-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Резюме

 -Рубрики

 -Цитатник

Коллекция блинных начинок - выбираем на свой вкус - (0)

Коллекция блинных начинок - выбираем на свой вкус Начинки для блинов могут быть самые ра...

Сочная куриная грудка - (0)

Ингредиенты:   - Филе куриное охлаждённое 600 г - Лимон 80 г - Мед 50 г...

ТЫКВЕННЫЕ МАФФИНЫ С ШОКОЛАДОМ - (0)

Сухие ингредиенты (на 12 штук): 250г пшеничной цельнозерновой муки 3 ст л корич...

Маффины из тыквы - (0)

p> Маффины из тыквы Многие из вас даже не подозревают, какие интересные блюда можно приготов...

Печенье "Бриллианты" - (0)

Печенье "Бриллианты" Это только название, печенье "бриллиантами" не будет...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КолыбельнаяМедведицы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.11.2009
Записей: 3077
Комментариев: 8933
Написано: 16838


Салатик с копченым окороком и омлетом

Суббота, 14 Апреля 2012 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения MaruskaSmile [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=254-recept-Salatik-s-kopchenym-okorokom-i-omletom


Состав

копченый свиной окорок - 200 г,
кукуруза - 0,5 банки,
яйца - 5-6 шт,
грецкие орехи - 100 г,
чеснок - 1 долька,
майонез

Приготовление

Окорок нарезать соломкой.
С кукурузы слить жидкость.
Грецкие орехи некрупно порубить.
Чеснок пропустить через пресс или мелко порезать.
Яйца смешать, посолить и пожарить из них тонкие блинчики.Полученные блинчики порезать соломкой.
Смешать вместе мясо, кукурузу, яичные блинчики, добавить чеснок и грецкие орехи.
Заправить салат майонезом и выложить в салатницу.
Рубрики:  Кулинария/Салаты

«Поцелуйчики» закуска из лосося

Суббота, 14 Апреля 2012 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Реальная_мечта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Рыба
Кулинария/Закуски


Понравилось: 1 пользователю

Пирог с капустой (творожное тесто)

Суббота, 14 Апреля 2012 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинал Ресторан.Ру
Пирог с капустой (творожное тесто)


Ингредиенты:

* капуста - 1/2 кочана (350 гр);

* молоко - 150 мл;

* яйца - 5 шт;

* творог - 1 пачка (250 гр);

* сливочное масло - 100 гр;

* сметана - 1 ст.л.;

* сода - 1 ч.л. (погасить уксусом);

* сахар - 2 ст.л.;

* мука - 2 стакана;

* соль - щепотка.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Картофельная тортилья

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

5 картофелин
1 ч.л. соли
масло

4 яйца
1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л. молотого черного перца
125мл сметаны
1/2 лук порей или репчатый лук
100г феты
50г твердого сыра
2 помидоры

Помыть и очистить картофель. Смазать форму для запекания маслом.
Нарезать картофель кружочками и выложить его слоями в форму, посолите. Взбейте яйца, добавьте соль и перец, затем добавьте сметану. Перемешайте до однородности. Нарежьте лук кользами. Добавьте в смесь фету, тертый твердый сыр и лук, слегка перемешайте. Залейте все в форму с картофелем, и сверху сделайте еще один слой из томатов. Отправьте все в духовку разогретую до 175C примерно на 40минут.
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Запеканки

Рецепт французского супа с сыром

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это продолжение к моему посту о трех блюдах из одной курицы.

Сразу оговорюсь, что за долгое время приготовления этого супа на моей собственной кухне он претерпел значительные изменения. Так готовить гораздо проще, а результат прекрасный. Сам по себе жаренный сыр - вещь весьма вкусная.


Сварить прозрачный куриный бульон. 150 - 200г голландского сыра натереть на крупной терке или взбить блендером ( в нем масса получается пышнее), добавить 2 не крупных яйца, поперчить (соль я не добавляю) хорошо перемешать. Жарить на горячей сковороде как оладьи. 

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Супы


Понравилось: 1 пользователю

Луковый суп

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Французский луковый суп

Давно собирался выставить рецепт так широко рекламируемого лукового супа, хоть на самом деле этих рецептов великое множество, я постараюсь выставить наиболее правильный рецепт, дожедший до нас от лучших кулинаров Франции. . Луковый суп очень полезен, он помогает пищеварению,  сжигает лишние жиры в организме, способствует похудению, если три раза в неделю употреблять такой суп, то серез 2-3 месяца вы удивитесь посмотрев на себя в зеркало. Ко всему этому этот суп очень вкусный.

Ингредиенты:

10 - 12 луковиц (около 2 кг)
оливковое масло
100 гр сливочного масла
3 зубчика чеснока (раздавить)
1 ч ложка сахара
1,5 л наваристого куриного или говяжьего бульона
300 мл виноградного белого вина
тимьян
белый перец
соль
2 ст. ложки муки

Для тостов :

В каждую тарелку на порцию лукового супа поместить на дно по 2 тоста, предварительно с 2 сторон обжаренных на оливковом масле до золотистого цвета, осушенных от лишнего масла на бумажной салфетке и посыпанных сверху натертым ферментным сыром, далее запеченными в духовке или микроволновке.

батон или форменный белый хлеб со срезанной коркой
оливковое масло (для жарки)
1-2 зубчика чеснока

Способ приготовления:

Заранее отварить куриный или говяхий наваристый бульон, так как вкус супа непосредственно зависит от бульона, в этом случае кубики просто не годятся. (Хотя есть рецепты лукового супа на простой воде)



Нарезать крупный белый лук кольцами

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кулинария/Супы

Винтажное кружевное колье - воротничок

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор МК: Valentinka /Украшения на любой вкус

Конец весны и начало лето - пора выпускных вечеров и свадеб. Если вам или вашим близким тоже предстоит торжество, предлагаю сделать своими руками такой аксессуар - нечто средее между колье и кружевным воротничком. Несложное в исполнении, но очень эффектное, украшение может быть выполнено из кружева в тон платью, а может, наоборот, контрастировать к ним по цвету.

Читать далее

Рубрики:  Рукоделия/Декор

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кимчи из огурцов

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кимчи из огурцов

Один из вариантов острых корейских салатов. Думаю, что в сезон огурцов, он будет весьма актуален.





Кимчи из огурцов
Ингредиенты:


    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария/Закуски


    Понравилось: 2 пользователям

    Лаванда из бисера

    Суббота, 07 Апреля 2012 г. 16:26 + в цитатник
    Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рубрики:  Рукоделия/Бисер
    Рукоделия/Цветы


    Понравилось: 3 пользователям

    Мясо по-французски (из курицы)

    Четверг, 05 Апреля 2012 г. 15:44 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Это не сложный и всегда удачный вариант приготовления мяса. Самое главное, что оно всегда получается очень вкусным и сочным.
    136 (700x525, 129Kb)
    81767792_more (64x18, 0Kb)
    Рубрики:  Кулинария/Мясо

    Метки:  

    Понравилось: 4 пользователям

    Мясо, приготовленное в рукаве для запекания -4 рецепта

    Четверг, 05 Апреля 2012 г. 15:43 + в цитатник
    Это цитата сообщения NINA_253 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Курица в рукаве

    Ингредиенты:
    курица - 1шт
    паприка сушеная - 3ст.л.
    соль, перец черный молотый - по вкусу
    соевый соус - 3ст.л.
    острый соус чили - 2ст.л.
    чеснок - 3-4 зубчика

    Приготовление:
    Чеснок пропускаем через пресс. Курицу натираем солью, перцем, посыпаем паприкой, наливаем соевый соус и соус чили. Хорошо намазываем этой смесью курицу.
    Кладем в рукав для запекания и ставим в разогретую до 180гр духовку на 45-60 минут.

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария/Мясо

    Метки:  

    Понравилось: 1 пользователю

    Розочка с открытой серединкой

    Четверг, 05 Апреля 2012 г. 15:34 + в цитатник
    Это цитата сообщения svjtajj [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Скажу сразу - идея подсмотрена в Тютельке Татьяны Улановой. А я лишь хочу вам показать как я делаю розочку с открытой серединкой.

     Мастер-класс Вышивка: Розочка с открытой серединкой Бисер, Ленты, Нитки. Фото 1
    Читать далее...
    Рубрики:  Рукоделия/Цветы

    Метки:  

    Понравилось: 1 пользователю

    Простой и очень вкусный торт!

    Четверг, 05 Апреля 2012 г. 14:53 + в цитатник
    Это цитата сообщения Elena_blogger [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    На день рождения дочери хотелось торт постряпать самой. Я взяла за основу бисквитный корж по рецепту,опубликованному в нашем сообществе (смотри тут), а крем обычный сметанный. На украшение - консервированные фрукты. Результат превзошел все ожидания. Смотрим!

    P1010362 (700x591, 558Kb)

    Ингредиенты:

    Для коржа:

    Яйца - 5 штук, сахар - 1 стакан, мука - 1 стакан.

    Для крема:

    Сметана - 1 стакан, сахар - 1 стакан.

    Для украшения:

    консервированный персики, консервированная клубника, шоколад.

    Приготовление:

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария/Выпечка
    Кулинария/Любимые рецепты
    Рецепты из этой рубрики я использую чаще всего

    Метки:  

    Летнее платице

    Среда, 04 Апреля 2012 г. 22:10 + в цитатник
    Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


    Автор: alina keris


    Буквально вчера дошила платье своей девочке и решила долго не тянуть с мастер классом
    Как говорится готовим сани летом, а платья зимой
    Платье было готово буквально за 1 день , хотя раскроила его уже очень давно


    читать далее
    Рубрики:  Шитье/Одежда для детей


    Понравилось: 1 пользователю

    Коврик из кругляшек

    Среда, 04 Апреля 2012 г. 21:55 + в цитатник
    Это цитата сообщения igla_s [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    оригинальный коврик в стиле печворк
    http://vk.com/sunduchokfest
    x_17592382 (604x471, 81Kb)
    ТЕКСТ ДЛЯ ПЕРЕХОДА
    Рубрики:  Шитье/Пэчворк


    Понравилось: 2 пользователям

    Рыба по гречески

    Среда, 04 Апреля 2012 г. 21:48 + в цитатник
    Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    http://masteraru.ru/ryiba-po-grecheski-vkusno-byistro-prosto/

    ПОНАДОБИТСЯ
    700 г. рыбного филе
    3 помидора
    300 г. тертого сыра
    2 зубчика чеснока
    250 г. майонеза
    сок половины лимона
    измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)
    ПРИГОТОВЛЕНИЕ
    1. Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком.
    Филе по желанию предварительно натереть солью.
    2. Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком
    и 150 г. тертого сыра.
    3. Обмазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень.
    Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 30 минут при температуре 180◦С

     

    Автор: Юлия Бондарева

    Рыба по-гречески, вариант №2



    Серия сообщений "главное блюдо":
    Часть 1 - ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА
    Часть 2 - ГРАТЕН ИЗ КАБАЧКОВ С ХЛЕБНЫМИ КРОШКАМИ
    ...
    Часть 26 - ~ Кефирный пирог за 5 минут
    Часть 27 - Итальянская паста с анчоусами. Мастер-класс
    Часть 28 - Рыба по гречески. ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО!!! + Видео
    Часть 29 - КУРИНЫЕ РОЛЛЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ БРОККОЛИ И СЫРОМ
    Часть 30 - “Пьяные” куриные бедрышки
    Часть 31 - Красиво есть не запретишь: заливные филейчики из судака

    Серия сообщений "кулинарное видео":
    Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
    Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео
    ...
    Часть 9 - Полезные сладости. Апельсиновые шарики. Видео
    Часть 10 - Готовим лазанью. Видео
    Часть 11 - Рыба по гречески. ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО!!! + Видео
    Часть 12 - Рыба морковной шубе. Видео
    Рубрики:  Кулинария/Рыба


    Понравилось: 1 пользователю

    Картофель с сыром

    Среда, 04 Апреля 2012 г. 21:47 + в цитатник
    Это цитата сообщения Домашний_Кулинар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Картофель запеченный по-швейцарски - простое и вкусное блюдо.

     

     

    kartofel_po_shveitsarski
     
     

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария/Гарниры
    Кулинария/Запеканки
    Кулинария/Основные блюда

    Метки:  

    «Дамские пальчики» в сметанке

    Среда, 04 Апреля 2012 г. 21:05 + в цитатник
    Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

     (283x400, 17Kb)

    Итак, для заварного теста понадобится:
    1 стакан воды
    1 стакан муки
    100 грамм масла сливочного (или маргарина)
    4 яйца
    Щепотка соли

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария/Выпечка

    Супер-скоросной МК одеяла с картинками

    Среда, 04 Апреля 2012 г. 14:25 + в цитатник
    Это цитата сообщения mamaolaola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Все у меня спрашивают как я их шью детские одеяла  так быстрО!

    вот рассекречиваюсь:))

    надеюсь кто этим воспользуется спасибо мне не забудет сказать!

    3738843_DSC04495 (525x700, 343Kb)

    супер быстрый мк
    Рубрики:  Рукоделия/Для детей
    Рукоделия/Для дома
    Шитье/Полезности и симпатичности

    Метки:  

    Понравилось: 1 пользователю

    Салат "Съедобный мухоморчик"

    Среда, 04 Апреля 2012 г. 14:02 + в цитатник
    Это цитата сообщения photografsasha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

                                                  

      Продукты, необходимые для приготовления салата "Съедобный мухоморчик":
    Картошка - 3 шт. большие или 4 шт. средние,
    + морковь - 2 шт. средних,
    + свежий огурец - 1/2 большого,
    + солёные огурцы - 5 шт. средних или на вкус,
    + редиска - 3-5 шт. в зависимости от размера,
    + яблоко - 1-1,5 шт.,
    + мясо куриное - 2 грудинки (можно использовать и говяжье мясо в том же количестве),
    + яйца - 5 шт.,
    + горошек зелёный - 2 банки ёмкостью по 200 гр.,
    + зеленый лук - 1 пучок (5 стеблей),
    + сметана - 1,5 ст. ложки,
    + майонез - 250 гр.,
    + горчица - 1 ч. ложка,
    + перец - по вкусу,
    + соль.

      Рецепт приготовления салата "Съедобный мухоморчик":
    Сварить яйца, курицу и овощи — картофель и морковь. Остудить всё.

    Горошек открыть и опрокинуть на сито так, чтобы вся жидкость вытекла.

    Всё порезать на одинаковые части — маленькие квадратики. Яйца же как следует измельчить. Добавьте горошек. Добавить соль и перец по вкусу и перемешать.

    В отдельной миске сделать соус. Перемешать сметану, майонез и горчицу. Только не переусердствуйте со сметаной! Она даёт жидкость в салате! Попробуйте на вкус, если вы любите немного острее, добавьте чуть побольше горчицы. Полейте салат соусом и как следует перемешайте.

    Теперь начинаем украшение салата. Делается это очень просто: в серединку салата ставите яйцо, берёте подходящую по размеру помидорку, разрезаете её по полам (если помидорка большая, то хватит небольшого отрезка сбоку). Из чистой (без ростка) половинки убираете внутренности и одеваете на поставленное в салат яйцо. На получившуюся шляпку добавляем несколько капель сметаны или майонеза. Грибок (хоть и мухомор - зато съедобный) готов. Теперь из варёной моркови нарезаем несколько тонких полосок, скатываем из в рулетики, так же ставим вокруг грибка, и на "макушку" рулетика ложим по зелёной горошине. Затем посыпаем "поляну" мелко рубленными петрушкой, луком, укропом (кому что нравится) что бы озеленить эту "полянку". Ещё несколько горошин разбросать по полянке и произведение кулинарного искусства готово!

    Салат "Съедобный мухоморчик" готов!
    Приятного аппетита!

    Рубрики:  Кулинария/Салаты


    Поиск сообщений в КолыбельнаяМедведицы
    Страницы: 105 ... 88 87 [86] 85 84 ..
    .. 1 Календарь