-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kisamarkiza2008

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Любимый_Дизайн_Дневников

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.05.2012
Записей: 529
Комментариев: 6
Написано: 539

Выбрана рубрика Вкусняшки.


Другие рубрики в этом дневнике: Вкусняшки(1)
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт " Черный Принц " МК -

 

6 яйц и 300 гр сахара взбиваем в густую пену.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 2

Добавляем растопленный маргарин 200 гр.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 3

Готовим 300 гр муки , 6 чайных ложки какао и 2 чайные ложки соды

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 4

Засыпаем к взбитым яйцам с сахаром и маргарином.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 5

Получается вот такое тесто ,как густая сметана.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 6

Готовим лист с бумагой.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 7

Выкладываем на лист половину теста.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 8

Выпекаем до готовности ,примерно минут 15 -20. Протыкаем зубочисткой , если тесто не липнет , значит готово.
Таким образом у нас получается 2 коржа.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 9

Пока коржи стынут готовим начинку. У меня была вот такая черешня в слабом сиропе.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 10

Была с косточками ,пришлось их убирать у меня есть специальный прибор для вынимания косточек.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 11

Плавим шоколад на водяной бане с 5 столовыми ложками молока.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 12

500 гр сметаны ( у меня была 30%) смешиваем с 200 гр сахара. Мешаем до полного растворения сахара.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 13

Складываем 2 коржа друг на друга и режем пополам.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 14

Складываем стопкой и если есть лишнее отрезаем.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 15

Каждый из 4-ех пластов пропитываем сиропом от ягод.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 16

На первый слой выкладываем половину черешни. Я каждую делила пополам .

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 17

Сверху поливаем кремом.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 18

Второй пласт промазываем растопленным шоколадом.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 19

Третий прослаиваем как первый.
Четвертый поливаем кремом.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 20

Не забываем про бока ,тоже их обмажем.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 21

Сверху посыпаем тертым шоколадом.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 22

Рецепт давала  tanka_1   http://stranamasterov.ru/node/48260?ftid=    Мне захотелось показать как его делаю я.

Рецепт:

ТЕСТО:

6 яиц, 300 гр. сахара, 200 гр. маргарина, 300 гр. Муки (может и меньше, главное что бы тесто получилось , как густая сметана), 6 ч. ложки какао, 2 ч. ложки соды .

КРЕМ:

 500 мл сметана 30%, 200 гр сахара .

НАЧИНКА:

200 гр консервированных вишен (черешня) , можно из компота взять (без косточек). Для пропитки коржа используем сок от компота.

Прослойка в середине торта:

 100 гр горького шоколада , 5 ст. ложки молока.

Рубрики:  Вкусняшки


 Страницы: [1]