 СМ.
МАТЕРИАЛ: 300 г пряжи (синтетика), крючок № 2, 3 пуговицы.
ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ: 36 п. и 28 р. = 10 х 10 см.

3925700_5558 (461x668, 89Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Крючком

Метки:  

ТОРТ "МЕЧТА ЖИЗНИ"

Пятница, 19 Декабря 2014 г. 06:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Мечта жизни"

4360286_getImage_3_ (604x440, 69Kb)

Дорогие кулинары! 

Ну, очень вкусный торт!!!

Готовится легко и быстро!!! Съедается еще быстрее)))))))

Ингредиенты:

Тесто:  100 г сливочного масла

 банка сгущенного молока

 2 яйца

1 стакан муки

 1/2 ч.л. соды

 1-2 ч.л. какао Крем:

 300 г сметаны

 150 г сахара

Приготовление:

4360286_106108967_3166706_331 (120x80, 13Kb)

 

Рубрики:  Приготовим?/Торты

Метки:  

СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ "ПЯТИМИНУТКА"

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный крем "Пятиминутка"

4360286_getImage_2_ (640x461, 36Kb)

 Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!

Ингредиенты:

• Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)

• Сахарная пудра — 200 г

• Молоко — 100 мл (можно добавить 150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный!)

• Ванилин — 1 пакет.

Приготовление:

4360286_116631638_3166706_0_69e55f_L_1_ (103x61, 8Kb)

Рубрики:  Приготовим?/Выпечка
Приготовим?/Торты

Метки:  

ТОРТ "МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА"

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "монастырская изба"

Тор (604x402, 82Kb)

Ингредиенты:

Для теста:
Масло сливочное или маргарин – 1 пачка (250 г)
Сахар – песок –200 г
Мука пшеничная – 3-4 стакана
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Ванилин – 1 щепотка
Сметана – 200 г
Соль – 1 щепотка

Для начинки:
Ягоды (вишня свежая, из варения, консервированная или свежемороженая) – 500-600 г
Крахмал – 1 ст. ложка

Для крема:
Сметана (жирная и густая) – 500-600 г
Сахар — песок – 200 г

Для украшения:
Орехи грецкие (чищеные) – 100 г
Шоколад темный – 100 г

Приготовление:

Размягченное сливочное масло растираем с сахаром и ванилином. Добавляем сметану, перемешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем и соединяем с маслом и сметаной. Замешиваем тесто, которое должно получится очень эластичным и гладким.
Разделяем тесто на 16 равных частей.
Каждый кусочек скручиваем в жгутик длиной 20-25 см, а затем раскатываем скалкой сантиметров на 8 в ширину.
Вишню смешиваем с сахаром и крахмалом (если ягода свежая или свежемороженая). Если вы брали консервированную вишню или из варения, сахар добавлять не нужно.
В середину раскатанной лепешки кладем ягоды,

соединяем и защипываем края и кладем бревнышко швом вниз.

Желательно, чтобы все бревнышки были одинакового размера, тогда торт будет выглядеть опрятнее. Одну лепешку оставляем без начинки – она будет основой для избушки.

Духовку предварительно разогреваем до 200 С. Противень устилаем бумагой для выпечки, выкладываем наши бревнышки и выпекаем в течение 15 минут.
Готовим крем: смешиваем сметану с сахаром и хорошенько взбиваем.
Формируем тортик: основание промазываем сметаной, сверху выкладываем полешки по принципу убывания, к примеру: сначала 5 штучек, затем 4, 3, 2 и последнее сверху. Можно начинать с большего числа, если у вас получилось больше поленышек)).

Каждый слой обязательно промазываем кремом.
Верх нашего оригинального торта монастырская изба, приготовленного по фото – рецепту, обильно смазываем кремом, посыпаем измельченным грецким орехом и тертым шоколадом. Оставляем на 6-8 часов пропитаться и подаем к чаю. Приятного аппетита!

Источник:http:/ /vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_41424

Ларилорхен
Рубрики:  Приготовим?/Торты

Метки:  

Закрытие петель в технике айшнура

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 03:28 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закрытие петель в технике айшнура



Рубрики:  Вязание/Спицами

Метки:  

ПОЛНОЕ ВОССТАНОВЛЕНИЕ ЗРЕНИЯ ДЛЯ ВСЕХ!!! 100% РЕЗУЛЬТАТ!!!

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 04:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-Мурка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полное восстановление зрения для всех!!! 100% результат!!!

Запрещено для показа по телевидению



0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)

 

Дальнозоркость, близорукость, косоглазие, астигматизм

- все вылечивается самостоятельно с помощью простых упражнений по методу Уильяма Бейтса..
Уильям Бейтс - американский офтальмолог разработал систему упражнений для восстановления зрения. Доклад профессора Жданова.
+
Всем, кто носит очки, кто читает в очках, у кого устают и болят глаза, плохо видят дети; родители - для Вас уникальный комплекс-самоучитель естественного восстановления зрения и оздоровления глаз проводит профессор Жданов В.Г..
Комплекс-самоучитель по восстановлению зрения и оздоровлению глаз (лечению близорукости, дальнозоркости и т.д.) по методу Бейтса-Шичко.

Эпиграфом для этого комплекса служит заповедь Шичко: "Выбрался сам, помоги другому!"

Это курс упражнений и гимнастика для глаз. Пора лечить глаза естественным и проверенным способом!
Если у вас проблемы со зрением, это не значит, что Вы должны с этим смириться и носить очки. Да, очки помогут вам сегодня, но в итоге зрение будет только ухудшаться. Дело в том, что зрение зависит от работы глазо-двигателных мышц (продольных, поперечных). Как только вы наденете очки, ваши глазные мышцы перестанут работать.
Основная причина близорукости, дальнозоркости, косоглазия и астигматизма - это нарушение работы глазных мышц (их всего шесть). Из этого следует, что практический любой человек может полностью восстановить зрение с помощью упражнений для глаз. Упражнения простые, но довольно эффективные. Что сегодня предлагает современная офтальмология? Она по сути бессильна и предлагает только очки (или хуже того, операцию на глаза).
Дело в том, что основывается эта наука на постулатах двухсотлетней давности. А между тем ещё 100 лет назад американский учёный Бейтс пересмотрел теорию работы глаза. Его исследования показали, что все проблемы с глазами так или иначе связаны с состоянием глазных мышц. Если вы видите хорошо, значит у вас глазные мышцы натренированы и свободны. Если носите очки - значит одни мышцы сдавлены, другие растянуты, либо расслаблены, атрофированы.
В наши дни русский профессор Жданов полностью изучил теорию американского учёного и подтвердил её на практике. Действительно, улучшение зрения может начаться после первых упражнений. Что особенно важно - необходимо сразу отказаться от очков, насколько это возможно! Вы спросите, почему же до сих пор эта методика лечения не распространяется? Ответ заключается в ежегодных огромных миллиардах прибыли от продаж оптических линз...

Спасибо за ваши комментарии!
Рубрики:  Женские хитрости/Здоровье
Полезные советы/Здоровье
Исцели себя сам

Метки:  

НЕОБЫЧНОЕ, ЭЛАСТИЧНОЕ ЗАКРЫТИЕ ПЕТЕЛЬ КРЮЧКОМ.

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 04:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда7162 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычное, эластичное закрытие петель крючком.



MrsMicawberCrochets

Рубрики:  Вязание/хитрости

Метки:  

ЛЕПЕШКИ С МЯСОМ - ОСТОРОЖНО - СЪЕДАЮТСЯ ДО ПОСЛЕДНЕЙ КРОШКИ!

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки с мясом - ОСТОРОЖНО - съедаются до последней крошки!

Такие лепешки с мясом готовят хозяйки в Грузии. Если вы не равнодушны к грузинской кухне, советую попробовать! Лепешки получаются просто необыкновенными и очень-очень вкусными! Тесто можно использовать любое - дрожжевое (не сладкое).

scheck160 (16x16, 0Kb)Я предлагаю вам тесто удивительное, из которого уже через 5 минут после замеса можно печь! Это тесто подойдет и для выпечки пиццы.

Расчет теста и мясной начинки дан на 1 лепешку.
5b0892de88 (700x525, 141Kb)
79bf719698 (700x525, 149Kb)
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Лепешки с мясом - ОСТОРОЖНО - съедаются до последней крошки!..
Рубрики:  Приготовим?/Выпечка

Метки:  

Вязание берета из пряжи Кауни 8/2

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Марципан_вкусный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязание берета из пряжи Кауни

Вязание берета из пряжи Кауни 8/2 

Источник: http://www.zezebra.ru/

Всё гениальное - просто!
Какой головной убор сравнится по простоте и гениальности с береткой?
Только разноцветный валяный берет из артистик пряжи в толщине 8/2!

Розовый берет

 

Вязание лицевой гладью, без швов, из пряжи средней толщины под силу даже начинающим. Красивые переходы цвета получаются сами собой.

Валяние скроет все неровности и мелкие огрехи, сделает беретку совсем непохожей на "самовяз". 
Расход пряжи минимальный - всего-то 50-80 грамм, в зависимости от размера беретки.

Сегодня рассказываю, как связать самый простой вариант -  из пряжи толщиной 400 метров на 100 грамм.
Статья очень подробная, поэтому для продвинутых мастериц есть краткое описание здесь

Нам потребуется:
Новый моток или остатки пряжи 8/2 весом около 50 грамм. В этой статье беретки связаны из пряжи  цвета Pink 8/2
Круговые никелированные спицы Addi длиной 40 см №2.5
Чулочные спицы №2.5 или 100 сантиметровые круговые спицы №2.5 (для вязания макушки берета, когда петель слишком мало для круговых спиц длиной 40 см)
Иголочка для пряжи или крючок (чтобы спрятать начало и конец нити)
По желанию: маркировщик петель (отмечать начало "круга"), счетчик рядов
Окружность головы: 56-57 см (в скобках для детского размера 52-53 см)
Плотность вязания: 22 петли * 30 рядов =10*10 см лицевой гладью
 
 
Далее - мастер-класс с картинками
Рубрики:  Вязание/Спицами

Метки:  

"УЛЕТНАЯ" КУРИЦА.

Среда, 03 Декабря 2014 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Улетная" курица.

 

курица (604x430, 245Kb)

Берем:

курица

вода-примерно =1-1,5 литра,

соль=-3-4 ст.л.,

перец,

сок = 1,5 шт.лимона,

соевого соуса=2 ст.л.,

йогурта натурального=200 г,

горчица зернистая=1 ст.л.,

чеснока= 2-3 зубчика

специи/мускатный орех, прованские травы, паприка/или по вкусу

Читать далее...

Серия сообщений "Курица":
Часть 1 - Кесадилья с курицей и гуакомоле
Часть 2 - Запеканка картофельная с курицей.
...
Часть 12 - КУРИЦА С БАКЛАЖАНАМИ «ПО-КИТАЙСКИ»
Часть 13 - ЭКСПРЕСС-ХОДОДЕЦ - ПРОСТО И ОЧЕНЬ БЮДЖЕТНО!
Часть 14 - "УЛЕТНАЯ" КУРИЦА.
Часть 15 - ШНИЦЕЛЬ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ "КОРДОН БЛЮ"
Часть 16 - ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ КОЛБАСА В КРУЖКЕ.
...
Часть 20 - ВКУСНЕЙШИЙ ОМЛЕТ МАТУШКИ ПУЛЯР
Часть 21 - КУРИЦА ТЕТУШКИ ХУРАМАН
Часть 22 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГНЕЗДА

Рубрики:  Приготовим?

Метки:  

ДВЕ ТУНИКИ В РОМАНТИЧЕСКОМ СТИЛЕ. КРЮЧОК.

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения черемшина_2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Две туники в романтическом стиле. Крючок. Схемы

blusa amarela ouro 30 (332x512, 47Kb)
blusa amarelo ouro graf 30_1_~1 (455x512, 64Kb)
blusa amarelo ouro graf 30_1_~2 (465x512, 56Kb)
blusa amarela 181 (366x512, 45Kb)
blusa amarela graf 181_1_~1 (423x332, 53Kb)

http://crochesdaelizangela.blogspot.com/2011/07/linda-blusa.html
Рубрики:  Вязание/Крючком

Метки:  

Поиск сообщений в kolibrina
Страницы: 99 ... 83 82 [81] 80 79 ..
.. 1 Календарь