-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kiss37

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 257

Записи с меткой сладкое

(и еще 37202 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

алоказия уход в домашних условиях ароматные травы без рубрики белый сад весенние цветы вредители сада и огорода выращивание кофе выращивание помидор на балконе гибель растения декоративно лиственные цветы декупаж дендробиум деревья и кустраники дизайн сада идеи для сада своими руками как выбрать газонокосилку кактусы и суккуленты комнатное растение комнатное цветоводство компания с розами купена лианы в саду лимонник китайский многолетние уличные растения мордовник однолетние уличные растения плюмерия полезные советы правильный розарий примула рододендрон даурский сальвия своими руками сладкое тюльпаны украшение новогоднего стола украшения дома к новому году укрываем растения на зиму уличные цветы уроки по декупажу уход за гейхерой уход за спатифиллумом флокс шиловидный флорариум хавортия полосатая цветник цветок адонис цветок космея цветок купальница цветок ранункулюс

Сладкие вкусности

Дневник

Вторник, 30 Ноября 2010 г. 13:15 + в цитатник
Начинаю подборочку проверенных временем рецептиков

Сочники с творогом
Тесто
мука -4стакана,
масло-150гр
яйцо-2,или 1 большое
сахар-4ст.ложки
сметана-6ст.л
разрыхлитель-1/2ч.л

Мягкое масло ,яйцо,сахар все взбить,+ сметану,соль,смешать,Добавить муку и разрыхлитель .Готово.
Начинка-творог 0,5кг,+сахар 3ч.л,+яйцо,если очень жидко- немного муки
Тесто ракатываем см 5,не тонко,вырезаем кружочки,на край одной половинки кладем творог,а второй закрываем,но не до конца,прищипнуть сбоков.

Ожидаем мин 20-25.,при 180-200. УСЕ....



Рулет тыквенный с кремом

Тесто 3/4 ст.муки
1/2ч.л.соды
1/2ч.л корицы
1/4ч.л.соли
2/3 стакана тыквенного пюре

Яйца взбить с сахаром до загустения ,в пену ,смешать с тыквой + муку и все остальное.Форму выстелить бумагой для выпечки и посыпать мукой.Выпекать 15-20 мин при 190,Перевернуть на кухонное полотенце посыпанное пудрой ,снять бумагу ,свернуть в рулет и дать остыть.
Начинка -по рецепту-- с сыром Филадельфия, но мне кажется ,что лучше сделать с Маскарпоне,только погуще.
пишу , как в рецепте сыр взбить с сахаром,ваниль+грецкие орехи.
Как только остынет рулет ,развернуть и в серединку положить крем ,заново свернуть в пленку,в фольгу и в холодильник.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]