-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kityla

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.08.2012
Записей: 2072
Комментариев: 101
Написано: 4092


САЛАТ "БУНИТО"

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Бунито"



Предлагаю рецепт замечательного, очень вкусного слоеного салата "Бунито" для вашего праздничного стола. Готовится быстро, из абсолютно простых продуктов, а вкус - изумительный! Для тех кто следит за своей фигурой можно использовать нежирный сорт сыра и постный майонез или йогурт.
Рубрики:  кулинария/Салаты

ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ - К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливное из курицы - к новогоднему столу

заливное-из-курицы (500x333, 339Kb)
Заливное из курицы - к новогоднему столу

Продукты:

-Куриное филе -500-700 г
-1-2 л -воды
-Лук, морковь, чеснок, зеленый горошек
-Желатин
-Соль, черный перец, лавровый лист

Приготовление:

*Куриное мясо отварить в подсоленной воде. Добавить в него разрезанные на части головку лука и морковь. *Выдавить чеснок через чеснокодавку.
*Добавить перец, лавровый лист.
*Когда курица будет готова , бульон процедить, а все ингредиенты положить отдельно.
*В бульон засыпать пачку желатина и размешать.

*Нарезать филе курицы и овощи.
*Можно добавить вареное яйцо, грибы, различную зелень - в общем все - по желанию.
*Нарезанные ингредиенты вместе с горошком аккуратно слоями выложить в глубокой посуде
*Залить бульоном.
*Поставить в холодильник - для полного застывания заливного.
Приятного аппетита!

76-3кшеш (370x118, 33Kb)
Рубрики:  кулинария/закуски

10 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ САЛАТОВ

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов ВКУСНЫХ САЛАТОВ

5745884_10_ (604x430, 181Kb)
 
1. Салат "Ночь"
 
Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Салаты

ЕЩЁ ОДНО ПЕЧЕНЬЕ «НОВОГОДНИЕ ОВЦЫ»

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё одно печенье «Новогодние овцы»

новогодний рецепт 2015 печенье

Устраиваем кулинарный мастер-класс для сладкоежек всех возрастов - выпекаем тематическое печенье в виде символа наступающего года. Забавные "Новогодние овцы" легко формируются, а сам творческий процесс объединяет, радует малышей и дарит исключительно позитивные эмоции. Съедаются же рассыпчатые сладкие фигурки с не меньшим удовольствием!
Рубрики:  кулинария/печенье

СУПЕР-ДИЕТА. СОЛИДНЫЕ ОТВЕСИКИ НА НЕЙ ВАС ПОРАДУЮТ!

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-диета. Солидные отвесики на ней Вас порадуют!

Супер-диета

8.00 - чашка чая/кофе без сахара
10.00 - 200гр. нежирного творога
12.00 - 200 гр. отварного мяса
14.00 - 1 вареное яйцо
16.00 - 1 стакан томатного сока
18.00 - 1 яблоко
20.00 - стакан кефира

Альтернатива
Рубрики:  Женские секреты

САЛАТ "САМЫЙ ВКУСНЫЙ"

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Самый вкусный".

4360286_getImage_5_ (492x328, 51Kb)

Название такое! Но он действительно очень вкусный!

Ингредиенты:

- 0,5 кг. говядины

- 3-4 свежих помидора

- 2-3 маринованных огурца

- 3-4 картофелины

4360286_107922044_4360286_0_9da26_3780ef09_S (124x56, 4Kb)

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - "Свеча"
Часть 2 - Салат с говядиной «Грузинский»
...
Часть 35 - Салат "Тоска"
Часть 36 - Салат с ветчиной и помидорами
Часть 37 - Салат "Самый вкусный".
Рубрики:  кулинария/Салаты

ТОРТ "ВОЛШЕБНЫЕ ШИШКИ"

Четверг, 25 Декабря 2014 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Волшебные шишки"

Шоколадный тортик с нежнейшим кремом и очень вкусными сладкими шишками. Этот замечательный тортик, я дарю моей подружке Ирушеньке!!!

Ингредиенты для "Торт "Волшебные шишки"":
Бисквит
Мука ( просеять ) — 2 стак.
Какао-порошок — 0.5 стак.
Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
Соль — 0.3 ч. л.
Масло сливочное — 125 г
Сахар коричневый (Мистраль) — 1 стак.
Яйцо куриное ( ) — 2 шт
Ванильная эссенция — 2 ч. л.
Кефир — 0.5 стак.
Вода (1 стакан теплой воды ) — 1 стак.
Крем
Сыр сливочный ( ) — 250 г
Сахарная пудра — 1 стак.
Масло сливочное — 125 г
Сок лимонный (сок выжатого лимона) — 1 ч. л.
Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Шишки
Шоколад — 200 г
Молоко сгущенное — 0.5 бан.
Миндаль (лепестки) — 200 г
Масло сливочное — 60 г
Глазурь
Сливки ( 130 мл сливок(35%) ) — 130 мл
Желатин (замочить на 10 минут в холодной воде с 5ст.лож) — 2 ч. л.
Какао-порошок — 60 г
Сахар — 180 г
Вода — 140 мл
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты,печенье

КЕКС " ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД"

Четверг, 25 Декабря 2014 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс " Горячий шоколад"

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0807 (700x525, 175Kb)

Я уже дано привыкла жить в темпе, как электровеник, поэтому для меня совсем не сложно каждый день вставать в 6 утра и готовить обед и выпечку для моего сына. Традиция эта сложилась давно, когда детей в моём доме было четверо, и приходилось вертеться, не покладая рук. Иначе ничего не успеешь. Сейчас рядом со мной живёт только младший сын, но и он нуждается в заботе и внимании. Тем более, что  на днях у него бы день рождения. Сегодня утром сварила наш любимый грибной суп из лесных грибов и испекла этот кекс, вкусный, нежный, ароматный.

Ингредиенты для кекса:

мука 2 стакана

сметана 250 гр

орехи молотые 0,5 стакана

яйца 5 штук

сахар 150 гр

разрыхлитель 10 гр

какао "горячий шоколад" 20 гр

сливочное масло 1 чайная ложка для смазывания формы

сахарная пудра по вкусу

соль щепотка

Приготовление.

2835299_ZAVITOK_S_ROZOChKOI (291x52, 3Kb)
Рубрики:  кулинария/кексы

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ПО ГОСТУ

Четверг, 25 Декабря 2014 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт по ГОСТу

Ингредиенты:
Для бисквита:
яйца 5 шт.
сахар 125 гр.
мука 125 гр.
какао 1 ст.л.
 
Для крема:
сгущенное молоко вареное 200 гр.
масло сливочное 200 гр.
какао 50 гр.
масло растительное 10 гр.
 
Для сахарного сиропа:
сахар 75 гр.
вода 75 мл.
коньяк 20 мл.
Продолжение
Рубрики:  кулинария/торты,печенье

КЛЮКВЕННЫЙ ТОРТ "ОГОНЬ РОЖДЕСТВЕНСКОЙ СВЕЧИ"

Четверг, 25 Декабря 2014 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клюквенный торт "Огонь рождественской свечи"

glavn_content (700x596, 81Kb)
Автор: allenka

Вся прелесть вкуса этого торта – прелесть вкуса этой ягоды - легкая кислинка, едва уловимая горчинка ,оттененная шоколадно-клюквенной основой и под облаком белого шоколада со сливками и ароматом розмарина.

Все очень сбалансировано и гармонично!

Этот торт и есть ожидание волшебства!
читать рецепт
Рубрики:  кулинария/торты,печенье

САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ, СЫРОМ И ОРЕХАМИ.

Среда, 24 Декабря 2014 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с куриным филе, сыром и орехами.

1 (604x403, 50Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Салаты

РЕЦЕПТ САЛАТА ПЕТРОВСКИЙ

Среда, 24 Декабря 2014 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт салата Петровский

Салат "Петровский" очень вкусный, пикантный, оригинальный и очень сытный.

Текст автора NATALI 2356: "Хочу поделиться с вами своим коронным блюдом "Салат- Петровский". Один раз попробовала в гостях этот салат и влюбилась в него , теперь на каждый праздник по любому поводу и без повода готовлю один из любимых салатов нашей семьи"

Кулинария Мастер-класс 8 марта День рождения Новый год Рецепт кулинарный Салат Петровский - моё  коронное блюдо Овощи фрукты ягоды фото 10
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Салаты

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ, ПЕЛЬМЕНЕЙ, ЧЕБУРЕКОВ.

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков.

вареники (700x599, 139Kb)

Это не тесто, а просто песня!
Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное!
Пельмени, вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рецепты теста

МНОГОСЛОЙНЫЙ ШОКОЛАДНО-СМЕТАННЫЙ ТОРТ - САМЫЙ ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ!

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многослойный шоколадно-сметанный торт - самый вкуснейший торт!

DSCF2374-300x225 (300x225, 19Kb)
Это самый вкуснейший сметанный торт, который мне довелось пробовать. А в тортах я толк знаю, уж поверьте!
Нежный, воздушный, в меру сладкий - просто не возможно оторваться. Рука так и тянется за следующим кусочком.....


Обычно, после сборки торта, торт должен постоять - чтобы пропитаться. Мы зарезали этот тортик через 30 минут после сборки. Ну очень вкусно!
В общем, если вы так же , как и я, любите тортики - обязательно попробуйте. И пусть вас не пугает столь объёмное описание, просто прописываю все нюансы, хочу, чтобы у вас всё получилось без косяков.

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)этот тортик готовится быстро, он вкусен и прост, однако, имеет один существенный недостаток: он очень быстро съедается.
Рубрики:  кулинария/торты,печенье

САЛАТ "КАРМЕН"

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Кармен"




Ингредиенты:
- 150-200 гр куриного филе
- 150 гр ветчины
- 250 гр помидор
- 100 гр гренок
- 200 гр майонеза
- 15 гр аджики
- 10 гр чеснока
- масло растительное для жарки
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/Салаты

ПРАЗДНИЧНЫЙ СЛОЁНЫЙ САЛАТ «САМОЦВЕТЫ»

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный слоёный салат «Самоцветы»

Если Вы уже перепробовали все известные слоёные салаты к праздничному столу, и теперь в раздумьях, что новенького и оригинального приготовить на Новый Год – попробуйте салат Самоцветы.

Слоёный салат Самоцветы

Блюдо шикарно как на вид, так и на вкус! Нарядный и нежный, этот оригинальный салат тает во рту.  Вот увидите, из всех закусок именно салатик попробуют первым — и тут же сметут с тарелки!

Читать далее

источник

Еще 5 рецептов вкуснейших салатов 

 

Рубрики:  кулинария/Салаты

САЛАТ "ТОСКА"

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Тоска"

4360286_getImage (604x404, 49Kb)

 Салат «Тоска».

Очень вкусный салат с шампиньонами и курицей,прекрасно дополнит ваше праздничное меню.

Название салат получил от популярной итальянской оперы-«Тоска»-Джакомо Пуччини

. Ингредиенты:

4360286_107922044_4360286_0_9da26_3780ef09_S (124x56, 4Kb)

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - "Свеча"
Часть 2 - Салат с говядиной «Грузинский»
...
Часть 33 - Салат «Русская красавица»
Часть 34 - Салат "Красное море"
Часть 35 - Салат "Тоска"
Рубрики:  кулинария/Салаты

ШВАРЦВАЛЬДСКИЙ ВИШНЕВЫЙ ТОРТ (ЧЕРНЫЙ ЛЕС)

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шварцвальдский вишневый торт (Черный лес)

http://foto-recepti.ru/vypechka/torty-pirozhnoe/762-tort-chernyi-les.html

Автор: Ирина Чадеева

 

Шварцвальдский вишневый торт (Черный лес)

Шварцвальдский вишневый торт (Черный лес)

Очень удачный вариант, отличный от классического рецепта. Обычно в этом торте используется шоколадный бисквит, взбитые сливки и вишня. Вроде ничего особенного, но главное - замариновать вишни и сделать сироп для пропитки коржей с добавлением кирша - вишневой водки, которая имеет сильный аромат вишневых косточек. Но не будем страдать кулинарным снобизмом - без кирша этот торт тоже можно приготовить. Возьмите любую вишневую настойку или наливку, а также можно попробовать использовать вместо вишневой наливки рябиновую. Если вы хотите сделать такую наливку дома, то используйте только вишню с косточками - иначе аромат будет совсем не тот!

В части рецептов используется вишня из компота, но согласитесь, вариант этот достаточно безвкусный и бесцветный. Предлагаю заменить мороженой вишней, но напоминаю, что размораживать ее нужно сразу в сиропе, иначе ягоды сильно сморщатся.

И про украшение. Чаще всего в магазинах и ресторанах мы встречаем торты, украшеные коктейльной вишней. Дело даже не в том, что найти ее вам будет не очень-то просто, но в первую очередь в том, что она невкусная, слишком сладкая и приторная одновременно. Если хотите максимального изящества - украшайте свежими ягодами, прямо с веточками и листочками или замороженными засахаренными.

И по сути рецепта. Здесь обыгрывается сочетание насыщенного шоколадного вкуса бисквита с легкими сливками и пряной вишней. В этот раз я решила добавить в сливки шоколад, и получился вариант, которым я полностью удовлетворена! Крем дает и мягкость сливок и насыщенность шоколада, но в тоже время достаточно плотный и густой, в отличие от обычных взбитых сливок. Попробуйте приготовить, думаю, вам этот вариант тоже понравится! Берите для крема шоколад 60-70% какао, при этом крем получается практически несладкий, и отлично дополняет пропитанный сиропом бисквит.

2835299_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  кулинария/торты,печенье

ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКОЙ.

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный салат с корейской морковкой.

Предлагаю Вам приготовить этот салат с корейской морковкой на новогодний стол. Он очень вкусный и очень красивый, никого не сможет оставить равнодушным. Корейская морковь придаст немного пикантности. Она Вам очень понравится. Знакомьтесь с рецептом.


getImage (604x453, 154Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Салаты

САЛАТЫ НА НОВЫЙ ГОД: ДАЙТЕ ВОЛЮ ФАНТАЗИИ

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты на Новый Год: дайте волю фантазии

Вы уже составили новогоднее меню или все еще безрезультатно листаете кулинарные журналы? Тогда встречайте подборку новых модных праздничных салатов!

Новогодний стол — одна из самых важных частей праздника, а новогодние салаты — главное его украшение. Салаты вкусны, красивы, сытны, наконец, рецепты и названия салатов могут быть наполнены новогодним смыслом. Поэтому всегда хочется приготовить новый салат на Новый год. А в этот раз - новогодние салаты 2015.

Каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких, приготовив на Новый Год что-то необычное, яркое и по-настоящему праздничное. Любой из этих салатов станет изюминкой твоего новогоднего стола!

Украсьте свой праздничный стол одним из этих шедевров!

DSC03026 (345x520, 149Kb)

Салат Министерский с курицей
DSC08868 (225x300, 52Kb)

салат Царский
DSC03679 (520x347, 162Kb)

Салат с опятами по-восточному
DSC07640 (347x520, 147Kb)

Салат из белой фасоли с копченой курицей и помидорками черри
DSC09598 (345x520, 114Kb)

Салат из свеклы с сельдью
DSC07674 (345x520, 137Kb)

Салат из белокочанной капусты с курицей и яичными блинчиками

Рубрики:  кулинария/Салаты


Поиск сообщений в kityla
Страницы: 101 ... 99 98 [97] 96 95 ..
.. 1 Календарь